Рыбный Мурман. 1994 г. Апрель.

12 № 17 (4513J 29 апреля - 5 мая 1994 года о о о о о с э о о о о о о о с Светлое Христово Воскресение 5 П Г ПОБЕДА ЖИЗНИ (Из книги А. Меня "Сын Человеческий") ПАСХАЛЬНЫЕ ОБЫЧАИ Миновала суббота. В пред­ рассветном сумраке спешили женщины к одинокой гробнице у Голгофы. Обессиленные бес­ сонной ночью, проведенной в слезах, они шли отдать послед­ ний долг любимому Учителю. Их тревожила мысль о тяжелом камне - кто отвалит его от гро­ ба? Но они шли, повинуясь ве­ лению сердца. Вот и сад Иосифа. Лучи вос­ ходящего солнца освещают ска­ лу. Подойдя ближе, женщины остановились в недоумении - огромный камень был уже от­ вален. Мария Магдалина рань­ ше других женщин пришла ко гробу и, найдя его пустым, по­ бежала в смятении к Петру и Иоанну, чтобы им сказать: “Унесли тело Господа из гроба, и не знаем, где положили Его". Петр вместе со своим юным другом немедленно вышел из дома и поспешил проверить слова. Магдалины. Они бежали вместе, но не­ терпение и молодость Иоанна заставили его опередить Петра, и он первый прибежал к пеще­ ре. Мария была права. Ученики увидели лишь погребальные пелены, сложенные на дне пу­ стого гроба. Обуреваемый самыми про­ тиворечивыми чувствами и мыслями, Иоанн нерешительно остановился у входа в гробни­ цу- Что могло это значить? Не­ ужели, даже мертвого, враги не оставляют Учителя в покое? Или... В это время в саду по­ казался запыхавшийся и взвол­ нованный Петр. Этот человек не любил долго размышлять. Он сразу же без страха вошел в темную пещеру. Да, гроб был пуст. Вот пелены, а вот и пла­ ток, которым была обвита Его голова. Видя его смелость, Иоанн тоже вошел в пещеру. Вслед за этим они вышли и от­ правились обратно в город, полные недоумения и печали. Тем временем находившиеся у пещеры женщины тоже вош­ ли в нее. То, что они увидели там, еще больше испугало их. У гроба сидел юноша в белой одежде. “Не ужасайтесь, - ска­ зал он, - вы ищете Иисуса На­ зарянина распятого. Он воскрес. Его здесь нет. Вот ме­ сто, где Он был положен. Иди­ те, скажите ученикам Его и Петру “ . В трепете женщины выбе­ жали из пещеры и поспешили в Иерусалим. Но из страха быть осмеянными они никому ничего не сказали. У гроба Иисуса осталась од­ на плачущая Мария. И, когда плакала, наклонилась ко гробу и увидела двух ангелов в белом одеянии. Они спросили ее: “Почему ты плачешь? “ . “Унесли тело Господа моего, и не знаю, куда положили“ , - со слезами отвечала она. Внезап­ но она почувствовала, что сзади кто-то стоит; она обернулась и увидела Иисуса, но не узнала Его. “Это садовник “ , - решила она. Он тоже спросил ее, поче­ му она плачет. “Господин, - умоляюще заговорила она, - ес­ ли Ты вынес Его, скажи мне, где ты Его положил, и я возьму Его“. “Мария! “ - сказал Он, и в одно мгновение Мария поняла все. “Учитель! “ - воскликнула она и бросилась к Его ногам... В эти светлые дни, полные необычайных явлений, радост­ ных слов и трепетного ожида­ ния, когда апостолы уверились в том, что “Он воскрес“ , Спа­ ситель стремился показать им, что Он не дух, что воскресло Его тело, взойдя, однако, на высшую ступень духовной те­ лесности. Это не была возвра­ щением к прежней жизни, а полное преображение тела. Он ел с учениками, показывал им следы Своих ран, но мог про­ ходить через закрытые двери и становиться невидимым. Он не знал уже препятствий и огра­ ничений, свойственных грубой материи. Облик Его порой так менял­ ся, что ученики не сразу узна­ вали Его. Только голос или знакомый жест рассеивал все сомнения... И вот Иисус появился среди них и обратился к Фоме с ла­ сковым упреком: “Подай перст твой сюда и посмотри руки Мои, подай руку твою и вложи в ребра Мои, и не будь неве­ рующим, но верующим44. “Господь мой и Бог мой!