Рыбный Мурман. 1994 г. Апрель.

№ 14 (4510) 8 - 14 апреля 1994 года Мурманская производст­ венно-хозяйственная фирма “Смена “ изготовила первую партию икры морского ежа ОФИЦИАЛЬНОЕ МНЕНИЕ Лаборатория биохимии, гидробионтов Полярного инс­ титута провела исследования свойств икры морского ежа. Установлено, что липиды (жиры) икры морского ежа содержат высокое количество жирорастворимых витаминов А, Е, каротиноидов, полине- насыщенных жирных кислот, фосфолипидов. На основании этих данных, анализа науч­ ной и патентной информации Полярный институт подгото­ вил обоснование для исследо­ вания этого продукта как лечебно-профилактического при раковых заболеваниях, радиационном повреждении, ослаблении иммунитета. В настоящее время эти ис­ следования проводятся в Инс­ титуте питания Минздрава и, согласно предварительным данным, икра морских ежей может быть использована для профилактики онкологических заболеваний, защиты иммун­ ной системы организма. Татьяна ЛЕБСКАЯ, заведующая лабораторией биохимии ПИНРО. ЗНАЮ. ИСПЫТАЛА. Своим вторым рождением или второй жизнью я обязана морским ежам. Когда медици­ на уже была бессильна, спа­ сение пришло в виде желтой соленой массы из стеклянной баночки. Это была икра мор­ ского ежа. Мне повезло: через этаж от моей квартиры жил удиви­ тельный человек - Александр Федорович Малеев, инженер лаборатории подводных иссле­ дований ПИНРО. Мы дружи­ ли семьями, и я часами, буквально открыв рот от изумления, слушала его рассказы, под­ крепленные им же сделанными фотогра­ фиями. Путешествуя по Кольскому краю и Кавказу, Казахстану и Киргизии, Уралу и многим другим мес­ там, Александр не просто любовался красотами природы тех мест, но и изучал языки их жителей, собирал ценнейшие лекарственные травы, мумие. В прошлом офицер-подводник, он не раз участвовал в обследованиях мор­ ского дна. И заинте­ ресовался колючими коврами из морских ежей. Что это за зверь - морской еж? Прочитал великое множество различных публикаций, у з ­ нал, что японцы скупают ик­ ру морских ежей по всему миру, выкладывая за нее ог­ ромные деньги. Съездил на Дальний Восток, разузнал, как там налажен промысел ежей, поинтересовался техно­ логией обработки. Потом от­ правился к доктору фармацевтических наук И. С. Ажгихину и более двух лет поставлял ему сырье для из­ готовления ценных лекарст­ венных препаратов. От Александра я узнала, что приговоренный онколога­ ми к смерти (оставалось две недели) работник Мурманского торгового порта живет уже 14-й год. Что его, Александра, замучили просьбами знакомые: дай хоть ложечку этой икры, спаси моего отца (друга, жену, коллегу)! Верила я этому и не верила, поскольку вперемежку с былью фигурировало множе- зал мешок с болезнями: целый букет их плюс четыре опера­ ции. Оставалось жить несколь­ ко недель, так сказали врачи. И я пошла к Малееву. Прошло 14 лет. Дед не только живет- поживает, но и плотничает по­ маленьку. В те годы все, что касалось икры морских ежей, было поч­ ти запретной темой. А. Ф. Малееву не давали заниматься этой пробле­ мой, давили постоянно. Мне не