Рыбный Мурман. 1985 г. Июнь.

• АНОНС: Международная выставка чИнрыбпром-85» • М УРМАНСК по праву называют городом рыбаков. Рыбная промышленность превратилась в технически передовую отрасль индустрии, оснащенную современными судами и рыбо! перерабатывающими заводами. В годы одиннадцатой пятилет* ки труженики Мурманска наращивают выпуск рыбопродукции, совершенствуют технологию лова, осваивают новые районы промысла. На судах и береговых предприятиях установлены сотни единиц новых машин и оборудования. Внедрение этой техники позволило организовать массовый выпуск продукции улучшенного ассортимента из мойвы, пу- тассу и других видов океанических рыб. Значительно увеличил­ ся выпуск деликатесной продукции, в том числе копчено-вяле­ ной, пресервов и консервов. При этом получен огромный эко ­ номический эффект. Об этих и других своих успехах мурманские рыбаки будут рапортовать на международно^ специализированной выставке «Инрыбпром», которая начнет работу в Ленинграде в нача­ ле августа этого года. Мурманские экспонаты широко пред­ ставлены в Советском разделе выставки. На сним ке: один из экспонатов «Инрыбпром-85» — машина для нан изки рыбы. Предназначена для м еханизации трудоем кой операции. Н анизы вает ры бу на шомпола, загруж ает их в клети, затем их разгруж ает и снимает ры бу (готовую прод укцию ) с шомполов. I ) АВГУСТЕ 1985 года на бе- ® регах Невы в городе-ге- рое Ленинграде взовьются флаги более двадцати зару­ бежных стран — ведущих рыбохозяйственных стран, та­ ких, как СССР, Испания, Ш ве­ ция, Япония, Италия, Финлян­ дия, ГДР, ПНР, Куба, КНДР и других. Здесь начнет рабо­ тать крупнейшая междуна­ родная специализированная выставка «Современные сред­ ства воспроизводства и ис­ пользования водных биоре­ сурсов» — «Инрыбпром-85». Это четвертая по счету вы­ ставка подобного рода. Три предыдущих проходили тоже в Ленинграде в 1968, 1975 и 1980 годах. Каждая из них отличалась присущей только ей постановкой главной зада­ чи. Особенностью нынешне­ го смотра является показ современных средств воспро­ изводства и использования сырьевых биоресурсов М иро­ вого океана. Тематика «Инрыбпрома-85» приобретает сегодня особую актуальность. Ученые и спе­ циалисты все смелее и на­ стойчивее ищут эффективные средства для того, чтобы бе­ режнее, лучше хранить запа­ сы «рыбной кладовой», прог­ нозирую т ее завтрашний день. Все очевиднее становится тот факт, что нельзя только брать из этой кладовой, не попол­ няя ее запасов. Потому-то так велико стремление спе­ циалистов, обширной научной общественности обобщить мировой опыт воспроизводст­ ва и охраны рыбных запасов. СССР — устроитель и са­ мый представительный участ­ ник выставки. Советская экс­ позиция, включающая около 3 тысяч экспонатов, размес­ тится на площади 17,5 тыс. квадратных метров в трех павильонах и на открытых площадках выставочного комплекса Васильевского ост­ рова и части Невской гавани — на судах. Филиалом выс­ тавки станет и территория Центральной эксперименталь­ ной станции «Ропша», где про­ водятся научные исследова­ ния по обработке биотехники разведения лососевых, сиго­ вых и других ры б для внут­ ренних водоемов, а также по С адковом у и бассейновому их выращиванию. Советский раздел выставки предстанет впечатляющей кар­ тиной достижений огром но­ го «рыбного цеха» страны. Сегодня наша страна — ве­ ликая рыболовная держава. По добыче, переработке и потреблению рыбы она зани­ мает одно из ведущих мест в мире. М орской промысел у нас стал индустрией. И ма­ териалы экспозиции отразят широкий диапазон достиже­ ний в этой области — от со­ здания и эффективного ис­ пользования оборудования, b illlllt illlllillH I U I illllillllillU in iU liS lillllllll IIIIII1 IIIIIIIIIIIII1 II1 IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII1 IIIIIIIIIIIIIIII1 IIIIJ L ; К ДАРАМ «ГОЛУБОЙ НИВЫ») А. ГУРДУСКАС, директор Советского раздела выставки «Инрыбпром-85» Е 7 illll!lll!llllllI!ll!I!r .:i!I!U II]illl!IIII!!IIM T ill 1111IMI111 !111IIII I! 1111!111II11111III11111ПИШИ III11llll IIII II11llll M ill IIU lH контролирующ его чистоту во­ ды, до устройств