“ - трепеща от радости воскликнул апостол. Он не помышлял уже больше о доказательствах... “Ты поверил потому, что увидел Меня, - ответил Иисус. - Блаженны невидевшие и уве­ ровавшие “ . Пасха называется праздником праз­ дников, торжеством торжеств, недаром поэтому русские люди обставили этот праздник особенными верованиями и обычаями. В Древней Руси было широко рас­ пространено верование, что с первого дня Пасхи до Вознесения по земле странствуют Христос и апостолы в ни­ щенских рубищах. Они испытывают людское милосердие, награждают до­ брых и карают злых. По народному представлению, на Пасху открывается светлый рай для всех умирающих в это время, и все усопшие беспрепятственно переходят в селения праведных. Обряд христосования, как известно, перенесен к нам из Греции. Он служит выражением общей радости и всеобще­ го прощения, которое даровано нам во­ скресением Спасителя. Потому-то на­ ши предки христосовались на праздник Пасхи не только с живыми, но и с умершими. Обычай этот в ста­ рину особенно соблюдали благочести­ вые старушки и старики, которые ходили на кладбища к своим покойни­ кам с плачем, стонами и причитания­ ми. Уважается в нашем народе освящае­ мое самой церковью обыкновение упот­ реблять в пищу на Пасху красные яйца. В яйце, скрывающем жизнь птенца, можно видеть наглядное изображение живоносного гроба и воскресения Хри­ стова. Воскресенское яйцо своим крас­ ным цветом напоминает и ту бесценную кровь, которой даровано нам вечное спа­ сение. В праздник Светлого Христова Вос­ кресения совершались и дела благо­ творительные. Известно, что на Пасху русские государи посещали застенки, больницы, богадельни, пленных ино­ странцев и колодников, приветствуя их и наделяя одеждой, деньгами, пищей. Много обычаев забыли мы за долгие годы. Платье к заутрени на Пасху обя­ зательно должно быть белое, по пре­ имуществу белое шерстяное. На первый день Пасхи дамы и барышни никуда не выезжали, за исключением редких случаев посещения старших родственников... Мы ли возвращаемся к Светлому Празднику Пасхи, или он возвращает­ ся к нам - это равно радостно и хоро­ шо. • Образцы поздравительных писем ПИСЬМО К ОТЦУ Христос Воскресе! Милый и дорогой папаша! Я бы не провел радостно светлых дней Воскресения Хри­ стова, если оы замедлил изъявить Вам мою сыновнюю при­ знательность и почтение. Примите, дорогой папенька, уверение в моей беспредельной к Вам любви и искреннем желании исполнить Ваши намерения и приказания. Ваше расположение ко мне и любовь - лучшая награда за ту сер­ дечную преданность, с которою имею честь быть искренне Вас любящим, уважающим и покорным сыном А... Ж... ПИСЬМО К МАТЕРИ Милая и добрая маменька! Христос Воскресе! Христосуюсь с Вами заочно. Крайне скорблю о невозмож­ ности лично поздравить Вас с таким великим торжествен­ ным праздником, как Светлое Христово Воскресение (или Рождество Христово). Передайте мое сердечное поздравле­ ние моим сестрам и братьям, которых я так люблю и о которых всегда думаю. Ваша любовь ко мне дает возмож­ ность и силу жить вдали от любящих. Ваш покорный и искренне преданный сын (или предан­ ная дочь) М... П... ПИСЬМО К СЕСТРЕ Любезная сестрица! (Или ее имя.) Прими поздравление с великим днем Рождества Христова (или Светлаго Христова Воскресения) и сердечное поже­ лание провести эти дни радостно и в добром здоровьи. Крат- ' кость письма не позволяет мне высказать тебе хоть часть j тех нежных чувств, которыя я питаю к тебе и которыя ты вполне заслуживаешь. Не забывай любящаго и преданнаго брата в... о.