Рыбный Мурман. 1982 г. Март.

c s £ S a Это здание на улице Берин­ га, по сравнению с обступив­ шими его девятиэтажками, ка­ жется совсем маленьким. А ведь всего 7— 8 лет назад это сооружение было единствен­ ным каменным домом среди «деревяшек» Нагорного, и располагался здесь вечерний ресторан. Что же здесь теперь? От­ крываем дверь... ...Золотисто - желтые песоч-' ные корзиночки с сочными и яркими ягодами среди мала­ хитовой кремовой листвы, круглые узорчатые торты — клумбы со сливочным слоем диковинных цветов, аппетитные горы фруктового рулета с ва- реньевой серединкой, целый листопад румяного печенья «листики», противни розова­ тых пятачков сдсбной мелочи «минутка»... Сладкие изделия здесь по­ всюду — на полках, в шка­ фах, на столах. Как в самой настоящей сказке. Называется эта комната — экспедиторской. А само на­ звание царства, где делают «сладкую сказку», звучит очень обыденно • и прозаично — кондитерский цех М урм анско­ го треста столовых. Отсюда, из экспедиторской, все эти торты и пирожные, рулеты и кексы поступают на прилавки специ­ ализированного магазина «Ла­ комка», что по соседству с кондитерским цехом, и в д ру­ гие магазины города. Впрочем, Есе по порядку. Комнаты здесь насквозь про­ питаны аппетитным запахом ванили, теста, кремов. Прохо­ дим по цехам, воочию наблю­ дая за созданием сладкого чуда. М ой гид — начальник кондитерского цеха Людмила Ивановна Галанина. Первая дверь... Легкий шум работающих машин, которыми управляют девчата в белых халатах и косынках. — Здесь у нас заготовоч­ ный цех. Это машины для взбивания бисквита, песочной массы. Это тестораскаточная машина. А здесь тесто наре­ зается для изделий, — поясня­ ет Людмила Ивановна. Вся, песочная и бисквитная масса поступает в выпечной цех. Затем — в отделочный. Бес­ шумно движется Еенчик кремосбивочной машины, по­ хожий на огромный одуван­ чик, и через несколько минут на столе в огромных блюдах вырастают высокие горы воз­ душно - легких облаков. — Крем готов. — говорит Людмила Ивановна. — Теперь слово за нашими прославлен­ ными кондитерами Александ­ рой Ивановной Туралевой, Еленой Ивановной Любаевой, Валентиной Степановной Во­ роновой. Начальник цеха не случай­ но говорит: «прославленные мастера». Эти женщины, каж ­ дая из которых проработала кондитером более четверти века, поистине не знают себе равных в тресте. Не случайно Елена Ивановна Любаева на­ граждена орденом «Знак По­ чета». Смотришь, как работают кон­ дитеры, и диву даешься: кусочки печеного теста прев­ ращаются во всевозможные изделия, украшенные с боль­ шой фантазией. В тресте часто проходят конкурсы на лучшего конди­ тера, и мастера цеха постоян­ но занимают призовые места. Опыт старших перенимают мо­ лодые, и на последнем ко н ­ курсе победительницей стала комсомолка Наташа Чухлебова. Ее торт «Бабочка» признан лучшим. Да и вообще каждого из 28 кондитеров, что работа­ ют сейчас в цехе, можно с уверенностью назвать масте­ ром своего дела. Не случайно продукция кондитерского це­ ха пользуется такой популяр­ ностью, недостатка * покупа­ телях нет. Полторы тонны изделий для лаком ок и сластен выходит каждые сутки из стен царства «сладкой сказки», и каждый раз продукция — нарасхват. А к праздникам ассортимент изделий цеха увеличивается, на прилавках магазинов по­ являются кремовые желтые цыплята на зеленой лужайке, грибы с яркими шляпками, ко ­ лючие ежики, торты-лукошки, полные ягод, пирожные-лодоч­ ки... Не станет исключением и предстоящий женский празд­ ник. Л. ШИПИКИНА, студентка ЛГУ. В областном драматическом театре сегодня — спектакль «Зимняя сказка», завтра— «Рет­ ро», 7 марта утром —■ «Два клена», вечером — «Трина­ дцатый председатель», 10 — «Мошенник поневоле», 11 — «Смерть Иоанна Грозного». В кинотеатре «Родина»: «Во­ зьму твою боль», «Любимая' женщина механика Гаврило­ ва», «Василий и