Рыбный Мурман. 1990 г. Октябрь.
Социальная сфера M il И .<14i- «СЕВРЫБА» помощь рьш ов ОБЛИСПОЛКОМ — «ЗАТЯНЕМ ПОТУЖЕ ПОЯСА» (Окончание. Нан. на 1-й стр.) Очень сложное положение с яблоками, с зимними их сор тами, которые можно долго хранить. Такие сорта выращи вают в А\олдавии, Крыму, Кра снодарском крае, часть полу чали по импорту. Яблоки из средней полосы долго хра ниться не могут. Молдавия вме сто шести тысяч тонн постави ла всего тысячу шестьсот, Краснодар из пяти тысяч — только тысячу тонн. По им порту пока не известно, знаю лишь, что будет запланирова но шесть тысяч тонн, но, учи тывая политические события в этих странах, сложно делать прогнозы. О капусте. Должны иметь 30 тысяч тонн, 10 из них — из Ленинградской области. Но по распоряжению Ленсовета ва гоны под вывоз капусты не дают. Не менее сложное поло жение с морковью. Из-за про ливных дождей в Брянской, Тульской, Воронежской, Ря занской областях, где объяв лено чрезвычайное положение, мы не получаем ни одной тон ны моркови. — Что же предпринимает Мурманский облисполком? — Свыше ста человек от правились в командировки. — «Толкачи»? — Да. Из них более полови ны — работники облисполко ма. Я сегодня вылетаю в Тю мень. Но, как я уже говорил, все поставщики требуют или ва люту, или нужную им про дукцию. Рыбу, например. Мы обращались к В. Ф. Корельс- кому, О. Л. Соколовой с про сьбой найти для области до полнительно рыбы хорошего ассортимента, рыбной муки. Но взаимопонимания не нахо дим. Руководители области выеха ли в Москву для встречи с правительством страны и Рос сии. И к нам приезжали замы министров, обещали помочь, пока обещания не выполняют ся. У рыбаков есть валюта. Мо жно бы скооперироваться с другими промышленными предприятиями и купить со вершенно необходимые про дукты. Нам, чтобы дожить до кон ца года, надо закупить 1,5 ты сячи тонн сухого молока, чтобы не встал молочный комбинат. Надо 1,5 тысячи тонн масла, нужно мясо купить. Мы по требляем 61 тысячу тонн мя са, в области производим око ло 20 тысяч тонн, а остальное — из союзно-республиканского фонда. — Несколько слов, Анатолий Федорович, об остальных про дуктах. — Прекратили нам поставку кондитерских изделий. Ленин град и Москва оставляют у себя, а Прибалтика ничего не дает. Не проще с макарон ными изделиями. Все эти бе ды усилил ажиотажный спрос... •— Как это ни печально, но получается прогноз малоуте шительный? — Да. Придется потуже за тянуть пояса. Т Р Е 6 Y K ) Э КО Н О М И Ч Е С КО ГО I У Ь Е Ж и щ А : —Г I I и| - // S октября 190года Узнав от А. Ф . Алеснна о нежелании <Севрыбы» по нять проблемы области, мы попросили прокомментиро вать это сообщение генераль ного директора ассоциации В. Ф . КО РЕЛЬСКО ГО . — Довольно странно слы шать такое заявление. Да вайте посмотрим, как «Сев- рыба» помогает городу. 2,5 миллиона инвалютных руб лей флоты направили на за купку медицинского обору дования для строящейся бас сейновой больницы, а она будет обслуживать не толь ко рыбаков. Для больниц и поликлиник города дополни тельно «Севрыба» закупила остродефицитного медицин ского оборудования и одно разовых шприцев на сумму более 200 тысяч инвалют ных рублен. Понимая серьезность про блемы борьбы с преступ ностью, предприятия ассо циации закупили технику и снабжение для подразделе ний областного УВД на 26 тысяч инвалютных рублей. Традиционно в мае пред приятия -«Севрыбы» начи- 0БЛРЫБ 0Л0ВП 0ТРЕБС 0ЮЗ НЕПОГОДА, НЕУРОЖАЙ, НЕПОСТАВКИ Рыбаки жалуются: не хвата ет овощей. Судно уходит в рейс, а е запасе — ни кочана капусты. Капитан срывает те лефоны: дайте хоть немного капусты, наличными заплатим. А е ответ: нету. Нету! Что ж она, белокочанная, не родится в этом году! Или гниет в же лезнодорожных тупиках! Или погребена в недрах регио нального хозрасчетного эгоиз ма! Директор магазина № 1 плавсостава (рыбкооп) пояс нил, что снабжение экипажей действительно неудовлетвори тельное, так как закупать про дукты в больших количествах невозможно — нет хранилищ. Беседуем с начальником от дела продовольственных това ров облрыболовпотребсоюза