Рыбный Мурман. 1984 г. Сентябрь.

.Н11!11111Ш1Ш111!Ш111111ИП11111М1Ш11М11111111Ш11Ш1111П!1т11111!111111Ш1Ш1111!Ш111Ш111Ш11Ш1<Ш111ШНи1111тП1ШМ11Ш11Ш111ШН||1!Н1111тШ11Н1Н1ШШ1!Ш1НШ11|11Ш1111ШШП1111Ш1111111тН||Пе |•ОБЪЯВЛЕНИЯ • РЕКЛАМА •ОБЪЯВЛЕНИЯ • РЕКЛАМА « Е lllillll III II III II III lillltlllllll II llltl llll lilt IIIIIIIIIM IIIIIH Itlllltllllllllillllllllllllllllll МИНИН Illllllllilll lllllllll llllllll lllllllll llllllll f llllf lllllU llll llllillll in illl llllllll llllllll lllllilll llllllll llillllll llllllll ll П Р И Г Л А Ш А Ю Т Н А Р А Б О Т У ТРАНСПОРТНО -СКЛАДСКАЯ КОНТОРА ВРПО «СЕВРЫБА» — грузчиков, водителей авто­ погрузчиков, водителей элект­ ропогрузчиков, плотника, ма­ ляра, каменщика, слэсареи- сантехников. Проезд автобусом №№ 20, 6, 9, 5-с, 19, 26 до остановки «Южные причалы». Телефон 7-61-56. УНИВЕРМАГ «ВОЛНА» — продавцов (с полным и не­ полным рабочим днем), уб ор­ щиц, плотника. Обращаться з отдел кадроа универмага «Волна», тел. 5-33-52. МА ГАЗИН Н® 1 ПЛАЗСОСТАВА — грузчиков (мужчин); вре­ менно — экспедитора, продав­ ца. Обращаться по адресу: ул. Траловая, 16, тел. 7-72-33. С П Р О М Ы С А А - В П О Р Т — По предварительным дан- ным диспетчерских служб флотоз, сегодня ожидаются: БМРТ- 0005 «Иван Зимакоз», ПСТ- 1319 «Краснослободск» («по зеленой»), СРТ-м-1505 «Войко- во» («по зеленой»); завтра: СРТ-м-1370 «Салми» («по зеленой»); 24 сентября: ПСТ-1334 «За- стазна» («по зеленой»); 27 сентября: РТ-303 «Мичу­ ринск», БМРТ-2413 «Веркоаи- на». | Из сельди иваси -отличные блюда Сельдь иааси — одна из вкуснейших дальневосточных рыб. Кроме высокого содержания полноценного белка (16— 19% |г легко усвояемого жира (до 25%) и минеральных веществ, м я­ со сельди содержит витамины А, Д, Е, группы В. Соление при­ дает этой рыбе особенно пикантный вкус и поэтому является основным способом ее обработки. Нежная, жирная, малосо­ леная иваси хорошо сочетается с отварными овощами (картофе­ лем, морковью , свеклой), вареными яйцами, зеленью, помидо­ рами, огурцами, яблоками и другими продуктами. Познакомьтесь с некоторыми кулинарными рецептами блюд из соленой сельди иваси. = СЕЛЬДЬ СО СМЕТАНОЙ г: Филе сельди выдержать в — холодном молоке з течение г : 3— 4 часов. Яблоки, очищен- == ные от кожицы, и репчатый г: лук натереть на терке с круп- sz ными отверстиями, заправить =: по вкусу солью, сахаром, ли- П монным соком, добавить сме- •Z тану и перемешать. Нарезан- п: ную длинными полосками z: сельдь выложить на селедоч- ZZ ницу, залить сверху подго- ZZ товленным сметанным соусом, z: украсить зеленью. Вместо ли- zz монного сока можно исполь- ~ зовать уксус. — 500 г сельди, 100 г яблок, ZZ 1 головка репчатого лука, ~ 150 г сметаны , соль, сахар, г : лимонный сок или уксус, ~ зелень петруш ки по вкусу. Z 2 В см етану можно добавить ZZ 1/2 чайной