Рыбный Мурман. 1985 г. Июнь.

\ ЖУРНАЛ «РЫБНОЕ ХОЗЯЙСТВО» s 8 Как в рыбной промыш ­ ленности решаются некоторые вопросы охраны окружающей среды, какая ведется работа по сохранению природных бо­ гатств и их приумножению, рассказывается в некоторых материалах журнала. В январе 1981 года ЦК КПСС, Совет Министров СССР приняли постаноаление «О мерах по усилению охраны морей, рек и других водоемов Арктического бассейна От за­ грязнения». О ходе его вы­ полнения говорится в статье «Охрана природы Крайнего Се­ вера и морских районов, при­ легающих к побережью СССР». Этой теме посвящены также материалы о сохранности бо­ гатств северных рек, предот­ вращении загрязнения Черно­ м орского бассейна предприя­ тиями и флотом, борьбе за чистоту водоемов в Коми АССР, охране рыбных запасов в условиях интенсификации сельского хозяйства и другие. Журнал сообщает, что в Ленинграде, в Василеостров- ском выставочном комплексе и на Центральной экспери­ ментальной станции НПО Промрыбвод «Ропша», с 6 по 15 августа будет проводиться четвертая международная вы­ ставка «Современные средст­ во воспроизводства и исполь­ зования водных биоресурсов» — ;<Инрыбпром-85». Директор выстазки Н. А. Котов пишет о том, как будет организована ее работа. С журнале подведены крат­ кие итоги работы изобретате­ лей и рационализаторов от­ расли а прошлом году. В ча­ стности, приводятся такие фанты: авторами изобрете­ ний и рацпредложений были 37376 работников рыбной про­ мышленности, техническое творчество каждого новатора дало эконом ический эффект а сумме 1583 рубля. Раздел «Судовождение» | представлен статьей специа­ листов ЦПКТБ ВРИО «Севры­ ба» Н. И. Красноголовца и А. Б. Зайцева «Маневры суд­ на, не занятого ловом, в рай­ оне лова должны быть безо­ пасными», в которой даются анализ причин аварийности судов, рекомендации по безо­ пасности мореплавания. Группа сотрудников ПИНРО предлагает вниманию читате­ лей публикацию «Технохими- ческая характеристика кальма- ра-стрелки» в разделе «Тех­ ника и технология производ­ ства рыбной продукции». О работе Всесоюзной тех­ нической конференции по пер­ спективам раззития флота рыбной промышленности пи­ шет Б. Н. Прудников. В д о к­ ладе, с которым выступил заллеститель министра Мин- рыбхоза СССР Ю. Н. Быстров, отмечалось, что в текущей пятилетке флот пополнился судами новых типов, в част­ ности ТСМ «Орленок». Кро­ ме того, серийными судами, которые совершенствовались в процессе постройки на ос­ нове опыта их эксплуатации (БМРТ «Пулковский мериди­ ан», СРТМ «Возничий» и др.). В рекомендациях конферен­ ции отражены основные воп­ росы по развитию и совершен­ ствованию промыслового фло­ та с учетом особенностей ры ­ боловства, характерных для предстоящего десятилетия. Hlttllll!IIIIIIlllll«lltni!l!lllintlH!lllllilll!IIIIIIIIIIII!lllilltltl!lllllllllllllll!flIIIIIIIIIIlll!llllllllll!IIIII!lllll!III||||l(|l|tll|||||||||||||||||||||m ||| |||||||||||( ^ | ® РЕКЛАМА • ОБЪЯВЛЕНИЯ • РЕКЛАМА • I | ............... ............... ......................................... iimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiil|illl||(|l|I Министерство