Рыбный Мурман. 1989 г. Декабрь.

«Краевед, атногрзф, фольклорист. . .» ------ С днем рождения /------ Среди т е х , нто ж и в е т се годня и .р сдо лж ае т нас в о с х ищ а ть своей ё яе ус тр ем л ен но с тью и ж еланием ы ть полезным общ е с тв у д аж е в ф еклонном во зр а с те , е с ть необы к­ новенно у ди в и те л ь ны й человек , о «отором я хо ч у р а с с к а з а т ь чита- елям -северянам . Это К сен и я Пет- эовна Гемп . 18 декабря это го года -й исполнило сь 95 лет! Ксения Петровна — учены й ш и ­ рокого д и ап а зон а зн ан и й . Кр а е ­ вед. э тн о гр аф , ф о л ь к ло р и с т , и с ­ следователь Бело го моря, зн а то к .веерного и с к у с с т в а и а р х и т е к т у ­ ры, автор м н о го чи сленны х п убли ­ каций, п о с в ящ е н ны х Северу , и js y x к н и г . Д ли тельно е время К сения . Пет­ ровна р або тала в Северном отде- •ении ПИНРО н а учным со трудни- сом, дир ек тором , зан им а я с ь изу- «ением водорослей Белого моря. Ее зн ан и я в этой области по­ л т и н е у н и к а л ь ны и к а к нико гда ф и го д и л и с ь в тр у д ны е военные оды , ко гда в блокадном Ленин- раде свир еп с тво вал голод . По ф и гл аш е н ию Л ени н гр ад ско го об- сома пар тии К сени я Петровна при ­ была в Л ен и н гр ад . О к а за ло сь , что ам смолилось много сы р ья для в в о д и л о перерабо тке водорослей . К сени я Петровна помогла раз- •аботать те хн о л о гию приготовле- гия пя ти блюд и з водорослей — .о хлеб ки , н аш и , ж е л е ... В то вре- »я э то было неоценимой н а хо д ­ кой, ведь водоросли со д е рж а т в ебе м и кро эл ем ен ты , очень необ- одимые человеческом у организ- 'У. Смолоду с в я за в свою с у д ь б у с евером , К сени я Пе тровна полю- ила его народ , е го и сторию , ар- и те н тур у , хорошо и зу ч и л а заня- и я , тр адиц и и , ф о л ь к ло р поморов. жизни ее было много интерес- ы х встреч с лю д ьм и , воспомина- ия о ко то ры х она с о хр а н я е т не эльно в своей п ам я ти , но и щед- о д ели тся ими с д р у ги м и . Т а к , ча зн ал а м н о ги х и сследова телей р к ти ки . Ее хорош им др у гом на ро тяж ении 30 л е т был и звест- ый Ты ко В ы л к о , ненец , которого азывали президентом Новой Зем- и. В свое врем я , ко гда со здавали сь ильмы « Р о с си я молодая» и «Бо- о ться и и с к а т ь » , одним из кон- уль тан то в э т и х ф и л ьм о в была сения П етровна . Она, по прось- з ки н ем а то гр аф и с то в , со ста ви л а еречень поморско го х а р ч а (то го , что ели поморы ), о пи сал а , наким был бы т поморов, во что они оде­ в а ли с ь , к а к говорили ; р а с ск а за л а о Геор гии Седове, его подготовке к по ходу на Северный полю с, о проводах эксп едиции из Архан * ге л ь с к а . Сем ья Гемп всегда сч и та л а сво­ им долгом о к а зы в а ть в сяческое со­ д ей с тви е м узеям и библиотекам с тр а н ы . Вм ес те с мужем А л е к се ­ ем Германсгвичем они передали в кр упн ейш ее хр ан и лищ е — Дом П уш ки н а , а т а кж е в библио теки Московского и Л енин град ско го ун и в ер си те то в , А р х а н г е л ь с к а — бо­ лее 2-х ты с я ч томов у н и к а л ь н ы х к н и г . В м у з е я х А р х а н г е л ь с к а , М урм ан ска , Одессы х р а н я т с я дары К . П. Гемп . К 400-летию А р х а н ­ ге л ь с к а К сения Петровна собрала все планы города, начиная с 1694 года , и передала и х в Ге о гр аф и ­ ческое общество С С С Р . ...К а з а л о с ь бы , годы бер у т свое, н а с т у п а е т у с т а л о с т ь , ж елани е по­ бы ть одной . Но не та ко й человек К сен и я Петровна , чтобы кое-как влач и ть свои дни . «Не позвЬляй д уш е л е н и ть с я » — ж и зн енны й де­ виз ю биляра . Она и н тер е суе тся всем , что прои схо ди т в о кр у г . К Гемп е д у т кр аеведы , п и ш у т и с то ­ ри ки , ею и н те р е с ую тс я ж у р н а л и ­ с ты , ее н авещ аю т ино стр анцы . Доброй тр адици ей с та л и ее встречи с единомыш ленни кам и по средам и субботам у нее дома. Этой тр адиции не и зм ен яе т она во т уж е более 60 л е т . П ри ходя т люди не просто по говори ть , а з а ­ н я т ь с я тем , что и х и н те р е су е т . 