разрешали пи­ сать о ежах. “Отцы“ го­ рода и области, видно, боялись, что не они одни смогут пользоваться этим чудом. И как хорошо, что ми­ новали те времена. Как хорошо, что нашлись лю­ ди и нашли средства для производства бесценного продукта. Люди, верьте мне! В этом деле солгать - вели­ кий грех. Пусть малень­ кая баночка принесет вам здоровье и долголе­ тие! Инна БЕРЕЗЮК . ство легенд. Например такая: ? имский полководец Сулла (11- век до н. э . ) , будучи уже глубоким старцем, с помощью икры морских ежей успешно готовил себя к вакхическим но­ чам, и молодым воинам остава­ лось лишь завидовать его, Суллы, мужской неутомимости. Когда на себе испытала вол­ шебную силу иглокожего суще­ ства, поверила. И вскоре представился случай еще раз убедиться в этом. Прадед моих детей (дед мужа) стал при­ хварывать, да и возраст - 74 года - давал о себе знать. Но в тот 1980 год он словно развя­ * ВЫ ХОТИТЕ ЖИТЬ ДОЛГО? * ВЫ ХОТИТЕ ЗАБЫТЬ О СВОИХ БОЛЕЗНЯХ? ИКРА МОРСКОГО ЕЖА - обладает обширным спект­ ром биологически активных ве­ ществ; - регулирует гормональ­ ную функцию организма, кровяное давление, темпера­ туру тела, повышает сопро­ тивляемость организма к инфекциям; - содержит большое коли­ чество йода; - восстанавливает силы после операций; - обладает общеукрепляю­ щим и омолаживающим эф ­ фектом. * * * Японцы используют около 400 тонн икры морских ежей в виде добавок в различные продукты, соусы и в чистом виде. Кроме того, они заку­ пают сотни тонн этой икры у США, Канады, России и других стран. Средняя продолжитель­ ность жизни в Японии - 89 лет. В Японии раз в году про­ ходит национальный празд­ ник, когда все жители страны, купив ежа, вскрыва­ ют панцирь, выпивают поло­ стную жидкость и съедают кусочек икры. Считается, что этот ритуал полностью омолаживает организм. Фирма "СМЕНА" предла­ гает соленую икру морского ежа, расфасованную в коро­ бочки по 100 г. Попробуйте! Убедитесь в чудодейственной силе этого продукта. Последуйте примеру японцев - живите долго и сча­ стливо. Контактный телефон “Смены “ 4-17-03. НА ТОРГИ КОЛЬСКОЙ ТОВАРНО-ФОНДОВОЙБИРЖИ ВЫСТАВЛЯЮТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ТОВАРЫ ГРУППА ПРОДУКЦИЯ АПК Водка “П е т р о в 0,7 л, Гер­ мания, Бельгия - 14000 бут. - 3700 = Водка “С у в о р о в “Тройка", 1 л, Германия - 14000 бут. - 4100 = Конфеты “Ассорти“ , 400 г, Германия, 6 видов - 12000 кор. - 6200 = Кофе растворимый “Amigo“ , ж /б 200 г, Бразилия - 2000 бан. - 3200 = Ликер “Карола“ , 0,7 л, Гер­ мания - 10000 бут. - 4200 = Ликер “Ляфранзини“ , 0,7 л, Германия - 10000 бут. - 4800 = Мармелад в шоколаде “Ана­ нас “ , “Банан “ , 250 г, Германия - 8000 кор. - 2 1 0 0 = Масло подсолнечное, бут. 1л, Болгария - 20000 бут. - 1,32 $ Консервы Варенье вишневое в бан. 0,43 л, Болгария - 2000 0 бан. - 1,04$ Горох со свиным жиром - 1 0 0 бан. - 300 = Икра кабачковая - 1000 бан. -5 5 0 = Кетчуп в бан. 0,34 л, Болга­ рия - 20000 бан. - 0,5 $ Компот вишневый в бан. 0,72 л, Болгария - 20000 бан. - 1 $ Консервация болгарская в бан. 0,72 л. (томаты, огурцы, перец, паприкаш и др.) - 