Е. Ф . Тимофеевой. Она подтверждает: да, в этом году как никогда слож ная обстановка с поставкой ово щей и фруктов, особенно кар тофеля, капусты, моркови. Большинство поставщиков кар тофеля задерживают отгруз ку, ссылаясь на дождь, кото рый не позволяет технике взять урожай с полей. А пока нали операции по поставке рыбопродукции ПО ЛИНИИ приграничной торговли, и область закупала на выру ченную валюту продукты пи тания и ширпотреб. В этом году разрешение на данную операцию и лицензия на вы воз рыбопродукции па экс порт получены облисполко мом и «Севрыбой» только в сентябре, упущено время. Теперь «Севрыба» сделает все возможное, чтобы эта операция не была сорвана. В июле А РП «Севрыба» с помощью облисполкома по лучила лицензию на постав ку на экспорт 1,5 тысячи тонн креветки и закупки на вырученную валюту мяса для моряков и частичной продажи населению. В на стоящий момент доставлено в город 144 тонны мяса, до конца года закупим еще 500 —600 тонн. не убрали картофель, если ве рить телефонограммам, не могут взяться за морковь. С капустой и того хуже — не урожай. Для примера посмотрим, как поставляется картофель. Картофель. Тверь при плане 4000 отгрузила пока 573 тон ны; Смоленск при плане 3800 — 295 тонн, затрудняется га рантировать 100-процентную отгрузку из-за погодных ус ловий; Брянск при плане 2000 отгрузил 716 тонн, есть надеж да на выполнение договора; Кострома, отправив 141 тонну из 1000, за большее не руча ется — дожди; Псков и Нов город, пообещав по 500 тонн, теперь отказали в поставке полностью; из Гродно получи ли 958 тонн, гарантируют все 1550 тонн отгрузить. Облры- боловпотребсоюз разослал гонцов. Лук, чеснок, свекла — тут проблем не предвидится. Возможности закупа ограни чены. Поставщики выставля ют свои требования: давайте что-нибудь в обмен. Даем ры бу, рыбную муку. Так удалось за 9 месяцев закупить по раз ным ценам на 4 миллиона рублей (но требуется гораздо больше) орехов, семечек, фа соли, мяса, колбас, мясных консервов. гих областей, то и дает нам. А дает в основном рожь, по скольку пшеница идет лишь как добавка, а кукурузы вооб ще нет, подсолнечника тоже. И если рожь можно в качест ве добавки давать обычным цыплятам, то бройлерным со вершенно нельзя ее давать. Сейчас мурманчане удивля ются: куда подевались куры, Еедь лежали в свободной про даже. А произошло вот что. Начиная с 6 июля, мы получа ли корма, не соответствующие по качеству, да еще и токсич ные, как показали лаборатор ные анализы. Цыплята прожи ли Есего 12— 14 дней и нача ли погибать. Если раньше мы В конце ноября — декабре в город впервые поступит первая партия масла, выпу щенного на основе рыбьего жира (около 800 тонн масла) по западной технологии. Эта продукция уже давно тради- цнонпа в развитых странах. В дальнейшем такое масло будет производиться здесь, в Мурманске. Следует понять и положе ние «Севрыбы» с валютным обеспечением. Государствен ные валютные лимиты на эксплуатацию флота израс ходованы в первые 6 меся цев. Все последующие расхо ды, связанные с работой фло та, заходами в инпорты, оп латой экипажей, ремонтом и МРТО судов в инпортах — все это будет произво диться за счет собственных валютных средств флотов, а это более половины плано вых валютных поступлений, вследствие этого будет не возможно выполнить в полном объеме программу модерни зации судов и оборудования, а также . социальную про грамму предприятий «Севры бы». Исходя из сказанного, яс но, что дополнительное вы деление инвалютных средств предприятиями «Севрыбы» облисполкому нереально. — ГОРПЛОДООВОЩТОРГ ИЗ ВАГОНА- В МАГАЗИН После разговора с дирек тором горплодоовощторга С. П. ГО Л У Б ЕВЫ М выяс нилось, что сейчас подходят все виды овощей — и кар тофель, и капуста, и помидо ры, и яблоки, и лук, и .мор ковь. К сожалению, практи чески все идет прямо в ма газин. Закладывать на зиму? — А чем мурма!