Рыбный Мурман. 1985 г. Декабрь.

-Юбилеи- Долг перед Родиной СОВЕТУ ВЕТЕРАНОВ ТРАЛОВОГО ФЛОТА — 25 ЛЕТ Совет ветеранов войны и труда Мурманского тралово­ го флота создан в декабре 1960 года. Его первым пред­ седателем стал хорошо и з­ вестный политработник Па­ вел Егорович Гречишников. Совет работал под руковод­ ством парткома, решая в ос­ новном вопросы внутреннего порядка. Когда в 1974 году в областном центре был об­ разован опорный пункт СКВВ (с 1977 года — секция, пер­ вым председателем которой был полковник Гальченко Афанасий Дмитриевич), наш совет ветеранов наладил тес­ ный контакт с ними, в пре­ зидиум секции был введен председатель совета флота. Известно, что еще в 1971 году третья Всесоюзная кон­ ференция ветеранов войны утвердила Устав органнза- -цин, в котором говорится, что она призвана объединить усилия участников войны в деле успешного выполнения народнохозяйственных пла­ нов и патриотического воспи­ тания масс, борьбы против угрозы новой войны, за без­ опасность, сотрудничество и дружбу между народами. Эта главная задача — в повсе­ дневных делах ветеранов, в том числе — и нашего фло­ та. Они выражаются в воен­ но-патриотической работе в подшефных школах № 1, 2 и 10, ГПТУ-6, мореходном училище имени И. И. Меся- цева, на подшефном крейсе­ ре «Мурманск» и т. д. Наш совет держит постоянную связь с организациями ДОСААФ, общества «Зн а­ ние». Ветераны флота делятся боевым опытом с допризыв­ ной молодежью, молодыми воинами Мурманского гар­ низона и КСФ. По линии об­ щества «Знание» проводятся беседы на предприятиях и в учреждениях города. Ветера­ ны помогают отделу кадров, участвуя в работе кабинета дисциплины. Заботясь о вос­ питании молодых моряков, они выполняют роль требо­ вательных, но справедливых наставников. Только за последние два неполных года нами проведе­ но 520 различных мероприя­ тий и выступлений, из них среди воинов 108, в школах и учебных заведениях 276. Выступая в передачах р а­ диостанции «Атлантика» и Мурманской студйи телеви­ дения, на страницах местных газет, ветераны рассказыва­ ют о защитниках Советского Заполярья, о подвиге города- героя Мурманска, зовут к новым трудовым подвигам северян. Эта работа продол­ жается, когда ветераны вы­ езжают с молодежью на ме­ ста былых сражений, вру­ чают там комсомольские би­ леты, сажают аллеи славы, ухаживают за воинскими за ­ хоронениями... Мы участвуем также во встречах с иностранными де­ легациями. Так, сравнительно недавно состоялись встречи с участниками союзных конво- ев —- английскими моряка­ ми, посетившими Мурманск. За успехи в работе, кото­ рая, конечно, не ограничива­ ется перечисленными здесь делами ветеранов, наш совет отмечен в последние годы Памятной медалью Советско­ го комитета ветеранов вой­ ны, его вымпелом и дипло­ мом, грамотами Советского фонда мира и командующего Краснознаменным Северным флотом. Следует отметить вклад в военно-патриотиче­ скую работу ветеранов вой­ ны и труда Я. А. Гунииа, И. Н. Тимофеева, В. М. Осташкова, В. В. Хрулева, В. А. Доричева, ветерана труда О. Г. Кругловой, мно­ гих других товарищей. Вете­ раны надводных кораблей во­ енных лет И. С. Шомполов и В. К. Щетинин встречаются с молодежью на боевых по­ стах современных боевых ко­ раблей, а подводник В. В. Хрулев — на борту своей подлодки К-21, ставшей фи­ лиалом музея КСФ. Ветераны Мурманского ор­ дена Октябрьской Революции тралового флота, отмечая 25- летие своего совета, ставят перед собой новые задачи по передаче молодым поколени­ ям моряков своего опыта. Это поможет нашей смене лучше выполнять свой долг перед Родиной. Н. МАЛЫГИН, председатель совета вете­ ранов войны и труда Мур­ манского тралового флота. Администрация, партийны й и проф сою зны й ком итеты М ур­ м анского м орского ры бного порта с прискорбием извещаю т, что на 72-м году ж и зн и скончался старейш ий работник по р­ та, уча стн и к Великой Отечественной войны СТАРОСТИН Н иколай Васильевич, и вы раж аю т соболезнование родным и близким покойного. РЕКЛАМА» ОБЪЯВЛЕНИЯ♦ РЕКЛАМА Погашение государственного займа В стране продолжается досрочное погашение государстзен- ных займов, размещенных по подписке среди населения до 1957 года. 17 ноября в Горьком состоялся тираж погашения Государственного займа развития народного хозяйства СССР 1952 года на сумму в 1 миллиард рублей. Оплата обл'игаций, вышедших в тираж погашения, начнется по их предъявлению в сберегательные кассы с 11 декабря нынешнего года. Во всех сберегательных кассах города для удобства населе­ ния открываются дополнительные окна для оплаты облигаций. Полученные суммы можно здесь же внести на вклад или ис­ пользовать для покупки облигаций Государственного выигрыш­ ного займа 1982 года. Погашение облигаций государственных займов — одна из мер широкой программы по дальнейшему повышению благо­ состояния народа, намеченной XXVI съездом КПСС. П. ЖУКОВА, заведующая центральной сберегательной кассой Первомай­ ского района. По предварительным данным д испетчер ски х служ б флотов, сегодня ож идаю тся: ТР «Алексей В енецианов», ТР «Виктор Л ягин», ТСМ-686 «Оломпа» («по зеленой»), ТСМ- 693 «Освей», ПСТ-1319 «Красно- слободск» («по зеленой»), БМРТ-405 «Дружба», БМРТ-2424 «Андрей М аркин», БМРТ-2645 «Сулой»; завтра: БАТ-0053 «А лександр Т орцев», ПСТ-1315 «К расно­ лесье»; 8 декабря: ПСТ-1354 «Двуре- ченск»: 9 декабря: ТСМ-685 <Оболонь» («по зеленой»), ПСТ-1348 «Геор­ гиевен» («по зеленой»): 10 декабря: эки п аж БАТ- 0062 «Алексей Генералов» са­ м олетом из Москвы рейс № 2339 (25 человек), ПСТ-1317- «К расноперекопск» («по зел е­ ной»), БМРТ-450 «Больш евик», эки п аж ПСТ-1341 «Л енек»,. эк и ­ п аж БМРТ-0020 «Виктор С трель­ цов» сам олетом из Москвы рейс № 2339 (70 человек): 11 декабря: ПСТ-1334 «Застав- па» («ло зеленой»); 12 декабря: эки п аж БМРТ 0020 «Виктор Стрельцов» сам о ­ летом из М осквы рейс № 2339 (23 человека), ПСТ-1329 «Крас- н окам енск» («по зеленой»), э к и ­ п аж БАТ-0062 «А лексей Г енера­ лов» сам олетом из М осквы рей с .V8 2339 (10 человек), ТСМ- 688 «О стрына» («по зеленой»). Внимание: новинка Х орош им и вкусовы м и качествами, вы соким содерж анием ж и р а (15,9о/л) и кало ри йностью отличается новинка М урм анского рыбообрабаты вающ его ком бината — «Паш тет из икры мой­ вы». «Консервы аппетитны и питатель­ ны», —■ утверж д аю т не только спе­ циалисты , но и те по купатели, кото­ рым уж е довелось отведать этот про­ д у кт. Бы стро приготовленны е с паш ­ тетом бутерброды — пи кан тна я за­ ку с ка к обеду или у ж и н у . П опробуй­ те их — и они станут одним из ж ела нны х блюд на вашем столе. КОНСЕРВЫ «П АШ Т Е Т ИЗ ИКРЫ МОЙВЫ » ПРОДАЮТСЯ В ФИРМЕННЫХ МАГАЗИНАХ УПРАВЛЕНИЯ «СЕВРЫБ- СБЫТ»! В любом виде хороша Каждой хозяйке известно, что не всякий рецепт подой­ дет к любой рыбе. Необхо­ димо прежде всего вырабо­ тать такой способ тепловой обработки, который бы наибо­ лее выявил и подчеркнул до­ стоинства этого продукта или, наоборот, смягчил и завуали­ ровал его недостатки. В этом отношении предстазительница семейства тресковых путассу — просто находка. Ее можно жарить, отваривать, запекать, тушить... И в любом виде она вкусна, питательна и полезна. Небольшое содержание жи­ ра и высокая биологическая ценность позволяют использо­ вать путассу для диетического питания. Чтобы удалить специ­ фический рыбный запах, на­ до сбрызнуть тушку слабым раствором столового уксуса или лимонным соком. Предлагаем несколько ре­ цептов блюд из путассу. РЫБНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ Путассу очистить от костей и кожи, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить до готовности, затем охладить, нарезать мелкими кусочками, сбрызнуть уксусом и выдер­ жать 20—30 минут на холоде. Добавить измельченный лук, яблоки, сметану, сахар, соль, все перемешать. Украсить са­ лат зеленью. 800 г рыбы, 2 столовые л о ж ­ ки м уки, I столовая ложна сметаны, 2 столовые л о ж ки растительного масла, 2 го ­ ловки репчатого л ука, 4 яблока, зелень, специи, у к ­ сус по в кусу. ЗАПЕКАНКА ИЗ РЫБЫ С РИСОМ Рыбу отварить, охладить и нарезать мелкими кусочками. Слегка обжарить на масле му­ ку, развести процеженным бульоном (2 стакана), посолить и прокипятить. Нарезать кру­ жочками сваренные вкрутую и очищенные яйца. Отварить рис, заправить его маслом и солью. В хорошо смазанный жиром сотейник положить рис, поверх него — рыбу, прикрыть кружочками яиц, залить соу­ сом. Поставить запекать в ду- 4 1 L ховой шкаф. 700 —800 г рыбы , 150 г ри­ са, по одной столовой ло ж ­ ке м уки и сливочного мас­ ла, 2 яйца, столовая л о ж ка масла для риса» соль по вкусу. ПУТАССУ ЖАРЕНАЯ В БЕЛОМ СОУСЕ Филе рыбы нарезать пор­ ционными кусочками, посо­ лить, поперчить, обвалять в муке. Выложить в разогретую сковороду и обжарить в ра­ стительном масле с обеих сто­ рон до образования золотистой корочки. Слегка обжарить му­ ку на сливочном масле, доба­ вить сметану, хорошо разме­ шать, посолить и проварить. На сковороду с обжаренной рыбой вылить соус и поставить на 10— 15 минут в духовой шкаф. Выложить рыбу вместе с соусом на блюдо, посыпать измельченной зеленью петруш­ ки или укропа. На гарнир по­ дать жареный картофель. 600 —700 г путассу, 2 сто­ ловые ложни растительного масла, 0,5 столовой ложни сливочного масла, полторы столовые ложни муки,_ ста- нан сметаны, молотый пе­ рец, соль по вкусу. В МАГАЗИНАХ ГОРОДА ПРОДАЕТСЯ ПУТАССУ РАЗ­ ЛИЧНЫХ ВИДОВ ОБРАБОТКИ: МОРОЖЕНАЯ (СПИНКА), ВЯ­ ЛЕНАЯ И КОНСЕРВЫ «ПУТАС­ СУ В ТОМАТНОМ СОУСЕ»! КОМБИНАТ ТОРГОВОЙ РЕКЛАМУ. УПРАВЛЕНИЕ «СЕВРЫБСБЫТ». КИНОТЕАТРЫ «МУРМАНСК» 6 - 7 декабря - «Самая обая- Т£льЛ ая. и привлекательная»- о 19.30 21 4о" 5 декабря - «Самая обая^ тельная и привлекательная»- 11.20, 13.10. 15. 16.45, 1830 20.15, 22. 9 - 1 2 декабря - «Зимний вечер в Гаграх»: to , 12, 14 16 17.45, 19.30, 21.50. ' «АТЛАНТИКА» 1л6 ~ 7 1^еКа6? ? п Г <<0на " он»: 10, 12, 17.30. 19.20. 21 20- «Слиш ком ж а р ко для мая»': 13.50, 15.40; «Зоя»: 10 , 11 30 13, . 14.30; «Невезучие»: 16 1 ft’ 20. 21.50. • 8 декабря — «Она и он»: in 12, 17.30. 19.20, 21.20; «Слиш­ ком ж а р ко для мая»: 13 50 15.40; «Невезучие»: 16, 18, 20 21.50; «М ориц из афишной тум ­ бы»: 10. 11.30, 13, 14.30. 9 декабря — «Зимняя виш ­ ня»: Ю. 12, 14, 16, 18, 19.50 21.40; «М ориц из афишной тум ­ бы»: 10 , 11.30. 13. 14.30; «Средь бела дня»: 16, 18, 20 , 21.50. 10 денабря — «Зимняя виш­ ня»: 10 . 12 . 14 , 16, 18, 19.50, 21.40; «Средь бела дня»:. , 16. 18, 20, 21.50; «На маскараде»: 10,. 11.30, 13, 14,30. 11 декабря — «Зимняя виш ­ ня»: 10. 12, 14. 16, 18, 19.50. 21.40; «Черная стрела»: 16, 18. 20, 21.50; «На маскараде»: ю ’ 11.30, 13, 14.30. «РОДИНА» 6 денабря — «Зимний вечер в Гаграх»: 21; «Зимняя вишня»: 9.40, 11.30, 12.30. 13.20, 14.15 17, 18.45. 20.30, 22.15, 23; «Кто вы, доктор Зорге?»: Ю, 16, 18.30; «П раздники детства»**.^ 15.10. 7 денабря — «Кто вы, доктор Зорге?»: 10, 16. 18.30, 21; «Зим­ няя виш ня»: 9.40. 11.30. 12.30, 13.20, 14.15, 15.10, 17, 18.45, 20.30, 22.15. 8 декабря — «Кто вы, док­ тор Зорге?»: 10, 16, 18.30, 21; «Зимняя виш ня»: 11.30, 12.30, 13.20, 14.15, 15.10, 17, 18.45, 20.30, 22.15; «Граждане Вселен­ ной»: 9.40. 9— 11 декабря — «Она и он»: 9.40, 11.15, 13, 14.45, 16.30, 18.15, 20, 21.45; «Контрудар»: 12.30, 14.15, 18.30; «Кто вы, доктор Зорге?»: 10, 16. 20.45. «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» 6 декабря — «Боцман и по­ пугай»: 10.15, 12, 13.30, 15. 6 — 8 декабря — «Прощай, зе­ лень лета»: 10.15, 16.30, 19.45: «Волны ум ираю т на берегу»: 11.45, 18.15, 21.30; «Не ходите, девки, зам уж »: 10, 11.30, 13, 14.30, 15, 17.30, 19, 20.30, 21.50; «Вокзал для двоих»: 16.15 21.15; «Ж естокий роман' 13.15, 18.45. / " 7 — 10 декабря — «М а м а ,^* ж ив»: 10.15, 12, 13.30. 15. 9— 11 денабря — «Сезон люб­ ви»: 10. 11.30. 13. 14.30, 16, 17,30,. 19, 20.30, 21.50; «Как молоды мы были»: 10.15, 12.15, 14.15, 17, 19, 21; «Пришло вре­ мя любить»: 16.15, 18,45, 21.15. «МИР» 6 —7 декабря — «Кто и как»: 10. 12.20. 14.40, 17. 19.20, 21.40. 8 декабря — «В ветвях че­ решни»: 10; «Кто и ка к» ; 11.20, 13.40, 16. 18.30, 21. 9 денабря — «В ветвях че­ решни»: 10; «Кто и как»: 11.40, 14, 16.30, 19. 21.20. • «АВРОРА» 6 декабря — «И на камнях ра стут деревья»: 14, 16.30, 19.10, 21 40' «Призрачное счастье»: 16 21.20; «И все-тани я верю»: 18.10 (док.). 7 декабря — «И на камнях р астут деревья»: 14, 16.30. 19.10 21.40; «Призрачное счастье»: 16, 18.40. 21.20. 8 декабря — «Колыбельная для брата»: 10; «И на камнях растут деревья»: 11.30, 14. 19.10, 21.40; « П р израч и^! счастье»: 16. 18.40. 21.20. - 9 д е ка б р я — «Колы бельная для брата»: 10 ; «Жестокии ринг»: 14. 16, 17.50; «Амада». 19.40, 21.50. «УТЕС* 6 декабря — «День гнева»: 17.15, 19. 20.45. 7 денабря — «Меняю собаку на паровоз»: 13; «День гнева . 14.15, 16, 18.15, 20. 8 декабря - «Ключ без пра ва передачи»: 12.30; «День гне ва»: 14.15. 16, 18.15, 2 а 9 — 11 денабря — «Сто дней в Палермо»: 17.10, 19, 20.50. 12 декабря — «И на камня растут деревья»: 17.15* 1У. Редактор С. Н. ДАЩИНСКИЙ. 183038, Мурманск, ул. Шмидта, 43 (1-й этаж, правое крыло). Телефон для справок — 7-47-08. Городские и АТС рыбного порта: редактор — 7-47-19, 40-90, зам. редактора — 42-25, секретариат — 40-32. ОТДЕЛЫ: партийной жизни и пропаганды — 42-25, бере­ говых предприятий — 40-72, промышленного рыболовства — 41-02, культуры и быта, информации и спорта — 7-62-64, писем — 7-47-08. Типография издательства обкома КПСС, г. Мурманск, ул. К. Маркса, 18. И—■ ■ ■ ■— " " «Рыбный Мурман». Индекс 52832. Тираж 16035. Зак. 9143. ПН-00592.