Рыбный Мурман. 1984 г. Декабрь.

ХОЗЯЙСТВОВАТЬ ЭФФЕКТИВНО Круглый стол"™ у О Р О Ш У Ю И Н И Ц И А Т И В У Л проявили Дом техникй НТО и объединенный coeat В О И Р ры бной промышленное, ти, пригласив к разговору за «круглым столом» специалист тов, и м ею щ и х прямое отнош е. ние к рыборазделочной техни. не. Вопрос «чем разделывать улов?» не сходит с повестки дня уже много лет, а для кол­ лектива объединения «Сев. техры бпром » он главный. Наш еж енедельник систематически рассказы вает о работе новато­ ров в этой о бл асти— о «малой механизации», создаваемой су* довым и умельцами, о qoc-ти. ж ениях севтехрыбпромовцев, среди которы х в последние го. ды появились лауреаты Госу. дарственной премии СССР, о нереш енны х задачах. И вот — «круглы й стол», беседа за которы м проходила в самой подходящ ей для этого обстановке — на областной вы ставке научно-технического творчества молодежи (НТТМ), развернутой в межсоюзном Д ворце культуры . Кание вопросы обсуждались? Сф орм улированы они были так: «Хорош и ли м аш ины «Севтех. ры бпром а»?», «В чем удача конструкторов?», «Есть ли не. достатки и какие?», «А пра. вильно ли мы эксплуатируем м аш ины ?» Ведущий беседы И. Г. Го- никман, председатель объ ­ единенного совета ВОИР рыбной промышленности об­ ласти, для «затравки» вы­ ступил в роли требователь­ ного покупателя, для кото­ рого не важно, где, как и чем добывалась и обрабатывалась ры ба,— ем у подай доброкаче­ ственный и оптимальный по цене пищевой продукт. (Эк­ спозицию выставки открыва­ ет макет трала, в кутке ко­ торого лежит «улов» — бан­ ки консервов Вот это и есть «осуществление мечты» та­ кого покупателя). Реальная практика паха­ рей моря, конечно, далека от такого «идеала». Но кочет- рукторы смотрят вперед, опираясь на уж е накоплен­ ный опыт. Слово берет глав­ ный инженер объединения . «Севтехрыбпром» Н. В. Кан­ темиров. Он уверенно гово­ рит о том, что к 1990 году будет создан комплекс ма­ шин для обработки улова. «Царица» северных морей сегодня — мойва. Так вот для нее уж е создан ряд ЧЕЙ разделывать улов ? Залог успеха в творческом содружестве машин: от сортировки — до этикетировки. Придет вре­ мя — будет’ линия! При копчении мойвы тру­ доемкой остается ручная ук­ ладка рыбы. Через год и ее будет выполнять машина. Объектом промысла на Се­ вере стал кальмар. Создана машина разделки его на фи­ ле. Один экземпляр будет испытан на рыбокомбинате, другой — на судне в море. Конструкторы, весь кол­ лектив «Севтехрыбпрома» ра­ ботают над многими пробле­ мами. Кажется, нет объекта промысла, говорит в заклю­ чение Николай Васильевич, над которым бы мы не ра­ ботали. Но вопрос вопросов — строительство мощного машиностроительного завода для рыбной промышленно­ сти Мурманска. Эту мысль поддержал глав­ ный конструктор проекта, лауреат Государственной премии СССР Ю. А. Благо­ вещенский. Он справедливо замечает, что промышлен­ ность рыбакам в деле тех­ нического оснащения их тру­ да внимания уделяет значи­ тельно меньше, чем другим отраслям народного хозяйст­ ва, тоже занятым решением задач Продовольственной про­ граммы страны. Это положе­ ние развивает В. К. Никола* енков, тоже главный конст­ руктор, который говорит о сложностях создания техни­ ки для обработки рыбы. По­ рой приходится идти непро­ торенными путями — анало­ гов в мировой практике нет. И конструкторы «Севтехрыб­ прома» решают успешно за­ дачи мировой новизны, начи­ ная работу над проектом, как говорится, «с белого ли­ ста». З а «круглым столом» бы­ ли и представители предпри­ ятий, где новая техника про­ ходит испытания и эксплуа­ тируется. Слово — замести­ телю начальника Мурман­ ского тралового флота С. М. Белецкому, хорошо знакомо­ му с темой разговора Он лично наблюдал работу одной из машин на мойвенной пу­ тине. Указал на причины, по которым выходит из строя привод. Говорил представи­ тель флота и о перспекти­ вах, например об обработке сардины. (Кстати, Сергей Михайло­ вич сидел за столом рядом с Ю. А. Благовещенским. Как только речь зашла о возмож ­ ности использования уж е имеющихся машин, Юрий Аполлонович взял лист бу­ маги — и начался предмет­ ный разговор: возник эскиз, рука опытного конструктора уверенно «раскрывала» пути решения задачи). Было откровенным и кон­ кретным выступление стар­ шего инженера этого ж е фло­ та В. В. Рылькова. Залог ус­ пеха при конструировании рыборазделочной техники — в творческом содружестве рыбаков и коллектива «Сев­ техрыбпрома». Хорошие