Рыбный Мурман. 1985 г. Июнь.

РЫБНЫЙМУРМАН •Вечером (, пятницу ........................ • ■" - ■ - 5 М " ""..... .......... .11 У??-*1*............ !■Ч ЗАЛ |||шш||||||||11Н11111И111Ш1111Ш1ф0у0|^0||цур0 «0БЪЕКТНВ-85»,||'|"!," " |||" '|' " 11," |" 1|!|" " ,|" " ," ||"|||" " " |||" " " " |<,||1КТО СМЕЕТСЯ ПОСЛЕДНИМ? Разговор по душам L J А ПРИЛАВКАХ книжных * * магазинов области появи­ лась небольшая по формату книга дважды Героя Совет­ ского Союза Леонова Виктора Николаевича «Готовься к под­ вигу». Вышла она в издатель­ стве ДО С ААФ СССР и пред­ назначена прежде всего для молодежи, для тех, кто гото­ вится к службе в армии, кто определяет себя в жизни. Я знал, что В иктор Николае­ вич работает над такой к н и ­ гой. Во время нашей встречи в 1984 году известны й развед­ ч и к сказал: «Я очень много встречаю сь с молодежью. Не­ однократно бывал в составе агитбригад ЦК ВЛКСМ, вы сту­ пал перед ш кольникам и и ра­ бочими. колхозникам и и м оря­ кам и. К сожалению , г годами т а ки х встреч становится все меньше и меньше — здоровье у ж е не то. Хочу через к н и гу поговорить с теми, кто идет нам на смену. Хочу поделиться своими мыслями, рассказать о пережитом». Вышедшая кн и га и является откровенным разговором Героя с подрастающ им поколением. Об этом автор пиш ет в самом начале: «Разговор у нас дол­ ж ен быть м уж ской . Прямой, откры ты й , пусть и суровый, но честны й, от которого, к а к говорится, не спрячеш ься». Имя Леонова ш и ро ко извест­ но^ нам, северянам. В годы войны о нем говорили в армии и на флоте, с него брали пр и ­ мер партизаны , на него рав­ нялись тр уж е н и ки тыла. З на­ ли Л еонога и его разведчиков и враги. За его голову было назначено солидное вознаграж ­ дение. За плечами этого легендарно­ го человека десятки слож ней­ ш их д ерзких операций. О них и ведется разговор в книге, но разговор особый. А втор по ка ­ зывает людей, прослеживает путь их становления, ищет истоки народного подвига. Со страниц кн и ги ведется раз­ говор с нами, поколением се­ годняш ним Нам задаются во­ просы. нам советую т, с нами делятся опытом. Автор п о ка зы ­ вает, что подвиг готовится м но­ голетним упорным трудом. Это подтверждается м ногими пр и ­ мерами судеб героев. Со страниц книги встают перед нами разведчики. И мы видим, что это простые люди, горячо любящие свою Роди­ ну, беспредельно ей предан­ ные. Бывало ли им страшно? Автор говорит «да», но раз­ ведчик должен побороть страх и внушить его врагу. В нуж ­ ный момент необходимо уметь все подчинить решению определенной задачи. Ёсть в книге, например, эпи­ зод о том, как разведчик Се­ мен Агафонов обезвредил дза пулемета. Собрав в единое волю, силу мышц, злость на врага, он бросился на кинжаль­ ный огонь пулеметов, и фа­ шисты на какой-то момент дрогнули. Этого тренированно­ му и смелому человеку ока­ залось достаточно для выпол­ нения задания. В книге об этом эпизоде рассказывает сам раз­ ведчик. Автор пишет: «В отряде обычно говорили так — если сердце твое сжимает страх, а из глаз невольно льются сле­ зы, заставь себя улыбнуться. Тогда ты — истинный раззед- чик». Книга Виктора Николаезичэ Леонова полезна и поучитель­ на не только для молодежи, но и для людей старшего по­ коления, для тех, кто зани­ мается воспитанием детей, по­ исковой работой. Остается только