Рыбный Мурман. 1990 г. Октябрь.

ЧТО БУДЕМ ЕСТЬ ЗИМОЙ? Л В прошлом номере журналисты «Рыбного Мурмана» предпри­ няли попытку рассказать о том, что мы будем есть зимой. Опу­ бликованные интервью с представителями облисполкома, гор- плодосвощторга, производственных предприятий, мягко говоря, не внушали оптимизма по поводу будущей зимы. В редакцию начали звонить обеспокоенные мурманчане. И, как говорится, по свежим следам, уже отталкиваясь от вопросов на^их читателей, мы решили продолжить эту тему. ОГРАНИЧЕНИЙ НЕТ, НО... Вы пишете, что предельно допустимые цены <гдержат за руки» руководителей горплодоовош- торга. Ладно, йог с ними. Что же тогда облрыбо- ловпотребсоюз никак не развернется? А то у его представителей те же слова, что и у работников госторговли: неурожай, недопоставки. Вон, коопе­ раторы говорят, что если б не запреты, то завали­ ли бы Мурманск овощами и фруктами. Интерес­ но. что сдержит> Валентина Леонидовича Вави­ лина — ведь у него нет ограничений по ценам? С. ТИТАРЕНКО. Наш корреспондент беседует на эту тему с председателем облрыболовпотребсоюза В. Л. ВА­ ВИЛИНЫМ. > — Да, мы закупаем и продаем продукцию, не­ взирая на всякие «потолки» в ценах. Поэтому бе­ рем практически все, что нам предлагают, что удается добыть. — Но на прилавках очень мало овощей и фруктов. — Сколько дают. Сейчас все считают рубли и копейки. В тех же колхозах и совхозах в послед- н<&г время появилось много холодильников. Воз­ можна такая ситуация, когда садоводы предпоч­ тут по осени не продавать яблоки, а заклады­ вать в холодильник, с тем чтобы весной реали­ зовать подороже? Запросто. Может, поэтому очень многие области нам отказали в яблоках. План завоза — 3640 тонн (в том числе импортных 880). Грузия обязалась обеспечить 300 тонн, но пока ничего нет. Чечено-Ингушетия — 290 тонн. Отказ. Краснодар — 550 тонн. Отказ. Брянск — 240 тонн. Отказ. Из Молдовы вместо 695 тонн прибыло 286 тонн. Из Курска — вместо 310 тонн — всего 95 тонн. По ценам договоренности за­ ключили соглашений на 5000 тонн. - — У вас довольно стабильный закупочный ры­ нок. Почему бы не попробовать поискать постав­ щиков в других регионах! Скажем, в Средней Азии! В это время года там полно дынь, груш, винограда. В Мурманске всего этого очень мало. — Мы несколько раз пытались наладить связи со среднеазиатскими республиками, но каждый раз они заканчивались неудачей. Во-первых, от­ туда очень затруднена доставка. А для некото­ рых фруктов (винограда, например) нужны осо­ бые условия хранения. Во-вторых, трудно дого­ вориться с местными властями. Было и так: по телефону предварительная договоренность есть, наши товарищи выезжают туда — ...и ничего. То>цены не устраивают, то условия отправки. Вы не' отождествляйте нас с кооператорами. Им лег­ че. Загрузил, пригнал, распродал — и снова ищи поставщика. У нас ведь объемы какие! А задачи? Одного картофеля надо до 17 тысяч тонн. И не только привезти, но и заложить на зимнее хране­ ние. Вы говорите, расширять надо закупочный рынок. В этом году мы забрались аж а Барнаул. И нам те условия ставят: принимать продукцию по количеству и качеству на месте отправки. Это означает, что в пути может пропасть несколько тонн, испортиться — кроме нас убытки не несет никто. Но мы соглашаемся и на эти условия. Лишь бы дали. Сейчас поставщик не тот пошел. Тюмень, ко всему прочему, запросила миллион рублей авансом. А какой крутой натуральный обмен пошел! Раньше, чтоб привезти, скажем, С Украины, машину копченой колбасы, надо было отправить машину рыбы. Это для нас было вы­ годно: рыба-то дешевая. Сейчас иные условия: рубль к рублю. Если килограмм колбасы, к при­ меру, 10 рублей, а килограмм рыбы — 50 копе­ ек, это ж сколько мы должны туда рыбы пере­ везти? Совершенно для нас неприемлемо. — Следовательно, ожидать увеличения мясной продукции и мясных консервов в магазинах обл- рыболоапотребсоюза не приходится! — Раньше мы мясо и мясоконсервы закупали в основном в Белоруссии, на