лож ки готовой 21 горчицы . = МАРИНОВАННОЕ ФИЛЕ СЕЛЬДИ S Для маринада вскипятить £= воду, добавить нарезанный S кружочками лук, пряности, = уксус и сахар. Остудить. М о ж - — но отварить до полумягкости ~ морковь и добавить в мари- ~ над. Филе сельди нарезать ~ кусочками длиной 2— 3 см, по- «■Ц ложить в стеклянную или фа- = М У РМ АН С КИ Й МАГАЗИН ПОДПИСНЫХ ИЗДАНИЙ — приглаш ает подписчиков z: получить очередны е том а под- » писны х изданий: Z: Ж изнь В. И. Л енина, т. 6. = Айтматов Ч., т. 3 (по кви- — танции). — Аристотель, т. 4 (по квнтан- ZZ ции). S Бакланов Г., т. 3. ЕЕ Беляев А., т. 3. S Большая медицинская энци- ZZ клопедия, т. 22. SZ В анш енкин К., т. 3. Всемирная история, т. 13 (по S квитанции). S Гаш ек Я.> *т. 4. «— Герасимов С., т. 3 (по квн* — танции). ЕЕ Гладкоо Ф., т . 4 . = Доризо Н., т. 2. — Зегерс А., т. 6 (по коитан- = ции). ZZ Катаев В., т. 5. Е Кузнецова Л., т. 3 (по кеи- Zj танции). = Лавренев Б., тт. 5, 6 (по — квитанции). янсовую посуду, залить мари­ надом и дать постоять сутки. При подаче на стол помес­ тить филе в глубокое блюдо, налить сверху немного проце­ женного маринада, украсить вынутыми из него кружочка­ ми лука. 3 —4 сельди (примерно 600 —800 г). Для маринада: 2 стакана воды, 1 — 2 головки репча­ того лука, 1 лавровый лист, 8 горошин черного перца, 3 — 4 горошины душ истого перца, 1 столовая лож ка сахара, 2 — 3 столовые лож ­ ки трехпроцентного уксуса, СЕЛЬДЬ РУБЛЕНАЯ ПО -ДОМАШНЕМУ Филе вымоченной сельди порубить на деревянной >дос­ ке вместе с репчатым луком, сваренными вкрутую яйцами до получения однородной массы. Добавить черствый хлеб (без корок), предвари­ тельно замоченный в уксусе, натертое яблоко, сахар, рас­ тительное масло, молотый пе­ рец и хорошо перемешать. Выложить на селедочницу в форме селедки, посыпать руб­ леным яйцом, мелко наре­ занным зеленым луком и ук­ ропом. На гарнир подать на­ резанные ломтиками огурцы, помидоры, яблоко, листики салата. 2 сельди, 1/3 городской булки, 2 яйца, яблоко, 1 — 2 головки репчатого лука, 1 —2 столовые л о ж ки рас­ тительного масла, 1/2 чай" ной лож ки сахара, 2 — 3 сто­ ловые лож ки трехпро цен т­ ного уксуса, молотый перец по вкусу. ИКРА «БАЛТИЙСКАЯ» Филе сельди пропустить че­ рез мясорубку вместе с реп­ чатым луком. Томат-пасту раз­ мести водой, добавить моло­ тый перец, растительное мас­ ло и кипятить 10 минут. Из манной крупы сварить кашуг. Охлажденную манную кашу, томат-пасту и селедочную мас­ су перемешать, украсить зе­ леным луком. 