Василиса», «Третьего не дано» (справки по тел. 5-25-47, заказ билетов по тел. 5-51-82). В кинотеатре «М урманск»: «Три дня «Кондора» (справки по тел. 4-52-88, заказ билето* по тел. 4-13-64), В кинотеатре «Мир»: «Игра в четыре руки», «Вожди Атлан­ тиды» (справки по тел. 3-17-88, заказ билетов по тел. 3-37-11). В кинотеатре «Утес»: «Смерть среди айсбергов», «Любимая женщина механика Гаврилова» (справки по тел. 6-13-28, заказ билетов по тел. 6-48-20). В кинотеатре «Аврора»: «Ва­ силий и Василиса» й «Смерть среди айсбергов». В ЭТОТ ДЕНЬ в празднично украшенном зале заседа­ ний управления М урманского тралового флота звучала му­ зыка, было много людей. Здесь в торжественной обстановке вручались медали «Ветеран труда» группе заслуженных ра­ ботников флота, проработав­ ших в нем не один десяток лет. Они создавали славу тра­ ловому флоту, способствовали укреплению его авторитета. Признанием и их заслуг яви­ лось награждение флота в 1975 году орденом О ктябрь­ ской Революции. Среди наших «старожилов» — Константин Николаевич Привалов, начав­ ший свою работу на предпри­ ятии в 1947 году, Евгения Александровна Мушкатерова — в 1951-м, Павел Иосифович Пархоменко — в 1946-м, Анд­ рей Игнатьевич Майзеров — в 1950 году. ПО ЗАСЛУГАМ И ЧЕСТЬ На протяжении многих лет они добиваются высоких про­ изводственных показателей, являются ударниками ком м у­ нистического труда, их неод­ нократно поощряли. На чествование ветеранов пришли их ученики, которых они в свое время учили сто­ ять у штурвала, умело, обра­ щаться с механизмами, нала­ живать тралы, выпускать вы­ сококачественную пищевую продукцию . Сегодня они сами стали классными специалиста­ ми, командирами производст­ ва и с честью продолжают на­ чатое ветеранами дело. Торжественное собрание от­ крыл заместитель председате­ ля базового комитета профсо­ юза А. П. Романютин. С теп­ лыми словами благодарности и признательности обратился к юбилярам заместитель на­ чальника флота А. В. Ртищев, который и вручил под бурные аплодисменты медали 42 ве­ теранам тралового флота. Собрание закончено. Но еще долго в памяти присутствовав­ ших и особенно у награжден­ ных будут храниться приятные о нем воспоминания. Нет ни­ чего дорож е трудящемуся че­ ловеку, как внимание к его труду и оценка его результа­ тов. Видя это, хочется рабо­ тать еще лучше, еще дольше на благо коллектива, с кото­ рым связан длительное время, на благо общества, которое заботится о людях труда. В. АНДРЕЕВ, старший инс­ пектор отдела загранплава­ ний тралового флота. По сообщениям диспетчер­ ских служб флотов, сегодня ожидаются: РТ-228 «Шексна», РТ-326 «Медногорск», БМРТ-128 «Прионежье». Завтра: ПСТ-1332 «Землянск», БМРТ-123 «Холмогоры», БМРТ- 345 «Пассат-2», ТР «Иван Ш иш ­ кин», РТ-313 «Мга». 7 марта: РТ-13С «Диксон»; БМРТ-137 «Андрей Андреев», БАТ-0006 «Михаил Квасников», БМРТ-1202 «Персей-111». 8 марта: 6МРТ-134 «Караку­ мы». 9 марта: РТ-323 «М орозовск», ПСТ-1350 «Мишуков», БАТ- 0057 «Генерал Родимцев», ПСТ- 1311 «Вадинск». 10 марта: РТ-320 «Мирный», ППР-810 «Прокопьевск». 11 марта: РТ-324 «Молодеч- но», БМРТ-111 «Гольфстрим»'; БАТ-0060 «Капитан Телое». гадки достигли м и лли он ны х ти р аж ей : в СШД — сем ь м и л­ лионов, в ФРГ более м и лли ­ она. ■ Н ью -й оркстШ м узей со вр е­ м енного и ску сства вы стави л ги ган тски й куб "как одно из вы даю щ и хся достиж ен и й поп- ар та. . Зн ам ен и ты й у н и вер си тет им. Ю стуса Л ибиха в зап ад н о гер ­ м анском городе Гессен устрои л д аж е сим позиум о чудесном к у ­ бике; С амая бо льш ая аудито- С а н о ч н и к и е Фото Л. СПИРОВА. f В м я р е Е я т е р е с л о г о Приключения чудо-кубика Этот п ластм ассовы й р азн о ­ цветны й куби к, созданны й 38- летним вен герским ар хи тек то ­ ром и п реп одавателем Ернё Рубиком, ам ер и к ан ск ая газета «И нтернэш нл геральд трибгон» н азвала «игруш кой века». Во­ сем ь лет назад будапеш тский учены й, стрем ясь наглядно по­ к азать студентам суть п рост­ ранственного мыш ления, и зо­ брел этот кубик, состоящ ий .