Рыбный Мурман. 1996 г. Сентябрь.

i i g l l j p ж т J L & т ш ф о 'н I B 56-05-89 -pJLT, пш и ы я г л.: г , ^ Ш й С £ Ш ? ; Ш т Ш ш о ш ж ) а ® 1 > ® ж ш о З э . . н ш м н р - и н Ф о т ш о н ш - ш л о м ш е и щ а » ! " рыбный м у р м м ? т ВОЗРОЖДЕНИЕ Инна БЕРЕЗЮК f i t ! 1 1 / Ш А И ЗНАЙ НАШИХ! № 38 20 - 26 сентября 1996 года О РЕСЕРВНЫЙ УЧАСТОК. РАВНОДУШНЫХ Инна ВОЛКОВА В начале сентября в Ни­ жнем Новгороде проходила Всероссийская промышлен­ но-художественная выставка «Будущее России». Ровно 100 лет тому назад в этом же горо­ де открылась первая Всерос­ сийская выставка. Так что нынешнее мероприятие - юбилейное. Хотя нижегородс­ к о й ярмарке лет гораздо боль­ ше: еще в 1641 году царская грамота говорит о ней, как о деле государственном. Сто лет назад на ярмарке действо­ вали 16340 магазинов, на мес­ те слияния Оки и Волги скапливалось до трех тысяч судов. Это была крупнейшая ярмарка не только в Европе, но и во всем мире, именно здес ь устанавл ивались миро- вые цены на зерно и друг ие товары. Нынешняя выставка- ярмарка обрела еще большую зна чимость благодаря специ­ альному указу Президента России. Разумеется, участво­ вать в такой выставке пре­ стижно. И, оказывается, весьма выгодно. Рассказывает заместитель генерального директора АО «Протеин» Андрей Самохва­ лов: - К сожалению, от Мурман­ ской области были только два иятия: «Норд-Вест» и наше. 1 1ричем сами по себе, а не под эгидой области. Как будто нам, северянам, нечего показать! Солидно выглядели, например, Самарская область, Архангельская, Краснодарс­ кий край и т. д. У всех были большие стенды. И уровень совсем другой. Размах выставки впечатля­ ет. Кроме главного -здания были оборудованы пять ста­ ционарных корпусов, при­ мерно по три тысячи квадратных метров каждый, и много еще павильонов. Уви­ деть там можно было букваль­ но все. Мы выставляли около 20 видов продукции, как серий­ но выпускаемой, так и пер­ спективной. Крабовые палочки, икра «Агат», лосось и другая рыба в вакуумной упаковке, пресервы из сельди в разных заливках и с морской капустой. Мимо нашего стен­ да никто не мог пройти рав­ нодушно. Мы наблюдали: идут, идут люди - и раз, оста­ новились, смотрят с интере­ сом. Для нас результаты учасгия в выставке очень обнадежива­ ющий. Форма нащеш ’ даль- нейшего участия, видимо, уже в этом году изменится. Под­ робности пока рассказывать не могу. Но одно скажу: мы довольны. Заключили договоры с дву­ мя фирмами в Нижнем Новго­ роде. И уже во время выставки пошли звонки на «Протеин» из разных городов (Вятка, Че- ляоинск, Самара и др.). Ехали-то мы на разведку, а оказалось, очень многого до­ бились. Из наших перспективных разработок, которые были представлены на выставке, могу назвать новую баночку для пресервов: низ из гофри­ рованного полиэтилена, а за­ катывается она обычной металлической крышкой. Г1ре- сервы будут те же, поправив­ БЫЛО шиеся уже сотням покупате­ лей, но в этой баночке они лучше смотрятся и по коли­ честву здесь оольше продукта, хотя цена почти та же. Изучали мы спрос на морс­ кую капусту - интерес есть. Люди уже знают, насколько полезна морская капуста. На выставку мы возили и джем из нее, и мороженую: для нас очень важно было узнать рын­ ки сбыта. Иными словами, поездка была ш 1 одотворной. Мы дово­ льны. Г'*' ;7Р. I - ж г*Л• На снимках: Андрей Самохвалов; главное зда­ ние выставки; стенд "Протеина". Ю11.1и .»»-.'-'""»' Л1т НОТДОгДОв* п.гг >*-. m iTAi»- «Если бы не долги «Айсберга»!.. - на этой фразе закончила беседу со мной зам. генерального директора ООО «Иргиха ЛТД» Валентина Бело­ копытова («РМ», 1996, № 37). Долгов, по ее словам, столько, что придется платить еще аж семь лет (7 миллиар­ дов рублей). Столько накрутилось процентов на 500-миллионный долг. Понятно, что с таким грузом особо да­ леко не убежишь. Но поглядим на производство своими глазами. ЗУБУ ПОВЕРИЛИ СРАЗУ разруху, с великим трудом представля­ ешь, что все это можно "восстановить. Холодина в цехах жуткая. Это и понят­ но: когда-то восстановятся все коммуни­ кации... ----------------------------- -------- -------— — — —— А здесь морозят рыбу, которую постав­ ляют фирмы, - треску, зубатку. Стоят не- ___________________________________________ мецкие ... морозильные аппараты, Изготавливают банки «Сельдь спецпосо- вмещающие 4 тонны рыбы. Женщины ла», 15-16 человек работают по трудовому вручную укладывают треску в блок-фор- соглашению. Сделано так, чтобы не дер- мы и отправляют в тоннель. Тяжелая ра- жать лишних людей, не платить лишних бота! денег. 14 люди довольны: работа есть, за- ^ - Это мой второй дом, я пришла сюда в - работница Лю- никуда не хоте- холодильного заводов. ла уходить, а сейчас и подавно: семья, Вот, например, одна из рабо тниц рас- дети, а кругом безработица. 