Украине, в Прибал­ тике. Вы сами знаете, что там сейчас происходит. Переориентируемся на другие области, но, ска­ жу вам честно, по сравнению с этими республи­ ками Россия гораздо бедней, и ждать увеличе­ ния мясопродуктов действительно не надо. — А бартерные сделки! В августе Совет Мини­ стров СССР принял специальное постановление, мы о нем рассказываем читателю на этой же странице... — Совершенно верно. Но одновременно пра­ вительство установило на продукты питания, полу­ чаемые по бартерным сделкам, такие налоги, что, боюсь, мурманчане будут не в восторге от цен. Вон передо мной таблица коэффициентов (это сколько должны перечислять в бюджет). На­ до цену продукта умножить на коэффициент. Са­ мое дефицитное, то, что нужно мурманчанам, об­ лагается самым высоким налогом. Как специаль­ но это сделано для того, чтобы помимо государ­ ственного импорта, никто этими делами не за­ нимался. Ведь плановый (государственный) им­ порт такими «грабительскими» налогами не обла­ гается Само существование бартерных сделок (на которые населением возлагается больше на­ дежды) поставлено под угрозу. ПОСЛЕДНЯЯ НАДЕЖДА? Когда в магазинах ничего нет, остается еще последняя на­ дежда — общественное пита­ ние. Будет ли изобилие в кули­ нариях города, поднимутся ли цены в столовых? И. СИДОРОВА. — Я думаю, что тяжелое положение с продовольствием в стране меньше всего отра­ зится на общественном пита­ нии. Как бы то ни было, но детские сады, школы, боль­ ницы мы обеспечить продук­ тами обязаны. Даже сейчас не могу пожаловаться на по­ ставщиков. Срывов и отка­ зов нет. Однако хотелось бы. чтобы продукты поступали в область более ритмично. Но на поставщика надей- а сам не плошай... Мы РЫБНЫЙ МУРМАН приняли несколько мер для того, чтобы не оскудели на­ ши столовые и рестораны. Во-первых, ужесточили конт­ роль за выборкой фондов. Во-вторых, расширили пере­ чень предприятий, имеющих право закупа продовольствия на рынке, у кооператоров, у сдатчиков-индивидуалов. Да­ же ввели новую должность — «товаровед по коммер­ ции». Этот человек ездит по другим областям и заключа­ ет контракты. I I это сразу сказалось: раньше у нас бы­ ло такого закупа па 1 - 2 , от силы на 3 миллиона рублей, а за неполный 1990 год — на 7 миллионов рублей. Ко­ нечно. это отражается и па ценах. Но что делать. По-прежнему наши кули­ нары будут снабжать продо­ вольственные магазины горо­ да выпечкой, тортами, пи­ рожными. На фоне отсутст­ вия кондитерских изделий эта продукция идет нарасх­ ват. что нас стимулирует еще больше. За последний год кондитерских изделий изгото­ вили больше на 16 процен­ тов. Тоннами варим свеклу, выпускаем тесто. Только различных полуфабрикатов у нас увеличено на 23 процен­ та. Как видите, темпы произ­ водства наращиваются, и снижать их мы не собираем­ ся. Л. ЧУСОВИТИНА, заместитель начальника уп­ равления общественного питания облисполкома. Резонанс БОЛЬШОЙ СЕКРЕТ Несколько лет назад мы все бы­ ли обрадованы открытием в Мур­ манске фирменного магазина сов­ хоза «Пригородный». Мясо там Можно было купить, хоть и неско­ лько подороже, но лучшего каче­ ства. А какой был ассортимент. Со временем и там становится все скуднее. Вот я и боюсь, неужели н эта €отдушина» закроется? Не­ ужели все-тцки придется идти на рынок и покупать свинину за 20 рублей килограмм? Расскажите, как совхоз <гПригородный» наме­ рен работать в условиях рынка? Собираются ли его руководители так же помогать мурманчанам? Или предпочтут искать более вы­ годный сбыт? Закроется ли мага­ зин или в тяжелое время все-таки си нам поможет? Очень ждц ответ. Л. МУРУНОВА. К сожалению, уважаемая Л. ГЛуруиова (извините, не знаю вашего имени- отчества), отве­ тить мы вам не можем. Когда мы позвонили Василию Андре­ евичу Белозерову, дирек­ тору совхоза «Пригородный», и ознакомили его с вопросами, он наотрез отказался давать какую- либо информацию. Причем объ­ яснить своп отказ не смог. По­ сле долгих уговоров по телефо­ ну (о встрече