Рыбный Мурман. 1986 г. Ноябрь.

г ОБЪЯВЛЕНИЯ ♦ РЕКЛАМА ♦ ОБЪЯВЛЕНИЯ ♦ РЕКЛАМА ♦ I Крабовые палочки-это вкусно! I f ТАКОМУ ВЫВОДУ на- “ верняка пришли те м ур­ манчане, которым уже знако­ ма эта продукция М урман­ ского рыбокомбината. Не очень давно появились крабо­ вые палочки на прилавках ма­ газинов, но быстро и прочно завоевали популярность. Гото­ вят их из высококачественно­ го рыбного фарша с добавле­ нием соли, крахмала, белков яиц и натурального крабово­ го экстракта, который и сооб­ щает палочкам вкус и аромат крабового мяса. Крабовые палочки вкусны и питательны, их можно исполь­ зовать и как самостоятельное блюдо, и как основной ком по­ нент для приготовления раз­ личных салатов. САЛАТ «ЗАГАДКА»» Крабовы е палочки м елко на­ резать, смешать с огурца м и, зеленым го р ош ко м , м орко вью , соленым и или кон сервирован­ ными грибам и, заправить м ай­ онезом . Украсить лом тикам и пом идора, листиками салата или долькам и вареного яйца. 1 пачка крабовы х палочек, 50 г соленых или консер­ вированных грибов, 50 г зеленого горош ка, 50 г м ор­ кови, 50 г соленых огур- картофеля, 50 САЛАТ «ЛЕТНИЙ» Свежие огурцы, помидоры, сваренные вкрутую яйца наре­ зать кружочками, листики са­ лата — соломкой, крабовые палочки — мелкими кусочка­ ми. Все перемешать и залить майонезом или салатной за­ правкой. 1 пачка крабовы х палочек, 200 г картофеля, 100 г о гу р ­ цов, 2 яйца, 200 г помидо­ ров, 80 г майонеза. РИСОВЫЙ САЛАТ Сварить рассыпчатый рис и Охладить его. Нарезанные со­ ломкой крабовые палочки со­ единить с рисом, зеленым го­ рош ком и рубленым яйцом. Заправить майонезом. Посы­ пать натертым на крупной терке желтком сваренного вкрутую яйца. 200 г отварного риса, 1 па ч­ ка нрабовых палочек, 100 г зеленого горош ка, 2 яйца, 70 г майонеза. КАНАПЕ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Смазать маслом круглые гренки или украсить их по краям бордю ром из масла. На середину положить мелко нарезанные крабовые палочки, заправленные крутым яйцом с майонезом. Посыпать рубле­ ным луком, украсить листика­ ми салата. УВАЖАЕМЫЕ МУРМАНЧА­ НЕ И ГОСТИ НАШЕГО ГОРО­ Д А ! КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ПРОДАЮТСЯ В ФИРМЕННЫХ РЫБНЫХ И ПРОДОВОЛЬСТ­ ВЕННЫХ МАГАЗИНАХ МУР­ МАНСКА! I Эта аппетитная сельдьиваси Г'ЕЛЬДЬ И ВАСИ — одна из ^вкусне йш их дальневосточ­ ных рыб. Включая эту рыбу в домаш ­ нее меню, некоторые огра ни чи ­ ваются лиш ь наиболее тради­ ционными закуска м и. А ведь иваси дает изумительны е в ку­ совые ком бинации в сочетании с самыми различными п р о д у к­ тами: овощами, ф руктам и, яй­ цами, грибами, мясом, сыром и даже творогом. Р асш ирить ас­ сортимент за кусо к из иваси позволяю т и такие добавки,, ка к растительное масло, то­ мат-пюре, майонез, сметана, всевозможные соусы, которы е придают блюдам сочность, по­ вышают их ценность. СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ (немецкая кухня) Филе сельди, мелко наре­ занные овощи, яблоки, пряно­ сти сложить слоями в глубо­ кую посуду. Из майонеза, мо­ лока, сахара, уксуса и перца приготовить маринад. Залить • м филе, настаивать в течение дня. 12 туш е к сельди, 4 лукови ­ цы, 2 сваренны х до лолуго- товности корня моркови, 2 соленых огурца, 0,5 норня сельдерея, сваренного до по­ лум ягкого состояния, 1 яб­ локо, 2 лавровых листка, 0,5 чайной лож ки горчицы , 15 горош ин душ истого hep- ца, 0,5 л молока, сахар, у к ­ сус, молотый перец. ФИЛЕ СЕЛЬДИ МАРИНОВАННОЕ (бразильская кухня) Рыбу нарезать ломтиками. Уксус, растительное масло, соль, перец, лавровый лист, томат, сахар прокипятить и ох­ ладить. В приготовленный ма­ ринад положить ломтики ры­ бы. Сверху посыпать кольца­ ми репчатого лука. Через 8—* 10 часов рыба будет готова. 200 г рыбы, 25 г яблоч­ ного уксуса, 20 г раститель­ ного масла, 3 г томата-пюре, 0,5 чайной лож ки сахарно­ го песку, 40 г репчатого л у ­ ка, перец черный и кр а с ­ ный, лавровый лист, о р *хи , сливочное масло. Сельдь иваси продается в магазинах города и области! i «На скорую руку» Если в вашем холодильнике есть рыбные консервы, то приготовить ужин нетрудно. Из разнообразного ассортимента их рекоменду­ ем паштеты «Волна» и «Шпротный», «Завт­ рак туриста». Из этих консервов можно приготовить та­ кие холодные блюда. ЯЙЦА С РЫБНЫМ ПАШТЕТОМ Сварить яйца вкрутую, охладить и очи­ стить, разрезать пополам вдоль. Вынуть желт­ ки, тщательно растереть их и заправить май­ онезом и солью. Половинки белкоз начинить растертыми желтками, сверху горкой поло­ жить паштет, украсить майонезом и зеленью. БУТЕРБРОДЫ С ПАШТЕТНЫМ МАСЛОМ Поджарить на масле мелко нарубленный репчатый лук, добавляя понемногу воду, что­ бы он стал мягким и не подрумянивался. Размять его и смешать с паштетом. Запра­ вить эту смесь натертым сырым яблоком и тщательно перемешать с размягченным сли­ вочным маслом. Приятного вам аппетита! Дорогие мурманчане! В фирменных и пр о ­ довольственных магазинах города — боль­ шой выбор рыбных консервов. КОМБИНАТ ТОРГОВОЙ РЕКЛАМЫ. УПРАВЛЕНИЕ «СЕВРЫБСБЫТ». С ПРОМЫСЛА- В ПО РТ По предварительным данным диспетчерских служб флотов, сегодня ожидаю тся: ПСТ- 1319 «Краснослободск» («по зеленой»). БМРТ-400 «Лесков»; завтра: РТ-330 «Молрдогвар- деец», танкер «Нефтекамск», РПК-1 «МурМанрыбпрома» са ­ молетом из Москвы рейс № 2339 <40 человек); 30 ноября: ПСТ-1307 «Рыбак Заполярья». ПСТ-1350 «Мишу- ков», ТСМ-626 «Омулевка», ТР «Полярный круг»; 1 декабря: СТМ-714 «Нова­ тор», БМРТ-0005 «Иван Зима- ков»; 2 декабря: экипаж БМРТ- 0024 «Капитан* Ардеев» сам о­ летом из Москвы рейс №■ 2$39 (66 человек), ПСТ-1317 «Кр&с- ноперекопск» («по зеленой»), УIIC «Комиссар Полухин»; 3 декабря; ПСТ-1332 «Зем- лянск» («по зеленой»); 4 декабря: ТСМ-619 «Оленты», ПСТ-1340 «Кореновск» («по зе­ леной»), ПСТ-1354 «Двуреченср^ («по зеленой»), экипаж БМ 139 «Котельнич» самолетом -Москвы рейс № 2339 (85 чело­ век); 5 декабря: экипаж БМРТ- 0024 «Капитан Ардеев* само­ летом из Москвы рейс № 2339 (20 человек). ? > ПРИГЛАШАЮТ НА Р А Б О Т У УПРАВЛЕНИЕ «СЕВРЫБХО- ЛОДФЛОТ»: плотников, маля- ров-ш тукатуров для работы в ре мстрой группе. КУДА ПОЙТИ ДВОРЕЦ КУЛЬТУРЫ И ТЕХНИКИ имени С М. КИРОВА 28 ноября: выступление рок- груп пы из Эстонии «Фикс» в большом зале: 18.30, 21. В м а­ лой гостиной состоится встре­ ча с народным кам ерным ан­ самблем из Мончегорска «Эле­ гия»: 19. 29 ноября: премьера фильма «Танцы на крыш е»: 20. В ма­ лой гостиной — вечер отдыха клуба охотников и рыболовов: 18. 30 ноября: управление «Сев- рыбпромразведка» проводит в большом и танцевальном за ­ лах дворца День флота — «Лю­ ди Море. Север»: 17. В малой гостиной состоится встреча клуба любителей путеш ествий, посвященная Cifандина вским странам. Вы узнаете много, интересного из истории Фин­ ляндии и Швеции, познакоми­ тесь с обычаями, националь­ ным искусством северных на­ родов. Начало в 15.00. Вы ступ­ ление ро к-гр уппы «Ф икс»: 12, 14. КУЛЬТБАЗА УПРАВЛЕНИЯ ТРАЛОВОГО ФЛОТА 28 ноября: торжественная встреча БМРТ-400 «Лесков*: 12 . 29 ноября: дискотека «Ритмы планеты» в ДМО (ул. Шмидта. 43): 19.30. А виаэкснурсия в Москву. 30 ноября: заседание клуба «Белая ладья» в ДМО (ул. Во­ ровского, 5/23): 17. «Вечер при свечах» в комплексе «Мериди­ ан»: 18.30. Торжественная встреча ПСТ-1307 «Рыбак З а -. полярьЯ»: 12 . . & КУЛЬТБАЗА ОБЪЕДИНЕНИЯ^ «МУРМАН РЫ БП РОМ» 28 ноября: «Принимай, Роди­ на, подарки рыбаков» — тор­ ж ественная встреча экипаж а БМРТ-347 «Кандалакша» в кон- ференц-зале: 11. «Маршрутами выходного дня»: экскурси и «Кола — город древний» с по­ сещением Благовещенского с о ­ бора: 12, экскур си я в Северо­ морск «Под боевыми знамена­ ми Севера»: 9. 30 ноября: «А без папы и без мамы это что за выход­ ной?» — день коллективного отдыха семей рыбаков в ком­ плексе «Меридиан»: 12. КУЛЬТБАЗА УПРАВЛЕНИЯ «СЕВРЫБХОЛОДФЛОТ» 28 —30 ноября: отдых на турбазе «Здоровье». Спортивная программа. КИНОТЕАТРЫ «МУРМАНСК» 28—30 ноября — «Семь не­ вест для семи братьев». «Ан а- томия любви» (дети до 16 лет не допускаются). 1 декабря — «Досье челове­ ка в «мерседесе» (2 серии). 2 декабря — «Досье человека в «мерседесе», «Прости!» (пре­ мьера, дети до 16 лет не до­ пускаются). 3—4 декабря — «Досье чело­ века в «мерседесе». «АТЛАНТИКА» 28 ноября — «Человек-ор­ кестр», «Облава в январе», «Ералаш». 29 —30 ноября — «Человек- оркестр», «Белые Росы», «Про­ щальная гастроль «Артиста», «Ералаш». 1—2 декабря — «Луизиана» (2 серии, дети до 16 лет не до­ пускаются); «П ровинциалка»; «Ну, погоди!». 3 декабря —г «Луизиана»; «П ровинциалка»; «Обыкновен­ ный фашизм» (2 серии, доку­ ментальный фильм): «Ну, пого­ ди!». 4 декабря — «Л уизиана»; «Провинциалка»; «Ну, погоди!». «РОДИНА» 28—30 ноября — «Дознание пилота Пирнса», «Отель «У по­ гибш его альпиниста», «Бала­ мут», «Земля Санникова», «Тай­ ны мадам Вонг». 1—4 декабря — «Эдит и Мар­ сель» (2 серии). «Как три м уш ­ кетера» (2 серии, дети до 16 лет не допускаются). «МИР» 28 ноября — «Сыновья Боль­ шой Медведицы», «Оцеола», «Год теленка» (кинопанорама): 19.40. 29 ноября — «Сыновья Боль­ шой Медведицы», «Оцеола». 30 ноября — «Чипполино»: 10; «Сыновья Большой МеДее- дицы», «Оцеола». 1 декабря — «Чипполино»: 10; «Под огнем» (2 серии). 2—4 декабря — «Под огнем» (2 серии). «УТЕС» 28 ноября — «Первое рал­ ли»: 18; «Умеющий молчать» (2 серии): 19.40. 29 ноября — «Случай а Чер­ ной пещере»: 14; «Первое рал­ ли», «Умеющий молчать», «Об­ виняется свадьба»: 18.20 (ки­ нопанорама). 30 ноября — «Первое рал­ ли», «Умеющий молчать», «Слу­ чай в Черной пещере»: 13. 1—2 декабря — «В стреляю ­ щей глуш и»: 19, 20.45. ^ 3 декабря — «Принцесс коз»: 10.45; «В стреляющей глуш и»: 17.15, 19, 20.45. 4 декабря — «Проделки в старинном духе»; 17.20, 19, 21 . 10 . «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» 27 ноября — «Ж изнь взай­ мы»; «Дачная поездка серж ан­ та Цыбули», «Тайна «Черных дроздов»; «Песни моря»; для детей — «Чипполино»: 10, 11.30, 13, 14.30. 28 ноября >— «Ж изнь взай­ мы», «Дачная поездка серж ан­ та Цыбули», «Тайна «Черных дроздов», «Песни моря», «На маскараде»: 10, 11.30, 13, 14.30. 29 —30 ноября — «Жизнь взаймы», «Дачная поездка сер­ ж анта Цыбули», «Тайна «Чер­ ны х дроздов», «Песни моря», «Новые приклю чения капитана Врунгеля». 1 денабря — «Конец ции «Резидент» (2 серии). «* р виняется свадьба», «Плата за проезд», «Инопланетянка»; для детей — «Операция «Кобра»- 2—3 декабря — «Конец опе­ рации «Резидент», «Плата за проезд», «Инопланетянка», «Операция «Кобра». 4 декабря — «Конец опера­ ции «РезиДент», «Обвиняется свадьба», «Инопланетянна», «Погоня» (киносбор ник).. «АВРОРА» 28 — 29 н о я б р я —* « Л у и з и а н а » (2 серии, дети до 16 лет не Допускаются», «П риклю чения Вернера Хольта» (2 серии), «Жизнь та к коротка». 30 ноября — «Отчаянный кот Васька» (киноправдник для де­ тей): 11. 13; «Проделки в ста­ ринном духе»: 15; «Луизиана», «Ж изнь та к коротка»- 1—3 денабря — «Проделки в старинном духе», 4 декабря — «Н еприм ири­ мые противоречия» {дети до 16 лет не допускаются). Редактор С. Н. ДАЩИНСКИЙ Г 183038, М урм а н ск, ул. Шмидта, 43 (1-й этаж, правое крыло). Телефон для справок — 7-47-08. Редактор — 747-19 (АТС рыбного порта — 40-90), за­ меститель редактора — 7 73-45, ответственный секретарь — 7-74-75. ОТДЕЛЫ: партийной жизни и пропаганды — 7 73-45, промышленного рыболовства — 7-74-91, береговых пред­ приятий — 7 63-66. культуры и быта, информации и спорта — 7-62 64, писем — 7-47-08 Типография издательстве обкома КПСС, г. М урманск, ул. К, Маркса, 18. «Рыбный Мурман». Индекс 52832. Тираж 17035. Зак. 8990. ПН-06356. %