304 з а н я ти я провела х о з я й к а к в ар ­ ти р ы , из н и х 60 посвящ ены А . С . П уш к и н у , его ж и зн и и тв о р ч е с тв у . Сейчас К сения Петровна работа­ е т по -прежнему : с о с т а в л я е т биб­ л ио гр аф ию «Поморское слово» , го ­ то в и т второе издание кни ги о по­ мор а х , п иш е т о с тр о и те л ь с тв е Соловецкого м о н а сты р я . Почетный член Гео гр аф иче ско го общ ества С С С Р , почетный гр аж д а ­ нин города А р х а н г е л ь с к а Ксения Петровна Гемп полна тво р ч е ски х зам ы сло в и ж еланий и х о с ущ е с т ­ в и т ь . Поздравим юбиляра и пож ела ­ ем ей многие ле та ! Л. КУЧУГУРОВА, заведующая отделом истории досоветского периода област­ ного краеведческого музея. Кроссворд П СС ГО РИ ЗОН ТАЛИ : 4. Ры б а от- яда *корп еноо б р а зны х . 5 . Опре- гление м естополож ения т е л , на- о д ящ и х с я в воде. 6. А тл ан ти ч е - гая промы словая рыба . 16. Ры б а гм ей с тв а с е л ь д е вы х . 17. Х о з я к с т - гнное должно стное лицо на ко- абле. 18. К р у п н а я полом ка тр ан - ю р тн ы х ср е д с тв . 19. Кр упны й элуостров Греции . 20 . Европей- гая с тр а н а , и здавна с л а в ящ а я с я «дающимися м ор еп лав а телям и . . Рыба сем ей с тв а тр е с к о в ы х . 23 . зльная кам енн ая глы б а . 25. /за астроном ии . 27 . С ово куп ­ и т ь с уд о вы х с н а с т е й . 31 . Ры б а мейства го р б ы л е вы х . 32. Персс- ?ж романа А . С теп анова *Порт- э тур » . ПО В Е Р ТИ К А Л И : 1. О стров в ю н и и . 2. О стровное го судар с тво Индийском о ке ан е . 3. С ово куп ­ и т ь зо д и а к а л ь н ы х со зве здий . 8. рокированное помещ ение на во­ енном корабле . 9. Геофи зическое исследование б ур о вы х с кв аж и н . 10. Прибрежное п л авани е . 11. Со­ седний в строю корабль . 12. Про­ мы словая рыба сем ей ства гисо- в ы х . 13. Прославленный сове т­ ский полярный л е тч и к . 14. Строй судов . 15. Остров в Средиземном море. 21 . С толица и морской порт У р у г в а я . 28. Сове тский п и са тел ь , ав тор повести «Дело « п е с тры х» . 29 . Левый при то к Ориноко . ПО Д У ГАМ : 6 —10. Изображение с и зве с тным усло вным обозначе­ нием . 7 — 13. М ельчайш ая ч астиц а хим ич е ско го э л ем е н та . 25 —27. Дви­ ж ение рукой или др у го е телодви ­ ж ени е , обозначающее или сопро­ вождающее речь д л я у си л ен и я ее вы р а зи те л ь н о с ти , имеющее зн ач е ­ ние си гн а л а . 26 —30. Линейно вы ­ т я н у т а я во звыш енность с м я гкими о кр у глы м и форм ам и . Составил А. ПАНОВ. он О Т В Е ТЫ НА КРОССВО РД K*dH 'ОС— 9Z м э э ж 'L Z—9Z *иолу 21—Z. hbhg '01—9 о у -jjadog SC ’н в иш в и * 1 С 'жвиэнвх ■BjiA'Bdv й7 *80WBtfV ’82 ‘оэйиаэл. , _ * 40W ч в ^ н и ш й ш э *fil w e e d B H ’И 'Ж ’нинEd^ pZ -ышонои CS *влва iXdXcBitf Cl 'HHhoirag z\ M-oirai. -ен ’ZZ шшвлЛл^оц ‘OS 'oonnouoir Щ *11 жвхорвн '01 JKBiodBH '6 -эц ‘61 iindeny ОТ doi/BiRg - ц '-В^^вн g -HBHtfoe *c dBHOBJBtf вмвивэ '91 ‘вмхвдлс *9 • ииЬвно^ ОД *2 *Лноннэ ‘I :Hi/BHH±daa o y *g ’do jBHH Il -p :m/e.LHoeHdoj оц Вы хотите поздравить своих близких, знакомых с праздником, юбилеем, просто сделать приятное дорогому человеку? На помощь придет испытанный метод — пода­ рите букет цветов! Или корзину, или «мил­ лион алых роз»! А для этого вам нужно будет только позвонить по телефону 5-78-85 в магазин-салон «Флора» .