рыбного хозяйства СССР 1 ■■WfllTiTTniri С ПРОМЫСЛА" В П О Р Т По предварительным дан­ ным диспетчерских служб флотов, сегодня ожидаются: РТ-330 «Молодогвардеец» («по зе­ леной»), PI1K-7 самолетом из Москвы рейс № 2339 (30 человек); завтра: ПСТ-1322 «Кала- чинск» («по зеленой»): 30 нюня: ПСТ-1325 «Кли- мовск» («по зеленой»), ПСТ-1305 «Кинешма», БАТ- 0063 «Генерал Радзиевскнй», СРТ-м-0833 «Поиск»; 1 июля: ПСТ-13'14 «Ар­ темовен» («по зеленой»), ПСТ-1362 «Вильнюс», СРТ- м-1545 «Калмыково», PT- 300 «Муром» («по зеленой»); 2 июля: ПСТ-1359 «Ма­ кеевка» («по зеленой»), РПК-7 самолетом из Моск­ вы рейс № 2339 (7 чело­ век); 3 июля: ТР «Василий Су­ риков»; 4 июля: ПСТ-1328 «Кур- ганннск» («по зеленой»), подменный экипаж № 7 с БМРТ-387 «Мыс Буденного» самолетом из Москвы рейс № 2339 (75 человек). Мурманское высшее инженерное морское г училище им. Ленинского комсомола I объявляет прием на l -й курс 1 СУДОВОДИТЕЛЬСКОГО, СУ­ ДОМЕХАНИЧЕСКОГО, ЭЛЕКТ­ РОМЕХАНИЧЕСКОГО, ТЕХНО­ ЛОГИЧЕСКОГО ФАКУЛЬТЕТОВ ПО ДНЕВНОЙ, ЗАОЧНОЙ И ВЕЧЕРНЕЙ ФОРМАМ ОБУЧЕ­ НИЯ. Лица, имеющие среднее спе­ циальное образование по спе­ циальностям «Судовождение на морских путях», «Эксплуата­ ция судовых силовых устано­ вок», «Эксплуатация судового электрооборудования» и стаж работы на судах не менее 3 лет, могут поступать на УСКОРЕННУЮ ФОРМУ ОБУ­ ЧЕНИЯ. На дневную форму обучения а училище принимаются лица м ужского пола в возрасте от 16 до 34 лет, годные по со­ стоянию здоровья к морской службе и имеющие закончен- ное среднее образование. На обучение без отрыва от произ­ водства, кроме специальности «Судовождение на морских пу­ тях», принимаются также лица женского пола. Курсанты училища обеспечи­ ваются бесплатным общежи­ тием, питанием, форменным обмундированием и получают стипендию. Прием документов, вступи­ тельные экзамены и зачисле­ ние в училище проводятся в сроки, установленные правила­ ми приема в вузы. Для подготовки к вс ^ тельным экзаменам в - организуются дневные п тозительные курсы. Для абитуриентов, * уВс ных в запас из Вооружен Сил СССР, установлены л. ты: проживание в общежижи, питание в столовой учил.-.а', бесплатное обучение на под­ готовительных курсах. Уволенные в запас военно­ служащие, прослужившие на военной службе не м е н е е ^ ! двух лет, при зачислении по ^ конкурсу пользуются преиму. ществами, предусмотренными S правилами приема в вузы. АДРЕС УЧИЛИЩА: 183056, | г. Мурманск, ул. Спортивная, Е Д- 13. = ТЕЛЕФОНЫ: приемная ко- Е миссия —— 7-83-69; подгогози- ~ тельные курсы — 6-67-70. ~ | Фестивальная лотерея Е ТОВАРИЩИ МУРМАНЧАНЕ И ГОСТИ НАШЕГО ГОРОДА! — 28 августа 1985 года о Москве состоится тираж выигрышей = Всесоюзной денежно-вещевой лотеосм «XII Всемирный фести- = валь молодежи и студентов» на сумму 50 млн. рублей. Из них = 25 мпн. рублей население получит в виде вещевых и денежных ^ выигрышей. В числе выигрышей 400 автомобилей «Жигули», = (.