Рыбный Мурман. 1985 г. Март.

• ХОЗЯЙСТВОВАТЬ ЭФФЕКТИВНО • Василий Дмитриевич Маруненко — один из самых молодых технологов t Мурманском траловом флоте. Ме­ нее пяти лет назад, после окончания технологического факультета Кали­ нинградского технического института, он приехал в Мурманск и стал ма­ стером обработки рыбы. Минувший рейс на БМРТ «Никель» был для него вторым с того дня, кан Василий Дмитриевич пошел в море помощником капитана по производ­ ству. Результаты минувшего рейса гово­ рят о незаурядных организаторских способностях В. Д. Маруненко: более чем вдвое перевыполнено задание по выпуску пресервов, более чем втрое — мороженой продукции в мелкой расфасовке. Слово — передовику Звание обязывает Видимо, нет надобности говорить о нестабильности промысловой обстановки на мойвенной путине нынешней зимой: погоревали по этому поводу достаточно. Успеха добились лишь те экипажи, где умело организовали ра­ боту. Известно, что от того, на­ сколько хорошо налажены отношения между службами, зависит очень многое. Даже когда рыба ловится неплохо, надо брать уловы ие по воз­ можности, а по потребности. Ведь свежую рыбу легче сортировать, от сырья зави­ сит и качество продукции. И вот тут важно взаимо­ действие между штурманами и службой обработки. У нас вахтенный мастер обработки брал на анализ рыбу в тра­ ле и сообщал на мостик, в какое время понадобится но­ вый улов. То же взаимопонимание установилось между моря­ ками рыбофабрики н машин­ ной команды. Дело в том, что БМРТ «Никель» шестой год работает без капитально­ го ремонта. Конечно, его ме­ ханизмы требуют особого внимания и ухода. Но .меха­ ники и мотористы все про­ филактические работы вели в те часы, когда фабрика обеспечена сырьем. Зато во время спуска и подъема тра­ ла ие было никаких сбоев в работе механизмов. Когда царит согласие ме­ жду службами, остается только четко наладить произ­ водственный процесс на фаб­ рике. Если уловы невелики, промысловая обстановка не­ стабильна, значит, все силы бросаются на выпуск более трудоемкой и дорогостоящей продукции — пресервов. А когда подъемы хорошие, мо­ лено изготавливать и пресер­ вы, и мороженую мойву в двухкнлограммовых брике­ тах. Вахта с двух до восьми утра занималась подготовкой всего необходимого к новому рабочему дню: банок, этике­ ток, специй, тары. Затем мо­ ряки этой вахты сортирова­ ли рыбу первого траления. Прилов — вручную, а мой­ ву пропускали через сорти­ ровочную машину. Процесс укладки рыбы в банки пока не механизирован, поэтому рыбообработчикам помогала подвахта. Здесь мы использовали небольшой резерв: подвахта оставалась еще на 15 минут для того, чтобы отправить все изготовленные пресервы в трюм. Что это давало? Ры­ бообработчики не отвлекались от укладки рыбы, и за эти 15 минут количество пресер­ вов увеличивалось не на од­ ну сотню банок. Что касается выпуска мо­ роженой продукции, то с са­ мого начала рейса учили мо­ ряков изготавливать двухки­ лограммовые брикеты, а не десятикилограммовые. Поче­ му именно такие? Во-первых, мелкая расфасовка пользу­ ется большим спросом у по­ купателей. Во-вторых, моло­ дые моряки должны были «набить руку», то есть дове­ сти все движения в процессе работы до автоматизма. По­ началу едва 20 тони в сутки получалось, потом же это ко­ личество удвоилось. Причем и эти 20 тонн сначала изго­ тавливали пять человек, а когда научились, освоились, оказалось, что втроем спра­ вятся. Николай Федорович Верши­ нин, Николай Кудерге, Вик­ тор Шмелев, Александр Жу­ ков были хорошими настав­ никами новичков. Сами рабо­ тали отлично (по итогам рей­ са фамилии — на судовой До­ ске почета) и других учили. И вот уже молодые моряки Валерий Исаков и Иван Бод­ ня вышли в победители со­ циалистического соревнова­ ния. А лучшей признана смена мастера обработки ры­ бы Валерия Петровича Горю­ нова. Я не случайно заговорил о социалистическом сорев­ новании. Оно очень помогало экипажу в достижении высо­ ких результатов. Ведь у ка­ ждого самолюбие есть, и, ко­ гда по трансляции объявля­ ют, что вахта № 2, скажем, обошла предыдущую, досада берет, хочется обогнать со­ перников. Однако, увеличивая коли­ чество продукции, не забы­ вали о ее качестве. Контро­ лировали каждую вахту. Рей­ ды группы народного конт­ роля, «Комсомольского про­ жектора», членов постоянно действующей комиссии по качеству