мысли высказал этот специалист: к станку, рассчитанному для обработ­ ки трески, сделать при­ ставку, позволяющую разде­ лывать рыбу и других по­ род; использовать и те «ма­ ленькие» станки, что созда­ ны еще в пору становления «Севтехрыбпрома»; рассмот­ реть, собрав вместе, чертежи этой техники, которые име­ ются в каждом флоте. — И создать творческие бригады содружества, — поддерж ал И. Г. Гоникман. — Опыт имеющихся бригад говорит — они эффективны. Н . В. Кантемиров: «Доку­ ментация малой механиза­ ции, созданной на судах, долж на быть обязательно направлена к нам. Авторы не понесут никакого ущ ерба, а общ ее дело выиграет» И. Г. Гоникман: «А объ­ единенный совет ВОИР возь­ мет под контроль данный во­ прос». Ю. А . Благовещенский: «В се заинтересованы в ко­ нечном результате. «Похи­ щать» идеи нам ни к чему — у нас своих предостаточ­ но. Вывод один — надо объединяться, работать со­ обща!» * * * Разговор — товарищ еский, доверительны й — завершался. Приняли в нем участие началь. ник техотдела ры боком бината П. Б. В А С И Л Е В С К И Й , главны й кон стр укто р этого предприя­ тия О. В. Б А К А Н Е В , начальник техотдела управления «Сев. рыбхолодф лот» А. П. СИДОРОВ, инженер ЦНТИ Л. К. Щ ЕП АК. Верны замечания по поводу того, что на такие встречи на. до при глаш ать и технологов, — они хозяева обработки уло. ■а, следует учи ты вать специ. ф ику рыбоком бината, где луч. ш е стави ть поточны е линии, подсказы вать центру научно, технической информации, чем они м огут помочь проектантам и эксплуатационникам . И. Г. Гоникман подвел ито­ ги разговора, напомнил о важ ­ ном собы тии наступающ его го­ да — вы ставке «И нры бпром. 85». П одготовку и ней надо ве. сти планомерно, тщ ательно, за. ботясь о «чести марки». Одно замечание критическо. го характера: не прислал на эту полезную встречу своих специалистов «М урм анры б. пром». А им есть что сказать о рыборазделочной технике. Беседа за «круглым столом» прош ла удачно. О пы т будет раз. вит — уж е составлен план встреч специалистов разны х профилей на будущ ий год. П. БЫСТРОУМОВ. ПРОСЧЕТОВ штаба смежников вом, результатов сертифи­ цирования. Из-за этого у нас немалые потери в вылове рыбы. (От себя добавим: по­ тери в вылове повлекут за собой недовыпуск продукции, » .значит, будут сбои в работе ^опять ж е порта или рыбоком" бината. — И. Б.) Есть у нас претензии и к «Севрыбхо- лодфлоту». 182 судо-суток потеряли наши экипажи, ожи­ дая транспортные рефриж е­ раторы и танкеры. К тому ж е транспортов не хватает, суда идут в порт «по зел е­ ной», а это — новая трата промысловых суток. Председатель обкома профсою за рабочих пищевой промышленности В. Я. Хай- реч задает «наводящий» во­ прос: — А как вы выполняете свои договорные обязатель­ ства? — С рыбокомбинатом не получается, как планирова­ ли. Изменилась сырьевая ба­ за в некоторых районах, а в планировании рыбокомбина­ том заявок ничего не меня­ ется. Хотя известно, что мы в силу обстоятельств выну­ ж д е н ы сдавать порой рыбу на плавбазы. Для рыбоком­ бината ж е необходимо со­ блюдать ассортимент по­ ставляемого сырья. Да, мы доставили немало рыбы дон­ ных пород, превысили по­ ставки соленой и мороженой рыбы, «недотянули» нуж ­ ное количество охлажденной. Чуть позж е заместитель генерального директора ры­ бокомбината А. А. Брюханов скажет: — За 11 месяцев мы не­ дополучили охлажденной рыбы только от тралового флота 12,5 тысячи тонн. Плюс 2 тысячи тонн задол­ жал «Мурманрыбпром ». Недопоставки сырья — проблема номер один. Под номером два — по словам зам. директора — вопрос о тех 7 0 тысячах бочек, кото­ рые рыбообработчики ждут от тарного комбината, а вместе с ними оттуда ж е — литографированные банки, а не белые, которые выдает им смежное предприятие. Наверное, уместно приве­ сти здесь диалог, состояв­ шийся на заседании между А. А. Брюхановым и дирек­ тором тарного комбината С. А. Лнпницким. Липницкий: — Сколько раз вы отказы­ вались платить за бочки? Брюханов: — Но у нас нет места хра­ нить их. Липницкий: —• Вы взяли только 30 процентов заказанных вами сухотарных бочек, которые изготовлены специально для вашего предприятия. Мы их тоже не можем долго хра­ нить. Министерство приняло решение отправить их туда, где они нужнее, и бочки уеха­ ли в Херсон, Николаев, на Дальний Восток. Вы запла­ тили штраф и снова пишете заявку. Та ж е ситуация с деревянными ящиками: про­ сите и не забираете. У нас лежат тысячи литографиро­ ванных банок, а у вас идет другая продукция, и вы их не берете. Куда прикажете их девать? Отправить, как бочки, нельзя: штамп стоит «Севрыба». Конечно, будь рыбокомби­ нат где-то за пределами Мур­ манска, как говорится, нику­ да бы он не делся: отправи­ ли бы им заказанную про­ дукцию в вагонах — будьте любезны получить. А тут предприятия — соседи, не вагоном ж е отправлять про­ дукцию. — Вот наглядный пример «взаимодействия» смежни­ ков, — прокомментировал этот диалог В. Я. Хайреч. — Тут уж не сошлешься на шторма и безрыбье, дело лишь в непродуманном пла­ нировании, а оно зависит от руководителей предприятий. Очень важно, подчеркнул Вилен Якубович, обратить самое серьезное внимание на просчеты в планировании договорных обязательств в нынешнем году, чтобы не по­ вторить их в будущ ем . Об этом ж е говорил на­ чальник отдела промышлен­ ного рыболовства ВРПО «Севрыба» В. И. Цукалов: — Четкое взаимодействие предприятий - смежников — наш главный резерв в реш е­ нии больших и ответствен­ ных задач, стоящих перед нами. Для этого взаимодей­ ствия не требуются ни мате­ риальные затраты, ни какие- то новые технические реше­ ния. То есть «глобальных» препятствий для их выпол­ нения нет. Н еобходимо лишь серьезно, аналитически со­ ставлять планы и обяза­ тельства и неукоснительно их соблюдать. Заседание закончилось. Но соревнование коллективов — участников Договора 14- ти продолжается. Не так уж много времени осталось До заключения Договора на по­ следний год пятилетки. От того, насколько продуман­ ными будут все принятые обязательства, зависит об­ щий усп ех в выполнении государственных заданий. И. БЕРЕЗЮК. ■ Тревожный сигнал Судьба металла План по сдаче лома и отхо­ дов черных металлов для М урманского рыбакколхозсою - за составлял на этот год 205 тонн. С таким заданием со­ гласны были и руководители областного предприятия «Втор- чермет». Правление же рыбакколхоз- союза, имеющее договор со «Вторчерметом», не поставив в известность партнера, спу­ стило план во все колхозы, уменьшив его почти в... десять раз — 22 тонны. Рыболовец­ кому колхозу «Северная звезда» (село Белокаменка) и вовсе дано задание в 1 (одну) тонну. Недавно в колхозе по­ бывал уполномоченный «Втор- чермета» Н. С. Пальмин, ко­ торый определил там наличие лома и отходов черных метал­ лов не менее чем в 15— 18 тонн. А коллектив ры боловец­ кого колхоза имени X X I съез­ да К П С С не получил задания вообще. Повезло... В переписке с руководством «Вторчермета» правление ры- бакколхозсоюза и юридическая служба (юрисконсульт Г. М. Кротова) мотивируют отказ выполнять распоряжение ВРПО «Севрыба» о сдаче 205 тонн металлолома тем, что колхозы, мол, не значатся ■ перечне ломосдатчиков (так называют предприятия, заклю ­ чившие договор с областным предприятием «Вторчермет»), Согласен, нет колхозов в пе­ речне. Но на территории тех же колхозов имеется немало металлолома. По-хозяйски ли будет допустить, чтобы «съела» его ржавчина? Как- никак, а за каждую тонну м е ­ таллолома областное управле­ ние «Вторчермет» выплачива­ ет от 25 рублей 70 копеек и выше в зависимости от сорт­ ности. Мурманский рыбакколхозео- ю з пвлучает от государства продукцию металлообрабаты­ вающей, судо- и станкострои­ тельной, другой промышлен­ ности страны, а следователь­ но, обязан сдавать областному предприятию «Вторчермет» морально устаревшие, поте­ рявшие производственную ценность корабли, станки, обо­ рудование, инструмент. Это азы экономики. Как же эти азы постигаются? Из-за бесхозяй­ ственного отношения к народ­ ному добру к началу декабря план 1984 года по сдаче лома и отходов черных металлов выполнен на 32,2 процента, за­ долженность за 11 месяцев составила 118 тонн. «Вторчермет» выдвинул две весомые претензии к правле­ нию рыбакколхозсою за — на 500 и 300 рублей. Штрафы, однако же, там платить не со­ бираются. Во многих колхозах, входя­ щих в состав рыбакколхозсою ­ за, нет площадок для концен­ трации металлолома, не орга­ низованы постоянно действую­ щие комиссии по выявлению его ресурсов, нет бухгалтер­ ского учета его образования и сдачи. А зачастую нет и эле­ ментарной тары для сбора мелкого металлолома: шай- бочек, болтиков... В полной мере все это относится к рыболовецким колхозам име­ ни X X I съезда К П СС и «Се­ верная звезда». И пренебре­ жение в низовых звеньях к сдаче металлолома, несомнен­ но, кроется в нежелании ре­ шать эти вопросы в правле­ нии. В. МАТВЕЙЧУК, корреспондент газеты «Североморская правда». 14 декабря 1984 г.