Рыбный Мурман. 1984 г. Октябрь.

• ВЕЧЕРОМ В ПЯТНИЦУ • ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ IIIIIIIIII1IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ФОТОКОНКУРС «ОБЪЕКТИВ-84» iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii дружат с книгой з е м н о й я к о р ь р ы б а к о в ... Фото М. ЕВДОКИЙСКОГО. ДОСЬЕ IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII ВСЕЗНАЙКИ ДЕЛЬФИН - МАРИНАДЫ ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ На 5 к г перца: 5 стакан ов воды, 2 стакан а подсолнечного м асла, 0,5 л у к с у с а , 1 стакан сахар а, соль по в кусу, лавровый ли ст, перец — горош ек черный. Маринад вскипятить, перец, очищенный от зерен, помыть, затем кипятить в мари­ наде 4—5 минут, переворачивая во время кипячения. Вынуть перец и, когда он ос­ тынет, уложить в банки, пересыпая свежей петрушкой и чесноком (можно обойтись од­ ним чесноком). Оставшийся маринад залить в банки, не доливая до края 2—3 см, при­ крыть крышками, простерилизовать, про­ извести закатку. Для банок 0,5 л время стерилизации 25 минут, 1 л — 35 минут. * * • На 5 к г перца: 1 л воды, 0,5 —1 стакан с то . лового у к сус а (пятипроцентного), 1 столозую лож ку соли, лавроЕЫй л и ст, 2 —3 горошины черного перца. П рокип яти ть 1—2 м и н уты . Перец промыть, дать стечь воде, отва­ рить в течение 2—5 минут, уложить горя­ чим в банки, залить кипящим маринадом, на 2—3 см ниже верхней кромки. Сверху добавить 1 столовую ложку прокаленного до 70 градусов подсолнечного масла. На­ крыть крышками, простерилизовать, про­ извести закатку. ПОМИДОРЫ Промытые помидоры (3—4 кг) сложить в банки, на дно которых предварительно уложить укроп, петрушку, лист смороди­ новый, кусочки хрена, перец черный и душистый (горошком), несколько стручков горького перца. Вскипятить воду, залить кипятком банки, прикрыть одеялом, выдержать 10— 15 ми­ нут. Слить воду обратно в кастрюлю, вновь вскипятить, добавить соль и сахар (по 2—3 ст. ложки на 3 л воды). После закипания раствор залить в банки, выдер­ жать, как и вначале, повторить эту опе­ рацию еще раз. Добавить в банки по 2 0—• 30 г уксуса, закатать крышки. О ТВ ЕТЫ НА КРОССВО РД, ОП УБЛИ КО ВАННЫЙ В № 42 По горизонтали: 7. С ардиния. 8 . Колосник, в. Акула. 11. Ни. кулин. 12. Телефон. 13. А гора. 14. Байрон. 17. Карбид. 19. Б а р . ж а. 20. Хасан. 24. Салака. 26. Кранец. 28. Орлик. 30. Динамик. 31. Л азарет. 32. Олифа. 33. «Поединок». 34. К атовице. По вертикали: 1 . М арципан. 2. «Фиделио». 3. Тирана. 4. Со. н ата. 5. Н овелла. 6 . Симфония. 10. Уголь. 15. Р убка. 16. Н ерпа. 17. Косяк. 18. Ры нда. 21. Р ади атор. 22. Ралли. 23. М етелица. 25. Каманин. 27. Р язан ов. 28. Окорок. 29. Клапан. iinM iiiniiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiimiiiiMiiiiiiiiiiHiiiiitHiiiitHiHHiiiiiiiiiiiiiH iiiiiiiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiHiiiiiiiiiiiiiiiH iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiM iiiiiiiiiiiiiiitiiiutftiiiii В Щ Е Почетным дипломом отме­ чена работа первичной орга­ низации книголюбов Мурман­ ской судоверфи по итогам недавно закончившегося IV Всероссийского смотра- конкурса. Он проводился Го­ сударственным Комитетом РСФСР по делам изда­ тельств, полиграфии и книжной торговли, правле­ нием добровольного общест­ ва любителей книги РСФСР. Каждые вторник и пятни­ цу токарь бригады уникаль­ ных станков Р. Гафуров, прибрав у станка и сдав сме­ ну, спешит открыть книж­ ный киоск. Р. Гафуров — общественный продавец и один из организаторов клу­ ба . магазина народной кни­ ги, что вот уже несколько лет работает в слесарно-ме­ ханическом цехе предприя­ тия. А совсем недавно кни­ голюбы получили в свое по­ стоянное пользование про­ сторное и удобное помеще­ ние, несмотря на то, что выкроить его оказалось не так-то просто — в цехе лишней площади нет. — С оборудованием нам помогли, — говорит Р. Га­ фуров, — партком и проф­ ком предприятия. Вроде мелочь, а сияют свежим лаком, радуют глаз аккуратные удобные стел­ лажи. Но хлопоты новоселья уже позади и у активистов клуба токарей Р. Гафурова и В. Кочелабо, технолога Е. Полищука, наступил че­ ред в общем-то привычных забот. — Надо позаботиться о новых поступлениях, — го­ ворят они. — В том числе, конечно, новинок техниче­ ской литературы. Редкий ра­ бочий сегодня обходится без книги по специальности, не говоря уже об инженере. И, конечно, они обращаются со своими заказами. Благо, хо­ рошие связи налажены у нас с магазином «Техниче­ ская книга», там с охотой идут нам навстречу. Начался учебный год в системе партийного, ком­ сомольского и экономиче­ ского образования, а значит, надо подумать о литературе для пропагандистов и слуша­ телей. Само собой, нарасхват идет хорошая художествен­ ная литература. Только за последние полгода в цехе продано книг почти на 16 тысяч рублей. С пониманием относятся к нуждам, охотно сотрудничают с нами работ­ ники книжного магазина № 11 . Но не столько на элемен­ тарную продажу, сколько на пропаганду книги стараются делать упор книголюбы це­ ха. Недаром и в названии «клуб-магазин» первым вы­ несено слово «клуб». Так, среди гостей были мурман­ ский поэт, член Союза писа­ телей Владимир Смирнов, са­ амская поэтесса Екатерина Воронова. Они познакомили судоремонтников со своим творчеством. Сейчас книголюбы слесар­ но-механического цеха гото­ вят экспозицию, посвящен­ ную предстоящей юбилейной дате — 60-летию Мурман­ ской судоверфи. Ю. ВАСИЛЬЕВ. СПАСИТЕЛЬ На протяжении четырех ча­ сов дельфин охранял одинна­ дцатилетнего азстралийского мальчика Ника Кристидиса от нападения акул. Волна отнесла паренька от борта большой лодки, из которой он выпрыг­ нул вместе со своими прияте­ лями, чтобы искупаться. Приятели Ника сообщили о случившемся жителям острова Кокос. Но шторм усложнил поиски. Когда островитяне на­ шли ребенка, они были пора­ жены предстазшей перед гла­ зами картиной: несколько акул кружили вокруг мальчи­ ка, а крупный дельфин не да­ вал возможности им напасть на него. Позже Ник рассказал, что дельфин приплыл к нему сразу же после 'того, как он оказался в воде, и не удалял­ ся от него ни на секунду. ЮМОР l l l l l l l i l l l l l l l l l i l ll ll l ll ll l ll l ll ll l l КРОССВОРД I I II II II II III II II II III II II II II III II II II III II II II II III II II II II III II II II III ВКОРОТКИХШТАНИШКАХ — Тетя Даша! Весь дом го­ ворит, что ваш Олег Степано­ вич заглядывает в бутылочку. А зачем ему бутылочка — у него, что, зеркальца нет? * * * — Папа! Сходим в цирк! Там в буф ете такой шоколад! * * * Анечка — белому медведю в зоопарке: — Как поживаешь, милый блондин? — Бедный волк: простудил­ ся и кашляет! Папа, пригласи его к нам на чашку кофе! КТО СМЕЕТСЯ ПОСЛЕДНИМ? ГРУЗДЕВ к сестре приехал. * Сестра встретила его на вокзале. — Вот и наш дом, — пока­ зала она с улицы. — Возьми ключ, располагайся, а я пока в магазин заскочу. На двери квартиры висела табличка «Высокое напряже­ ние». Поколебавшись, Груздев открыл дверь. В прихожей во всю стену висел плакат — красная молния и надпись: «Осторожно!» Груздеп робко повесил пальто на вешалку, над которой был вызешен строгий запрет: «Не вЛезай — убь­ ет», и, осторожно ступая, про­ шел в комнату. «Опасно для жизни!» — прочел он на табличке, висев- llllllllllllllllllllllllllllllllllllillllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll «ВЫСОКОЕ НАПРЯЖЕНИЕ» шеи на стене в застекленной рамочке. «Не копать — ка­ бель!» — гласила табличка, укрепленная на горшке с ф и­ кусом. «Не включать — рабо­ тают люди!» — вещала таб­ личка на телевизоре. С книж­ ного шкафа смотрел на Груз­ дева череп с перекрещенны­ ми костями. Груздеву стало не по себе, и он поспешил на кухню. «1000 вольт!» — предупрежда­ ла там табличка на раковине. «3000 вольт!» — кричала таб­ личка на холодильнике. «16000 вольт!» — истошно вопила табличка на газовой плите. — Мамочка! — закричал Груздев и понесся к выходу, чуть не сбив вернувшуюся сестру, — Аню та, что это такое? — А !.. — махнула она ру­ кой. — Не обращай внима­ ния. Это все муж. Другим-то повезло: кто на зазоде радио- изделий работает, кто на кон­ дитерской фабрике, кто на ли­ керо-водочном... А у моего в мастерской только эти таблич­ ки. В. ВЕ?ИЖНИКОВ. ПО ГОРИЗОНТАЛИ : 1. Пер. сонаж из оперы Дж . Верди «Риголетто». 3. Руководитель вы сш его учебного заведения. 6. П рогулка для укрепления здоровья. 9. И скусственны й камень правильной ф ормы , используемый в гидр о техн и . ческом стр ои тельстве. 10. Х и . мический элем ент. 11. С о вет, ский скульп то р , автор с к у л ь п . тур ы «Булы ж нин — оружие п ро летариата». 12. Трос для буксировки тр ала. 14. Н еса. моходное морское судно для перевозки грузов. 16. Пресно, водная ры ба. 18. Напиток олим п ийских богов, дающий им бессм ертие и вечную ю ность. 19. Порция и состав пищи на определенный срок. 20. Опера Ж . Бизе. 22. Род деревьев сем ейства б уко вы х. 24. Цветок. 25. Слово или со . четание слов, употребляемое е оттенком специального н ауч . ного значения. 26. А зербайд. ж анский ударный м узы к ал ь. ный и н стр ум ен т. 29. Серия советски х автом ати ческих м еж планетны х станций для изучения Л ун ы . 30. П арусино. вый навес. 31. Денежная еди . ница Монголии. 33. Норвеж . ский исследователь А р к ти ки . 34. Ф едеративная единица в Ш вейцарии. 35. П ерсонаж из романа А . Дюма «Три м уш ке , тера». ПО В ЕР ТИ К А Л И : 1. Карлин в западноевропейской м иф о. логии, охраняющ ий подземные сокровищ а. 2. Город в П ско в, сной области. 3. П овторяющ ая, ся часть куп ле та песни. Л. Один из центров эгейской к ультур ы в центральной части северного К р и та. 5. Построение в ш еренге по ро сту. 6. Прибор для см еш ивания, сбивания нремов, контейлей. 7. Го с у. дарство в А зи н . 3. М инераль. ная вода. 12. Народный у к р а . инский кукольны й театр 17 — 19 веков. 13. Разновидность пальто, верхней одеж ды . 14. Х ир ургический и нструм ент с обоюдоострым лезвием. 15. Единица измерения углов. 16. Персонаж из оперы А . П. Бо . родина «Кн язь Игорь». 17. Гор. ный массив в Греции. 20. По. пулярны й исполнитель песен со в етски х композиторов. 21. П ланета. 22. Советский гра_„, ф и к и ж ивописец, автор и л. лю страций к повести Н. В . Гоголя «Тарас Бульба». 23. А н гли йский м атем ати к, астр о ­ ном и ф и зи к . 27. Река в Мон. голии и С С С Р. 28. А м ер икан , ский худож н и к, п и сатель. 31. Степень бы строты движ ения, осущ ествления чего-либо. 32. Предприятие общ ественного питання. Составил А. ПАНОВ. С ПЫЛУ, С ЖАРУ ■■lilHIIIIMUIIininilMUIIIIIIIIIIIIIIIMIIIIIIIIIIIIIIIlllllllllillllinilllllllllllllllMiiiiiiiiiiiiiii 26 октября1984 года 1 0 РЫБНЫЙ мурман