Рыбный Мурман. 1990 г. Март.

Корр . Николай Исаакович, на Втором ъезде народных депутатов была при- »ята программа оздоровления экономи ­ ей, я надеюсь, что ‘ й те планы, которые :уществуют сегодня в отрасли, вошли составной частью в эту программу. В связи с этим я хотел бы у вас спро- си т ь ^ ка ко вы перспективы развития от- /оасли в текущем году и на будущее. Н. И. Котляр. Да, действительно, мы понимаем, что те задачи, которые по­ ставил Съезд народных депутатов, наш- пи полное отражение в программе, к о ­ торую представил Совет Министров, в том числе и по нашей области. За про­ шедшие четыре года пятилетки все же при всех самых противоречивых слож­ ностях есть и положительные результа­ ты работы коллектива — четыре года пятилетки завершены с превышением более чем на 2 млн. тонн по вылову рыбы, обеспечен прирост производи­ тельности труда на 22,6% против тех цифр, которые были записаны в пя­ тилетке. В течение прошлого года от­ расль работала с большим напряже­ нием и все же при этом обес­ печила прирост по вылову на 263 тысячи тонн и по товарной продук­ ции в объеме около 530 млн. рублей дано сверх государственного плана, к о ­ торый был заложен в пятилетке. Вместе с этим и в течение прошедших четырех лет, в, прошлом году особенно, много было вопросов, которые высветили слон^ости, трудности в работе, негатив­ ные М ления , об этом шел большой раз­ говор на недавнем совете отрасли, где мы глубоко и всесторонне обсудили наше положение, выработали позицию на текущий год, определили основ­ ные задачи. Надо прямо сказать, что прошедшие годы показали много недо­ работок как со стороны министерства, так и предприятий. В частности, за пя­ тилетку предприятия не обеспечили вы­ полнение плана прибыли почти на 500 миллионов рублей при выполнении ос­ новных натуральных показателей. Преж ­ де всего надо отметить непроизводи­ тельные потери и в области эксплуата­ ции флота и хозяйствовании береговых предприятий. Они дали нам такую пе­ чальную цифру с минусом почти 700 миллионов рублей. Или такой пример — за прошлые, особенно последние три года, предприятия не выполняли свои договорные обязательства. Мы за про­ шлый год в целом по отрасли до говор ­ ные обязательства выполнили лишь на 9 8,2%. Недодали покупателям прод у к ­ ции на 173 миллиона рублей. Эти все вопросы также рассматривались на со­ вете отрасли. У нас сегодня еще много убыточной продукции — более миллио­ на тонн. Она, конечно, не стимулирует и коллективы, и не дает качественные показатели. Корр . А что это значит, убыточная? Н. И. Котляр.* Ее почти 20% — убы­ точной продукции, нерентабельная она. Корр . А что вы можете назвать кон ­ кретно из этой продукции? Н. И. Котляр,- Очень много видов кулинарии, палтус, например, и другие трудоемкие виды продукции, затраты очень большие, а в связи с тем, что у нас очень низкие оптовые цены, они не отрегулированы, поэтому много вопро­ сов, мы в связи с этим готовимся в '.991 году к пересмотру оптовых цен с тем, чтобы выравнять эти показатели, чтобы все коллективы работали в рав­ ных условиях. Корр. Вот вы говорите, что часть предприятий не выполнила государст­ венный план, хотелось бы знать, в чем же причина? Н. И. Котляр. Их несколько. Во-пер- 2 ых, организация управления производ­ ством непосредственно на предприятиях со стороны руководителей. Работе на оснаде Закона, предприятия сейчас са­ ми те б е планируют объемы на отдель­ ные периоды года, поэтому часто быва­ ет так, что запланировали, а потом ор ­ ганизованности нет, поэтому не получа­ ется в чем-то работа. Но самый боль­ шой вопрос для нашей отрасли свя­ зан со своевременным вывозом продук­ ции из районов промысла, завозом топ­ лива и другого материально-техничес­ ко го обеспечения экспедиций, по ;ому что расстояния очень большие. Здесь надо очень гибко поступать, а мы часто не успеваем отвезти продукцию оттуда, где базируется флот. У нас в транс­ портном звене диспропорция заложе­ на уже много лет. То ж е самое и с топливом: либо у нас фонды несвое­ временно отовариваются, либо мы не успеваем заключить договора с паро- ходствами Министерства морско го фло­ та. Если 10— 15 лет назад у нас не хва­ тало специалистов, то сегодня специа­ листы-моряки у нас высокого классу, поэтому им в море ничем не надо по­ могать, кром е своевременного обеспе­ чения материальными ресурсами — ры­ бу они сами смогут ловить. Корр. Ну, если я правильно понял — с одной стороны, не хватает просто транспорта,va с другой — неу^мецие ор- i »гакизовать работу. , . ?