Рыбный Мурман. 1986 г. Август.

------------------------ Тебе, пропагандист Воспитывать патриотов В Мурманском книжном издательстве вышла в свет брошюра «Советское Запо­ лярье — край интернациона­ листов и патриотов». Авторы ее — преподаватели Мур­ манского высшего инженер­ ного морского училища, док­ тор исторических наук про­ фессор В. П. Пятовский и кандидат философских наук доцент Р. Г. Абдулатипов. Это первая брошюра, в ко­ торой излагаются вопросы становления и развития ин­ тернационалистско - патрио­ тических традиций на Коль­ ском полуострове. В научно-популярной ф ор­ ме авторы анализируют со­ стояние интернационалист­ ской и патриотической рабо­ ты в трудовых и учебных коллективах области, роль партийных, советских и об­ щественных организаций в ее улучшении. Приводится большой фактический мате­ риал из истории Советского Заполярья. Особенно ярко показаны развитие трудовых традиций в годы первых пя­ тилеток и послевоенное вре­ мя, их роль в упрочении со­ ветского патриотизма и со­ циалистического интерна­ ционализма. Наиболее зримо патриоти­ ческие и интернационалист­ ские качества советских лю­ дей проявляются в перелом­ ные моменты развития, труд­ ные годины испытаний. В истории боевых действий на Кольском полуострове нема­ ло' поучительных примеров героизма. В операциях на Карельском фронте и на Ба­ ренцевом море мужественно сражались представители многих наций и народностей СССР . В брошюре показан. также боевой и трудовой ге­ роизм сыновей и дочерей корённых народностей Край­ него Севера. ‘ Среди некоторой части на­ селения есть мнение, что вопросы интернационалист­ ской работы не актуальны для нас. Дескать, состав на­ селения области' у нас пре­ имущественно однородный, да и нет каких-то негатив­ ных фактов и тенденций. Ав­ торы убедительно раскрыва­ ют ошибочность -этой точки зрения. аргументированно обосновывают необходимость повышения эффективности интернационалистской дея­ тельности: в трудовых кол­ лективах области работают представители более 70 на­ циональностей (есть экипажи судов, которые состоят из представителей более чем 20 национальностей), не всегда высок и уровень культуры межнационального общения. Отдельная глава в брошю­ ре посвящена анализу со­ стояния интернационалист- ско - патриотической работы на судах загранплавания. Авторы приводят примеры, когда наши моряки сами вы­ ступают активными полити­ ческими бойцами. «Выть патриотом сегодня, — подчеркивают авторы. — значит добросовестно тру­ диться над претворением в жизнь программы социально- экономического ускорения». О. АНДРЕЕВ, зав. кабинетом воспита­ тельной работы института усовершенствования учите­ лей. ♦ Р Е К Л А М А ♦ О Б Ъ Я В Л Е Н И Я ♦ Р Е К Л А М А ♦ 1 С ПРОМЫСЛА* В ПОРТ 1 Г1о предварительным данным ди спетчер ских служб ф лотов, сегодня ож идаю тся: ПСТ- 1352 «XX съезд комсомола Лит- | вы», ПСТ-1334 «Заставна», БМРТ-371 «Нарочь»; завтр а: ПСТ-1313 «Косто- поль», ТР «Валентин Серов», экипаж БМРТ-0020 «Виктор Стрельцов» самолетом из Мо­ сквы рейс № 2339 (16 чело­ век); 1 17 а в гу ста : ПСТ-1341 «Ленек», танкер «Фиорд», экипаж БМРТ- 114 «Аскания» самолетом из Москвы рейс № 2339 (41 чело­ век) и рейс № 2347 (60 чело­ век), РПК № 11 тралового фло­ та самолетом из Москвы рейс № 2339 (52 человека); 18 а в густа: ПСТ-1322 «Кала- чинск» («по зеленой»), БМРТ- 421 «Полярное сияние»; 19 а в густа: ПСТ-1350 «Мишу-- ков («по зеленой»), БМРТ-448 «Торос», экипаж БАТ-0058 «Ка­ питан Маклаков» самолетом из Москвы рейс № 2339 (70 чело­ век); 20 ав густа: СРТ-м-1446 «Но- воильинск», ТР «Пионер Мур-, мана»; СРТ-р-3182 «Яков Игош- кин»; 21 а в густа: экипаж БМРТ- 0018 «Леонид Иванов» самоле­ том из Москвы рейс № 2341 (20 человек) и рейс № 2347 (50 человек). МУРМАНСКОЕ СРЕДНЕЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ УЧИЛИЩЕ № 16 объявляет прием учащихся Училищ е готовит кадры для М урманского ордена «Знак Почета» ры бообрабатывающего комбината, М урманского орде­ на Ленина морского рыбного порта и судов ВРПО «Севрыба» по специальностям : —- КУЛ И Н А Р ры бны х изде­ лий, О БРАБО ТЧИ К ры бы , КОП­ ТИ Л ЬЩ И К рыбы 3— 4 разряда; — С Л ЕС А Р Ь РЕМОН ТНИК-НА­ ЛАДЧИК машин и оборудова­ ния предприятий и судов рыб­ ной промыш ленности; — КО ТЕЛ ЬНЫЙ МАШИНИСТ; — МОТОРИСТ I класса — МА­ ТРОС II класса - КО ТЕЛ ЬНЫЙ МАШИНИСТ вспомогательны х котлов; — МОТОРИСТ I класса; — ЭЛ ЕК ТРИ К I класса с ум е­ нием эксплуатир о вать и ремон­ тировать судовую авто м ати ку; — судовой ОФИЦИАНТ; — ДО КЕР-М ЕХАНИ ЗАТО Р III класса (с правом управления автопогрузчиком , электропо­ грузчиком , трактором Т-40, портальным краном); ЭЛ ЕКТРОМОН ТЕР по обслу­ живанию оборудования — Э Л ЕК ТРИ К судовой I класса. В группы обработчиков ры ­ бы и судовы х официантов при­ нимаю тся юноши и девуш ки , в остальны е группы — юноши со средним образованием, год­ ные по состоянию здоровья для работы на судах и в пор­ ту . Преимуществом при зач ис­ лении в училищ е Пользую тся демобилизованные из рядов Со­ ветской Армии и ф ло та, п о сту­ пающие по направлению базо­ вы х предприятий. Вы п ускн и ки школ зачисляю тся по кон кур су атте стато в и решению прием­ ной комиссии. Срок обучения 1 год; по спе­ циальностям моторист I клас­ са — матрос II к ласса, эл е кт­ рики-автоматчики — 1,5 года. За время учебы успевающим вы плачивается стипендия: уч а­ щ имся группы плавсостава — 107 рублей в месяц; учащ им ся групп рыбо-номбината — 82 рубля; учащ им ся группы доке- ров-механизаторов — 139 руб­ лей в месяц. В период производственной практики учащ им ся вы плачи­ вается 50 процентов всех за- * работанны х сумм. Иногородним учащ им ся пре­ доставляется общ ежитие. Время обучения в училищ е зачисляется в непрерывный трудовой ста ж , сохраняю тся льготы Крайнего Севера. Всем учащ им ся, успеш но за ­ кончившим обучение в СПТУ- 16, предоставляется работа по специальности на М урман­ ском ордена «Знак Почета» рыбокомбинате, в М урманском ордена Ленина морском рыб­ ном порту и на судах флотов ВРПО «Севрыба», включая су ­ да загранплавания. Для поступления в училищ е необходимо предоставить: 1. Заявление на имя дирек­ тора. 2. А тте с та т о среднем обра­ зовании (оригинал). 3. Х ар актер и сти ку. 4. М едицинскую справку (форма № 286). 5. 5 ф отограф ий 3x4 см. Начало занятий : для групп рыбокомбината — 30 сен тяб­ ря, для групп плавсостава — с 1 по 30 сентября и со 2 ян ­ варя. АД РЕС УЧИЛИЩ А: 183010, г. М урманск, ул . Со ветская, 9а. Телеф оны : 6-20-79, 6-20-97. Ателье № 13 по пошиву мужской верхней одежды на время ремонта переведено по адресу: проспект Кирова, 45, телефон 6-56-52. В ателье выполняется срочный пошив одежды, можно приоб­ рести форменную одежду для моряков с последующим дошивом з течение 3-х дней. «ЭХ И ХОРОШИ СЕЛЕДОЧКА» Подобное восклицание не раз приходилось слышать до­ машним хозяйкам, подававшим к столу блюда из сельди. И никакого преузеличения здесь нет. Сельдь по праву считают одной из полезнейших океани­ ческих рыб. Она отличается высоким содержанием белка и жира, богата крайне необхо­ димыми для жизнедеятельно­ сти организма витаминами и минеральными вещестзами. Соление придает сельди осо­ бую пикантность и потому яв­ ляется основным способом ее обработки. Немного найдется блюд, которые по аппетитности превзошли бы соленую сельдь. Плотное, но нежное, сочноа и ароматное ее мясо прекрасно сочетается с овощами и фрук­ тами, грибами и творогом, яй­ цом и говядиной, рисом и сыром, кальмарами и морской капустой... Пожалуй, ни одна другая рыба не умеет «ла­ дить» с таким внушительным * САЛАТ ЗАКУСОЧНЫЙ Вымоченное филе сельди тонко нарезать и смешать с мелко нашинкованной редькой и репчатым луком, заправить растительным маслом и соусом «Южный». 1 средняя соленая сельдь, 1 головка репчатого л у к а , 1 не­ большая редька, столовая лож ­ ка растительного масла, 1 сто­ ловая лож ка соуса «Южный». СЕЛЬДЬ ЗАПЕЧЕННАЯ Перемешать мелко нарэзан- ные петрушку и укроп, доба­ вить лимонную цедру, черный и красный перец, соль, полить растопленным слизочным мас­ лом и этим нафарширозать свежую сельдь. Зазернуть ее в пергамент или фольгу, сма­ зать маслом и запекать на р е ­ шетке в сильно разогретом духовом шкафу 25—30 минут. Подавать к столу с ломтиками лимона. 600 г сельди, 100 г п етр уш ки , 50 г укропа, цедра одного ли ­ мона, 80 г сливочного масла, нрасный и черный перец. СЕЛЬДЬ, ЖАРЕННАЯ НА РЕШЕТКЕ На спинке очищенной и вы­ потрошенной целой рыбы сде­ лать два продольных надреза с каждой стороны, положить количеством самых разнооб­ разных продуктов. Приготоз- ленные из сельди бутерброды, салаты, горячие блюда чрез­ вычайно вкусны и питательны, они, как правило, обладают своей, -неповторимой «изюмин­ кой». Впрочем, в этом вы сможе те убедиться ‘ сами. * • - 'Я туда сливочное масло, р а стер -9 тое в ступке с зеленью пет- 1 рушки, укропа, солью. П ом е-1 стить рыбу на решетке з ду­ ховку с верхним подогревом, вниз по.стазить противень. Об­ жаривать до тех пор, noiM сельдь не подрумянится. ’ С о ­ бравшийся на противне жир смешать с лимонным соком и полить им выложенную на та­ релку готозую сельдь. 150 г сельди, 40 г сливочного масла, по 30 г петрушки и укропа, лимонный сок. КОПЧЕНАЯ СЕЛЬДЬ С ЯИЧНИЦЕЙ Мелко нарезанное филе коп­ ченой сельди положить на ско­ вороду с растопленным сли­ вочным маслом, ввести яйца, довести яичницу до готовности в жарочном шкафу. Посыпать петрушкой и укропом. 1 мелкая сельдь, 2 яйца, сливочное масло, зелень п ет-, рушки и укропа. ДОРОГИЕ ХОЗЯЙКИ! СЕЛЬДЬ АТЛАНТИЧЕСКАЯ ВСЕХ ВИДОВ ОБРАБОТКИ ПРОДАЕТСЯ В ФИРМЕННЫХ РЫБНЫХ И ПРО­ ДОВОЛЬСТВЕННЫХ МАГАЗИ­ НАХ! КОМ БИ Н А Т ТОРГО ВОЙ Р Е К Л А М Ы . У П Р А В Л Е Н И Е «С Е В Р Ы Б С Б Ы Т ». | К СВЕДЕНИЮ ПРЕДПРИЯТИЙ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В Мурманском высшем ин- | женерном морском училище имени Ленинского комсомола создается БЮРО ТЕХНИЧЕ­ СКОГО СОДЕЙСТВИЯ новато- | рам производства. Бюро пред­ лагает содействие и техниче­ скую помощь в разрабс-тке техдокументации на изобре­ тения и рацпредложения, из- | готовлении макетов, моделей и опытных образцов предла­ гаемых изделий. Заказы на разработку пред- | ложений, представляющих практический интерес, будут приниматься с ноября текуще­ го года по рекомендациям I технических отделов флотов и предприятий ВРПО «Севрыба». Адрес для переписки: 1183056, Мурманск, ул, Cnos»- [тивная, 13, МВИМУ, начальни­ ку НИС Бикину А. К. Справки по телефонам: 1 6-36-94 (Бикин Анатолий Кон­ стантинович), 7-83-86 (Баранов Игорь Федорович), КИ НО ТЕА ТРЫ «М УРМ АНСК» 15 — 16 а в густа — «Вспы ш ­ ка»: 10. 12, 14, 16, 17.45, 19.30, 21.40, 17 ав густа — «Зеленые це­ почки»: 9.00; «Всп ы ш ка», 18 —21 а в густа — «Прорыв». «А ТЛАН ТИ КА » 15 — 17 ав густа — «Чужие здесь не хо дят», «Прохиндиа- да, или бег на месте», «Лев Толстой» (2 серии): 19.40; для детей — «Садись рядом, Миш- на»: 10. 11.30, 13, 14.30. 18— 19 ав гу ста — «Начни сначала», «С тех пор, как мы вместе» (дети до 16 лет не до­ пускаются), для детей — ки­ носборник «Н у, погоди!»: 10, 11.30, 13, 14.30. 20 ав густа — «Начни снача­ ла», «С те х пор, нан мы вме­ сте», «Стратегия ускорения» (документальный фильм): 16; для детей — «Н у, погоди!» 21 а в густа — «Начни снач а­ ла», «С те х пор, нак мы вме­ сте», «Неоконченная пьеса для механического пианино», для детей — «Н у, погоди!» «РОДИНА» 15 — 16 а в густа — «Последняя и н дульгенц ия», «Рейс 222» (2 серии). 17 а в густа — «Последняя ин дульгенц ия», «Рейс 222» (2 серии), для детей — «Сын пол­ ка»: 9.30. ГТУ7"Н|ШТ!1 18—21 а в густа — «Король скач ек», «Это безум ны й, безум ­ ный, безум ны й, безумный мир» (2 серии). «МИР» 15 — 16 а в густа — «Р усь из­ начальная» (2 серии). 17 а в густа — «Р усь изн а­ чальная», для детей — «Н у, погоди!»: 10 . 00 . 18 а в густа — «Прощание славян ки», «Одиночное плава­ ние», для детей — «Н у, пого­ ди!»: 10.15. 19 —20 ав густа — «Прощание славян ки», «Одиночное плава­ ние». 21 ав густа — «Вы йти зам уж за кап и тан а», «Бал»: 19.20. «А ВРО РА » 15 ав гу ста — «Миллион в брачной корзине». 16 ав гу ста — «Миллион в брачной корзине», «Двойной обгон». 17 ав гу ста — «Не будь этой девчонки»: 11; «Миллион в брачной корзине», «Двойной об­ гон». 18 ав гу ста — «Не будь этой девчонки»: 10.30; «Всп ы ш ка», 19 а в густа — «Всп ы ш ка». I 20 а в густа —■ «Осторожно, обезьянки!»: 14; «Всп ы ш ка», 21 а в густа — «Ж ертва обма­ на» (2 серии). «УТЕС » 15 — 16 а в густа — «Капкан для ш акалов». 17 а в густа — «Академ ия па­ на К ляксы » (1-я серия): 13.30; «Капкан для ш акалов»: 18—19 ав густа — «Жертвам обмана» (2 серии). 20 а в густа — «Приключения голубого ры царя»: 10.30; «Ж ерт ва обмана» (2 серии). 21 ав густа — «Секретный эксперим ент». «С ЕВ ЕР Н О Е СИЯНИЕ» 15 — 17 ав густа — «Это без­ ум ны й, безум ны й, безум ны й, безумный мир» (2 серии), «О т­ кройте, полиция!» (дети до 16 лет не допускаются), «Умею­ щий молчать» (2 серии), для детей — киносборник «О хот­ ник до сказон»; 10, 11.30, 13, 14.30. 18—20 ав густа — «Миллион в брачной корзине», «Чуж ие здесь не ходят», «Я нн у Ж иану- гай д ук», «Лев Толстой» (2 се­ рии): 19; для детей — «Ежи рож даю тся без колю чек», 21 ав гу ста — «Миллион в брачной корзине», «Чужие здесь не хо дят», « Я н ку Ж иану- гай д ук», «Лев Толстой»: 19; для детей — «Пещера драко на». ВНИМАНИЮ РОДИТЕЛЕЙ! Дети, которые отдыхали в пионерском лагере имени 30-летия Победы Мурманского тралового флота, прибывают в М урманск 18 августа в 5 часов 54 минуты поездом № 344. ■ "J V Редактор С. Н. ДАЩИНСКИЙ. 183038, Мурманск, ,ул. Шмидта, 43 (1-й этаж, правое крыло). Телефон для справок — 7-47-08. Редактор — 7-47-19 (АТС рыбного порта — 40-90), за­ меститель редактора — 7-73-45, ответственный секретарь — 7-74-75. ОТДЕЛЫ: партийной жизни и пропаганды — 7-73-45, промышленного рыболовства — 7-74-91, береговых пред­ приятий — 7-63-66, культуры и быта, информации и спорта — 7-62-64, писем — 7-47-08. Типография издательства обкома КПСС, г. Мурманск, ул. К. Маркса, 18. «Рыбный Мурман». Индекс 52832. Тираж 17035 Зак. 7047. ПН-04287.