Москвич», 1000 мотоциклов, 500 мопедов, большое количество = велосипедов, фотоаппаратов, телевизоров, холодильников, куль- Н туркого инвентаря. Всего будет разыграно 4 мпн. 910 тысяч = вещевых и денежных выигрышей. Стоимость одного билета 1 рубль. ^ Доходы, полученные от лотереи, г у/т направлены в фонд = XII Всемирного фестиваля. Лотерейные билеты можно приоб­ ут рести в Октябрьском райкоме ВЛКСМ, комитета’! комсомола = предприятий, магазинах горпнщеторга, горпромторга, облкии- г готорга. Е КИНОТЕАТРЫ Е «МУРМАНСК» Е 28 июня — «Агония» (2 ce­ ll рии): 10, 13, 16, 18.45, 21.30. ZZ 29 июня — «А гония»: 10, = 12.-15, 15.30, 18.15, 21. — 30 июня — «Агония»: 10.15, Е 13. 15.45. 18.30, 21.15. и 1—4 июля — «Черная стюе- = ла»: 10. 12. 14. 16. 21. ПО. — 1—4 июля — «Агония»: 18.45. Е «РОДИНА» Е 28 —30 июня — «Груз без — м арнировки»: 9.40, 11.30, 13.20, Е 15.10. 17, 10.45. 20.30. 22.15; гг «Канкан с А нглийском парке»: ^ 12. 16, 18, 20; «Зерная Р ука — — ДРУГ индейцев»: Ю, 14, 22. — 1—4 июля — «Всемогущий» = (2 серии): 10. 11.30, 14. 16.30. ~ 19. 21.30; «Человек-нсвидимка»: = 9.40. 12.30. 14.20, 16.10. 18, 20.15, Е 22.10. Е «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» Е 28 —30 июня — «В джазе — только девуш ки»: 10.15, 12, 14, ~ 16. 13. 20. 21.45; «Тайна остро- П ва чудовищ»: 10. 11.45, 13.30, Е 15.15. 16.45. 18,30. 20.30; «Ла- ~ рец Марии Медичи»: 17, 19, 21; ~ «Новые приклю чения неулови- = мых»: 10.30, 12,15. 13.45, 15. = 1—2 июля — «Средь бела — дня»: 17, 19, 21; «Белый клы к»: Г 10.30, 12.15. 13 45. 15. ~ 1—3 июля — «Груз без мар- = ки р овки »: 10, 11,45. 13.30. 15.15, = 17. 18.45, 20.30; «Кармен»: 10, — 11. 18; «Милый друг»: 12, 16, = 20. 21.50. ~ 3 июля — «Непобедимый»: И 17, 19, 21; «М альчиш ку звали — капитаном »: 10.30, 12.15, 13.45, Е 15. = «МИР» ~ 28 ию ня — «Всемогущий»: Е Ю, 12.30. 15, 17.30, 21.50; премь­ ера — «Человек-невидимка»: 20. 29 июня — «Господин Вели­ кий Новгород»: 10; «Всемогу­ щий»: 11.40, 14, 16.30, 19, 21.30. 30 июнл — «Солдатская сказна» (кииосбориик); 10; «Господин Великий Новгород»: 11 10- «Всемогущий»: 12.50, 15.05! 17.20. 19.35, 21.50. 1 июля — «Солдатская сказ­ ка» (киносборппк): 10; «Сам- раат» (2 серии): 11.40, 14. 16.30, 19, 21.'30. ‘ 2—4 июля — «Самраат» (2 серии): 10, 12.20. 14.40, 17. 19.20. 21 . 10 . ^АВРОРА» 28 июня — «Африканец»: 14, 16. 17.30, 21; «Человек-не- видимиа»: 19. 29 июня — «Африканец»: 11, 16. 17.50. 19.40, 21.50; «Синьор Робинзон»: 16, 17.40. 19.20, ‘21. 30 июня — «Девочка из го­ рода»: 10; «Африканец»: 12,- 14. 16. 17.50. 19.40. 21.50; «Синьор Робинзон»: 16. 17.40. 19.20. 21. 1—2 июля — «Законный брак»: 14. 16. 17.50. 19.40, 21.30.. 3 июля —■ «М орской сул­ тан» (кииосбориик): 10.30; «За­ конны й брак»: 14, 16. 17.50, 19.40. 21.30. 4 июля — «В джазе только девуш ки»: 14, 16. 17.50, 19.40, 21.30. «УТЕС» 28 июня — «Е двух шагах от «Рая»: 17.10, 19. 21.15: 29 июня — «В двух ш агах от «Рая»: 15, 16.50. 19.10. 21. 30 июня — «И вот пришел Бумбо»: 10; «В двух ш агах от «Рая»: 14.50. 21; «Человек-не­ видимка»: 16.40, 18.50. 1—2 июля — «Верная Рука — д руг индейцев»: 17. 19,* 21. 3 июля — «Планета океанов» (кинссборник): 10.30. 