Рыбный Мурман. 1983 г. Март.

• ВЕЧЕРОМ В ПЯТНИЦУ • ---- В ГОСТЯХ У МУЗ Марфа Петровна- ,эмансипэ“ Назва н и я фильмов мар­ товского кино­ экрана весьма краснор е ч и- вы: «Жен­ ские радости и печали», «Давай поженим­ ся», «Женатый холостяк» и даже — «Берегите мужчин!» Последнее совпадает с назва­ нием статьи, напечатанной не­ сколько лет назад в «Лите­ ратурной газете» и вызвавшей тогда шумную дискуссию . В споре люди пытались опре­ делить разницу между «жен­ ским» и «мужским» трудом , выясняли, кто в сложившей­ ся ситуации является реаль­ ной главой семьи и так да­ лее. Эти же проблемы под­ нимает и новая кинолента. — Наш фильм «Берегите мужчин», — говорит режиссер Александр Серый, — из жиз­ ни деловой женщины. Тема эта весьма современна, она широко дебатируется, вызыва­ ет живой интерес. Настал, на наш взгляд, момент ее коме­ дийного истолкования. Наша картина — об издержках эмансипации. „.В привычной деловой суе­ те проходит день героини фильма Марфы Петровны (ар­ тистка Нина Русланова), за­ местителя директора научно- исследовательского института. Она не только «двигает нау­ ку», проводит ученые советы и представительствует на сим­ позиумах, но и вообще не гн у­ шается никакой работы, на­ пример, вполне может помочь грузчикам. Увлеченная делом, Марфа Петровна и не замечает, что свой стиль руководителя уже полностью перенесла на се­ мью. Муж ее, Вовик (артист Л. Куравлев), униженный и «затюканный», всю свою не­ растраченную энергию напра­ вляет на любимое хобби: он собирает колокола. А дочка, первоклассница Жанна, меха­ нически переняв тон и повад­ ки матери, ни в грош не стз- вит отца. Создатели ленты не скрыва­ ют своих симпатий к героине: они не могут не восхищаться еа увлеченностью делом, бур­ ной энергией, добросовестно­ стью. Но нельзя и не заме­ тить односторонности характе­ ра Марфы Петровны, чрезмер­ ной ее деловитости. В то же время авторы картины застав­ ляют задуматься: «Только ли вина героини в том, что слиш­ ком большую, порой непосиль­ ную ношу взваливает она на себя?» Режиссер Александр Серый прочно связал свою творче­ скую судьбу с любимым зри­ телями жанром. Кто от души не смеялся над героями его комедий «Джентльмены уда­ чи», «Ты — мне, я — те ­ бе»! И вот на суд зрителей режиссер представляет но­ вую работу, где в комедий­ ной форм е говорит о вещах достаточно серьезных. П. ВЛАСОВ. СРА ЗУ ТРИ ВЫСТАВКИ 3 областном краевэдческом музее открылись сразу три необычные выставки. Первая — выставка миниа­ тюрных моделей автомобилей. Ее с интересом посмотрят и взрослые, и дети. Посетители смогут познакомиться с пер­ сональной выставкой мурман­ ского художника Н. Косевича. А из Архангельского музея деревянного зодчества к нам «приехала» экспозиция «Искус­ ство северных крестьянок». В нее вошли предметы приклад­ ного искусства, различные ткацкие изделия, предметы быта. МИМОХОДОМ СОСУЛЬКА Проживаю без помех, Хоть и капаю на всех. ЗАВЕЩАНИЕ БАНКРОТА Мой кредитор, склонясь над урной, Утешься бранью... но цензурной. ВЗЯТОЧНИК О нем твердили целый век: Вездесующнй человек! Д Е В И З КНИГОЛЮБОВ В метель и стужу рады мы Проказам батюшки Дюмы! А. МУРАИ. КАРИКАТУРЫ С НАТУРЫ Рис. С . М АРА СА ЕВА (пос. Дальние Зеленцы). ТВОЕ ЗДОРОВЬЕ, РЫБАК ГРИПП-БОЛЕЗНЬ ОПАСНАЯ Нелегкое дело — оказание медицинской помощи челове­ ку во время рейса па судне, находящемся вдали от родных берегов, в открытом море. Занимаются этим работники флагманской медслужбы. Но сегодня мы хотим начать раз­ говор о другом о том, что каждый моряк должен сам в первую очередь заботиться о своем здоровье. Болезнь легче предупредить, чем лечить, — истина, известная всем. Но все ли знают ; как и что делать? Сегодняшней статьей мы начинаем новую серию мате­ риалов, цель которых заключается в повышении медицин­ ских знаний читателей «Рыбного Мурмана». Мьи сообщим сам о симптомах наиболее распространенных среди насе­ ления заболеваний, об элементах первой медицинской по­ мощи и профилактики, о том, к какому специалисту при случае необходимо обращаться; ответим на интересующие вас вопросы. Ведут рубрику специалисты-медики В СКРИПЧАК и Г. КОВТУН. Вы, кажется, разгорячив­ шись, выпили холодной воды, выскочили на минутку из по­ мещения на улицу без пальто. А что было потом? Сначала вы ощутили су­ хость, жжение, саднс-ние в но­ су, затем, через несколько ча­ сов, появились сухой кашель, насморк, общая слабость, ло­ мота в теле, голозная боль, поднялась температура. Утром вы чувствовали «разбитость», слабость, потливость. Вы вспоминаете, что кто-то из знакомых день или два назад жаловался на подобные ощу­ щения. Так начиналось забо­ левание гриппом. Грипп — заразная болезнь. Во время эпидемий переболе- вает 40 —70 процентов всего населения. В переводе с фран­ цузского языка слово «грипп» означает «нападать, схваты ­ вать». «Нападение» осуществ­ ляется миллионной армией ви­ русов, которые, вторгаясь в ослабленный (незакаленный, переутомленный, переохлаж­ денный) организм, быстро раз­ множаясь, внедряются в жиз­ ненно важные органы, пере­ страивают обмен веществ че­ ловека для своей жизнедея­ тельности. Разгар болезни со­ провождается высокой темпе­ ратурой тела, нак закономер­ ной ответной реакцией орга­ низма. Чтобы успешнее лечить че­ ловека. облегчить течение бо­ лезни, избежать осложнений, надо уложить заболевшего в постель, по возможности изо­ лировать от окружающих. Нельзя посещать ему работу и общественные места, тан как это ведет к массовому распро­ странению болезни. Больному Необходимо выделить отдель­ ную посуду, полотенце и но­ совые платки. Посуду следует тщательно мыть после каждо­ го употребления. Использован­ ное белье надо замачивать в содовом растворе, кипятить и стирать отдельно. Помещение, где находится больной, необ­ ходимо проветривать каждые 3—4 часа. Уборку производить влажным способом слабым раствором хлорной извести. При высокой температуре, оз­ нобе необходимо начинать прием жаропонижающих средств в соответствии с реко­ мендацией врача. Употреблять большое количество свежих фруктов и овощей: лимонов, яблок, зеленого и репчатого лука. Больной нуждается в обильном горячем питье (чай с медом и малиной, морсы из клюквы, брусники, морошки, смородины), в высококалорий­ ном питании. Общеизвестно, что грипп ко­ варен тяжелыми осложнения­ ми на жизненно важные сис­ темы организма. Поэтому ле­ чение должно проводиться под контролем медицинских работ­ ников. А при осложненном те­ чении заболевания необходим более широкий арсенал ле­ чебных мероприятий. — С ПЫЛУ, С ЖИРУ СОРОК СУПОВ 10 ГОРОХОВЫЙ ПО-УРАЛЬСКИ Горох заливают холодной во­ дой и оставляют для набуха ния. Сцедив воду, заливают его горячим мясным бульоном, ва­ рят до полуготовности, добав­ ляют поджаренный лук, кар­ тофель, нарезанный кубиками, перец, соль. При подаче посыпают зеле­ нью петрушки или укропа и кладут кусни вареного мяса. На порцию : горох — 50 г, кар тоф ел ь — 100 г, л у к р е п ­ чаты й — 20 г, вода (для з а ­ м очки гороха) — 300 г, ж ир (для обж ари ван и я лука) — 10 г, зелень, соль, перец — по вкусу. 11. КАНЬЯ (К убинская кухня) Курицу отваривают до полу- готовности, положив в воду лук и морковь, и затем тушат на слабом огне, добавив лом­ тики помидоров (или томатную пасту), дольни сладного крас­ ного перца, отварной рис, на­ шинкованный и припущенный (отваренный в небольшом ко­ личестве воды) репчатый лук и крупно нарезанный зеленый лук. Во время тушения посте­ пенно подливают куриный бу­ льон. На порцию : кури ц а — 150 г, помидоры — 80 г (или то м ат­ н ая п аста — 10 г), перец стручковы й красны й — 25 г, рис — 40 г, л у к репчаты й — 50 г, л у к зелены й — 10 г. 12. ИЗ СУШ ЕНЫХ ГРИБОВ (М арийская кухня) Перебранные и тщательно промытые грибы замачивают в холодной воде на 3—4 часа. После этого воду осторожно, не взбалтывая, процеживают через чистую марлю в каст­ рюлю, Грибы откидывают на реше­ то, промывают под струей хо­ лодной воды и отваривают без соли в воде, в которой зама­ чивались, почти до готовности. Добавляют н ним картофель, нарезанный дольками, а через 5 — 10 мин. — пассерованные морковь и лук. В конце варки добавляют перец, лавровый лист, соль, укроп (сушеный или свежий). Подают со сметаной или сливочным маслом. На порцию : грибы — 15 г, кар тоф ел ь — 215 г, м орковь — 20 г, л у к — 25 г. ж и р — 5 г, см етан а — 20 г (или м ас­ ло сливочное — 10 г), соль, у к ­ роп и специи — по вкусу. Начало в № 6, 7, 9. ИО ГОРИЗОНТАЛИ: 1. Спод­ вижник Богдана Хмельницкого. 4. Озеро в Африке. 5. Злак. 7. Случай, происшествие. 8. Приток Дона. 10. Музыкаль­ но-театральное произведение. 12. Устройство для защиты мо­ стов н плотин от разрушения во время ледохода. 13. Двигатель. 14. Объявление о спектакле. 16. Французский писатель и философ-просветитель. 17. Де­ нежная единица Финляндии. 20. Буква греческого алфавита. 23. Оружие для метания стрел. 25. Смещение судна с заданно­ го курса. 27. Светильник. 29. Плавучая пристань. 30. Широ­ кая улица с интенсивным дви­ жением транспорта. 32. Повесть А. Куприна. 34. Сторона пря­ моугольного треугольника. 35. Водопад на реке" Меконг. 37. Морская птица. 39. Трикотаж­ ное полотно с начесом. 41. При­ способление для спуска курка в огнестрельном оружии. ' 42. Город в Московской области. 44. Озеро в Италии. 45. Став­ ное рыболовное орудие типа ловушки. 46. Задняя оконеч­ ность корпуса судна. 47. Про­ мысловая рыба. 48. Навигаци­ онное пособие. 50. Часть коры молодых лиственных деревьев. 51. Химический элемент. 52. Город в Японии. ПО ВЕРТИКАЛИ: 1. Лист­ венное дерево. 2. Газохранили­ ще. 3. Повесть Н. Гоголя. 4. Небольшое моторное судно. 6. Чертеж. 8. Строительный ма­ териал. 9. Раздел книги, статьи. 10. Естественный водоем. 11. Залив Охотского моря. 13. Действующий вулкан в Танза­ нии. 15. Река на Дальнем Во­ стоке СССР. 18. Часть света. 19. Устройство для придания материалу гладкости, плотно­ сти. 21. Рыба семейства карпо­ вых. 22. Карельский советский поэт. 23. Шахматная фигу­ ра. 24. Ядовитая змея. 25. Английский мореплаватель. 26. Плата за перевозку. грузов раз­ личными видами TpaHcnopfa. 27. Лист бумаги для составле­ ния документов по определен­ ной форме. 28. Город во Фран­ ции. 31. Отзыв, характеристика. 33. Государство в Западной Африке.” 36. Река в Польше. 37. Самоходная машина для уплотнения грунтов. 38. Много­ летнее растение, цветущее раз в жизни. 39. Бальный танец. 40. Пушной зверек. 43. Работа на судне, выполняемая всем экипажем. 44. Крепежная де­ таль. 48. Прибор для измерения глубины воды с судна. 49. Остров в Индийском океане. Составил С. БАСОВ. К Р О С С В О Р Д Ответы на кроссворд, опубликованный в № 8 По горизонтали: 3. ОлЬво. 8. Киш лак. 9. Медаль. 10. Амаду. 11. Эскарп. 12. Л еонов. 13. Исеть. 16. «Унита». 19. Марал. 22. Куртина, 23 Брера. 24. Либ­ ра. 25. Биарм ия. 26. К рица. 29. Р яска. 32. Амбра. 35. «Цирцея». 36. Бройль. 37. Чомга. 38. Аидрич. 39. Клумба. ЛО. Опала. По вертикали: 1. Диксон. 2. Алтаит. 3. Окапи. <1. Овасе. 5. Омуль. 6. Идиома. 7. Клиона. 14. Сарказм. 15. Триммер. 16. Узбек. 17. Инери. 18. Акаба. 19. Маляр. 20. Ребус. 21. Лиана. 27. Руисша. 28. Цицеро. 30. Ядозуб. 31. Калибр. 32. А яччо. 33. Бомба. 34. Абака. 12 марта 1083 года