пожалеть, что книга выпущена не очень большим тиражом и поэтодлу, возможно, дойдет не до всех, ком у она предназначена. Хочется сказать автору кни­ ги «Готовься к подвигу» боль­ шое спасибо за душевную бе­ седу и зэ мудрые советы. М. ОРЕШЕТА. МОРСКАЯ с ПТИЦЕФЕРМА» Ф ото В. СЕМАКОВА. Цыганка гадала Когда Сергей Иванович Тя- пин был розовощеким паца­ ном лет десяти, цыганка на­ гадала ему гибель на рабо­ чем месте от несчастного слу­ чая. — Помни, касатик, — грози­ ла темным пальцем старая, — ждет тебя страшная беда на строительстве жилого дома в рабочее время. Не видать те­ бе счастья на службе. Вижу, падает, падает на твою лысую голову стенка каменная, стен­ ка кирпичовая... Глубокое впечатление про­ извели тогда слова цыганки на Сережу. Ведь нагадала Витьке Попову такая же, что не видать тому счастья, Вить­ ка и завалил геометрию. Подошло к концу детство. Подошла к концу школа. Сер­ гей стал выбирать себе про­ фессию. Вещие слова помнил. «Шиш тебе, носатая, — ре­ шил. — Я на стройку не пой­ ду!» И он не стал ни плиточни- ком -облицовщ иком , ни бетон­ щиком, ни маляром, ни тем более каменщиком. А строи­ тельный институт обошел да­ леко стороной.' Сергей Тяпин с шестой по­ пытки поступил в театральное училище. «Вот так, — решил, — те­ перь до меня не доберешь­ ся!» Шло время. Сергей стал ар­ тистом. Знаменитым, правда, не стал, но Сергеем Иванови­ чем иногда называли.1 Жизнь текла, и он постепенно забыл цыганку. Но вот однажды довелось ему в кино играть роль заме­ стителя начальника строитель­ ного управления. Роль не очень большая, но со слова­ ми: «Это разве кладка? Это — халтура!» Очень эффектная сцена. И вот во время съемок Сер­ гей Иванович после слов «Это — халтура!» разошелся и в сердцах треснул кулаком по этой самой кладке. Д ом рухнул. Сергей Ивано­ вич чудом спасся. — Что ж это вы, батенька, — ворчал режиссер, скрипя кожаным пиджаком, — так разбушевались? А если б сни­ мали не в павильоне, а на натуре? Нам такие убытки об­ ременительны. Да и ваше сча­ стье, что стена фанерная... Сергей Иванович, похолодев, вспомнил старую цыганку. Судьба прошла рядом. М. ЛАРИЧЕВ. ФРАЗЫ .......................... ... 11,1, IIIIIIIIIM ,IIIIIH III g {1ЫЛУ, С ШАРУ 11ЧЧ11"11Ч1111111111111!11111Н111!1111111111111111111111111И11 ЮМОР О в ощ ны е к о т л е ты Пригубил стопку — погубил здоповье. Кто не работает, тот, правило, пьет. Один другой тянется к палитре, - к поллитре. Сообразить на троих легко, соображать за троих трудно. * * * Не хватайтесь за голову, бе­ ритесь за ум. * * * Дома стены помогали, а на улице — столбы. * * * Полез в амбицию, да уго­ дил в милицию. Начал смело. дело, да загулял Кровь с молоком, но раз­ бавленная самогоном. Нет правды в вине, а тем более в самогоне. Г. ЕЛЬКИН. Котлеты готовят из многих овощей, чаще — из капусты, моркови, картофеля, свеклы. В капустные и картофель­ ные котлеты мож но добав­ лять '■е -'оки. Их освобождают от с.-...