и з 26 его м ал ен ьки х аналогов ш ести цветов, вращ аю щ ихся в трёх" п лоскостях. Вроде про­ стая зад ача — собрать в одном ц вете для н ач ала одну грань, а вы сш ее достиж ен и е — все ш есть граней и з см еш анны х белых, синих, зелены х. ж ел ­ ты х,’ о р ан ж евы х и красн ы х квадратов. П утем настойчивы х вращ ен и й и поисков каж ды й м ож ет р азгад ать залож ен ны й 6 этой необы чной конструкции секрет. Но н а пути к усп ех у— _ более 43 квинтиллионов ко м -- бпнацнй — 4.3x101». Для того, чтобы п ояснить, ско л ь велико это число, достаточн о ск азать, что в о зр а ст В селенной, вы р а­ ж енны й в секун дах, достигает только п яти квинтиллионов. Чтобы их псе «проиграть», по­ требовалось бы 1,5 биллиона лет. Н овая головолом ка бы стро зав о евал а м пр. Автор получил патент, а кубик стал п о п ул яр ­ ным эксп ортны м товаром . Се­ годня во всем м и ре продано 30 м иллионов этого ш естицветногд чуда. Книги с секретам и раз- р н я бы ла забн та до отказа. Гд- во р ят. что подобного у сп ех а у н и вер си тет н е зн ал, со врем ен вы ступ лен и я в его стен ах зн а ­ м енитого В ильгельм а Р ен тген а в 1838 году с р еф ератом .о п росвечи ван и и человеческого тел а. .... , - . М еж д у. поклон н и кам и этоН и гр ы стали п роводи ться со р ев­ н о в ан и е — кто бы стрее собе­ р ет все ш есть граней куби ка. На Зап ад е у ж е известен чем ­ пион м ира. Это — 15-летний англичанин, .его р езу л ь тат •— 27.5 секунды . Но не все. кто кр у ти т кубик, получаю т удовольстви е. У уп орны х, но н еудачли вы х иг- роков наблю дается .н ар астан и е нервозн ости и агрессивности.-: Одна из ам ер и кан ск и х ф и рм для о тч аявш и х ся игроков, к о ­ торы е так и не м о гу т'п о с т и ч ь сек р ета и груш ки , вы п усти ла пластм ассовы й топор, чтобы р азн ести «прокляты й кубик». У этой новинки, к ак сообщ или н едавно газеты , наш лось уж е 100 ты сяч покупателей. Сей­ ч ас к топору добавилась ещ е и кн и га под н азванием «Что м ож но сделать и з р азб и того кубика?». А в кабинете вен герско го а р ­ х и текто р а м еж ду тем п о яви ­ л и сь и другие новинки: «баш ­ ня Рубика*, «м ногогранник Р у ­ бика», «зм ея Р убнка» (АПН). СНИМУТ: квартиру па длительный срок — семья моряка из трех человек (ребенку $ года). Тел. 6-02-93 (о 9 до 12 ч). •—. молодая сёмья без де­ тей — однокомнатную квар­ тиру. или комнату -в мало­ населенной квартире на срок не менее года. Писать: Мурманск-38, до востребования, Новожени- ной К. В. —' , . — моряк хорошую ОД- нономнатную квартиру со всеми удобствами на любой срок. 1 Тел. 6: 14-78 (с 14 до 16 ч). — муж и жена — кварти­ ру или комнату по догово­ ренности. Писать: Мурманск-27, до востребования, Сапожкову Г. И. ; — две студентки • одно­ комнатную квартиру с удоб­ ствам» на срок до июля. Тел. 6-25-37 (с 9 до 11 ч). МЕНЯЮ: кооперативный гараж в 38-м городке (на Жилстрое) па гараж на сопке Варничной. Обращаться: Кольский пр. 46, кв. 29. — место в детском саду (Ленинский район) на место в садике Первомайского или Октябрьского района. в о з­ раст ребенка 4,5 года. Обращаться: ул. 3. Кос­ модемьянской, д. 21, кв. 16 (после 19.00), Редактор Н. А. БАКШЕВНИКОВ. Мурманск, 183027, ул. Павлова, дом 31 (второй этаж). Телефоны: приемная редактора — 6-53-61; заместитель редак­ тора — 6-67-93; ответственный секретарь — 6-25.37. Отделы: партийной жизни и пропаганды — 6-67-03; береговых предприятий — 6-62-15; промышленного рыболовства — 6-13-53; . писем — 6-44-7?; культуры и быта, информации и спорта—6-92-93. «Рыбный Мурман». Индекс 52832. Мурманская областная типография, г. Мурманск, ул. К. Маркса, 18. Зек. 1544. ПН-08706. Г *Н аш адрес телефоны