проводились с од­ ной целью; проверка всей технологической цепочки, веса рыбы, температурного режима. Даже дегустация пресервов входила в планы контролеров. Так что хоро­ шая оценка продукции в пор­ ту вполне закономерна. Ну и, наконец, несколько слов о показателях. План по вылову рыбы мы перевыпол­ нили лишь на 9 процентов, а задание по выпуску моро­ женой продукции в мелкой расфасовке — па 248 процен­ тов. Все просто: не допус­ кали малейших потерь сырья ни на палубе, ни на рыбо- фабрике, стремились к пол­ нейшему взаимопониманию и взаимодействию. Был и еще один резерв: хороший, трудовой настрой экипажа, когда каждому мо­ ряку хотелось, именно хоте­ лось, работать. В. МАРУНЕНКО, помощник капитана по про­ изводству БМРТ «Никель». Вести из Кандалакши 10 новых изделий стал выпускать в текущей пятилетке Кандалакшский опытный машиностроительный завод. В 1985 году более поло­ вины от общего объема произ­ водства составит продукция; освоенная за последний период. Изменение номенклатуры связано с освоением новых районов промысла, с внедрени­ ем более совершенных техно­ логических операций по обра­ ботке рыбы, методов ее добы­ чи в морях и океанах. Недавно машиностроители отправили заказчикам глазу- ровочный аппарат производи­ тельностью до 100 блоков в час. До конца года подобных агрегатов будет изготовлено 20 штук. Выполняя встречный Коллектив Кандалакшского рыбоконсервного завода при­ нял встречный план — к Дню Победы выпустить сверх за­ дания JL3 тысяч банок консер­ вов. Несмотря на трудности с сырьем, труженики уверенно идут к намеченной цели. Тон в социалистическом соревнова­ нии задают депутаты городско­ го Совета рыбообработчицы Валентина Матвеевна Фотина, Ольга Борисовна Белая и дру­ гие. Магазин-склад Недавно на опытном маши­ ностроительном заводе всту­ пил в строй новый вмести, тельный магазин-склад. Собы­ тие, как говорится, невесть какое. Однако он выгодно от­ личается от существующих. Здесь можно получить необхо­ димые материалы, инструмент без проволочек. Это объясня­ ется порядком хранения и механизацией внутрискладских работ. Сейчас ведется обору­ дование еще одного склада площадью в 2 тысячи квадрат­ ных метров. Механизация складских ра­ бот лишь начало выполнения комплексной программы по совершенствованию погрузо- разгрузочных транспортно­ складских работ до 1990 года. Осуществление намеченных организационно - технических мероприятий позволит высво­ бодить 57 человек, в том числе 33 рабочих, заня­ тых ручным трудом. А. БРЫСОВ. — Честь коллектива С руководителей спрос особый Внимательно прочитал статью «Накипь» бригадира Ю. Дру­ жинина в прошлом номере газеты. Правильно рабочий пишет: нельзя ослаблять борьбу за порядок, ведь там, где дисцип­ лина,' там и победа. Это — тот резерв, который поможет нам без капитальных затрат дать больше рыбной продукции стране. Я много лет ходил в море, не раз сталкивался с судоремон­ том. И вот что интересно: уже с промысла переправляем на берег ремонтную ведомость. Судоверфь согласовывает ее с за­ казчиком, обсчитываются объем работ, сроки. Но вот когда при­ ходим в порт, то никто палец о палец не ударяет, ждем ре­ монта месяц—другой, а когда истекает срок и вот-вот по гра­ фику надо бы уходить отремонтированными, вдруг начинается аврал. Какая тут может быть качественная работа! И тут вот что хотелось бы сказать. Дисциплина исполнения, плановая дисциплина во многом зависит от руководителей, сте­ пени их компетентности. С них должен быть спрос особый. Тем неприятнее порой бывает слышать о том, что некоторое командиры производства нарушают порядок. Хотелось бы узнать, как в нашем коллективе ведут борьбу с этакими горе-начальниками! И. ЯШИН, ловец объединения «Мурманрыблром». Этот вопрос редакция адре­ совала в комитет народного контроля объединения. Вот что сообщил его председатель А. II. МОИСЕЕВ: — Немало делают общест­ венные организации объеди­ нения «Мурманрыбпром» по укреплению порядка и органи­ зованности. Не дают покоя на­ рушителям советы старейших капитанов, механиков, масте­ ров добычи, товарищеские су­ ды, комиссии по борьбе с пьянством и алкоголизмом. Все это так, однако уже с на­ чала года 107 человек (из них немало командиров) побыва­ ли в медвытрезвителе. Самое страшное, что люби­ тели «зеленого змия» наносят ущерб не только себе, но и производству. А