3— 4 июля — «Не упуска й из виду»: 17, 19, 21. что ножно ПРИГОТОВИТЬ ИЗ ПРЕСЕРВОВ Пресервы из скумбрии, став­ риды, сардины специального и пряного посола — отличная закуска! Неоспоримые досто­ инства этих продуктов — уме­ ренная соленость, пикантный вкус и высокая питательность. Ассортимент закусок, кото­ рые можно приготовить из пресервов, необычайно велик: это всевозможные салаты, ви­ негреты, паштеты, бутерброды, рыба под различными соуса­ ми и заливками. Блюда из со­ леной скумбрии, ставриды и сардины возбуждают аппетит, вносят разнообразие в домаш­ нее меню. ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ, РЫБОЙ Яйца, сваренные вкрутую, очистить и разрезать вдоль пополам, срезав с боков бе­ лок (для устойчивости). Вы­ нутые желтки протереть сквозь сито, соединить со взбитым сливочным маслом и протер­ той соленой или пряной ры ­ бой, этим фаршем наполнить белки. Сверху положить май­ онез, украсить мелкорубле­ ной зеленью. 5 ЯИЦ, 75 г филе рыбы. 50 г сливочного масла, 50 г майонеза, зелень. Р Ы Б А ПОД ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ Желток растереть в миске деревянной ложкой до полу­ чения однородной массы, сме­ шать с готовой горчицей, са­ харом, уксусом, сметаной или растительным маслом. Полить этим соусом рыбу и украсить измельченной зеленью. 2 туш ки рыбы , 1 столо­ вая лож ка горчицы , 1 чай­ ная ложна сахара, 1 жел- г д т о к сваренного внрутую *3 яйца, 1 столовая ложка z разведенного унсуса, 3/4 Z стакана сметаны или 4 - столовые лож ки раститель- з ного масла. 5 БУТЕРБРОДЫ С" РЫБОЙ = Этот вид закуски пригото- ^ вить совсем просто: намажьте - хлеб сливочным маслом, по- j~ сыпьте измельченной зеленью, ^ положите на него ломтики от- - варного картофеля, сверху — = несколько кусочкса филе ры- 2 бы, заправьте майонезом, сме- — шанным с мелко нарезанным ^ укропом. Или намажьте хлеб — маслом, заправленным хре — ном, положите на него не- ^ сколько ломтиков маринован- - ной свеклы, колечки репчатого g лука и кусочки филе скумб- ^ рии, ставриды или сардины, ^ Сочетания сметаны, майонеза, ;; рубленого яйца, зелени, лука - для заправки бутербродов = можно варьировать по вкусу. - Пресервы из скумбрии, ; ставриды, сардины специально- ; го и пряного посола можно JL купит.ч о фирменных магази- Щ нах управления «Севрыбсбыт» Щ и продовольственных магази- нах города и ° бласти’ л _ п и § КОМБИНАТ тО Р Г °В °И РЕКЛАМЫ. УПРАВЛЕНИЕ г «СЕВРЫБСБЫТ». г n!111!1111111111111111!11111111111111 III i 111111111111111111111111111)1111111111111 i l l j l l l l l l l l l l l l l i l l l l l l l l l l l l l i l l l l l l l l l l l l j l i l l l l i l l l i l l l l l И 11111 IIIНIIIННич 1 1111111111111111111111 Р е д а кто рС . Н~ Д АЩИНСКИЙ. правое 183038, Мурманск, ул. Шмидта, 4-3 (1-й этаж, крыло). Телефон для справок — 7-47-08. Городские и АТС рыбного порта: редактор — 7-47-19, 40-90. зам. редактора — 42-25, секретариат — 40-32. ОТДЕЛЫ: партийной жизни и пропаганды — 42-25, бере­ говых предприятий —• 40-72, промышленного рыболовства — 41-02, культуры и быта, информации и спорта — 7-62-64, писем — 7-47-08, редакция факсимильной газеты — 7-76-68. - I Типография издательства обкома КЛС , г. Мурманск, ул. К. Маркса, 18- «Рыбный Мурман». Индекс 5233 Тираж 16035. Зак. 4942. ПН-00291.