Рыбный Мурман. 1986 г. Январь.

• Вечером S пятницу ФОТОКОНКУРС «ОБЪЕКТИВ-86»' ■ВЫСОКОЕ ЗВАНИЕ ОЖИДАНИЕ. ПУТЕШЕСТВИЯ < Фото В. НЕВЕДОМОГО. Назвали оркестр народным Радостное известив получи­ ли на днях участники духозого оркестра профкома рыбного порта. Постановлением обл- совпрофа ему присвоено зва­ ние «народный» — высшее звание для коллективов худо­ жественной самодеятельности. Так отмечены многолетняя ак­ тивная работа оркестра по эстетическому воспитанию тру­ дящихся и молодежи, высо­ кий идейно-художественный уровень его репертуара, ис­ полнительское мастерство. С этим коллективом хорошо знакомы работники рыбного порта, моряки передовых су­ дов — ведь он часто прини­ мает участие в торжественных встречах отличйвшихся экипа­ жей. Мурманчане нередко слы­ шат его на различных массо­ вых мероприятиях и концертах. Неделю назад музыкантам бы­ ло доверено выступить на кон­ церте для делегатов областной партийной конференции. «Рыбный Мурман» подробно рассказывал о коллективе вес­ ной минувшего года. Художе­ ственный руководитель Кон­ стантин Степанович Бусс го­ ворил тогда, что в планах оркестра — создать еще и детскую духовую группу. Мо­ жем сообщить читателям, что обещание это выполнено. Вот уже несколько месяцев вме­ сте со взрослыми музыканта­ ми, работниками рыбного пор­ та, ветеранами, занимаются и три десятка девяти-, десяти­ летних ребятишек. Они даже успели выступить на ноябрь­ ской демонстрации. Что ж, хо­ рошая смена вырастет со вре­ менем, будет кому поддер­ жать авторитет народного кол­ лектива. Говоря об успехах оркестра, К. С. Бусс отметил, что значи­ тельную их долю следует от­ нести на счет заботливого от­ ношения администрации и профсоюзного комитета рыб­ ного порта. Известно, что на предприятии нелегко с поме­ щениями. И все-таки была най­ дена возможность выделить коллективу репетиционный зал, который самодеятельные му­ зыканты заботливо оборудова­ ли собственными руками. Д . СТОЛБОВ. Л ЕТОМ нынешнего года журнал ЦК ВЛКСМ «Во­ круг света» организует экспе­ дицию по побережью Белого моря. Ее участники собирают­ ся пройти по южному побе­ режью Кольского полуострова м Архангельского Беломорья, встретиться с жителями отда­ ленных сел Мурманской, Ар­ хангельской областей, Карелии. Наш корреспондент задал несколько вопросов начальни­ ку экспедиции Вадиму Нико­ лаевичу БУРЛАКУ. — Прежде всего, расскажи­ те о целях экспедиции. — Их немало. Главное — сбор историко-революцион­ ных материалов о Беломорье. По просьбе исследовательских организаций мы планируем выполнить и ряд научных за­ даний. Так, проведем санитар­ но-гигиеническое исследование состояния прибрежной зоны, медико-физиологические экспе­ рименты, испытаем различные изделия отечественной про­ мышленности в условиях Се В СВЕТЕ РАМПЫ' На сцене — классика На малой сцене областного драматического театра состоя­ лась премьера спектакля по пьесе А. П. Чехова «Дядя Ва­ ня». Постановку этого класси­ ческого произведения отече­ ственной драматургии осуще­ ствил главный режиссер теат­ ра, заслуженный деятель ис­ кусств РСФСР Г. Г. Михайлов. Роль Войницкого (дяди Ва­ ни) исполняет заслуженный ар­ тист РСФСР Е. Иоффе, роль профессора Серебрякова — актер В. Исаев. В спектзклэ участвуют также заслуженные артисты РСФСР М. Скором.(и- коаа, Л. Ниценко, актрисы Е, Новикова, Л. Азаркина и другие. Нэш коэр. КАПУСТА ПО-ГРУЗИНСКИ Два кочана капусты среднего размера очистить от верхних листьев, помыть. Один кочан мелко нашинковать, натереть на крупной терке очищенную морковь. Мелко нарезать чес­ нок, свежую петрушку, стру­ чок красного горького перца. Если нет свежей петруЩки или перца — можно взять сухую петрушку или «хмели-сун-ели», молотый горький перец. Всю эту массу перемешать, слегка отжимая, чтобы капуста вы­ пустила сок. Посолить по вку- КРОССВОРД БЕЛОМОРСКИЙ ЭКСПЕДИЦИЯ вера — на суше и под водой. — Несколько слов об участ­ никах экспедиции. — В основной состав вошли четыре человека. Во-первых, мой заместитель Григорий Темкин. Писатель- фантаст, автор повестей, рас­ сказов, очерков, многие из которых публиковались в ж ур­ нале «Вокруг света». Он путе­ шествовал по Южной Якутии, Забайкалью, Уссурийскому краю, хребту Ансария в Сирии, пустыне Румейла на юге Ира­ на. Врач экспедиции Родион Ун- ку. Он кандидат медицинских Наук, специалист по подводной медицине. Завхоз и фотооператор Вла­ димир Браун также имеет со­ лидный опыт туристических походов различной категории сложности. — Почему именно Бело­ морье вызвало нынче ваш ин­ терес! — Проблемы экологии, раз­ умной хозяйственной деятель­ ности человека в этом регионе все более актуальны. О кра­ сотах того же Терского берега написано немало хороших книг. Нам бы хотелось взгля­ нуть на эти красоты глазами не путешественников, а заин­ тересованных социологов, что ли... Подготовить серию пуб­ ликаций под условным заглави­ ем «Беломорье вчера, сего­ дня и завтра». Кроме того, в будущем го­ ду мы отмечаем 70-летие Ве­ ликой Октябрьской социали­ стической революции, и мате­ риалы, подготовленные этим летом, станут составной частью готовящихся публикаций. Напомню еще нашим читате­ лям, что в 1986 году журналу «Вокруг света» исполняется 125 лет. Отметить этот юби­ лей редакция и решила орга­ низацией и проведением Бе- ломорхкой экспедиции. >НА ПОЭТИЧЕСКОЙ ВОЛНЕ Лицом к лицу я встретил море В тот неурочный час, когда Сама с собою в дикой ссоре Бушует черная вода. Непредсказуем, своенравен Размах, разгул волны крутой. Но человек ей все же равен — Умом. Энергией. Душой! * * “* Нам все привычней — в океанах, Там. где соленая волна... Не потому ль, что в окаянных, В нас, кровь бушует, солона? Не мойву — счастье в сети ловим. От моря требуем щедрот — Не потому ль, что голос крови Все самовластнее зовет? Восходит солнце над заливом, В белесой дымке спят суда. И ты хотел бы быть счастливым? Тогда карабкайся сюда, На эту сопку, в час восхода, Где красок дивных торжество, Где только ветер и свобода — И больше нету ничего! ■я *■ * Ты видел берег в час отлива, Где от тебя невдалеке Большая рыба сиротливо Хвостом стучала на песке? ...Полусоэнанье, полихаос. . Мир смертным ужасом объят. Я вспоминаю, задыхаясь, В чем был и не был виноват. Я. ЧЕРКАССКИЙ, офицер-североморец. С ПЫЛУ, С ЖАРУ су. Слегка полить постным маслом, как для салата. Второй кочан отварить цели­ ком е подсоленной воде, что­ бы листья легко снимались. В целые листья положить приго­ товленную массу, завернуть на манер голубцов. Сложить в кастрюлю, немного полить по­ стным маслом. Положить под гнет. Через 2—3 дня капуста готова к употреблению. ЯИЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ Яйца отварить вкрутую, очи­ стить от скорлупы. Разрезать каждое поперек на половин­ ки, вынуть желтки. Через мя­ сорубку пропустить лларино- ванные или отваренные сухие грибы. Желтки, грибы и сли­ вочное масло мелко растолочь вилкой, довести массу до кон­ систенции паштета. Положить массу в лунки (с небольшой горкой), полить майонезом или сметаной, украсить зе­ ленью: луком, петрушкой, го­ рошком. И. ГОЛЬДШТЕЙН. ПО ГОРИ ЗОНТАЛИ : 1. Крей­ сер Балти йского ф л о та. 5. Пло­ ско сть пола зрительного зал а. 9. Лицо, проф ессия которого оказание юридической помощи граж данам и организациям . 11. Единица длины , прим енявш аяся в морском деле. 12. Н аклонная береговая площ адка для спу- сна судов со стап еля на воду или подъема их из воды. 13. А лкалоид, содерж ащ ийся в та- бане и нсноторы х д р уги х ра­ сте н и ях. 14. Один из м узы кал ь ­ н ы х звуко в. 18. Город о пятом ты сячелети и в Месопотамии. 19. Помещение для хранения вооружения и боеприпасов. 21. Советский атомный ледо­ кол. 22. Кож а, выделываемая из ш кур овец и коз. 23. Город в Коми А С С Р. 24. Ф р ан ц узский композитор и дириж ер, один из основоположников ф р ан ц уз­ ской оперетты . 25. Си стем ати ­ зированное собрание ка р т с пояснительным тенстом . 27. Бой бы ков, национальное и с­ панское зрелищ е. 28. Советский врач, один из организаторов советского здравоохранения, академ и к. 30. Общее название со ветски х самолетов, разрабо­ та н н ы х и построенны х под р у­ ководством ави ако н стр укто р а О. К А нтонова. 32. Река в З а­ волж ье, левый п риток Кам ы . 34 Вид учебны х зан я ти й . 36. Направление движ ения кораб-* л я . 37. Мера м еханического дей ствия на данное м атериаль­ ное тело со стороны д р уги х тел. 38. Ж и дкая лекар ствен н ая форма. 40. А к т вы сш его ор га­ на государственной власти . 41. Бо язн ь перем ен, засто й , кос­ ность. ПО В ЕР ТИ К А Л И : 1. Большое соединение согласованно дей­ ств ую щ и х кораблей. 2. У стр о й ­ ство для удерж ан ия судна на кур се . 3. П апирусная лодка, по­ строенная по образцу древне­ е ги п е тски х судов. 4. Воинсное звание в военно-морских ф л о ­ т а х . 5. Ч еты р ехугольн ая или овальная деревянная дощ ечка, м еталлическая или ф арф оровая п л асти н ка для см еш ивания к р а ­ со к. 6. Разм енная монета Лао­ са. 7. Н ом пактная подвесная подъемная лебедка. 8. Колю ­ щее оружие с гибним клинком прям оугольного сечения. 10. Газ синего цвета с резким з а ­ пахом . 15. П ередающ ая телеви ­ зионная тр уб ка. 16. Ставное рыболовное орудие ти п а ло­ в уш ки . 17. Орган управления судном . 18. Рыбы сем ейства н ар п овы х. 20. Р у с ск а я народ­ ная игра с мячом и битой. 21, Поселок городского ти па в К а ­ раган динской области. 25. По­ л уч ате л ь, которому адресовано почтовое отправление. 26. Мач­ та с реем, устанавливаем ая на берегу для подачи сигналов с у ­ дам. 27. Гр уппа ГЭС, располо­ ж ен н ы х по течению водного потока. 29. С троф а из восьми сти хо в с рифмовкой. 31. С та ­ ционарный подъем ник ци кли ­ ческого действия. 33. С п ортив­ ное сооруж ение. 35. Рыбы се­ мейства лососей. 38. Один из м узы к ал ьн ы х звуко в. 39. Ф р ан ­ ц узский микробиолог, и ностр ан ­ ный почетный член АН С С С Р . Составил К. ПЕТЮК. О ТВ ЕТ Ы НА КРОССВО РД, ОП УБЛИ КО ВАН НЫ Й В № 4 По гори зон тали : 1. Рубин. 3. Тягун. 0. Дрань. 10. Лот. 13. Амо. 14. Кокс. 15. Карт. 19. Куб. 20. Сон. 22. Осина. 25. Сомов. 26. Атлас. По вертинали: 1. Рубль. 2. Иод. 4. Язь. 5. Невод, 7. Марс. X I. Тромб. 13. Абрис. 16. У к су с. 17. Яшин. 18. Анонс. 22. Око. 23. Ант. Влево о т циф ры вниз: 6. Очко. 21. Овал. Вправо от циф ры вниз: 8. Заем. 21. Сейм. О т циф ры по часовой стр елке: 12. Рукавишников. 31 января 1986 года 1 0 рыбныймурман