27 лет здесь... сказала, что она пришла из «Северной Механик-наладчик Иван Сайгашкин Пальмиры», работы там нет, приходится рассказывает: VJ.C.riC.I . И CL1D OCX" -/1U 1VIWH D iu p u i'l и га 1 рплата тоже. Женщины с опытом рыбооб- 16 лет, - говорит рыбообр работки с консервного, с коптильного, бовь Остапенко. - Раньше орать отпуск оез содержания. Здесь сдель­ ная работа, от каждого зависит величина заработка. В беседе со мной женщины го­ ворили, что генеральный директор Миха­ ил Зуб взялся за решение очень сложной задачи, но у него пока все получается. И еще отметили, что есть у генерального весьма ценное качество:' он выполняет свои обещания. А в этом помещении раньше распола- - Я обслуживаю два морозильных аппа­ рата, закаточный и маркировочный стан­ ки. Пришел сюда с консервного завода, там подолгу задерживают зарплату. А здесь все нормально. Цех, где когда-то принимали охлаж­ денную рыбу, похоже, пережил бомбар­ дировку: кругом огромные кучи сваленного ржавого железа, останков ка­ кого-то оборудования. Что здесь можно восстановить? Стены и те руша гея. Навер- галось чановое хозяйство, где в огромных емкостях-чанах солили рыбу, 32 чана по ное, потребуются согни мшщион ов руб- 14 тонн каждый. И были заполнены все. лей, чтобы только вывезти весь, этот Сейчас они бездействуют, хотя уже идет металлолом. речь о восстановлении, но для этого надо А в этом цехе уже рабо тает о топление, ^ заменить трубопроводы и многое другое. Тут изготавливают филе охлажденной Честно сказать, когда видишь полнейшую трески, iпричем ручной разделки; Н, как и в других цехах, работницы говорят, что пришли с разных заводов именно потому, ч то здесь платят зарплату. Проходим дальше. Восстановлено ма­ шинное отделение для холодильника, ус­ тановлены новые компрессоры, которые обеспечивают работу холодильных камер на четырех этажах. В пельменном участке, где раньше вы­ пускали 20 тонн пельменей в сутки, стоят уникальные морозильные камеры: 30 ми­ нут - и готова продукция. Сейчас восста­ новлена лишь одна линия, и расфасовка идет вручную. Но работает же! Правда, в этот день в цехе царила тишина, посколь­ ку из-за отсутствия средств не смогли ку­ пить муку. На участке, где работают люди из «Осанны » (дочернее предПриятие ры бо- комбината), пожаловались на задержку зарплаты за два месяца. Но не уходят, поэ­ тому что, во-первых, некуда, во-вторых, знают, что выплатят, такое случилось впервые. И еще говорили женщины, что оборудование настолько старое, что его постоянно ремонтируют, а значит, люди проста ивают. Работа трудоем кая. Платят мало. Но женщины понимают, что на но­ вом руководстве висят1долги, и наследст­ во, которое ему досталось, просто ужасное. -Кто'-наделал долгов, to i1пусть бы их и опУтчивал. Почему га наш счет? Все верно. Но если бы Зуб и его коман­ да не взялись за этот неподъемный воз, мои собеседницы и их коллеги остались бы вообще без работы. и й и т ш т ш т т а ш к и Вновь потянулись слухи о грядущей де­ нежной реформе. На этот раз поговаривают о деноминации рубля Это значит, что одновременно изменятся номиналы российских дензнаков и Масштаб цен. Скажем, вместо нынешней банкноты до­ стоинством в 50000 рублей выпустят 5-рубле- вую купюру - и одновременно зачеркнут четыре лишних нолика на ценниках. Зачем это надо? Вообще-то деноминацию проводят для удобства - чтобы не рябило в глазах от сотен тысяч и миллионов. Только за два последних года деномина­ ция прошла в Польше и Бразилии. Тамошние граждане перестали быть миллионерами по­ неволе, а местная валюта стала заметнотвер­ же.- Отчего затвердеет рубль? Само собой, если просто срезать лишние нули на купюрах и ценниках, национальная денежка устойчи­ вей не станет. Заменять 10 тысяч старых руб­ лей на один новый есть смысл, только когда правительство окончательно обуздает ин­ фляцию, а валюта будет обеспечена широким набором российских товаров и услуг. , Покамест в этой сфере у нас успехи отно­ сительные. Рост цен остановился просто по­ тому, что 7 деньги в стране кончились. Правительство не в состоянии собрать нало­ ги и теперь не финансирует вообще никого - ни граждан, ни армию, ни предприятия. А с наполнением рубля отечественными товара­ ми - просто беда. Поэтому устойчивость ста­ рого ли рубля, нового ли - все одно, будет обеспечена в лучшем случае финансовыми спекуляциями, но никак не насыщенным внутренним рынком. Как будет происходить обмен купюр? Де­ номинация рубля не может произойти в одно­ часье. Прежде Центральный банк России должен разместить заказ на печатание Новых денег - и, заодно, чеканку Новых монет. На­ сколько нам известно, ни в западные, ни в отечественные типографии и монетные дво­ ры подобных заказов пока не поступало. Александр ЛЯСКО, iv т. «Комсомольская правда». (В сокращении):