пропуска рыбы через плотины, пере­ крывающие сейчас крупные реки страны. Созидательные направле ния в современном рыбном хозяйстве найдут разносто­ роннее воплощение в q - h o s - ных разделах советской экс­ позиции: «Аквакультура», «То­ варное рыбоводство», «Разве­ дение и выращивание рыб, беспозвоночных и водорослей в морской и солоноватой го ­ де». Цифры, приведенные в экс­ позиции, раскрывают боль­ шой размах работ по воспро­ изводству рыбных запасов. Из действующих в нашей стране более 150 рыбоводных предприятий почти половика работает на открытое море. Ежегодно они выпускают бо­ лее 100 млн. штук молоди осетровых, около 1 млрд. штук молоди лососевых и б о ­ лее 10 млрд. частиковых рыб. Проводимые в СССР широкие комплексные мероприятия по искусственному воспроизвод­ ству позволили сохранить за­ пасы балтийского лосося, пополнить стада дальневосточ­ ных лососей и увеличить за­ пасы и вылов осетровых рыб в Каспийском море. Ныне по­ чти три четверти этих рыб по­ является на свет благодаря стараниям рыбоводов. Сегодня рыбное хозяйство страны все в больших мас­ штабах раззисает рыбоводст­ во, поставленное на индуст­ риальную основу. . Значение внутренних водоемов в уве­ личении добычи рыбы возро­ сло в связи с введением мно­ гими странами 200-мильных рыболовных и экономических зон. С биотехникой прудового, озерного, садкового и бас­ сейнового рыбоводства, ла­ бораторным оборудованием, ассортиментом кормов для личинок и молоди можно бу­ дет ознакомиться в разделе «Товарное рыбоводство». Вни­ мание специалистов, несом­ ненно, привлечет представ­ ленная в экспозиции установ­ ка Н17-ИЗЖ. Она служит для круглогодичного выращива­ ния рыбы при замкнутой си­ стеме водоснабжения. Другая новинка — автоматизирован­ ная система Н17-ИКН для раздачи кормов в пруды пло­ щадью до 10 гектаров. Вы­ дача доз корма производит­ ся автоматически по задан­ ной программе. За годы одиннадцатой пя­ тилетки «урожайность» пру­ довых и озерных хозяйств увеличится почти в два раза. А в масо: габ-эх нашей о гр ом ­ ной страны это не так уж и мало. Один из са/.*.ых крупных и интересных разделов совет­ ской экспозиции — современ­ ный флот рыбной промыш ­ ленности. Советский промыс­ ловый флот — самый боль­ шой и наиболее оснащенный флот в мире. Он дает стра­ не 90 проц. вылова, 85 проа. выпускаемой продукции, 56 проц. рыбных консервов и почти все производство ко р ­ мовой рыбной муки. В акватории Ленинградского порта выстроятся действую­ щие экспонаты — суда всех типов, предназначенные для различных нужд рыбного хо­ зяйства: от крупнотоннажного консервного супертраулера до небольших сейнеров. В гава­ ни встанут на якоря приемо­ транспортный рефрижератор- снабженец, промысловый бот типа «Баклан», тюленебойное судно для Каспийского моря, малый тунцеловный ярусник и другие, в том числе сошед­ шие не со стапелей отечест­ венных верфей, а выполнен­ ные по нашим заказам зару­ бежными судостроительными фирмами. На кораблях рыбной про­ мышленности обеспечен вы­ сокий уровень безопасности мореплавания. Побывав на судах, посетители увидят, как живуг рыбаки во время рей­ са, что предусмотрено для охраны их труда. Технический прогресс у нас, как известно, в первую очередь служит про­ грессу социальному. Зару­ бежные гости получат воз­ можность ознакомиться с тру­ дом, бытом советских рыба­ ков на современных судах нашего рыбопромыслового флота, располагающих ком ­ фортабельными каютами, про­ сторными салонами и кают- компаниями, библиотеками и концертными залами. , Повышение эффективности промысла, безопасности мо­ реплавания, обеспечение опе­ ративно - диспетчерского ру­ ководства судами — все это немыслимо без совершенных радиоэлектронных ' приборов. В разделе судовой радио­ электроники будут экспониро­ ваться современные приборы связи, новейшие конструкции эхолотов, гидролокаторов, средства телеметрии, прибо­ ры контроля за орудиями ло­ ва и другая радиоэлектрон­ ная техника. На открытых площадках Советского раздела размес­ тятся орудия промышленного рыболовства и оборудование для добычи рыбы и м орепро­ дуктов, подводные аппараты