Рыбный Мурман. 1987 г. Январь.

Учись считать Семейный бюджет К а к о в ы д о х о д ы и р а с ­ х о д ы в а ш е й СЕМЬИ? С ноль ко вы за тра чи вае те на о п л а т у ж и л ь я , п и та н и е , к у л ь ­ т у р н ы е и д р у ги е н уж ды ? Оши ­ баетесь, если думаете , что э ти ' вопросы ка с аю т с я то л ь ко вас В с тране ведется бю дже тное обследование ур о в н я ж и з н и р а зны х с о ц и а л ь ны х г р у п п на ­ селения . Оно о хва ты ва е т 62 ты с я ч и семей раб о чи х , с л у ж а ­ щ и х и ко л х о зн и н о в . Д ан ны е , п о л уче н ны е п р и этом , и с п о л ь ­ з ую т с я для вы р аб о т ки и о су ­ щ е ствления мер по д ал ьнейш е ­ м у п о вы ш е н ию ур о в н я б л а го ­ со с тоя ния народа . Не обой тись без н и х и ПРИ р а зл и ч ны х э к о ­ н о м и ч е с к и х ра сче та х , со став ­ лении балансов д е н е ж ны х до ­ ходов и расходов населения , т р уд о вы х ресур сов , се л ь с ко хо ­ з я й с т в е н ны х п р о д у к т о в и д р у ­ ги х . Статистическое управление области, принимая участие в этом важном государственном деле, вот уже более тридца­ ти лет изучает бюджет . 150 семей, в том числе 34 рабочих и служащих объединения «Мурманская судоверфь». Эти семьи ведут учет всех статей прихода и расхода денежных средств. Работа, конечно же, кропотливая, но очень нуж­ ная, и не только стране, но и самим семьям. Она дисцип­ линирует, позволяет разумнее планировать домашние расхо­ ды. Кстати, знаете ли вы, что слово «бюджет» в переводе с английского — «кожаный ме­ шок с деньгами»? К сожалению, бытует еще мнение, что считать копеечку — скопидомство. Но почему? Мы призываем к экономии на производстве, боремся с потерями. Так как же не счи­ тать, не экономить заоаботан- ное честным трудом? Тщатель­ ный учет поможет вам стать не рабом, а хозяином денег. Конечно же, работа по об­ следованию бюджета семьи — весьма трудоемка, требует постоянного внимания и • от самих членов семьи и от ста-- тистиков. От своих работников мы требуем также такта, де­ ликатности — ведь к ним об­ ращаются за советом, с ни­ ми делятся сомнениями. Очень важно, чтобы в этйх исследованиях участвовали длительное время одни и те же семьи, ведь от этого зави­ сит точность получаемых -дан­ ных. И таких добровольных помощников у нас немало. На­ пример, слесарь по обслужи­ ванию подземных трубопро­ водов Диана Ивановна Чест- нова и слесарь-судоремонтник Михаил Алексеевич Колесов, прессовщица Надежда Серге­ евна Василькова из объедине­ ния «Мурманская судоверфь» за долголетнее сотрудничест­ во в обследовании бюджетов награждены значками «Отлич­ ник социалистического учета». Полезен полный контроль за доходами и расходами семьи и для нее самой, тем более что полученные сведения не разглашаются, а только ис­ пользуются в сводных разра­ ботках, утвержденных ЦСУ СССР. Попробуйте — это по­ лезно и для вас и для всего нашего общества. Г. СТЕПАНОВА, начальник отдела статисти­ ки бюджета областного статуправления. I С ПРОМЫСЛА- В П О Р Т По пред вари тел ьным д анны м д и с п е т ч е р с ки х с л уж б флотов , се годня ож ид ае тся : экипагк БМРТ-0008 «Леонид Елькин» самолетом из Москвы рейс J4? 23-11 (65 человек): завтра : CTM-711 «Призыв», ТР «Карл Либкиехт», экипаж БМРТ-386 «Беломорск» само­ летом кз Москвы рейс № 2339 (45 человек), экипаж БМРТ-181 «Ловозеро» самолетом из Мо­ сквы рейс № 2347 (91 человек); 18 ян в ар я : экипаж БМРТ- 0008 «Леонид Елышн» выезжа- г: i i i I i i I i i i I РЕКЛАМА ОБЪЯВЛЕНИЯ РЕКЛАМА ет из Москвы поездом М 16 (16 человек); 19 я н в а р я : экипаж БМРТ- 0008 «Леонид Елышн» самоле­ том из Москвы рейс JS? 2341 (13 человек); 20 ян вар я : ПСТ-1308 «Крено­ метр» («по зеленой»), ТР «Ва­ лентин Серов»; 21 я н в ар я : ТР «Алексей Ве­ нецианов», экипаж БМРТ-386 «Беломорск» самолетом из Мо­ сквы рейс j N« 2339 (46 чело­ век); 22 я н в ар я : ПСТ-1323 «Кире- евск» («по зеленой»); 23 ян в ар я : экипаж БМРТ- 0001 «Иван Бочков» самолетом из Москвы рейс № 2339 (65 че­ ловек). Госстрах-к вашим услугам СТРАХОВАНИЕ ДЕТЕЙ Договор страхования детей поможет вам путем уплаты небольших взносов накопить обусловленную сумму, кото­ рая будет выплачена юноше или девушке по окончании срока страхования — дости­ жения ими совершеннолетне­ го возраста. Размер страховых взносов зависит от возраста ребенка, срока страхования, страховой суммы и тарифа, по которому заключен договор. С 1 янва­ ря 1986 года правилами стра­ хования детей предусмотрено условие о выплате удвоенной или утроенной страховой сум­ мы в случае стойкого расст­ ройства здоровья. Взносы можно уплатить еди­ новременно наличными день­ гами страховому агенту или — что удобнее — ежемесяч­ но, путем безналичных рас­ четов через бухгалтерию по месту работы или наличными деньгами страховому агенту. СТРАХОВАНИЕ ДОМАШНЕГО ИМУЩЕСТВА Госстрах рекомендует свое­ временно оформить договор страхования домашнего иму­ щества. По такому договору гарантируется возмещение ущерба в случае уничтожения или повреждения имущества от пожаров, различных сти­ хийных бедствий, аварий ото­ пительной системы, водопро­ водных и канализационных се­ тей, от проникновения воды из соседних помещений. Стра­ ховое возмещение выплачива­ ется в размере причиненного ущерба в пределах страховой суммы, обусловленной догово­ ром. Договор страхования можно заключить на срок от 2 до 11 месяцев и от 1 года до 5 лет, определив любую стра­ ховую сумму в пределах стои­ мости имущества по государ­ ственным розничным ценам. Платежи по договору состав­ ляют от 15 до 40 копеек со 100 рублей страховой суммы в год — в зависимости от кате­ горий строения, в котором находится имущество. Управление государствен­ ного страхования по Мур­ манской области. КУДА ПОИТИ КИНОТЕАТРЫ «МУРМАНСК» 16— 17 января — «Человек со звезды», «Тема>. 18 я н вар я — «Человек со звезды», «Тема», для детей — «Дикие лебеди»: 10. 19—22 января — «Если ты не со мной» (2 серии). «АТЛАНТИКА» 16 я н в ар я — «Размах крыль­ ев», «55 градусов ниже нуля», для детей — «Новые приклю­ чения неуловимых». 17— 18 я н в ар я — «Размах крыльев», «55 градусов ниже нуля», «Мой друг Иван Лап­ шин», для детей — «Новые приключения неуловимых». 19 — 21 я н вар я — «Прости», «Зина-Зииуля», для детей — «Невеста подземного принца». 22 января — «Прости*, «Плата за проезд», для детей — «Невеста подземного прин­ ца». . «РОДИНА» 16—17 я н вар я — «Неприми римые противоречия», «Новые амазонки». 18 я н вар я — «Непримири­ мые противоречия». «Новые амазонки», для детей — «При­ ключения пана Кляксы» (2 серии): 10. 19 — 22 января — «Новые амазонки». «Хорошо сидим». «МИР» 16—17 я н в ар я — «Прости», «Капитан «Пилигрима». 18 я н вар я — «Прости», «Ка­ питан «Пилигрима», для детей — «Под знаком однорогой ко­ ровы»: 10. . 19 я н вар я — «Обвиняется свадьба». «Корона Российской империи, нлк Снова неулови­ мые», для детей — «Под зна­ ком однорогой коровы»: 10. 20 —21 я н вар я — «Обвиняет­ ся свадьба», «Корона Россий­ ской империи, или Снова не­ уловимые» (2 серии). 22 я н в ар я — «Непримиримые противоречия», «К сокровищам авиакатастрофы». «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» I f f я н в а р я — «Аткинс», «Ко­ рона Российской империи, или Снова неуловимые» (2 серии). «Поездка в Индию» (2 серии), «Пришло время любить» (2 се­ рии), для детей — «Оранжевый дождик»» 17 — 18 я н вар я — «Аткинс». «Корона Российской империи, или Снова неуловимые» (2 се­ рии). «Пришло время любить» (2 серии), для детей — «Оран­ жевый дождик». 19— 21 я н вар я — «Тайное путешествие эмира». «Я сделал все. что мог», «Смерть на взле­ те», «Гибель «Аполлони». «Не горюй», для детей — «Продел­ ки близнецов». 22 я н в а р я — «Тайное путе­ шествие эмира». «Я сделал все, что мог». «Смерть на взлете «Выстрелы при лунном свете», «Не горюй», для детей — «Про­ делки близнецов». «АВРОРА» 16— 17 я н в ар я — «Конец опе­ рации «Резидент». «Зимняя, вишня». 18 я н вар я — «Конец опера­ ции «Резидент», «Зимняя виш­ ня», для детей — «Проделки близнецов»: 11, 13. 19 я н вар я — «Потерпевшие претензий не имеют», для де­ тей — киносборннк «Летающий жираф»: 10. » 20 я н в а р я — «Потерпевшие претензий не имеют». 2 1—22 я н в а р я — «Борис Го­ дунов» (2 серии). «Русь изна­ чальная» (2 серии). «УТЕС» 16 я н вар я — «Как три муш­ кетера* (2 .серии). 17— 18 я н в ар я — «Как три мушкетера» (2 серии), «Послан­ ники сказки». 19 — 20 я н вар я — «Танцы на крыше».- «Баллада о доблест­ ном рыцаре Айвенго». 21 я н в а р я — «Крик о помо­ щи». «Тайны мадам Вонг», для детей — к/сборник, «Каникулы в Нростоквашино». 22 я н вар я — «Крик о помо­ щи», «Таины мадам Вонг». ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ И ТЕХНИНИ ИМ. С. М. КИРОВА 16 ЯНВАРЯ : в малой го с ти но й — вечер -встреча для сл уш а те ­ лей общ е с твенно го и н с т и т у т а па тен товедения : 19.00. «Рабочее слово — делом нрепи» — вечер -встреча молоды х раб о чи х р ы ­ бо ком бина та с ветеранами труда в танцевал ьном зале Двор ­ ца: 19.00. 17 ЯНВАРЯ : в большом зале — Д ень новосела : 10.00. Л е к ц и ­ о н ны й зал п р и гл аш а е т семьи ры б а ко в в 18.00 на заседание к л у ­ ба п с и х о ги ги е н ы . Тема «Гармония б р а ка : п р и н ц и п ы , правила» . 18 ЯНВАРЯ : в больш ом зале со с тои тся встреча с ар ти с там и МХАТа: 18.00. В танцевал ьном зале Дворца проводи тся област­ ной н о н к у р с бально го танца*. 13.00. БЛЮДА ИЗ СТАВРИДЫ Спасибо работникам тралового флота за помощь в организации похорон и почтение памяти мужа и отца Юрия Макаровича Чухина. Семья Ч у х и н ы х . I 1 Г * " I I I I I I L. ПЫБА — один из тех не- * многих даров природы, который почти полностью ус­ ваивается организмом. В океа­ нической же рыбе довольно удачно сбалансированы пита­ тельные вещества, необходи­ мые человеку: аминокислоты, белки, жиры, витамины. Д о ка за но : лю ди , ко торы е по­ с то янно в н лю чаю т в сеое ме­ ню ры бны е блюда, дольше ж и ­ в у т , меньш е болеют, избавле ­ ны от м н о ги х недугов . П ус ть ж е и на вашем столе найдется место для у х и и со ­ л я н к и , за ли вно го и тефтелей, ко тл е т и пельменей , п р и го т о в ­ л е н ны х из о ке а н и ч е с ко й р ы ­ бы ! УВАЖ АЕМЫ Е М УРМ АНЧА ­ НЕ И ГОСТИ НАШЕГО ГОРО­ ДА ! В ФИРМ ЕННЫ Х РЫБНЫХ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ М А ­ ГАЗИНАХ ГОРОДА МОЖНО КУПИТЬ СТАВРИДУ ВСЕХ ВИ­ ДОВ ОБРАБОТКИ- МОРОЖЕНУЮ (ФИЛЕ И Т УШ К У ), СОЛЕНУЮ, КОНСЕРВЫ , ПРЕСЕРВЫ ! С таврида особенно полезна лю дям , страдающ им н а р уш е ­ н и ям и обмена веществ . Мясо ее, в ко тором мало ко с тей , о т ­ ли чае тся больш им со д е рж а ни ­ ем белка , ж и р а , м и не ра л ь ны х солей, р а зн о о б р а зны х в и там и ­ нов . В ку со вы е д ос тоин с тва ста вриды позволяю*!* го то в и ть и з нее блюда тр ад и ц и о н н ой р у с с ко й н у х н и . СОЛЯНКА Разделать ставриду, из поз­ воночника и хвостовой части сварить бульон. Слегка обжа­ рить репчатый лук, добавить томат, соленые огурцы, ту­ шить 5 минут. В кипящий бульон положить тушеные овощи, кусочки рыбы, лавро­ вый лист, перец, соль по вкусу и варить 15—20 минут. Пода­ вая к столу, в тарелку поло­ жить ломтик лимона, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. 500 г с тавриды , 100 г соле­ ны х о гу р ц о в , 75 г р е п ч а то ­ го л у к а , 25 г томата , лом ­ т и к лимона , лавровы й ли ст, перец , соль по в к у с у . СТАВРИДА ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ДОМАШНЕМУ Филе рыбы нарезать на порции, посыпать солью и перцем, запанировать в муке, смочить в льезоне (яйце, взби­ том с молоком), жарить на хо­ рошо разогретой сковороде в растительном масле или мар­ гарине до тех пор, пока не образуется золотистая короч­ ка. -На подогретый противень выложить обжаренную рыбу, сверху — мелко нарезанные грибы, обжаренные с репча­ тым луком. Все полить томат­ ным соусом, посыпать наруб­ ленной зеленью и запекать в духовом шкафу 10—15 минут. 500 г ставриды, 30 г муки, 1 гол о в ка р е п ча то го л у к а , 2 столовые лож ни тома та - па с ты , 40 г с уш е н ы х г р и ­ бов, 60 г молока , 2 яйца , перец , соль по в к у с у . СТАВРИДА ТУШЕНАЯ С ПОМИДОРАМИ Подготовленные куски рыбы обжарить в - растительном ма­ сле. Нарезанные красные по­ мидоры и репчатый лук об­ жарить, добавить рубленую зелень петрушки и укропа. Положить в кастрюлю овощи тонким слоем, затем рыбу и покрыть слоем овощей. Ту­ шить в течение 15—20 минут. 700 г ставриды, 500 г поми­ доров, 200 г репчатого лу­ на, 100 г масла, 25 г муки, зелень, соль по анусу. ШАШЛЫК ИЗ СТАВРИДЫ С ЯБЛОКАМИ ч Небольшие куски рыбного филе замариновать на 30—40 минут в эмалированной посу­ де. Для маринада смешать вино, растительное масло, рубленую зелень, сок лимона, соль, перец. Яблоки очистить от кожуры, слегка запечь в духовке (не более 3 минут). Филе нанизать на шампуры, чередуя куски рыбы и яблоки. Обжарить в шашлычнице или духовке. Подавать к столу, украсив зеленью и овощами. 200 г рыбного филе, 150 г яблок, 45 г растительного масла, 40 г сухого вина, 5 г лимонного сока, перец, соль по внусу. КОМБИНАТ ТОРГОВОЙ РЕКЛАМЫ. УПРАВЛЕНИЕ «СЕВРЫБСБЫТ». U Редактор С. Н. ДАЩИНСКИЙ. С ко р о п о с тиж н о , на 53-м году ж и з н и с ко н чал ся п о м ощ н и к на ­ п и та н а по учебной части УТС «Ж и гуле вс к» МАЛЫГИН Владимир Ф л е го н то в и ч , к а п и т а н дальне го пла ва ни я , член КПСС, ветеран тр уда , рабо тавш ий в ры бной п р ом ыш л е н но с ти после о ко н ч а н и я МВИМУ с 1958 года. Администрация, партийный, профсоюзный комитеты управле­ ния «Севрыбпромразведна» выра­ жают иснреннее соболезнование родным и близким покойного. А д м и н и с тр а ц и я , п а р т и й н ы й и пр оф сою зны й ко м и те ты М урм а н ­ с к о го тралово го флота с гл у б о ким п р и с ко рб и ем сообщ аю т, что с к о ­ р о п о с тиж н о , на 61-м год у ж и з н и с ко н ча л с я член КПСС с 1955 года, у ч а с т н и к Велиной О течественной в о й н ы / бы вш и й н а ч а л ь н и к р а д и о ­ с та н ц и и ЧИСТЯКОВ Н и колай И ванович , и вы р а ж аю т соболезнование род­ ным и б л и з ким г.онойно го . 183038, Мурманск, ул. Шмидта, 43 (1-й этаж, правое крыло). Телефон для справок — 7-47-08. Редактор — 7-47-19 (АТС рыбного порта — 40-90), замести­ тель редактора — 7-73-45, ответственный секретарь — 7-74-75. ОТДЕЛЫ: партийной жизни и пропаганды — 7-73-45, промы­ шленного рыболовства — 7-74-91, береговых предприятий — 7-63-66, культуры и быта, информации и спорта — 7-62-64, писем — 7-47-08. Типография издательства обкома КПСС, г. Мурманск, ул. К. Маркса, 18. «Рыбный Мурман». Индекс 52832. Тираж 19035. Зак. 79. ПН-06006.