Рыбный Мурман. 1997 г. Июнь.

£> Вы о б а ят е льны , но ... З а б от а о своей внешности - свойство каждой женщины, лю бо ­ го во зраст а и характ ера . Однако ра зв е мало мы знаем таких, кото­ рые, со зда в семью, все силы и за ­ боты от дают с во ем у дом у , порядку в нем до такой степени, что на себя и времени не остает ­ ся! А как вы решаете эт у пробле­ м у? П роверьт е себя, ответив на вопросы теста, который предла­ гают словацкие социологи. 1. Аккуратно ли уложена в шкафу ваша одежда? Да - 3 очка, более или менее - 2, нет - 1 очко. 2. Приготавливаете вы с ве­ чера все, что наденете завтра? Да - 3 очка, не всегда - 2, обычно нет - 1 очко. 3. Если у вас оторвалась пу­ говица... Пришиваете сразу - 3 очка, когда будет время - 2, только после того, как на это обратили внимание другие, - 1 очко. 4. Как вы «ухаживаете» за своей одеждой? Очень заботливо - 3 очка, только перед тем, как надеть ту или иную вещь, - 2 очка, со­ всем не ухаживаете - 1 очко. 5. Как вы носите обувь? Отдаете в ремонт по мере необходимости - 3 очка, имеете разную обувь для дома, рабо­ ты, прогулок - 2, носите туфли, пока они не развалятся, - 1 очко. 6. Как часто посещаете па­ рикмахерскую? Регулярно - 3 очка, перед праздниками - 2, только тогда, когда на себя уже не хочется смотреть, - 1 очко. 7. Как вы относитесь к кос­ метике? • Как к ежедневной потреб­ ности - 3 очка, как к важной части гигиенического ухода за собой - 2, считаете покупку кос­ метических средств бесполез­ ной тратой денег - 1 очко. А теперь подсчитаем очки. 7 - 1 4 очков. Вы не лишены элегантности, но небольшие ог­ рехи вроде стоптанных каблу­ ков, оторванной пуговицы или пятна на жакете могут повре­ дить тому впечатлению, кото­ рое производите на окружающих. 1 5 -2 1 очко. Своей внешнос­ ти вы уделяете достаточно вни­ мания и преуспеваете в этом. Друзья смотрят на вас с удо­ вольствием, а кое-кто из при­ ятельниц и с завистью. Если вы при этом еще успеваете забо­ титься о муже, о семейном уюте, то вам просто цены нет! pQ U j :т \ 0 . я До тебяничего не помню, Может, прошлого вовсе и не было. Мы с тобою - как лодка с морем. Мы с тобою - как птица с небом. Разлучи - и конец движенью Крыльев с облаком, Весел с волнами. Мы с тобою - одно волненье, Счастье с горем с двумя сердцами. Я люблю до закрытия век. Я люблю до открытия губ. Ты - мой бунт, И ты - мой побег Отдругих и обидных рук. Приходи ко мне, мой угрюмый . Уплеча твоего дышу. Называй меня самою глупою, Все запретное Разрешу. Заколдуют слова надо мною, В них - загадка и моря и н&§а... ..До тебя Ничего не помню. До тебя Меня просто... не было. Если вам захочется проверить гармонию ваших суп ­ ружеских отношений алгеброй сухих расчетов , предла­ гаем вам с л ед ующ ий т е ст . П о каждому п у н кт у каждый из вас должен поставить себе оценки от 1 до 5 б а л л о в у а потом попросить е го (или ее ) поставить вам с в о и . О б е оценки сложите и п о л у ч ен н ую с ум м у ра зд елит е на д в а . И так , вы: 1) стар ает есь р а зд е ли т ь ин тер есы и п ер еж и в ан и я спутника жизни ; 2 ) и зб егаете н а в я зы в а т ь свои мысли и ж елания ; 3 ) вы с к а зы в а е т е свое одобрение, а не критику ; 4 ) у в аж и т ел ьн о д е рж и ­ тесь с его (и ли ее ) родными и дру зьям и ; 5 ) н а х о д и т е у д о в о л ь с т в и е в д о м аш н и х д е л а х ; 6 ) з а б о ти т е с ь о сво ей п р и ­ в л е к а т е л ь н о с т и ; 7 ) н е р е в н у е т е , а с т р е м и ­ те с ь р а з н о о б р а з и т ь свои и н ­ ти м н ы е о т н ош е н и я . Е с л и к т о -т о и з в а с н а б р а л м е н е е 2 0 б а л л о в д а ещ е з а р а б о т а л « н е у д » п о к а к о м у - т о п у н к т у , т о в а м о б о и м е с т ь н а д ч ем п о д ­ у м а т ь . ЖЕЛАЕМ УСПЕХА! ОЧЕНЬ ЦЕННЫЕ ДЕРЕВЕНСКИЕ ЗНАХАРСКИЕ СРЕДСТВА ОТ КАШЛЯ Смешать сок редьки или моркови с молоком йли медовым напитком: половина сока и пол­ овина молока или медового напитка. Доза: по одной столовой ложке шесть раз в день. Весной от кашля очень полезно пить бере­ зовый сок (березовица) или сок кленового де­ рева с молоком. Для облегчения отделения мокроты полезно принимать внутрь сироп брусничного сока с сиропом сахара или меда. Этот сироп надо принимать довольно часто по одной столовой ложке на прием. Во время лечения этим сред­ ством полезно пить вместо воды или чая отвар из полевой клубники. А это средство очень полезно при лечении застарелого сухого кашля. Взять тряпку вели­ чиной с ладонь взрослого человека, обильно смазать ее сапожным варом и приклеить к спи­ не между лопатками, менять тряпку с варом каждые два-три дня. НАРОДНОЕ СРЕДСТВО ОТ МОЗОЛЕ1! Это старинное народное и потому верное средство. Надо перед сном распарить ногу в горячей воде, затем вытереть досуха и привязать к мозоли корку лимона с небольшим количест­ вом лимонной мякоти на этой корке. Лучше всего срезать небольшую «горбушку» лимона, которую и привязать к мозоли. Через четыре- пять дней мозоль должна сойти полностью. Или: вымочить луковую шелуху в уксусе в течение по меньшей мере двух недель. Нало­ жить на мозоль слой шелухи толщиной по крайней мере в одну шестнадцатую дюйма и завязать на всю ночь. Повторить несколько раз, и... мозоли исчезнут. СРЕ ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ с т ц р РЫБНОЙ к о с т и и з г о р л а Рыбью кость из горла удобно извлечь при помощи восковой свечи. Один конец свечи рас­ тапливается на огне и быстро (пока не застыл) прижимается к торчащему концу кости. Через полминуты воск застывает, кость в нем закреп­ ляется и легко извлекается вместе со свечой. МЕТОД ЛЕЧЕНИЯ НЕВРАЛГИИ Во время невралгического приступа сварить вкрутую яйцо, разрезать его пополам и обе половины немедленно приложить к месту, где боль ощущается сильнее всего. Когда яйцо ос­ тынет, то и боль исчезнет, и сравнительно до­ лгое время невралгия не будет беспокоить больного. Это средство испытанное. ОТ КРОВОТЕЧЕНИЯ ИЗ НОСА Держать голову прямо, быть спокойным, втягивать в нос холодную воду, в которой рас­ творен уксус или немного квасцов. После это­ го зажать ноздри пальцами и заткнуть одну или обе ноздри ватой. Описываемое ниже средство - симпатичес­ кое, а известно, что над «симпатическими» средствами смеются. Однако смеется тот, кто смеется последним, а этим последним будет тот, кто на себе испытает это средство сам. Взять маленький железный ключик, повесить его на шерстяной нитке на шею так, чтобы ключ был на спине, между лопатками. Это самое лучшее знахарское средство быстро остановит кровь. ОТ ГОЛОВНОЙ БОЛИ Взять свежую лимонную корку диаметром в два сантиметра, очистить корку от белого ве­ щества, приложить к виску влажной стороной и держать ее некоторое время. Вскоре под ли­ монной коркой образуется красное пятно, ко­ торое начнет немного гореть и чесаться. Головная боль bckoi ка: шеописанное средство и построено на... вышибании клина клином. Одна боль вышиба­ ет другую боль. Это средство очень старинное. 