для рыбохозяйственных иссле­ дований, а также различная техника для погрузочно-раз­ грузочных работ и транспор­ тировки грузов. Найдут место в советской экспозиции образцы самого разнообразного оборудова­ ния — контейнеры для хра­ нения и перевозки рыбной продукции, специализирован­ ный транспорт, аппаратура для диагностики и автомати­ ческого контроля техническо­ го состояния механизмов, си­ стем и конструкций судов. Среди экспонатов — рыбо­ ловные сетеснастные материа­ лы и оборудование для про­ изводства сетей, канатов и изготовления рыболовных орудий. Специалистов привлечет ши­ рокая гамма машин для пере­ работки рыбы и м орепродук­ тов, средств расфасовки и упаковки рыбных продуктов, холодильного оборудования и оборудования для торговли рыбными товарами. Технический прогресс не­ умолим, его воздействие в последние годы сказалось и на замене традиционных ме­ тодов управления рыбным хозяйством автоматизирован­ ными системами управления (АСУ). Экспозиция знакомит с такими системами. В их чи­ сле — автоматизированная система оперативного плани­ рования и управления рабо­ той приемотранспортного флотл, АСУ обеспечения безопасности мореплавания, АСУ сбора и обработки ин­ формации о работе промыс­ лового флота, АСУ обеспече­ ния охраны труда, АСУ фор­ мирования и реализации комплексных целевых про­ грамм развития рыбного хо­ зяйства и другие. А в р у ко ­ водстве всем Минрыбхозом действенную помощь оказы­ вает автоматизированная си­ стема управления отраслью рыбного хозяйства — АСУОР. Рыбной промышленности от­ водится важная роль в реа­ лизации Продовольственной программы СССР, в воплоще­ нии в жизнь курса партии на дальнейшее повышение ж и з­ ненного уровня советского народа. Рыбная отрасль на­ шей страны — это вы соко­ развитая сфера пищевой ин­ дустрии, производящая толь­ ко пищевой рыбной продук­ ции 4 млн. тонн в год, или свыше 20 проц. всего пище­ вого животного белка, про­ изводимого в стране. В нашей стране обеспечен высокий уровень потребления рыбы и рыбопродуктов на душу на­ селения. Сегодня эта цифра превышает 18 килограммов, а к 1990 году она возрастет до 19,5 килограмма. Решая по­ ставленную перед рыбаками Продовольственной програм ­ мой задачу значительно рас­ ширить ассортимент рыбных товаров и повысить качество и вкусовые достоинства про­ дуктов, отрасль разработала и внедрила около 300 новых наименований пищевой рыб­ ной продукции. Специальный раздел посвя­ щен международному сотруд­ ничеству в области рыбного хозяйства, без которого ныне невозможно сохранение, ра­ циональное использование и управление морскими живы ­ ми ресурсами в морях и о ке ­ анах. Вместе со многими странами Советский Союз проводит в Мировом океане исследования, направленные на разумное использование биоресурсов, решает пробле­ мы их сохранения для буду­ щих поколений. СССР участ­ вует в 64 межправительствен­ ных и в 13 межведомствен­ ных соглашениях по вопро­ сам рыболовства и использо­ вания ресурсов океана. Эффективность работы вы­ ставки не ограничится пока­ зом экспозиций. На базе их будет осуществлена широкая научно-техническая пропаган­ да современных достижений и передового опыта в обла­ сти рыбного хозяйства. Состо­ ится симпозиум, на котором советские и иностранные уче­ ные и специалисты выступят с докладами и сообщениями. «Инрыбпром-85» — это не только крупнейший междуна­ родный смотр достижений, но и своеобразная ярмарка, м но­ гие экспонаты которой уже во время проведения выс­ тавки найдут своего покупа­ теля. Об этом красноречиво свидетельствует коммерчес­ кая практика на предыдущих выставках. Если на первой выставке в 1968 г. было зак­ лючено контрактов на сумму свыше 77 млн. рублей, а в 1975 г. — на сумму 150 млн. рублей, то на выставке «Ин- рыбпром-80» эта сумма пре­ высила 210 млн. рублей. Работа выставки «Инрыб­ пром-85», несомненно, поло­ жительно скажется на разви­ тии торговли между государ­ ствами. Она сыграет важную роль в расширении и укреп­ лении международных научно- технических и экономических связей, послужит делу укреп­ ления мира на планете. 7 июня 1985 года РЫБНЫЙ МУРМАН