если совер­ шил проступок руководитель, то какой пример он показыва­ ет подчиненным? На 8 часов утра 13 фев­ раля был назначен отход на промысел БМРТ «Мыс Ф р ун ­ зе». Поистине героически трудился экипаж, готовясь к работе в море. Сильные мо­ розы не помешали загрузить все необходимое, проверить работу оборудования, меха­ низмов. Итак, все было готово. Пора и в рейс. Да, видно, «чер­ това дюжина» сыграла злую шутку. Впрочем, тринадцатое число здесь ни при чем. На­ лицо — элементарная безот­ ветственность. Судно не ушло. Оно еще одиннадцать часов простояло в порту по вине некоторых командиров. Попросту гово­ ря, из-за их пьянства. Назо­ вем нарушителей. Это — стар­ ший помощник капитана В. П. Глотов и старший механик Н. М. Кузнецов. Пока нашли им замену, пока на новых спе­ циалистов оформлялись доку­ менты — время ушло. И в ре­ зультате объединению был нанесен ущерб в сумме 2107 рублей. Такие поступки не остались безнаказанными. Комитет народного контроля рассмо­ трел причину простоя судна и вынес решение: В. П. Глотов и Н. М. Кузнецов освобождены от занимаемых должностей, на них произведены денежные начеты. Техника безопасности Б ОЛЬ отступила, затаилась, и Александр Григорьевич поправил одеяло, смочил хо­ лодным чаем спекшиеся гу­ бы. Тридцать лет и три года с того самого дня, когда отец привел его, шестнадцатилетне­ го, за руку в трубопроводный цех судоверфи, руки-ноги исправно служили Кузнецову. Непривычно ему было нынеш­ нее беспомощное состояние: лежит — бревнышком, подни­ мут — неваляшка, ни согнуть­ ся, ни разогнуться... В который уже раз назой­ ливо прокручивался в памяти один и тот же сюжет. В новом консервном цехе рыбокомбината монтировали коптильную печь. Эксперимен­ тальную, с горизонтальными носителями. Нужно было вы­ грузить два барабана для пе­ чи, установить их в гнезда подшипников и отцентровать. Слесари, кто направляющие с улицы в помещение заносил, кто внутри действовал, а Алек­ сандр Григорьевич готовил ба­ рабаны к подъему, наворачи­ вал болт с приваренным уш­ ком, за которое потом мож­ но крюк механизма зацепить. Резьба была плотная, пошел поискал кусок трубы, удлинил рычаг и внаклонку, понемно­ гу, виток за витком, одолевал сопротивление металла. Тогда- то и раздался откуда-то свер­ ху, из утробы печи глухой и испуганный вскрик: «Бере­ гись!» Не успевший ни что-то Выговор сообразить, ни разогнуться, Александр Григорьевич по­ чувствовал удар по спине. Так, согнувшись, он и отошел, присел: «Отдышусь немного...» На его именных часах (пода­ рок Минрыбхоза) было около двух часов дня... Не отдышался. В травмпунк- те сделали снимок — закры­ тый перелом девятого ребра слева, во втором больничном появилось дополнение — ушиб пояснично-крестцовой области. Месяц не выходил на работу умелец, высококвали­ фицированный слесарь меха­ носборочных работ шестого разряда, бригадир бригады № 7, занимающейся в цехе ма­ шиностроительной продук­ ции «штучной» работой: изго­ товлением первых образцов экспериментальной рыбораз­ делочной техники. В понедельник, 21 января, вернулся в цех под свой «ша­ тер». Так окрестили коллеги место работы бригады. Там иногда штукатурка сверху сы­ палась, а то и кирпич мог вы­ валиться — вот и укрыли бре­ зентом. Первые дни избегал Алек­ сандр Григорьевич резких движений и с собеседниками разговаривал странно, повора­ чиваясь к ним всем корпу­ сом. После все реже беспоко­ ила неожиданная колющая боль... А через некоторое время принесли ему приказ по су­ доверфи — расписаться. В том, что ему, Александру Гри­ горьевичу Кузнецову, в числе прочих объявляется выговор за низкую организацию произ­ водства, приведшую к травме. Он отказался ставить свою подпись. Снова вернулась боль. Только теперь долгая и ноющая. Болела душа. За что выго­ вор? Выговор, который был первым за все тридцать три года напористого, растороп­ ного, иногда отчаянного тру­ да. Награждения были. Ордена «Знак Почета» и Трудовой Славы III степени. Знаки «От­ личник Министерства рыбной промышленности», «Ударник пятилетки» и прочие — были. Почетная грамота ВЦСПС. Пол­ чемодана иных грамот разно­ го достоинства. Публикации ■ печати. А выговор — первый. Потому и воспринял его вете­ ран острее, пожалуй, чем м£Х- ровый прогульщик сообщение об увольнении по соответству­ ющей статье. За что? 8 марта 1985 года MwniiMmwii