— и че­ рез два часа приготовленный от вашего имени букет цветов или красочная цветоч­ ная композиция будут вручены по назна­ чению. Букеты цветов, элегантные корзины с цветами, праздничные веночки, гирлянды, композиции по цене от 1 рубля 20 копеек и выше выполнят и доставят от вашего имени в указанный срок высокопрофессио­ нальные художники-фнтодизайнеры из ма­ газина-салопа «Флора». Даже если вы бу­ дете в отъезде, пе беда! От вашего имени букет цветов преподнесут работники мага­ зина-салона «Флора» любому жителю на­ шего города даже через 6 месяцев после вашего отъезда! Здесь же подберут подарок для ваших близких и друзей. Кроме цветочных композиций работники магазина-салона «Флора» изготовляют кра­ сочные изящные акварели, которые могут приятно украсить ваш быт. * • . . Магазин салон «Флора» — к вашим ус­ лугам! Он находится ио адресу: город Мур­ манск. ул. Капитана Егорова, 13. Телефон 5-73-85. Часы работы: с 8 .00 до 20 .00 без выход­ ных и праздничных дней. Магазин-салон «Флора». Комбинат торгрекламы. Информация ГОССТРАХА о введении новых тарифных ставок по страхованию от несчастных случаев С 1 апр е л я 1989 г. Еве- д е н новый п о р я д о к Еыплат с тр а хо вы х с ум м в св я зи с тр авм а ти ч е ским и по вр еж ­ д ен и ям и и д р у гим и с тр а хо ­ выми со бы ти ям и , что уп р о ­ стило и у скор и ло о ф о р м ­ л ени е д о к ум е н то в и вы пла ­ т у с тр а хо вы х с ум м . Расширение ответствен­ ности органов государст ­ венного страхования по до­ говорам от несчастных слу­ чаев привело к значитель­ ному увеличению количест­ ва выплат и размеров стра­ ховых сумм В СЕЯЗИ С Т р с Е - мами. За 9 месяцев теку­ щего года по страхованию о т несчастных случаев вы­ плачено 1 млн. 96 тыс. руб­ лей, что в 2,1 раза больше по сравнению с этим же пе­ риодом прошлого года. С целью экономического обоснования и упрощения этого вида страхования с 1 ноября 1989 года вводят­ ся новые тарифные ставки: — тарифная ставка 50 коп. со 100 руб. страховой суммы применяется при заключении договоров стра­ хования с учащимися, сту­ дентами, домохозяйками, служащими, ИТР и другими категориями граждан, усло­ вия труда которых не свя­ заны с наличием повышен­ ного риска получения трав­ мы, и непосредственно не занятых в процессе произ­ водства; — 80 коп. со 100 руб. страховой суммы при за­ ключении договоров с ка­ тегориями работников, не­ посредственно занятых в процессе производства, на сельскохозяйственных ра­ ботах, управляющих транс­ портными средствами, во­ еннослужащими, работни­ ками МВД, КГБ и т. п.; — 1 руб. 20 коп. со 100 руб. страховой суммы для лиц, связанных с чрезвы­ чайно повышенным риском наступления страхового случая, особо вредными и опасными условиями тру­ да. При заключении догово­ ров страхования со спорт­ сменами игровых, сложно- технических, силовых, б о д - ных видов спорта, едино­ борцами применяется та­ рифная стазка 2 руб. со 100 руб. страховой суммы. Для неработающих пен­ сионеров и инвалидов та­ рифная ставка остается прежней — 25 коп. со 100 руб. страховой суммы. Управление государст­ венного страхования по Мурманской области. А S 3 Рыбные консервы в рекламе особо не нуждаются. Рыбные консервы, да еще с горячей кар­ тошкой, прекрасные завтрак и ужин. К обеду из рыбных консервов за 10— 15 ми­ нут можно приготовить и первое, и второе блюдо. А как выручают нас консервы, ког- СТАВРИДА пиит Консервы да в дом неожиданно приходят гости! У рачительной хозяйки на этот случай всегда есть 3—4 баночки рыбных консервов — из них легко и быстро можно сделать и заку­ ски, и бутерброды... «Ставрида в томатном соусе» — наибо­ лее распространенный вид консервов из этой рыбы. Удачное сочетание вкуса жаре­ ной рыбы и кисло-сладкого томатного соуса придает этим консервам особую пикант­ ность. РЫ БА ПО-ИСПАНСКИ 1 банка консервов «Ставрида в томат­ ном соусе», 1 кг картофеля, 3 луковицы, 40 г шпига, 2 яйца, 0 ,3 л готового острого томатного соуса, 1 ст. ложка маргарина, петрушка или зеленый лук, соль, перец по вкусу. Картофель нарежьте толстыми кружоч­ ками и половину уложите рядами в хорошо смазанную жиром сковороду. На карто­ фель выложите консервированную рыбу, нарезанный кусочками шпиг и слегка об­ жаренный лук, а затем снова картофель и залейте томатно-яичным соусом (2 япца II 0 ,3 л соуса взбейте венчиком). Рыбу по-испански запекайте в духовом шкафу 25 мни. Готовое блюдо посыпьте измельченной петрушкой или зеленым лу­ ком. готовые блюда— РЫБНЫЙ МУРМАН 22 декабря 1989 года