- ПИСЬМО К БРАТУ Христос Воскресе! Милый Коля! Первейшим долгом считаю принести тебе мое сердечное | поздравление с Воскресением Христовым и пожелать тебе побольше радостей и веселых минут. Пиши чаще предан- j ному Тебе брату Ф... А... Кулинарные рецепты ШОКОЛАДНАЯ ПАСХА 6 желтков стереть добела с 1 фунтом сахара, всыпать 1 фунт тертого шоколада, развести 1 /2 стак. густых сливок. Поставить на плиту, чтобы погустело, но не кипятить. По­ ложить 3 фунта густой сметаны, которую следует сложить в салфетку и повесить часа за 3-4 до приготовления, чтобы стекла сыворотка, 3 /3 -3 /4 фунта растертого добела сливоч­ ного масла и остудить. Когда масса застынет, сложить в фор­ му и держать под прессом часов 20. ПАСХА СЛИВОЧНАЯ 6 стаканов хорошей сладкой сметаны размешать с 15 яйцами, развести тремя бутылками сливок. Когда масса по­ густеет, выложить в кастрюлю и поставить на огонь, мешая, пока покажется сыворотка. Выложить в салфетку, завязать, повесить, чтобы вода стекла. Протереть сквозь решето, по­ ложить 1-2 чашки сахара с ванилью, выложить в форму и поставить под пресс. СЫРАЯ ПАСХА С ЦУКАТОМ Протереть 8 фунтов сухого творога, смешать с 3 фунтами сметаны, 2 фунтами сливочного масла, 3 фунтами сахара и 8 яйцами. 1 /2 фунта миндаля очистить, истолочь, 1 фунт цукатов мелко нарезать, положить то и другое в творог. Ме­ шать, пока масса сделается совершенно гладкая. ТВОРОЖНАЯ ПАСХА Отжать под прессом 2 1 /2 фунта творога, протереть сквозь сито, смешать с 1 /2 ф. сливочного масла, прибавить 1 ф. сметаны, 1 ф. истолченного с ванилью сахара, растертого с 2 ,1 /2-3 желтками, 1 /4 ф. разных цукат, 1/4 ф. коринки, смешать, все выложить в форму, наложить пресс на 24 часа. ПАСХА ЦАРСКАЯ Растереть добела сливочное масло, прибавить желтки и мелкий сахар с ванилью, затем положить отжатый досуха и протертый сквозь сито творог. Всю массу мешать в одну сто­ рону до гладкости, потом прибавить взбитые в пену густые сливки, выложить в форму под пресс. Пропорция: 3 ф. тво­ рога отжатого, 3 стакана сахара, 3 стакана растопленного масла, 3 /4 бут. густых сливок, 7 желтков, 1 палочка винили. Примечание: СТАРЫЕ И НОВЫЕ МЕРЫ ВЕСА Золотник - 1/96 ф. = 4,266 г Лот - 1/22 ф. = 3 золотника = 12,797 г Фунт - 409,5 г = 1/40 пуда = 96 золотников. Страницу подготовит Виктор ГЕОРГИ ' £с ' • СМЕРТЬЮ СМЕРТЬ ПОПРАВ Сегодня, в Великую Пятницу страстной неде­ ли, умер на кресте Спаситель. Сегодня в Божьих православных храмах вновь читаются все Еван­ гелия о страданиях Христа. А уже завтра, в пол­ ночь, выйдут православные люди из церкви крестным ходом со словами на устах: “Воскресе­ ние Твое, Христе Спасе, ангели поют на небеси“ . Христос воскрес, как было предсказано в древних пророчествах, на третий день, с самым наступле­ нием этого дня. Ни на одну минуту не хотел Господь задержать спасение человечества, и мы также в первое мгновение наступившего воскре­ сенья начинаем праздновать Воскресение Хри­ стово. Обойдя церковь, крестный ход подойдет к за­ крытым дверям, символизирующим одновремен­ но и запечатанный гроб, и двери Царства Небесного, закрытые до момента воскресения. Но вот двери церковные отворятся, священник вой­ дет в храм, приветствуя всех радостными слова­ ми: “Христос Воскресе! “ , и мы ответим ему: “Воистину воскресе!“. И хор подхватит, повторив многократно: “Христос Воскресе из мертвых, смертью смерть поправ и сущим во гробех живот даровав... “ Пасхальное богослужение во всей своей радо­ стной полноте совершается в течение целой неде­ ли. По церковному уставу все эти дни считаются праздниками большими, чем самые большие дру­ гие праздники, все дни до Троицы считаются равными обычному воскресенью. Пасхальную неделю царские врата и боковые остаются откры­ тыми в знак того, что Христово Воскресение от­ крывает врата в Царство Небесное.