Рыбный Мурман. 1986 г. Декабрь.

•Решения XXVII съезда К П С С -# жизнь!» рыбный мурман 19 декабря 1986 год остяются цех стали у на® смотровые Площадки для соленой про­ дукции. Давно порт был обя­ зан оборудовать их. Свои же Докеры выиграли бы от этого. Однако руководители порта третий год тянут волокиту, спи. сывая, между тем, простои на сертифицирование. У нас сейчас при выполне­ нии рейсового задания — 20 процентов премии, при пере­ выполнении — еще 40 процен­ тов. Так стимулируется количе­ ство. А как поощряется каче­ ство? Распространена практи­ ка освобождения судов от сер­ тифицирования. За это награж­ дается рыбак окладом (при­ мерно 150—200 рублей). Хорошо. Для того чтобы до­ биться качества, надо четко со­ блюдать режим траления (зна­ чит, больше рыбы не возь­ мешь), сроки заморозки (боль­ ше не заморозишь). 'И потом, всякое бывает на промысле. Отсутствует транспорт, нет ко­ сяка, переходы... А эти про­ стои из промыслового време­ ни не исключаются. То есть создаются предпосылки для штурмовщины. Либо надо на­ верстать упущенное, что зна­ чит «забыть» о качестве, либо контролировать качество, мах­ нув рукой на план. Рыбаки, освобожденные от сертифици­ рования, предположим, выби­ рают качество. И что же? Они — в невыгодном положении. Плана нет. В денежном выра­ жении теряется в два-три раза больше поощрительного окла­ да. Мы предлагали и будем предлагать рассчитываться окончательно с экипажем пос­ ле сдачи его продукции в оп­ товую сеть. Недавно у заме­ стителя начальника ВРПО «Сев- рыба» В. И. Тимофеева было совещание по этому и другим вопросам. Там присутствовал и начальник отдела труда и заработной платы объедине­ ния В. И. Крюков. Он не со­ гласился с нашим предложени­ ем, ссылаясь на инструкции, Но ведь эти инструкции пи­ саны людьми, сейчас речь идет 6 гибкости заработной платы, новом ведении социалисти­ ческого хозяйства. Зачем при­ крываться бюрократическим щитом? И а заключение. На качест­ во влияет много факторов. И говорить о сертифицировании как о главном барьере браку не серьезно. Это дополни­ тельная мера, как и контроль вообще. Главное — экономи­ ческие рычаги.Методы плани­ рования зарплаты (то, о чем я только что говорил), методы планирования рейсового зада­ ния (надо исключать непро­ мысловое время), методы пла­ нирования разделанной (у нас нет коэффициента для пе­ ревода ее в неразделанную; получается выгодней везти в порт головы и хвост)... И так далее, и так далее. И перестройка этих заста­ ревших положений должна стать главным делом. Вот о чем кричать надо. И если качество будет хоро­ шее, никто не заметит, где сертифицирование проводит­ ся — в море или на берегу. Да и сама необходимость в нем отпадает. — Н а ВД Н Х С С С Р Рыбаки- животноводству В настоящее время на вы­ пойку сельскохозяйственных животных используется более 15 процентов от полученного цельного молока. Несмотря на это, наблюдается недостаток протеина в рационе животных. В решении проблемы замены цельного молока и обрата в кормлении сельскохозяйствен­ ного молодняка с тем, чтобы сохранить эти продукты для питания людей, активно уча­ ствуют работники рыбной про­ мышленности. Одним из таких источчинов протеина являются рыбные отходы. Специалистов живот­ новодства, несомненно, заин­ тересует представленная в па­ вильоне «Животноводство» но­ винка — макет линии произ­ водства ацидофильного рыбно­ го кормового заменителя моло­ ка (АРКЗМ). По своему сущест­ ву вырабатываемый линией за­ менитель молока на базе рыб­ ных отходов — это диетически- профилактический жидкий корм, ноторым можно частич­ но или полностью заменить молоко или молочные продук­ ты в кормовых рационах мо­ лодняка — телят, поросят, яг­ нят, птиц, а также пушных зверей. Вездесущая «Арктика» Штрихи К портрету бригады tmmmm я чльики ия лицах к напечатанному' НЕ ВЫХОД Здесь напрашивается более внушительная цифра. Что, кстати, и предлагает за­ меститель генерального дире­ ктора объединения «Мурман- рыбпром» по производству В. Т. Числов. Он вообще убе- ^Г'*ан, что для сертифицирова­ ния в море надо побольше морских инспекторов. «А для этого, — говорит он, — надо изменить штатное расписание инспекций». Давайте представим: вместо J6 инспекторов — двести, да еще за выход в море им надо поднимать зарплату. Кто пой­ дет на это? Да и рационально ли в государственной точки зрения настолько расширять управленческий аппарат? В ответе В. Т. Числова меня удивил один момент. «Счита­ ем, — пишет он, — что Мини­ стерство рыбного хозяйства СССР совершенно право, на­ стаивая на увеличении серти­ фицирования продукции в мо­ ре». В. Т. Числов, мягко гово­ ря, не точен. В приказе № 299 «О введении сертифицирова- Hjrfj, пищевой продукции, кон­ с у л о в , пресервов в выходных портах» (само название за себя говорит!) речь шла о приемке продукции технолога­ ми «Севрыбсбыта» на транс­ портных судах. Да, здесь идет речь о том, что представители сбытовых организаций принимают про­ дукцию по качеству непосред­ ственно в море (п. 7.2). Это как раз те самые технологи на транспортах, которые дей­ ствуют по доверенности «Сев­ рыбсбыта». Потом они предъявляют эту продукцию в порту для осмот­ ра инспекцией (пункт 7.1). Не думаю, что товарищ Числов невнимательно читал этот приказ. Скорее, он выда­ ет желаемое за действитель­ ное. Создается определенное мнение о сертификации на берегу. Хорошо, что в ре­ дакции газеты есть этот доку­ мент. А ; где гарантия, что он есть у рядового моряка? И где гарантия, что ему не ска­ зали то же самое, о чем напи­ сали в редакцию? При хорошей подготовке предъявления продукции, при четкой организации мест ее осмотра и доработки пробле­ мы сертифицирования будут сведены к минимуму. Под­ тверждение тому — порт. То­ лько подтверждение это •— способом от обратного. Начальник рыбного порта В. В. Кусков пишет: «Сущест­ вуют жесткие нормативы об­ работки судов в порту.... В результате сертификации серь­ езно нарушается весь ритм перегрузочного процесса». Но дазайте посмотрим, а что сделали портовики, что­ бы им и инспекторам легче оаботалось? Притчей во язы- Повышение эффективности промысла, безопасности море­ плавания, обеспечение опе­ ративно . диспетчерского ру­ ководства судами — все это невозможно без совершенных радиоэлектронных приборов. В павильоне «Радиоэлектро­ ника и связь» экспонируются современные приборы связи, новейшие конструкции эхоло­ тов, гидролокаторов, средства телеметрии и другая радио­ электронная техника. На снимке: радиопередаю­ щее устройство «Арктика». Применяется на судах флота рыбной промышленности, реч­ ных и торговых судах, а так­ же на судах смешанного (ре­ ка—море) плавания в каче­ стве главного и эксплуатаци­ онного радиопередатчика и на береговых радиоцентрах морской подвижной службы. По своим техническим пара­ метрам устройство соответ­ ствует решениям Всемирной административной конферен­ ции по радиосвязи (ВАКР-Р-79) на перспективу и требованиям Международной конвенции по охране человеческой жизни на море (СОЛАС-74). С. МИРОНОВ, внешт. корр. еженедельни­ ка «Рыбный Мурман». Оторваться от работы, ко­ нечно, можно. Но только в ^ З м о м крайнем случае. Как | нашем, когда на третий коптильный завод рыбоком­ бината пришел фотокоррес­ пондент газеты. Не первый раз на страницах «Рыбного Мурмана» улыбаются девча. та из смены «Авангард» — одной из лучших на заводе. Вот и сейчас попросили мы Галину Брызгалину, Елену Кострикину, Татьяну Жов- нер и Татьяну Подгорнову встать рядом. Причина для улыбок есть — их комсо­ мольско-молодежный коллек­ тив, где бригадиром Галина Николаенко, годовое задание выполнил й декабря. Сама Фалина (вы видите ее на вто­ ром снимке) избрана бри­ гадиром недавно. Счита­ ет. что ее заслуг в высоких показателях коллектива по- ' мало. Что ж, время все расста­ вит по своим местам. А по­ ка рыбообработчицы поддер­ жали призыв своих коллег из смены. Бригада, возглав­ ляемая Татьяной Селяковой, предложила перечислить й фонд мира премию за тре­ тий квартал. И девчата Га­ лины Николаенко поддержа­ ли почин. Премию перечис­ лили. Кроме того, бригада включила в свой состав Ге­ роя Советского Союза Лизу Чайкину и ежемесячно пере­ водит одну зарплату в Фонд мира. Не хлебом единым жив человек. План не ради плана и не ради рубля. Чтоб стра­ на укреплялась, чтоб мир на земле прочнее был. Девчата В бригаде молодые — сред­ ний возраст двадцать шесть лет. Еще жить да жить, еще детей вырастить надо. Boj почему боремся за мирное небо. Вот наш труд зачем. Так что, говорят они, неког­ да болтать, пора работать. Прощаются й уходят. А улыбки на лицах остаются. С. САВИНА. Фото В. КОРЕЦКОГО.