ман кор мить? У нас месячная норма картофеля в магазине раску пается за день, — сетует С. П. Голубев. — Да и за кладку мы должны начинать лишь с начала октября. Вот и начнем сейчас... По сравнению с прошлым годом объем поставок ово щей сократился примерно на 80 процентов. И примерно на столько же стало все до роже. Но вот беда: горпло- доовощторг работает себе в убыток. Предельно допу стимые цены, которые вве дены после решения обл исполкома, рубят «под ко рень» экономику торга. Ведь закупать-то приходится овог щи по договорным ценам. Может, поэтому работники горплодоовощторга сейчас не хотят рисковать, может, по этому так пуста база гор плодоовощторга... теряли около семи процентов цыплят, то здесь сразу до 20 процентов, 180 тысяч штук цыплят. И процесс этот не мо жем остановить. Ведь у нас нет возможности сделать большие запасы кормов, толь ко дня на три, а для проведе ния анализов лаборатории тре буется 10—15 дней. Птица го лодает — даем то, что полу чаем: 100 тонн кормов в сут ки. Мы успешно выполняли план деЕяти месяцев, предполагали в четвертом квартале дать до полнительно 100—150 тонн мя са, а теперь, . получается, недодали 200 тонн. Может случиться, что будут недопо ставки яиц, поскольку падает продуктивность кур, хотя по ка обязательства выполняем. Около 20 тысяч тонн мяса из 61 тысячи тонн, необходи мых для пропитания жителей области, поставляются мест ными организациями. Так, еже дневно 20—25 тонн кур на наши прилавки поступают с птицефабрики «Снежная». По правимся: 20—25 тонн посту пали. А теперь... Слово заместителю дирек тора по производству птице фабрики Юрию Федосеевичу КИХАЕВУ. — Плохи дела. В этом году стали практически постоянны ми сбои в поставке кормов. Комбинат хлебопродуктов, наш сснсвной поставщик, не вино- е»т: что он получает от дру- 1 0 ПТИЦЕФАБРИКА КУДА УЛЕТЕЛИ КУРЫ? «МУРИАНСКХЛЕБПРОДУВТ» ХЛЕБА ХВАТИТ Заместитель генерального директора ПО «Мурманскхлеб- продукт» М. М. Яковлев. — Михаил Митрофанович, нет сейчас, наверное, ни од ного предприятия в стране, которое не страдало-бы от необязательности поставщиков. «Мурманскхлебпродукт», на верное, не исключение? — -В общем, да. Но я ду маю, прогноз на предстоящую зиму можно дать благоприят ный. Наша область снабжает ся по фондам, через госзака зы, и на сегодня могу сказать, что только наши внутрисоюз ные поставщики свои обяза тельства выполняют. — Объединение снабжает кормами, в частности, птице фабрику «Снежная». Из-за от сутствия в них некоторых ком понентов фабрика не может обеспечить полноценного пи тания птицы. Отсюда — поте ри для области в мясе. — Действительно, с кукуру зой и подсолнечником у нас в этом году сложности. Нам поступило письмо, где сооб щается, что эти поставки — по импорту, реализовать их не удастся из-за отсутствия валюты. Надо искать другие источники, как разнообразить рацион. Производственное объеди нение «Мурманскхлебпром». Генеральный директор А. А. Бабич. — Алла Анатольевна, ваш основной смежник — объеди нение «Мурманскхлебпро дукт» — уверен в завтрашнем дне. Поставки сырья для на шей хлебопекарной отрасли должны, как минимум, сохра ниться на уровне прошлого года. Не подведут ли пекари? —- О наших возможностях говорит хотя бы то, что за последние четыре года выпуск хлебобулочных изделий в об ласти удалось нарастить вдвое. Имеются достаточные мощно сти, технология, кадры. План стабильно выполняем, успевая при этом проводить модер низацию производства. Если будет сырье, вода и электро энергия, мы не подведем. — И все-таки ажиотажный спрос на крупы и макароны в начале лета моментально опу стошил прилавки. •— Да, но потом многое из того, ,чем так лихорадочно за пасались люди, оказалось на помойке. А нарушенный ба ланс между спросом и пред ложением на нашу продук цию мы восстановили за ле то. Более того: некоторые хлебобулочные и кондитерские изделия были произведены в избытке и нашли спрос толь ко за пределами области. Мы выпускаем хлеб, ориентируясь не традиционные объемы по требления. Я со всей ответст венностью могу заявить, что у нас есть все необходимое для того, чтобы снабжать город и область ритмично и в до статочном количестве. РЫБНЫЙ МУРМАН
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz