Рыбный Мурман. 1986 г. Сентябрь.

Вечером 6 пятницу ПОЭТИЧЕСКАЯ ВОЛНА На б у к с и р е Ч то ж было... В долокности понизили Меня — списали на буксир, Где чавкают соляркой, дизели И близким рейдом сужен мир. Нет ни штормов, ни дальних плаваний. Мутна от мусора вода. Скрипят бортами в узкой гавани У стенки каменной суда. А среди них — мой бедолага С авторезиной по бокам... Но чем-то дорог работяга Видавшим виды морякам. Когда они, на якорь вставшие, Таможню ждут, границу ждут, От ветра и от волн уставшие, Буксир в помощники зовут. И не без вышколенной грации, На «пятке» сделав разворот, За судном — ставить в «резервацию» — Буксир на внешний рейд идет. Оно, на фалах флаги вывесив, Пройдя положенный досмотр, Теперь за нами, как на привязи, Тихонько втянет тело в порт. ...Да, поначалу было тошненько, Но вот — сумел перегореть. И я за этого помощника, Как за плавбазу стал болеть! А. ПЕТРОВ. Соленые брызги На берег эдинбургского пляжа в Шотландии золны вы­ бросили бутылку с запиской знутрп: «Наш корабль потерпел «.ру­ шение, но мне удалось спас­ тись. Я живу на острозз с ко­ ординатами: 42 градуса юж­ ной широты и 165 градусоз восточной долготы. Передаю призет моей семье, Мак-Кро- шэрд». Внизу была приписка: «Просьба к нашедшему бутыл­ ку. Будьте.настолько любезны и перешлите бутылку моему брату Чарльзу а Абердин, До- С ПЫЛУ, С ЖАРУ — Тор г «З е б р а » 2 стакана сахара, 5 яиц хо­ рошо взбить с 1 стаканом сме­ таны. 1/2 чайной ложки соды погасить в 1 столовой ложке уксуса, добавить 2 стакана му­ ки. Все хорошо перемешать. Готовую массу разделить на две равные части. В одну часть добавить 1 столовую ложку муки, в другую — 1 столовую ложку какао, желательно тем­ ного. На слегка смазанную сливоч­ ным маслом сковородку выли­ вать ложку белой массы, за­ тем ложку темной массы, и так, пока не выльется вся мас­ са. Поставить р духовку и вы ­ пекать до готовности. Готов- ченстрит, 55. Залоговая цена бутылки — 2 пенса!» ★ ★ ★ Судят английского моряка за дезертирстзо с судна. — Обвиняемый, вы дезерти­ ровали именно так, как это описал в своей речи прокурор? — Не совсем так, ваша честь, но его способ тоже до­ вольно любопытен. * * * Матрос Майер получил пер­ вое увольнение на берег и сра­ зу же отправился к фотографу. — Как вас лучше сфотогра­ фировать? — осведомился тот. — Если можно, боцманом! * * * — Кем ты хочешь стать? — Сначала врачом — так - ЮМОР РАЗНЫХ ШИРОТ хочет папа, потом — пиани­ стом — так хочет мама, затем — адвокатом — так хочет ба­ бушка. А после этого моря­ ком, чтобы доставить удозоль- стаие и себе. * * — Скажите, это действитель­ но так сложно — научиться хо­ рошо плазать? — Ничуть. Нужно просто ежедневно заплывать в море. С каждым разом все дальше и дальше. — Только и всего? — Да, чуть не забыл — и каждый раз возвращаться на берег. С немецкого и английского перевел С. ЛУЗАН. ность проверяется спичкой. Ес­ ли на спичке не задерживает­ ся тесто, она остается сухой, торт готов. Остывший торт смазать холодной глазурью. Глазурь: 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки ка­ као, 2 столовые ложки молока, 100 г сливочного масла. Все довести до кипения, помеши­ вая ложкой, дать остыть. Торт получается полосатым, точно зебра. Тор т без муки Взять 600 г сметаны, 1,25 стакана сахара, хорошо сме­ шать. 3 чайные ложки желати­ на залить полустаканом теп­ лой кипяченой воды и дать настояться 40 минут. После чего довести до кипения, что­ бы желатин растворился, не­ прерывно помешивая ложкой. В горячем виде влить в приго­ товленную массу из сМзтаны и сахара, хорошо размешать и влить в форму. Форма может быть разной: алюминиевая ско­ вородка, стеклянная салатница, эмалированная миска. Выне­ сти в прохладное мест!* на 10 — 12 часов. Когда торт осты­ нет, покрыть его помадкой, то­ же остывшей. Помадка: 50 г шоколада, 5 г сливочного масла растопить на малом огне. Для того, чтобы торт легко снялся с формы, ее надо по­ догреть в горячей воде одну- полторы минуты. КРОССВОРД ОТВЕТЫ НА КРОССВОРД, По горизонтали: 1. Базис. 3. Редут. 5. Берег. 7. Шатун. 9. Нилас. 11. Трель. 12. Днепр. 13. Хасан. 10. Фикус. 18. Схе­ ма. 19. Аллея. 20. Лерка. 21. Курск. 23. Кросс. 25. Канал’ 27. Анета. 28. Клерк. 29. Пес­ ня 30. Акаба. 31. Кница. 34. Драга. 36. Ровно. 37. «Ниссо». 38. Карат. 39. Тунец. 41. Каток. 43. Казус. 45. Красс. 46. Дро­ фа. 47. Спирт. 49. Пресс. 51. Колея. 52. Севан. 53. «Театр>. 54. Дробь. 55. Кафка. ОПУБЛИКОВАННЫЙ В К: 35 По вертикали: 1. Брест. 2. Сталь. 3. Раунд. 4, Триер. 5. Брасс. 6. I’iopoa. ". Шнлка. 8. «Нинья». 9. Непал. 10. Стека. 13. Халва. 14. «Недра». 15. Алнот. 16. Франк. 17. Сулак 21. Кефир. 22. Кредо. 23'. Ка­ нон. 24. Сукно. 25. Кубок. 26. Легат. 31. Конек. 32. Аванс. 33. Осетр. 34. Дрозд, 35. Альфа. 39. «Табак». 40. Цапля. 41. Ке- рес. 42. Корин. 43. Кисет. 44. Солор. 47. Стенд. 48. Тверь. 49. Планк. 50. «Сыепа». ПО ГОРИЗОНТАЛИ: 7. В аж ­ ный сырьевой материал для химичесной промышленности. 9. Химический элемент, ме­ талл. 11. Персонаж из оперы Н. А. Римсного-Корсанова «Май­ ская ночь». 13. Боевой порядок тяжеловооруженной пехоты в древней Греции. 14. Персонаж из трагедии В. Шенспира «Гам­ лет». 15. Знаменитый француз­ ский океанограф. 18. Местное название ценной промысло­ вой рыбы. 21. Столица го­ сударства в Азии. 23. Восста­ новление организмом утрачен­ ных или поврежденных орга­ нов и тканей. 28. Танец. 30. Спортсмен, специализирую­ щийся в беге на длинные ди­ станции. 32. Аргентинский шах­ матист, международный грос­ смейстер. 34. Парусиновое у к ­ рытие от непогоды и для от­ дыха. 35. Персонаж из расска­ за М. А. Шолохова «Судьба че­ ловека». 37. Одна из форм мо­ нополистических объединений. 39. Руссннй адмирал, герой обороны Севастополя в Крым­ ской войне 1853— 1856 гг. 40. Государство в Африке. ПО ВЕРТИ КАЛИ : 1. Народный праздник. 2. Река во Франции. 3. Поселение горцев. 4. Архи­ тектурный стиль в Западной Европе XV II! —XIX ез. 5. Рона в Северной Америке. 6. Учеб­ ное заведение. 12. Роман Л. Н. Толстого. 19. Небольшая утка. 20. Известный советский скри­ пач 21. Греческий поэт, лау­ реат Ленинской премии за ук ­ репление мира между народа­ ми. 22. Озеро в Африке. 24. Войсковое подразделение. 27. Древйегреческий мыслитель. 29. Кровеносный сосуд. 31. Со­ вокупность судозых снастей. 32. Приспособление для за­ крепления заготовок или инст­ румента на металлорежущих станках. 33. Тюрьма в ХУИ1 — XIX вв., обнесенная стеной. ПО ИЗОГНУТЫМ ЛИНИЯМ: 8. Знаменитый американский пи­ сатель. 10. Нлазишиь:й м узы ­ кальный инструмент. 16. Часть суток. 17. Пьеса М. Е. Салты­ кова-Щедрина. 25. Плодовое де­ рево. 26. Зодиакальное созвез­ дие. И6. Город во Франции. 38. Косметическое средство. Составил А. ПАНОВ. — ПЕРВЫЙ раз В ПЕРВЫЙ КЛАСС ЯШ Фото Г. Калинина. •ВЕСЕЛАЯ ПЕРЕМЕНКА Аедовое побоище — Ну, Пузырев, — сказа­ ла Марья Иванна, — рас­ скажи нам о Ледовом побои­ ще. — А чего о нем расска- зывать-то? — нехотя сказал Пузырев. — Вы ш и так знаете. — Что знаю? — строго спросила Марья Иванна. — Ну, что наши победи­ ли, — сказал Пузырев. — Кого победили? — на­ стойчиво переспросила Марья Иванна. — Ну, этих..; немцев. — Вот и расскажи нам, как все началось? Как со­ бытия развивались? Пузырев шмыгнул носом и вяло проговорил: — Ну, вышли, значит, на лед наша ледовая дружина и ихняя. И они с первых же секунд попытались овладеть инициативой. Пошли в ата- ку. — А наши как действова­ ли? — А наши действовали на контратаках, — ответил Пу­ зырев. — Верно, — сказала Ма­ рья Иванна. Пузырев почувствовал се­ бя уверенней и добавил: — Особенно выделялись мастерством Васильев, Хо­ мутов и Дроздецкий, — А это еще кто такие? — удивилась Марья Иванна. — Это наши лучшие ле­ довые бойцы! — отчеканил Пузырев, — Молодец, — сказала Марья Иванна. — Ты даже дополнительный материал выучил. Я и то этого не пом­ ню. Вдохновившись похвалой, Пузырев сказал: — Особенно жарко было на пятачке! — Правильно, — сказала Марья Иванна. — Они дви­ нулись на нас свиньей. -г- Да, — сказал Пузырев, ^ — вели они себя просто по- свински! Все время толка­ лись. Их, конечно, наказы­ вали, но, видно, мало. II вот у наших богатырей появ­ ляются шишки. А у некото­ рых — и ссадины. Получил травму Быков. Унесли с по­ ля Гимаева. А когда наши ворвались в их зону, кто-то подставил подпояску Перву­ хину! Это же вообще! У него шлем с головы слетел! А удаляют, представьте себе, опять Белялетдниова! Якобы, за задержку соперника ру­ ками! — Ну а как закончилось Ледовое побоище? — спросу ла Марья Иванна, раскры-' вая классный журнал. — Закончилось опо очень хорошо! — весело сказал Пузырев. — Наши ребята победили. Всем им вручены медали, ценные подарки и грамоты. — А вот здесь, Пузырев, ты ошибся, — сказала Ма­ рья Иванна. — Да, возмож­ но, о Ледовом побоище со­ общалось в берестяных гра­ мотах. Но сами грамоты ни­ кому из участников не вру­ чались. И все же ты заслу­ живаешь высокую оценку за столь правдивый и яркий рассказ. Ставлю тебе «пятеро--, ку»! .Первую твою «пятерку^ ? по истории. «Первая пятерка! — про­ неслось в голове Пузырева. — Ларионов, Мак-аров, Кру­ тов, Фетисов, Касатонов...» К. МьЛИХАН. 5 сентября 1988 гор i ш i IИЗ! I