2 сельди, 1,5 столовые л ож ки том ата-пасты , 1,5 ста­ кана растительного масла, 4 столовые лож ки манной крупы , 1 головка репчатого лука, 1/2 стакана зоды, мо­ лотый перец по вкусу. Дорогие хозяйки! Сельдь иваси улоза 1984 года по цене 1 руб. 50 коп. за килограмм продается в продовольствен­ ных магазинах города и об­ ласти. КОМБИНАТ ТОРГОВОЙ РЕКЛАМЫ. УПРАВЛЕНИЕ «СЕВРЫБСБЫТ». М акаренко А., т. 4. М атем атическая энциклопэ. Дня, т. 4. Некрасов Н., т. 8. Пантелеев Л., т. 2. Приш вин М., т. 7. Сафронов А., т. 2. Сенйезич Г., тт. 3, 4. Солоухин В., т. 3. Твардовский А., т. 6 (по кви ­ танции). Толстой Л., тт. 17, 18. Ф ранс А., т. 4 (по к ви тан ­ ции). Чехов А., т. 4. Ш остакозич Д., т. 11. Ш ун я и к Н., т. 4 (по к ви тан ­ ции). Выдаются подписны е и зда­ ния только п ри предъявлении квитанции или паспорта, а последние том а — только при п редъявлен и и квитанции. Срок хран ен и я очередны х томов в м агазине — два м е­ сяца. МАГАЗИН ПРИНИМАЕТ ПОДПИСКУ на следующ ие издания: Ленин В. И., КПСС об о рга­ низационно-партийной работе, в 4-х томах. Биофизическая химия, в 3-х томах, зад ато к — 2.50. Генезис рудных м есторож­ дений, в 2-х томах. Лесная энциклопедия (для специалистов леса), в 2-х то ­ м ах. зад ато к — 7.00. Л нф ш иц М., сочинения, в 3-х том ах. П окк Дж он, собрание со­ чинении, в 3-х томах. Методы общей бактериохи- мии, в 3-х том ах, зад аток — 1 . 50 . Моск е а . Иллюстр иро в а иная история, в 2-х томах, задаток — 20 . 00 . Н аука о земле, очередная книга серии. С трайер Л. Биохим ия, в 3-х томах. МАГАЗИН СКУПАЕТ подписные издания и другую буки ни сти ческую литературу. В наш ем м агазине 'им еется свободный книгообмен. Л1 11 !1 1111 111 1 1 1111 1 111111 11 1111 II i 111111111 !| !|! 111 11 111111111 jI] МП ili 1 1 1Н1 1 ! tl 1 1 III 1 1 11!1 11 i III! I И 111 II 11111 1 1 [Ц 1 1 [] | !| [| 11 !|| 111 М)| | lit! I Смотрите иа экранах Мурманска НОВУЮ ХУДОЖЕСТВЕННУЮ ФАНТАСТИЧЕСКУЮ КИНОКОМЕДИЮ « I I I а н с » г Новый фильм о том, как сказочное превращение с по- : мощью волшебного эликсира убедило героев, что в любом ; возрасте можно сохранить молодость духа. Авторы сценария — К. Булычев, А. Майоров. Режиссер — А. Майоров. Е В ролях: С. Плотников, М. Капнист, Д. Камбарова, Е‘ М. Менглет. Е Производство киностудии «Мосфильм». КУДА ПОЙТИ КИНОТЕАТРЫ «МУРМАНСК» 21 сентября: «Блеф . — в 10. 12, 14, 16, 17.45; п рем ьера ф и льм а «Европейсная история» — в 19.40. «Блеф» — в 21.50, 22.50, 23.40. 22 сентября: «Блеф» — в 10, 12, 14, 16, 17.50, 19.40, 21.30, 23.15. 23 сентября: «Точна, точна, запятая» — в 10; «Блеф» — в 11.40. 13.30, 17.50, 19.40, 21.30, 23.15; «Френсис» — в 15.20. 24 — 27 сентября: «Европей­ сная история» — п 10, 12, 14, 16, 17.45, 19.30, 21.50. «РОДИНА» 21 сентября: «Шанс» — в 9.10, 11.30, 13.20. 15.10. 17, 18.45; «Европейская история» — в 20 20 30; «Заложнин» — в 10, 11.45, 13, 14.45, 16.30, 18.15, 22.15. 22 — 23 сентября: «Заложнин» — в 9.40, 11.20. 13, 14.30. 20; «Ш анс» — в 16.15, 18.13, 22.15; «След сокола» — в 10, 12, 14; «День длиннее ночи» (2 се­ рии) — в 16, 18.30, 21. 24 — 27 сеятября: «Соучаст­ ники» — в 11.30, 15.10, 20.40; «Унрощ ение строптивого» — в 9.10. 13.20, 17, 18.50, 22.30. «Блеф» — в 10, 12, 14, 16, 18, 20 22 . «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ» 21 — 23 сентября: «Ш анс» (2 серии) — в 10, 13, 16, 18.45, 21.15: «На арене Л урих» — в 10.15, 11.45, 13.15, 14.45; «Вер­ дикт» — в 16.15,- 19, 21.30; 21 сентября: п рем ьера ф и ль­ м а «Европейская история» — в 19.00. ЗАЛ ПОВТОРНОГО ФИЛЬМА 2 1 — 23 сентября: «А зори здесь тихие» — в 17. 21. 24 — 27 сентября: «Блондинка за углом» — в 10, 13, 16.15, 19.15; «Ш анс» — в 11.30, 14.40, = 17.45, 21: : 24 — 26 сентября: «Танцор ; «Диско» -— в 10.15, 13.15, 16, - 18.45, 21.15; 27 сентября: «Останься, Кат- 5 рин» — в 10.30, 1 2 , 13.30, 15, Е 16.30, 18. 19.30, 21. . Г ПИОН ЕРС КИ Й КИНОТЕАТР = «КОСМОС» : 2 1— 23 сентября: «Посылна Z из Бомбея» — в 10, 11.30, 13, ^ 14.30; : 24 — 25 сентября: «М агия чар- ; нал и белая» — в 10, 11 30, 13, 14.30; 26 — 27 сентября: «Провал : «Голубой змеи» — в 10, 11.30, ; 13, 14.30. : «МИР» : 21 сентября: «Блондинка за - углом» — в 10, 12. 19 (удл.). Г «Танцор «Дисно» — в 14, 16.30. : Премьера фильма «Европейская ; история» — в 21.10 (удл.). ; 22 сентября: «Черная бере- ; за» — в 10.00. «Блондинка за ; углом» — в 12.30, 19 (УДЛ.). - «Танцор «Диско» — в 14, 16 30, - 21 . 10 ; : 23 сентября: «Провал «Голу; ; бой зглеи» — в 10.00; «Блондин* Z ка за углом» — в 11.20, 13. ; 14.30; «Танцор «Днсно» —г В ; 16. 18.30, 21 ; 24 сентября: «Провал «Голу] S бой змеи» — в 10.00. «Фреи" I сис» (2 серии) — в 11.20, 14, ; 16.30, 19, 21.30; 25 — 27 сентября: «Френсиг» ; — в 10, 12.20, 14.40, 17, 19.2*>: 21.40. ; «АВРОРА» 2 1 — 22 сентября: «Я вышла ; зам уж за тень» — в 10 , 12 , 14. ^ 16, 17.50, 19.40, 21.50; S 23 сентября: «Козлик и ос S лик» — в 10.00; «Я вышла за ; м уж за тень» — в 11, 12.40, .. 14.20, 16. 17.50, 19.40, 21.50; ; 2 4 — 26 сентября: «Ш абана• ; (2 серии) — в 10, 13, 16, 18.40, ' 2Г.20; i ; 27 сентября: «Вердикт» (® ; серии) — в 10, 13, 16, 18.40. j 21.20.' ; СЧИТАТЬ НЕДЕЙСТВИТЕЛЬНЫМ диплом на звание судового радиооператора второго класса ; № 2733-Р/72, выданный М урм ансним морсним рыбным порто» ; 27 октября 1972 года на имя Ш КЮ Б УР А Ильгвара Яновича. Ш1111Ш111Ш111Ш11Ш1Ш111!11!11Ш1111Ш1Ш!:П1Ш111111ШШ1Ш111111М11111!!|>‘- Редактор С. Н. Д АЩ ИН С КИЙ . 183027, Мурманск, ул. Павлова, 21 (второй этаж]. ТЕЛЕФОНЫ: редактор — 6-53-61; заместитель редактора — i-6 7 -ОЗ; ответственный секретарь — 6-25-37. ОТДЕЛЫ: партийной жизни и пропаганды — 6-67-03; берето- аых предприятий — 6-62-15; промышленного рыболовства — 6-13-59; писем — 6-44-78; культуры и быта, информации и спорта — 6-02-93; телефон для справок — 6-44-78. Типография издательства обкома КПСС, г. М урманск, ул. К. Маркса, 18. ; «Рыбный Мурман». Индекс 52832. Ф>, Тираж 15.500. Зак. 6841. ПН-01385.