сЁц4ых гнезд, нарезают соломкой, припускают в не­ большом количестве жира и смешивают с капустной или картофельной массой. Картофельные котлеты п о ­ лучаются вкуснее, если перед обваливанием их в сухарной панировке смочить в лезьене. Картофель для котлет отва­ ривают и запекают в «мунди­ ре», очищают, охлаждают, из­ мельчают на терке с крупны ­ ми отверстиями. Полученную массу смешивают с отварным рассыпчатым рисом, пассеро­ ванными луком и морковью , солят, перчат, приправляют зеленью, панируют и жарят во фритюре. Вкусные картофельные ко т­ леты получаются, если их го­ товить с добавлением туше­ ных грибов и сваренных вкрутую яиц либо тушеного мяса или сырого рыбного филе. Для улучшения вкуса в свекольные котлеты добавля­ ют манную крупу, изюм и молоко. Вареные корнеплоды очищают, измельчают, смеши­ вают с промытым изюмом и тушат в кастрюле на неболь­ шом огне с добавлением сли­ вочного масла или маргари­ на. Через 10 минут в кастрю ­ лю всыпают немного крупы и варят еще 10 минут. Массу слегка остужают и после до­ бавления сырого яйца и тща­ тельного перемешивания раз­ делывают на котлеты, ко то ­ рые панируют в муке и жарят во фритюре. Лучше подавать их со сметаной. Рубрику для молодых хозя­ ек ведет В. ЛОГИНОВ. .М АН| и Рисунок О. ФОМИНА. < ! lllll! lll! lllt llll| I I I I I lll! lllt lI lllt lt lllllllllll l! ll! I I I ! H I ! lll! I I I I I ! ll! llill! l КРОССВОРД I I I I I I I I I I I H I I I I I I I I I i m i l l l l l l l l l l l l l l l H l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l l i l l l l l l l l l l l M I l ПО ГОРИЗОНТАЛИ: 3. Хлоп- чатобум ажная рубчатая ткань. 5. Ф орм енны й головной убор. 7. Город в И вано-Ф ранковской области. 8. Разумное основа­ ние, довод. 10. Обманное дви­ ж ение. 11. Водоплавающая, но не летающая птица. 13. Л исток с перечнем блюд. 14. Род са­ молета. 15. Войсковое соедине­ ние. 16. Город в Новосибир­ ской области. 19. Пластина для измерения площадей на к а р ­ те, плане. 22. Косметическое средство. 23. Выдающаяся со ветская балерина. 24. Ф ранцуз ский ком позитор XIX века. 25 Советский летчик-косм онавт 27. Первое публичное вы ступ ление. 29. К ороткий устны й ш уточны й рассказ. 30. Област­ ной центр в РСФСР. ПО ВЕРТИКАЛИ: 1. Хлебный напиток. 2. Отверстие в борту судна для вы пуска за борт якорной цеги. 3. Специально оборудованное место для по ка ­ за экспонатов, товаров. 4. Пред­ ставительница основного насе­ ления одной из АССР. 5. Вид почтового отправления. 6. Го­ сударство в Европе. 7. Персо­ н а ж из балета Л. М инкуса «Дон-Кихот». 9. М усульм анская молитва. 11. Промысловая ры ба семейства тресковы х. 12 Небольшая повесть, рассказ 16. Остров в Средиземном мо ре. 17. Д атский астроном. 18 Духовой м узы ка льны й инстру мент. 19. Город r Болгарии 20. Ш ирокая проезж ая дорога 21. Персонаж из пьесы К. Гоц ци «Принцесса Турандот». 26 Х им ический элемент. 28. Циф ровая отм етка об успехах и поведении учащ егося. Составил А. ПАНОВ. ОТВЕТЫ НА КРОССВОРД, ОПУБЛИКОВАННЫМ В № 25 ПО ГОРИЗОНТАЛИ: 3. Крака тау. 7. Парагвай. 9. Бокс. 10 Блок. 12. Диван. 14, Коган. 15 Торж ок. 16. Уганда. 17. Аба как. 18. Т угри к. 19. Л атунь. 20 Кобзон. 22. Сапун. 23. Радий 24. Наст. 27. Саар. 28. Совет н и к. 30. «Поединон». ПО ВЕРТИКАЛИ: 1. Ю катан. 2. Малага. 3. «Клоп». 4. Улей. 5. Батат. 6. Зам ок. 8. Б ар гу­ зин. 9. С индикат. 10. Барба­ рис. 11. Командир. 13. Нортон. 14. Ковдор. 20. К убо к. 21. «На­ лим». 25. Сельдь. 26. «Старик». 28. Снип, 29. К р ю к. /Н 11Ш 1Ш 1Ш М 1Ш Ш 11Ш Ш 1Ш Ш Н 111Ш !1Ш Ш 1Ш 11Ш Ш Ш 1Ш ПШ 11Ш !ПШ 1ШШ !Ш 11|Ш 11Ш 1Ш 111111Ш 1Ш 1Ш 1!1111Ш Ш Ш М ПШ !1Н НМ т1Ш Ш Ш 111Ш 1111Ш Ш 111Ш Ш 1111Ш 11Ш 11Ш 11Ш Ш !1Ш 11Ш 1Ш Ш 111Ш Ш Н