\ »i • Н. И. Котляр. Правильно поняли, но я хотел бы подчеркнуть — не то что неумение, а стремления руководителей найти решение вопросов своевременно не хватает, потому что мы передали сейчас много функций управления на места, а психология и у руководителя, и у коллектива осталась та же, что, мол, все должна решать Москва. Корр. На Западе, вообще в развитых капиталистических странах, довольно да­ вно используется глубокая технология переработки рыбы, а мы отстаем в этом отношении, в основном везем все ту же мороженую или соленую рыбу. Мно­ гие рыбаки мне говорили: какой смысл нам везти эту рыбу, если половину ее — голову и хвост — хозяйка все равно потом выбросит в ведро. Н. И. Котляр. Нас часто в этом на­ правлении критикую т — пресса, покупа­ тели, справедливо критикуют. Действи­ тельно, мы многие годы увлекались только объемами. У нас только один выход — получать облагороженную продукцию и продавать ее покупателю, поэтому есть большая программа , Наши интервью Н. И. Котляр. Конечно, самая боль­ ная проблема для нас, рыбаков, — ж и ­ лищная. Мы имеем программу до 2000 года на основании решения XXV II съез­ да. У нас на очереди стоит 132 тысячи семей, это каждая восьмая семья на берегу и каждая пятая семья — мор ­ ская. Нам нужно до 2000 года постро­ ить 10,4 миллиона кв. м, чтобы удовлет­ ворить всех, кто нуждается, вообще эта задача реальная. Мы думаем, что в 13-й пятилетке мы полностью закроем воп­ рос с обеспечением дошкольными уч­ реждениями, на 75% — медицинскими учреждениями, а оставшуюся необеспе­ ченность удовлетворим в последней пя­ тилетке столетия, но социальные проб­ лемы еще связаны с заработной платой, отдыхом, охраной труда, пенсионным обеспечением, отпусками. В правитель­ стве практически все предложения на­ ши приняли, там большие льготы, ры ­ баки об этом знают, значительно сокра­ щается стаж, для того, чтобы выйти на пенсию, отдельные северные районы ОКЕАНСКАЯПУТИНА -что мешает рыбакам? На вопросы корреспондента Ю. Копытова отвечает министр рыбного хозяйства СССР Н. КОТЛЯР именно в оптовом зЕене, на предприя­ тиях базирования флота. Именно обла­ гораживать продукцию и делать ее со- Бсем не такую, какую мы ее сегодня по­ даем в магазины. Она, безусловно, бу ­ дет стоить дороже, но, видимо, в этом есть необходимость. Корр. Наверно, один из остро волну­ ющих рыбаков вопросов — перспекти­ вы развития флота. Я знаю, что наш флот — один из самых старых, изно­ шенных. Н. И. Котляр. В свое * время — это пятидесятые годы, начало шестидеся­ тых, рыбная промышленность нашей страны получила хорошее пополнение, а начиная с восьмой пятилетки обнов­ ление флота все замедлялось и замед­ лялось, но это было связано с ограни­ ченными возможностями отечественно­ го судостроения, с недостатком валюты для закупа за рубежом . Поэтому д е й ­ ствительно в 12-й пятилетке мы полу­ чаем количество судов в два раза меньше, чем получали в восьмой. Мы обратились в правительство, сейчас есть поручение и Центрального Комитета, и правительства планирующим органам с 13-й пятилетки рассмотреть такие воз­ можности, с тем чтобы поправить дела в рыбной отрасли. Но естественно, что флот и дороже становится, поэтому, учитывая, что ни у государства, ни у предприятий достаточно средств нет, мы обратились в Минфин, Госплан, что­ бы отчисления от прибыли были больше предприятиям, с тем чтобы они сами смогли рассчитываться за этот флот. Корр . Николай Исаакович, я думаю, что результаты могут быть и гораздо лучше у работников рыбной отрасли, если будет решен ряд социальных про­ блем. Как решается эта задача штабом отрасли и на местах? отпуска будут получать до 90 и более суток в году, поэтому эти вопросы в перспективе будут решаться. Но у нас есть вопросы, которые сегодня мы са­ ми можем решить. Надо сказать, что особенно на обработке рыбы уровень механизации низкий — 50% ручного труда, поэтому есть специальная про­ грамма по отрасли — создание своей подотрасли машиностроения с привле­ чением иностранных фирм. Корр. Я все-таки рискну задать вам острый вопрос. Несмотря на то, что сейчас правительство наложило опреде­ ленные ограничения на рост фонда за­ работной платы, возникает определен­ ное противоречие — с одной стороны существует потолок заработной платы, а с другой — мы говорим рыбакам: ловите больше рыбы, нужно накормить народ. Как вы в этой ситуации выходи­ те из положения? Н. И. КОтляр. Я считаю так — зарпла­ ту ни для рыбаков, ни для береговых предприятий не следует ограничивать, но под эту дополнительную заработ­ ную плату должна быть продукция. У нас за прошлый год темпы роста зара­ ботной платы в полтора раза превыша­ ют темпы роста производительности. Отсюда наводнение рынка рублями. Мы сами себя загоняем в сложное по­ ложение, наши семьи, жены приходят в магазины и, естественно, возмущают­ ся, и справедливо, что товаров не хва­ тает. Наша задача — найти пути и боль­ ше давать продукции. Корр . Давайте поговорим о структу­ ре управления отраслью. Мы знзем, что многие министерства формируют новую структуру управления. Рыбаки давно говорят — дайте нем экономиче­ скую самостоятельность. Намечаются сейчас какие-либо изменения в этом отношении? Н. И. Котляр. У нас на ко?