для разговора и речи не велось) мы сошлись на том. что позвоним завтра ут­ ром. мол. ему надо подготовить­ ся к ответу. Назавтра утром его на месте не оказалось. И всю неделю бедная секретарша бы­ ла вынуждена журналистам го­ ворить. что: а) уехал по делам: б) ушел па территорию совхоза; в) ушел на обед: г) ушел на со­ вещание. В конце концов (где-то через неделю) она была вынуж­ дена сказать, что он здесь, на месте, но не хочет брать трубку. И никакие уговоры не смогли сломить ни директора, ни его секретаря. Так что — увы. дорогие мурманчане, вам в этой инфор­ мации отказали. Но согласно Закону о печати (глава IV , статья 24) — «Граждане имеют право па оперативное получение через средства массовой инфор­ мации достоверных сведений о деятельности государствениых органов, общественных объеди­ нений, должностных лиц. Отказ в представлении запрашиваемых сведений может быть обжало­ ван представителем средства массовой информации вышестоя­ щему органу, а затем в суд». Если у нашей читательницы будет желание заняться этим делом, мы согласны помочь. И последнее. Может, кто-то из наших читателей окажется удачливей журналистов? И, мо­ жет. кому-нибудь Василий Анд­ реевич Белозеров рассекретит свои страшные тайны? Телефон директора совхоза «-.Пригород­ ный-» — 9-72-49. ЗАЯВЛЕНИЕ КОЛЛЕКТИВА «Трудящиеся производственного объединения «Мурманская судоверфь» обеспокоены создавшимся положением в городе И области по снабжению населения продуктами питания, промыш­ ленными товарами, организацией торговли в магазинах, состоя­ нием правопорядка. Мы требуем от областного и Мурманского городского Советов народных депутатов, их исполнительных ор­ ганов: — установить в области предельный уровень цен на продо­ вольственные товары, овощи, фрукты, товары народного потреб­ ления, реализуемые на рынках; — привлекать к уголовной ответственности согласно действую­ щим законам лиц, занимающихся спекуляцией товарами, произ­ веденными государственными предприятиями, принятие самых решительных мер по укреплению правопорядка; — ввести талонную систему распределения продуктов питания, промышленных товаров повседневного спроса; — увеличить объем и ассортимент рыбной продукции, мяса оленей и птицы, поступающей на прилавки магазинов и предпри­ ятий; — рассмотреть вопрос об уменьшении вывоза указанных про­ дуктов за пределы области. Выделить ряд промысловых судов для прибрежного лоза и обеспечения свежей рыбой жителей города Мурманска; — облисполкому и Мурманскому горисполкому решить вопрос о закупках продуктов питания и промышленных товаров повсе­ дневного спроса по линии приграничной торговли в обмен на ре­ сурсы области; — срочно принять решительные меры по обеспечению жите­ лей области плодоовощной продукцией, ее качественному хра­ нению; — в кратчайшие сроки обеспечить население табачными из­ делиями; — облисполкому взять под особый контроль поступление и распределение хлебопродуктов; — предложить первым руководителям области и города еже­ недельно информировать население по телевидению и через га­ зеты о положении дел в обеспечении продуктами питания и то­ варами повседневного спроса; — в случае необеспечения области продуктами питания по вы­ деленным фондам областному Совету народных депутатов рас­ смотреть вопрос о прекращении поставок за пределы области рыбы, лесоматериалов и других сырьевых ресурсов; — предложить областному и Мурманскому городскому Со­ ветам народных депутатов рассмотреть вопрос о привлечении к ответственности должностных лиц, отвечающих за обеспечение населения продовольственными и промышленными товарами. Обращаемся ко всем предприятиям и организациям области, народным депутатам всех уровней поддержать наши требования. По поручению коллектива Е. КОРЕЙСКИЙ — и. о. генераль­ ного директора, В. САБУРИН — председатель профкома». (Обращение поддержали некоторые народные депутаты обла­ стного, городского Советов, а также депутаты Первомайского Совета). а 12октября 190года