11U X in i'll IV! vy 1 1и XI I lJV/i . >л вскоре исчезнет. Есть поговор- l : КЛИН КЛИНОМ ВЫШИБАЮТ... Вы- Публикацию подготовила * Е. ВЛАДИМИРОВА. С А Р Д Е Л Ь К И а Н А Ч И Н К О Й 2 сардельки, 2 тонких кусочка сала, горчица, кусочек плавленогс сыра, растопленный жир. Сардельки разрезать вдоль, внутреннюю сторону намазать горчицей, пол­ ожить кусочки плавленого сыра. Половинки сарделек вновь соединить. За­ вернуть их в тонкие кусочки сала, закрепить спицами. Обжаривать в большом количестве жира на сковороде до тех пор, пока сало не станет золотисто­ коричневым. Подать с рисом со сливочным маслом или с хлебом и свежим салатом. В Е Р М И Ш Е Л Ь С Я Б Л О К А М И 150 г вермишели, 2 ст. ложки сливочного маргарина, 4 яблока, сахар Вермишель сварить в подсоленной воде, отбросить на дуршлаг, дать воде полностью стечь. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, на­ резать кружочками и слегка обжарить на сливочном маргарине. Добавить верКлишель и, помешивая, довести до готовности. Посыпать сахаром. Вместо вермишели можно взять рис. Б Л Ю Д О И З Я Б Л О К 2 черствые булочки, 2 яблока средней величины, 5 ст. ложек моло­ ка, 1 яйцо, мука, растопленный жир, сахарная пудра. Булочки и очищенные от кожуры, с удаленной сердцевиной яблоки наре­ зать не слишком тонкими кружочками. Взбить яйцо с молоком, обмакнуть в смесь булку, запанировать в муке и так же, как и яблоки, обжарить в горячем жиру. Выложить на блюдо, полить жиром и посыпать сахарной пудрой. В О З Д У Ш Н Ы Й П И Р О Г 4 толстых ломтя белого хлеба, 4 куска сыра, 1/4 л молока или смета­ ны, 1-2 яйца, соль, перец. Белый хлеб и сыр расположить слоями в смазанной жиром форме. Моло­ ко, яйца, пряности смешать и влить в форму. Запекать в духовом шк^фу на небольшом огне до подрумянивания. Можно также добавить слой нарезан­ ных помидоров. Н а п и т к и домашнего npmomoBjienm ■ Ф ЯИЧНЫЙ ЛИКЕР Взбить 8 желтков с 1,5 стакана сахара, влить 0,5 литра молока и подержать на огне, не доводя до бульканья. Добавить ваниль, ко­ рицу и водку, настоенную на ли­ монных корочках. КОКТЕЙЛЬ ШОКОЛАДНЫЙ „ С ГАЗИРОВАННОЙ в о д о й / ст. ложка какао , 3 ст. лож­ ки сахара, 3 ст. ложки воды, 2 ст. ложки сметаны , / стакан газированной воды , / рюмка коньяка. № 23 Сварить шоколадный сироп из какао, сахара и воды. Как только закипит, снять с огня, остудить, смешать со сметаной, добавить рюмку коньяка и 1 стакан газиро­ ванной воды. Хорошо взбить в миксере и вылить в стакан. Рас­ считано на 1 порцию. КОКТЕЙЛЬ С КОНЬЯКОМ 1 /3 стакана измельченного льда , 3 /4 стакана коньяка , 1 стакан водки, 2 ст. ложки саха­ ра, сок из 1/ 2 лимона, цедра с 1 лимона. Все смешать в миксере. Подавать сильно охлажденным. Рассчитано на 5 порций. 12 июня 1997 года