50000 бан. - от 0,85 до 1,14 $ Конфитюр персиковый в бан. 0,34 л, Болгария - 20000 бан. - 0,8 $ Маслины черные в бан. 0,8 л, Болгария - 20000 бан. - 1,32 $ Напиток яблочно-клубнич- ный - 2000 бан. - 350 = Повидло яблочное ж /б , 3800 г - 1 0 0 бан. Салат “Закусочный “ - 100 бан. - 400 = Сок сливовый с мякотью, с /б 0,25 л - 2000 бан. - 160 = Сок томатный, с /б 0,25 л - 2 0 0 0 бан. - 160 = Сок яблочный с мякотью, с /б 0,25 л -2000 бан. - 160 = ГРУППА ПРОДУКЦИЯ БЫТОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ Плита газовая бытовая 4-го- релочная с эл/розж. и вертелом, модель 1457-01 - 10 шт. - 192000 = Плита газовая бытовая 4-го- релочная, модель 1457-02 - 10 шт. - 162000 = Бытовая электротехника Морозильник “Минск-131“ - 20 шт. - 530000 = Стиральная машина “Волга- 11А“ - 20 шт. - 190000 = Стиральная машина “Волга- 15ВБ“ - 20 ш т .-90000 = Стиральная машина “Мини- Вятка “ - 20 шт. - 90000 = Стиральная машина “Вятка- автомат-16 “ - 20 шт. - 500000 = Холодильник “Минск-126“ - 20 шт. - 650000 = Холодильник “Минск-128“ - 20 шт. - 690000 = Холодильник “Минск- 15М“ - 20 шт. - 550000 = Холодильник “Минск-16“ - 20 шт. - 430000 = ГРУППА ТРАНСПОРТ Специальный транспорт Снегоходы “Буран “ - 3 шт. - нал. - 2767500 = , безнал. - 3075000 = ГРУППА ЭЛЕКТРОНИКА Аудиовидеотехника Телевизор “Витязь 51ТЦ 5107“ - 330 ш т .-500000 = Телевизор “Горизонт “ - 1 шт - 118203 = Вычислительная техника Модем внутренний SmArt one- 1 2 0 0 с программным обес­ печением - 4 шт. - 75000 = ГРУППА ПРОЧИЕ ТОВА­ РЫ Металлы, прокат Арматура d = 10 мм A3 Ст 35 ГС - 60 т - 450000 = Арматура d = 14 мм A3 Ст 25 Г2С - 60 т - 450000 = Сталь оцинкованная, толщ. 0,55 мм, - 80 т - 700000 = Труба стальная эл/сварная водогазопроводная d = 2 2 x 2 ; 25x1,5; 32x3; 40x5,5; 76x3,5; 60x3,5 - 40 т - 300000 = Кабельная продукция Кабель телефонный ТПВЛ - 3x2x0,4 исп. д/локальных и цифровых сетей - 48000 м - 100 = Кабель телефонный ТПВЛ - 5x2x0,4 исп. д/локальных и цифровых сетей - 41000 м - 120 = Заявки на покупку Полиэтилен-лавсан (двух- или многослойный) для пище­ вых продуктов Пленка для термоусадки для пищевых продуктов Изучение покупательского спроса Томат-паста (Пакистан) - 1 кг - 3000 = Бустилат - 2 кг - 3100 = По вопросам оптовых заку­ пок или выставления на торги собственных товаров обра­ щаться по телефонам 5-29-98, 5-32-29, 5-32-19 в редакцию еженедельника “Рыбный Мур- ман и НАБОР ДЛЯ МИНИ- МАРКЕТА Ветчина, колбаса, гру­ динка, сосиски, пирожные и фруктовые рулеты, ликеры девяти наименований, вино игристое и сухое, шампан­ ское - все производства Пор­ тугалии, Италии, Дании, Франции, Испании, Герма­ нии. Вина - элитные. Броская упаковка, отлич­ ное качество, широкий ас­ сортимент. Идеальный вариант для тех, кто откры­ вает новый магазин или же­ лает пополнить выбор товаров на прилавке. Опти­ мальное количество каждого ассортимента позволит быс­ тро и с выгодой продать то­ вар, сделав имидж своему магазину. Цена всего набора 3,5 млн. рублей. Поставки в те­ чение 10 дней. Оплата по факту. Возможен безнал. Справки по 5-29-98 . тел.