*уееенциях рыбаков, которые прошли в середине прошлого года, обсуждали эти вопросы, вносили предложения. К сожалению, во многих случаях есть идея, а как сде­ лать — предложений нет. С конца про ­ шлого года Дальний Восток выбрал сам себе структуру в виде ГПО, Северный и Западный бассейны — хозяйственные ассоциации с нового года, ряд баз фло­ тов, которые замыкались на территори­ ально-производственные объединения, вышли непосредственно на бассейновые структурные подразделения. Вот мы на такие структуры сейчас и перешли. Это касается нашего среднего звена и эве­ на производственного. Что касается центрального аппарата министерства, то сократили центральный аппарат на 40%, вместо 28 управлений и главных управ­ лений центрального аппарата осталось 16, изменили и функции, и методы уп­ равления. Уже в январе аппарат сокра­ тился еще на 15% — на сто человек. Мы сейчас готовимся к следующему эта­ пу совершенствования структуры. Как только будет утверждено новое поло­ жение о министерствах, будем перехо­ дить на очередную форму управления. Конечно, она вся будет направлена на дальнейшее предоставление прав пред­ приятиям и объединениям на самоуп­ равление. Все, что предлагали на мес­ тах, обсуждали в коллективах, мы со всем согласились, в частности, с тем, чтобы функциональные обязанности ме ­ жду экипажем судна, базой флота, про ­ изводственным объединением были чет­ ко разложены. У нас в прошлом году уже около десятка крупных объедине­ ний и предприятий перешли на аренд­ ный подряд в полном понимании это­ го термина, например, Эстонское про­ изводственное объединение перешло на подряд, в Приморье — строительный трест, один рыбный порт перешел на подряд, десятка три кораблей работают на подряде. Надо сказать, не у всех по­ лучается нормально, но мы считаем — это один из серьезных путей попра­ вить экономику, тем более такие фор­ мы, как аренда, кооперативное движе­ ние, нам должны помочь и вывести из экономических трудностей, особенно мелкие предприятия, убыточные, пото­ му что они смогут в этом случае ос­ вободиться от лишних основных фон­ дов, более свободно будут работать ьад выработкой новых видов продукции. У нас в отрасли более 400 кооперати­ вов, они изготавливают 50% товаров на­ родного потребления непродовольст­ венного значения. Корр. То есть вы считаете, что У аренды в отрасли большое будущее? Н. И. Котляр. Мы думаем, что самая хорошая арендная форма — это пере­ ход на аренду объединений. Корр. Сейчас чуть не основной задачей стало накормить народ. Рыбная отрасль здесь должна быть на передо- еом рубеже. Как вы считаете, появится разнообразие рыбных продуктов на прилавках наших магазинов в обозри­ мом будущем? Н. И. Котляр. За прошлый год от­ расль для внутреннего рынка выполни­ ла свои обязательства. Конечно, мы по­ нимаем, в такой сложной ситуации, к о ­ торая сложилась сейчас с продовольст­ вием в стране, этого недостаточно. По­ этому мы принимаем меры, чтобы кр о ­ ме государственного заказа дать допол­ нительную продукцию . С иностранными фирмами уже второй год строим боль­ шой завод по производству сборных холодильников и сборных утепленных цехов, его введем в эксплуатацию ь 1991 году. Это позволит в течение пяти лет оснастить все предприятия, во-пер­ вых, холодильниками, а во-вторых, смо­ жем быстро строить сборные цеха по производству продукции. Вторая проб ­ лема — оснащение предприятий техно­ логическими линиями. Третий вопрос упаковка, у нас тоже есть на этот счет программа. В Дмитрове сейчас монти­ руем и закончим в первом квартале импортное оборудование по производ­ ству многослойной пленки. Это дзет возможность потом продукцию упако ­ вывать под вакуумом, а это значит, что длительность хранения должна возра­ сти от трех до шести месяцев на раз­ ные виды продукции. В Калининграде на тарном комбинате тоже приобрели импортное оборудование и производя, картонную тару. Проработали вопрос с бассейнами. Они сами у себя примени­ тельно к своему бассейну проводят большую работу по организации новых направлений в производстве хорошей продукции. рыбный мурман 2 марта1190 года