Рыбный Мурман. 1990 г. Октябрь.

Социальная сфера M il И .<14i- «СЕВРЫБА» помощь рьш ов ОБЛИСПОЛКОМ — «ЗАТЯНЕМ ПОТУЖЕ ПОЯСА» (Окончание. Нан. на 1-й стр.) Очень сложное положение с яблоками, с зимними их сор­ тами, которые можно долго хранить. Такие сорта выращи­ вают в А\олдавии, Крыму, Кра­ снодарском крае, часть полу­ чали по импорту. Яблоки из средней полосы долго хра­ ниться не могут. Молдавия вме­ сто шести тысяч тонн постави­ ла всего тысячу шестьсот, Краснодар из пяти тысяч — только тысячу тонн. По им­ порту пока не известно, знаю лишь, что будет запланирова­ но шесть тысяч тонн, но, учи­ тывая политические события в этих странах, сложно делать прогнозы. О капусте. Должны иметь 30 тысяч тонн, 10 из них — из Ленинградской области. Но по распоряжению Ленсовета ва­ гоны под вывоз капусты не дают. Не менее сложное поло­ жение с морковью. Из-за про­ ливных дождей в Брянской, Тульской, Воронежской, Ря­ занской областях, где объяв­ лено чрезвычайное положение, мы не получаем ни одной тон­ ны моркови. — Что же предпринимает Мурманский облисполком? — Свыше ста человек от­ правились в командировки. — «Толкачи»? — Да. Из них более полови­ ны — работники облисполко­ ма. Я сегодня вылетаю в Тю­ мень. Но, как я уже говорил, все поставщики требуют или ва­ люту, или нужную им про­ дукцию. Рыбу, например. Мы обращались к В. Ф. Корельс- кому, О. Л. Соколовой с про­ сьбой найти для области до­ полнительно рыбы хорошего ассортимента, рыбной муки. Но взаимопонимания не нахо­ дим. Руководители области выеха­ ли в Москву для встречи с правительством страны и Рос­ сии. И к нам приезжали замы министров, обещали помочь, пока обещания не выполняют­ ся. У рыбаков есть валюта. Мо­ жно бы скооперироваться с другими промышленными предприятиями и купить со­ вершенно необходимые про­ дукты. Нам, чтобы дожить до кон­ ца года, надо закупить 1,5 ты­ сячи тонн сухого молока, чтобы не встал молочный комбинат. Надо 1,5 тысячи тонн масла, нужно мясо купить. Мы по­ требляем 61 тысячу тонн мя­ са, в области производим око­ ло 20 тысяч тонн, а остальное — из союзно-республиканского фонда. — Несколько слов, Анатолий Федорович, об остальных про­ дуктах. — Прекратили нам поставку кондитерских изделий. Ленин­ град и Москва оставляют у себя, а Прибалтика ничего не дает. Не проще с макарон­ ными изделиями. Все эти бе­ ды усилил ажиотажный спрос... •— Как это ни печально, но получается прогноз малоуте­ шительный? — Да. Придется потуже за­ тянуть пояса. Т Р Е 6 Y K ) Э КО Н О М И ­ Ч Е С КО ГО I У Ь Е Ж и щ А : —Г I I и| - // S октября 190года Узнав от А. Ф . Алеснна о нежелании <Севрыбы» по­ нять проблемы области, мы попросили прокомментиро­ вать это сообщение генераль­ ного директора ассоциации В. Ф . КО РЕЛЬСКО ГО . — Довольно странно слы­ шать такое заявление. Да­ вайте посмотрим, как «Сев- рыба» помогает городу. 2,5 миллиона инвалютных руб­ лей флоты направили на за­ купку медицинского обору­ дования для строящейся бас­ сейновой больницы, а она будет обслуживать не толь­ ко рыбаков. Для больниц и поликлиник города дополни­ тельно «Севрыба» закупила остродефицитного медицин­ ского оборудования и одно­ разовых шприцев на сумму более 200 тысяч инвалют­ ных рублен. Понимая серьезность про­ блемы борьбы с преступ­ ностью, предприятия ассо­ циации закупили технику и снабжение для подразделе­ ний областного УВД на 26 тысяч инвалютных рублей. Традиционно в мае пред­ приятия -«Севрыбы» начи- 0БЛРЫБ 0Л0ВП 0ТРЕБС 0ЮЗ НЕПОГОДА, НЕУРОЖАЙ, НЕПОСТАВКИ Рыбаки жалуются: не хвата­ ет овощей. Судно уходит в рейс, а е запасе — ни кочана капусты. Капитан срывает те­ лефоны: дайте хоть немного капусты, наличными заплатим. А е ответ: нету. Нету! Что ж она, белокочанная, не родится в этом году! Или гниет в же­ лезнодорожных тупиках! Или погребена в недрах регио­ нального хозрасчетного эгоиз­ ма! Директор магазина № 1 плавсостава (рыбкооп) пояс­ нил, что снабжение экипажей действительно неудовлетвори­ тельное, так как закупать про­ дукты в больших количествах невозможно — нет хранилищ. Беседуем с начальником от­ дела продовольственных това­ ров облрыболовпотребсоюза Е. Ф . Тимофеевой. Она подтверждает: да, в этом году как никогда слож­ ная обстановка с поставкой ово­ щей и фруктов, особенно кар­ тофеля, капусты, моркови. Большинство поставщиков кар­ тофеля задерживают отгруз­ ку, ссылаясь на дождь, кото­ рый не позволяет технике взять урожай с полей. А пока нали операции по поставке рыбопродукции ПО ЛИНИИ приграничной торговли, и область закупала на выру­ ченную валюту продукты пи­ тания и ширпотреб. В этом году разрешение на данную операцию и лицензия на вы­ воз рыбопродукции па экс­ порт получены облисполко­ мом и «Севрыбой» только в сентябре, упущено время. Теперь «Севрыба» сделает все возможное, чтобы эта операция не была сорвана. В июле А РП «Севрыба» с помощью облисполкома по­ лучила лицензию на постав­ ку на экспорт 1,5 тысячи тонн креветки и закупки на вырученную валюту мяса для моряков и частичной продажи населению. В на­ стоящий момент доставлено в город 144 тонны мяса, до конца года закупим еще 500 —600 тонн. не убрали картофель, если ве­ рить телефонограммам, не могут взяться за морковь. С капустой и того хуже — не­ урожай. Для примера посмотрим, как поставляется картофель. Картофель. Тверь при плане 4000 отгрузила пока 573 тон­ ны; Смоленск при плане 3800 — 295 тонн, затрудняется га­ рантировать 100-процентную отгрузку из-за погодных ус­ ловий; Брянск при плане 2000 отгрузил 716 тонн, есть надеж­ да на выполнение договора; Кострома, отправив 141 тонну из 1000, за большее не руча­ ется — дожди; Псков и Нов­ город, пообещав по 500 тонн, теперь отказали в поставке полностью; из Гродно получи­ ли 958 тонн, гарантируют все 1550 тонн отгрузить. Облры- боловпотребсоюз разослал гонцов. Лук, чеснок, свекла — тут проблем не предвидится. Возможности закупа ограни­ чены. Поставщики выставля­ ют свои требования: давайте что-нибудь в обмен. Даем ры­ бу, рыбную муку. Так удалось за 9 месяцев закупить по раз­ ным ценам на 4 миллиона рублей (но требуется гораздо больше) орехов, семечек, фа­ соли, мяса, колбас, мясных консервов. гих областей, то и дает нам. А дает в основном рожь, по­ скольку пшеница идет лишь как добавка, а кукурузы вооб­ ще нет, подсолнечника тоже. И если рожь можно в качест­ ве добавки давать обычным цыплятам, то бройлерным со­ вершенно нельзя ее давать. Сейчас мурманчане удивля­ ются: куда подевались куры, Еедь лежали в свободной про­ даже. А произошло вот что. Начиная с 6 июля, мы получа­ ли корма, не соответствующие по качеству, да еще и токсич­ ные, как показали лаборатор­ ные анализы. Цыплята прожи­ ли Есего 12— 14 дней и нача­ ли погибать. Если раньше мы В конце ноября — декабре в город впервые поступит первая партия масла, выпу­ щенного на основе рыбьего жира (около 800 тонн масла) по западной технологии. Эта продукция уже давно тради- цнонпа в развитых странах. В дальнейшем такое масло будет производиться здесь, в Мурманске. Следует понять и положе­ ние «Севрыбы» с валютным обеспечением. Государствен­ ные валютные лимиты на эксплуатацию флота израс­ ходованы в первые 6 меся­ цев. Все последующие расхо­ ды, связанные с работой фло­ та, заходами в инпорты, оп­ латой экипажей, ремонтом и МРТО судов в инпортах — все это будет произво­ диться за счет собственных валютных средств флотов, а это более половины плано­ вых валютных поступлений, вследствие этого будет не­ возможно выполнить в полном объеме программу модерни­ зации судов и оборудования, а также . социальную про­ грамму предприятий «Севры­ бы». Исходя из сказанного, яс­ но, что дополнительное вы­ деление инвалютных средств предприятиями «Севрыбы» облисполкому нереально. — ГОРПЛОДООВОЩТОРГ ИЗ ВАГОНА- В МАГАЗИН После разговора с дирек­ тором горплодоовощторга С. П. ГО Л У Б ЕВЫ М выяс­ нилось, что сейчас подходят все виды овощей — и кар­ тофель, и капуста, и помидо­ ры, и яблоки, и лук, и .мор­ ковь. К сожалению, практи­ чески все идет прямо в ма­ газин. Закладывать на зиму? — А чем мурма!ман кор­ мить? У нас месячная норма картофеля в магазине раску­ пается за день, — сетует С. П. Голубев. — Да и за­ кладку мы должны начинать лишь с начала октября. Вот и начнем сейчас... По сравнению с прошлым годом объем поставок ово­ щей сократился примерно на 80 процентов. И примерно на столько же стало все до­ роже. Но вот беда: горпло- доовощторг работает себе в убыток. Предельно допу­ стимые цены, которые вве­ дены после решения обл­ исполкома, рубят «под ко­ рень» экономику торга. Ведь закупать-то приходится овог щи по договорным ценам. Может, поэтому работники горплодоовощторга сейчас не хотят рисковать, может, по­ этому так пуста база гор­ плодоовощторга... теряли около семи процентов цыплят, то здесь сразу до 20 процентов, 180 тысяч штук цыплят. И процесс этот не мо­ жем остановить. Ведь у нас нет возможности сделать большие запасы кормов, толь­ ко дня на три, а для проведе­ ния анализов лаборатории тре­ буется 10—15 дней. Птица го­ лодает — даем то, что полу­ чаем: 100 тонн кормов в сут­ ки. Мы успешно выполняли план деЕяти месяцев, предполагали в четвертом квартале дать до­ полнительно 100—150 тонн мя­ са, а теперь, . получается, недодали 200 тонн. Может случиться, что будут недопо­ ставки яиц, поскольку падает продуктивность кур, хотя по­ ка обязательства выполняем. Около 20 тысяч тонн мяса из 61 тысячи тонн, необходи­ мых для пропитания жителей области, поставляются мест­ ными организациями. Так, еже­ дневно 20—25 тонн кур на наши прилавки поступают с птицефабрики «Снежная». По­ правимся: 20—25 тонн посту­ пали. А теперь... Слово заместителю дирек­ тора по производству птице­ фабрики Юрию Федосеевичу КИХАЕВУ. — Плохи дела. В этом году стали практически постоянны­ ми сбои в поставке кормов. Комбинат хлебопродуктов, наш сснсвной поставщик, не вино- е»т: что он получает от дру- 1 0 ПТИЦЕФАБРИКА КУДА УЛЕТЕЛИ КУРЫ? «МУРИАНСКХЛЕБПРОДУВТ» ХЛЕБА ХВАТИТ Заместитель генерального директора ПО «Мурманскхлеб- продукт» М. М. Яковлев. — Михаил Митрофанович, нет сейчас, наверное, ни од­ ного предприятия в стране, которое не страдало-бы от необязательности поставщиков. «Мурманскхлебпродукт», на­ верное, не исключение? — -В общем, да. Но я ду­ маю, прогноз на предстоящую зиму можно дать благоприят­ ный. Наша область снабжает­ ся по фондам, через госзака­ зы, и на сегодня могу сказать, что только наши внутрисоюз­ ные поставщики свои обяза­ тельства выполняют. — Объединение снабжает кормами, в частности, птице­ фабрику «Снежная». Из-за от­ сутствия в них некоторых ком­ понентов фабрика не может обеспечить полноценного пи­ тания птицы. Отсюда — поте­ ри для области в мясе. — Действительно, с кукуру­ зой и подсолнечником у нас в этом году сложности. Нам поступило письмо, где сооб­ щается, что эти поставки — по импорту, реализовать их не удастся из-за отсутствия валюты. Надо искать другие источники, как разнообразить рацион. Производственное объеди­ нение «Мурманскхлебпром». Генеральный директор А. А. Бабич. — Алла Анатольевна, ваш основной смежник — объеди­ нение «Мурманскхлебпро­ дукт» — уверен в завтрашнем дне. Поставки сырья для на­ шей хлебопекарной отрасли должны, как минимум, сохра­ ниться на уровне прошлого года. Не подведут ли пекари? —- О наших возможностях говорит хотя бы то, что за последние четыре года выпуск хлебобулочных изделий в об­ ласти удалось нарастить вдвое. Имеются достаточные мощно­ сти, технология, кадры. План стабильно выполняем, успевая при этом проводить модер­ низацию производства. Если будет сырье, вода и электро­ энергия, мы не подведем. — И все-таки ажиотажный спрос на крупы и макароны в начале лета моментально опу­ стошил прилавки. •— Да, но потом многое из того, ,чем так лихорадочно за­ пасались люди, оказалось на помойке. А нарушенный ба­ ланс между спросом и пред­ ложением на нашу продук­ цию мы восстановили за ле­ то. Более того: некоторые хлебобулочные и кондитерские изделия были произведены в избытке и нашли спрос толь­ ко за пределами области. Мы выпускаем хлеб, ориентируясь не традиционные объемы по­ требления. Я со всей ответст­ венностью могу заявить, что у нас есть все необходимое для того, чтобы снабжать город и область ритмично и в до­ статочном количестве. РЫБНЫЙ МУРМАН

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz