Рыбный Мурман. 1983 г. Декабрь.

тинхлш а ОР-МАМ, казалось, не н- будет конца. Отложи­ ли в сторону стопу смазан­ ных, подкинули еще штук пятьдесят. И опять однооб­ разные, механические дви­ жения. Уф, наконец, вроде все. Смахнула со лба пот, присела на ящик, преда­ ваясь горьким размышлени­ ям: «Все — точка, с хлебо­ завода ухожу. Разве может нормальный человек выдер­ жать такое? Целую смену как заведенный: подай, при­ неси. сбегай. Эти ночные смены — сущее наказание». И тут меня неудержимо по­ тянуло в сон: голова стала тяжелой, веки слипались, хоть спички вставляй. И вдруг в цехе раздался звонкий голос бригадира: — Кто ж это спит на ра­ боте? Обратившись к напарни­ цам, спросила шутливо: — Думаю, что на первый раз простим, учитывая мо­ лодость. Вас, молодых, хле­ бом не корми, а дай по­ спать. Бригадир включила фор­ мовочную машину и уже серьезно сказала: — А сейчас по местам— работать. Хлеб, он ленивых не любит. На всю ж и зн ь запом нила эти слова. И не только запом­ нила, но и поняла. Поняла, правда, позднее, ногда пора­ ботала на хлебозаводе, ощ у­ ти в свою причастность н рож ­ дению хлеба. •..Вот он, горячий, п ыш ны й , вы п лы вает из печи. Посмот­ риш ь и сразу забы ваеш ь о том , что за смену н акр ути лся до чертиков, что ноги гу д я т от устал о сти и в голове лиш ь ми­ н уту назад вертелась м ы сль: конец, через пять м инут мож­ но беж ать домой. У тети Ве­ ры — нашего хлебопека — такое счастливое лицо, такая добрая улыбка. Еще бы — хлеб выпечен на славу! Редко улыбается наш хле­ бопек, нелегкая у нее жизнь. Одна тянет четырех сыновей, свой дом: надо крышу пере­ крыть, пол перебрать, огород обработать... Да мало ли дру­ гих разных дел. А без надеж­ ных мужских рун ох нак тя ­ жело... Но даже ее, строгую , вечно занятую домашними делами, заботами о сыновьях, хлеб не мог оставить равнодушной. Е с­ ли он удавался на славу, она таяла, как воск. Она, которая отработала на заводе четверть века! А что говорить о нас, молодых-зеленых? Мы прос­ то-напросто ликовали. Сколько воды с той поры утекло, многое забылось, но осталось бережное отноше­ ние к хлебу, как к чему-то святому. Может быть, пото­ му, что сам не раз полил его потом, пришел к простой ис­ тине — чтобы хлеба в до­ статке было на нашем сто­ ле, надо потрудиться, при­ ложить руки. Д А, ХЛЕБА у нас вдо­ воль. Выбирай на лю­ бой вкус: ржаной, пшенич­ ный, батоны, всевозможные булочки. Стоит он копейки. Наверное, поэтому многие берут его больше, чем тре­ буется. Зачерствеет — не велика беда, пойдет в отхо­ ды. И летят в ведро нет, не куски — буханки. Больно видеть такое разбазарива­ ние. Особенно тем, кто пе­ режил войну и на себе ис­ пытал, что зачастую пайка хлеба стоила жизни. Мы же стал1: забывать это. У нас есть все, что ну­ жно для жизни. Не хватает немногого — умения ценить то, что создано руками лю­ дей для нас же. Все хорош ее в человеке за ­ клады вается в д етств е. В том числе и бережное отнош ение н хле б у. В прошлом году я с большим удовольствием см от­ рела телевизионную передачу «Уроки хлеба». В ней р а сска­ зы валось о том , как в одной из м осковских ш кол м альчи­ ш ек и девчонок у ч а т береж­ ному обращению с хлебом. Р е ­ бята п и ш ут сочинения на эту тем у. Причем п иш ут не аб ст­ рактно: мол, не Еы брасы ваю , бережно о тн ош усь.. Они при­ водят интересны е циф ры , н а­ пример, какую экономию по­ луч ает их сем ья, если берет хлеб без зап аса. Или р асска­ зы ваю т о том , каки е блюда из черствого хлеба готовят у них дома. Торж ественно проходят в ш коле уро ки . П риглаш аю тся на них ветераны Великой О те­ чественной войны, зн атны е хлеборобы , работнини хлебо­ комбината. Серьезный и нуж ­ ный идет разговор. Нуж ный прежде всего потому, что пос­ ле него даж е у первоклассни­ ков отп адает охота сваливать в общ ую тар е лку недоеденные куски . В столовой они берут хлеба сто лько , сколько м огут съ есть. Эти уроки можно н азвать урокам и ж и зн и. Хорошо, если бы они проводились и в м ур­ м ан ски х ш ко лах. И не надо бояться идти по проторенной дороге, не надо бояться повто­ ров. Такие уроки неповторимы , и польза от них несом ненная. С е й ч а с много говорят н пишут о хлебе. И не зря. В последнее время наметилась тенденция в сто­ рону улучшения. Возьмем наш город. Еще в мае в некоторых магазинах появились объяв­ ления о том, что принимает­ ся черствый хлеб. За пять месяцев только магазин № 65 сдал 300 килограм­ мов. Неплохо. А может быть, лучше, если принимать чер­ ствый хлеб станут не от­ дельные, а все магазины. Бывает, что человек и рад бы сдать, да не потащишься же с сухарями на другой конец города. Поневоле вы­ бросишь. В общежитии объедине­ ния «Мурманская судо­ верфь» на кухне висит пре­ красно оформленный стенд, на котором помещены ре­ цепты приготовления раз­ личных блюд ' из черствого хлеба. Дрброе дело: можно лишь приветствовать. Но бе­ да _в том, что рецепты висят уже год, если не больше. Многие, наверное, выучили наизусть. А ведь можно и нужно их периодически об­ новлять. Раньше я на такие рецеп­ ты смотрела сквозь пальцы. Но как-то неожиданно при­ шли гости, а к чаю ничего вкусненького, не нашлось. Тогда и вспомнила, благо, сухарей дома оказалось мно­ го, нашлись молоко, масло, сахар, какао. Через полча­ са на столе красовались пи­ рожные «картошка». Съели в момент, гости даже рецепт переписали. Это к тому, что неплохо, если бы в магазинах были такие рецепты. Небольшие листочки, отпечатанные в ти­ пографии. Берешь хлеб — взял листок. Придет время — пригодится. Но это дело будущего, а кое-что можно сделать уже сейчас. Например, больше выпекать мелкоШтучных бу­ лочных изделий. Иногда зайдешь в магазин, а там одни батоны. Приходится брать, раз ничего другого нет, хотя на вечер хватило бы булочки поменьше. Вот и выходит, что доходы идут в отходы. На деле не всег­ да получается обратное: от­ ходы — в доходы. Кто-то сдаст черствый хлеб в ма­ газин, кто-то, не задумы­ ваясь, выбросит в мусоро­ провод. Чего там копейки считать... Копейки твои, а в масштабах страны десятки тысяч рублей, выброшенных неизвестно- куда. АКИМИ только эпи­ тетами не наградили хлеб — батюшка-кормилец. Но точнее всех, на мой взгляд, сказал писатель Ми­ хаил Алексеев: «Хлеб — имя существительное». Вду­ майтесь: жизнь — имя су­ ществительное, хлеб — то­ же. И ведь эти слова в са­ мом деле неразрывны. Бу­ дет хлеб — будет жизнь. Будет жизнь — будет хлеб. Е. ПОНОМАРЕВА. ТРЕВОЖНЫЕ СТРОКИ— «НЕ ПЬЕМ, А ЛЕНИМСЯ!» Что там лом ать голову над проблемой свободного времени? Гр узчи к отдела снабжения уп- Й азления «Севрыбхолодфлот» )рий Носов реш ает ее просто: через м агази н . Коллекциони­ р ует горячительны е напитки сто ль стр астн о и увлеченно, что порой те р яе т не только чувство меры, но и чувство равновесия. Дважды в этом году обре­ та т ь утраченное равновесие помогало ему соответствую щ ее учреж дение при помощи соот­ ветствую щ и х процедур за со­ о тветствую щ ую плату. О бщ ественность не могла спокойно взир ать на то, как в буквальном и в переносном смы сле падает их товарищ . П осовещ авш ись, комиссия по борьбе с пьянством решила напр авить гр узч и ка на лече­ ние от нездорового п ри стр ас­ ти я . И вот, уж е будучи «на пе­ ревоспитании» у нарколога, Носов в тр ети й раз попадает в м едицинский вы тр езвитель. К а к понять такой парадокс? По-видимому, гр узчи к счел, что коль находи тся он в дан­ ный момент на излечении, зн а ­ чи т, и возлияния б уд ут иметь целебные свой ства. Не пьем, мол, а лечим ся. Ну и переста­ рался с лечением. Собственно, история эта не вы ходила бы из разряда з а ­ ур я д н ы х, если бы не одна осо­ бенность. К нам часто захо д ят родные лю бителей вы п и ть, просят воз­ действовать на «своих», при­ нять меры, иногда тр ебую т, иногда и обвиняю т в попусти ­ те л ьств е. Ко всему этом у мы привы чны . А в случае с Носо­ вым все совсем наоборот. Сколько мы беседовали с вы ­ пивохой. сколько бились над тем , чтобы человек встал на ноги. В ы зы вали на беседы от­ ца. м ать, ж ену наш его работ­ ника. И что же? Создается впе­ чатление, что здоровье, дал ь­ нейш ая тр езвая ж изнь их c b i - на и муж а больш е нуж на нам, чем родным. По крайней мере все наши разговоры пока что оканчиваю тся вп устую . 3. ПЕТРЕНКО, начальник кабинета дисцип­ лины управления «Севрыб- холодфлот». 1Н111!1111!111111i 111111111М111! 111111!1111!11!! 111111111111111!11111111N11!11!111111111i !11!I!I!11И111S1И1111П1;1П1111М11111 i 11111И111111ШI!111III 11111HI 111i !111!111111111!! 11II111111111111 !± | • Р е к л а м а • О бъ я вл ения г • Р е к л а м а • I Е i 11М111111111 1 111111111111111111!111111111111111111111111111111111111111111111111111111 III 1111111111II111111111111111HI II11111111111111111!1111111111111111111111111111111111111111III 111111111111 Е С ПРОМЫСЛА" В ПО Р Т По предварительным дан­ ным диспетчерских служб флотов, сегодня ожидается танкер «Минусинск»; завтра: ПСТ-1328 «Курга- нинск», учебно - производст­ венное судно «Комиссар Ло­ пухин»; 4 декабря: БМРТ-370 «Невь- нск»; 5 декабря: ПСТ-1348 «Геор- гиевск» («по зеленой»), СРТ- м-840 «Медвежий» («по зеле­ ной»); 6 декабря: транспортный рефрижератор «Виктор Ля- гий»; 8 декабря: транспортный рефрижератор «Полярные зо­ ри». 1 СМОТРИТЕ Е НОВЫЙ ЦВЕТНОЙ ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ ФИЛЬМ 1 «ИЗ ЖИЗНИНСПЕКТОРА УГОЛОВНОГО РОЗЫСКА» КИНОТЕАТРЫ «РОДИНА» 2 —4 декабря: «Дамское та н ­ го» — в 9.40, 11.30. 13.20, 15.10, 17, 18 45, 22; «Демидовы» — D 10, 13, 16, 19, 21; 4 де­ кабря: «П утеш ествие Гул ли в е­ ра» — в 9.40; 5 —8 декабря: «Ш ел четверты й год войны» — в 9.40, 11.30, 13.20, 15.10, 17, 18.45, 20.30, 22.15; «Укрощ ение строптивого» — в 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22. «М УРМ АН СК» 2 —3 декабря: «Из ж изни на- чальн ика уголовного розы ска» — в 10, 12, 14, 16, 17.50, 19.40, 21.30; 4 декабря: «Тайна кора­ б ельны х часов» — в 10; «Из ж изн и начальника уголовного розы ска» — в 12, 14, 16, 17.50, 19.40, 21.30: 5 — 8 декабря: «Из жизни начальника уголовного розы ска» — в 14, 17.40, 19.20; «Такая ж е сткая игра — х о к ­ кей» — в 10, 12, 16, 21.10. «МИР» 2 декабря: «Ф антоцци про­ ти в всех» — в 10, 11.30, 13, 14.30, 16, 17.40, 19.20, 21.30; 3 декабря: «Ф антоцци против всех» — в 10, 11.30, 14.30, 18.20, 20, 21.40; « В о кр уг света в 80 дней» — в 16; 4 денаб- ря: «Разбег» — в 10; «Фан- тоцци против всех» — в 11.30, 17.40, 19,20, 21.30; « В о кр уг света в 80 дней» — в 13, 15.20; 5 декабря: «Разбег» — в 10; «Кунар ача» — в 11.20, 13, 14.30, 16, 17.40, 21.50; «Те ге ­ ран-43» — в 1910; 6 —8 д е ка­ бря: «Кун ар ача» г— в 10. 11.30, 13, 14.30, 16, 17.40, 21.50;, «Де­ мидовы» — в 19.10. « С Е В ЕР Н О Е СИЯНИЕ» 2 —4 декабря: «Непобеди­ мый» — в 10. 11.30, 13, 14.45, 16.30, 18.15, 20, 21.30; «Б еж ав ­ шие из ада» — в 10.15, 12, 14, 16, 18, 20.15, 21.45; «Лю ­ би ть человека» — в 19.30; «Береги это т вечный свет» — в 17.30, 18.30; 5 — 7 денабря: «Завещ ание тур ец кого аги» — в 17, 19, 21; 5 —8 декабр я: «Н е­ победимый» — в 10, 11.30, 13, 14.45, 16.30. 18.15, 20, 21,30; «Мы из дж аза» — в 10.15, 12, 14, 16, 18, 20, 21.45; 8 декаб- ря: «Хозяин тай ги » — в 17, 19, 21 . м11111111III 111111111111111II111111111II11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111i 11i111III 11II1111111111111111111i I Психологическая драма, поднимающая проблемы воспитания человека, его ответственности перед законом, перед общест­ вом. Авторы сценария — Ольга и Александр Лавровы. Режиссер — С. Пучинян. В ролях: К. Лавров, Л. Филатов, Е, Проклова, Н. Фатееаа, Л. Харитонов и другие. Киностудия имени М. Горького. П Р И Г Л А Ш А Ю Н А Р А Б О Т У ТАРНЫЙ КОМБИНАТ = — электромонтеров, налад- “ чиков оборудования и слеса- z: рей-ремонтников, слесарей- ~ сантехников, плотников, коче- zz гаров, машинистов компрес- ~ сорной установки, рабочих- ~ женщин в цех лесопиления; ЕЕ мастера в ремонтно-строи- ЕЕ тельную группу, каменщика V “ разряда, слесаря КИПиА V — разряда. Е: За справками обращаться в == отдел кадров по адресу: ^ 183001, г. Мурманск, ул. Тра- ЕЕ лозая, 32. ЕЕ СЧИ ТА ТЬ Н ЕД ЕЙ С ТВИ ТЕЛ ЬНЫМ = дублинат вторичного свиде- ЕЕ тел ьств а № 1414/80 на звание 5 реф риж ераторного м еханика Е: третьей катего р и и , выданны й ~ М урманским морским рыбным — портом 25 июля 1980 года на имя КЛИМ ЕНКО Евгения Ива- — новича. — ишшшшшшшпшшшшшшшштЯ У правление «Севрыбхо- лодфлот» с глубоким при­ скорбием и звещ ает, что на 57-м году ж изни после т я ­ ж елой, продолжительной бо­ лезни ско н чалась стар ей ­ ший работник управлен ия, ветеран труда СОЙКИС Муза Николаевна, и выражает искреннее со­ болезнование родным И близким покойной. Редактор С. Н. ДАЩИНСКИЙ. 183027, Мурманск, ул. Павлова, 21 (второй этаж). ТЕЛЕФОНЫ: приемная редактора — 6 53-61; заместитель ре­ дактора — 6-67-03; ответственный секретарь — 6 25-37. ОТДЕЛЫ: партийной жизни и пропаганды — 6 67 03; береговых предприятий — 6-62-15; промышленного рыболовстве — 6-13-59; писем — 6-44-78; культуры и быта, информации и спорта — 6-02-93. Мурманская областная типография, г. Мурманск, ул. К. Маркса, 18. «Рыбный Мурман». Индекс 52832. Тираж 16.000, Зак. 7971. ПН-02192.