Рыбный Мурман. 1973 г. Октябрь.

( Окончание. Нач. па 1 стр.). «Севрыбх онодфлот» Я Среди коллективов рефрижераторных влавбаз первенство в социалистическом соревновании по итогам девяти месяцев удержал комсомольско-моло­ дежный экипаж плавбазы «Арктика» (капитан- ди­ ректор Щ. Р. Сойкис, секретарь партийной органи- «Ц нрА . А. Павлов, председатель судового комите­ та арофешоза С. С. Михальчук, секретарь вомсо- шуяывюй органнэащи В» й. Коротыш»^ Здесь иэ- н в в® » 170.330 центнеров яищево* рыбной комитета пр<*фсок«а В. Я. Довганнж, секретарь ком­ сомольской организации М. ГГ. Лопаев). Второе место — за экипажем ТР «Космонавт Гагарин»: 286.220 центнеров принятой продукции, третье — за коллективом ТР ^Виктор Лягин^: 263.190 центнеров. В группе большегрузных транспортных рефри­ жераторов первое место в соревновании завоевал экипаж Т Р «Вильгельм Пик» (канитаи-директор A. А. Пономарев, секретарь партийной организации B. С. Чернявский, председатель судового комитета ярофсшоэа Д'. П. Самсонов, секретарь- колвеамсяь- екой организации Э. В. Чумаченко). За тр» кварка- л» эпатаж принял от рыбаков для доставим в вор* ЭЯ6.73© центнеров рыбной продукции. На втором месте — экипаж Т Р «Хнбинскне во­ ры»: Э6Л€2О центнеров вряшггой продукция, да третье» — экипаж Т Р « 1 Ц » Лнбкнехт»: 313.530 центнеров. - - 'ник» (кагитан Р. С. Колпаков, председатель судо­ вого; комитета профсоюза П. В. Телушки», секре- гарь’ломсомольекой организации Ю. Ф. Хорохорин), К 1 октября тут добыли 22.010 центнеров рыбы. На втором месте — команда СРТ-р-31 «Ново- э*осиваек» колхоза «Северная звезда»: 18.675 цевт- нер« выловленной рыбы, на третьем — коллектив «Кааевала* колхоза имени X X I съезда КПСС: 15.632 цеитнерв. В группе «кошбльковистов» первое место в сф- ревшшашш завоевал экншьж CPT-gr29 «Крася*» уфадри» нодягоа «Энергия* (каннтав В. Н, Жуке» нредЬяшлк- судового комитета вврофсоюэа В. Н, Васивьев), вылечивший 21.86S центнеров рыбы. 19.7S4 щоггнера добытой рыбы — с таким ре- •Тульдато» завяз » соревнования второе место эк*- паж C P T f-1 19 «Ввгодрех» колхоза «Ударник». В группе ередодах траулеров на первое место в соревнование — 16.946 центнеров выловленной рыбы — вьпнел по итогам трех кварталов экипаж СРТ-4427 «Мсйорн* колхоза «Энергия» (капитан Е. X. Чернышев, председатель судового комитета В группе средних рефрижераторных траулеров профсоюза. И. В . Ходыка). колхозного флота, занятых траловым промыслом, На втором месте — команда СРТ-21 «Гиро- удержал в еовдалнетичееко» соревновании верке скоп» колхоза имени X X I съезда КПСС, добывшая место гкияаж СРТ-р-35 «Яеаогорск» колхоза «Удар- с начала года 15.641 центнер рыбы. ssi ншшш ншшшш нш мшш н пш и т г тшшшшш м т нм тм н п т т тш н ншшш и н п ишш и ншш н » ' - \ КОММУНИСТЫ) БУДЬТЕ Ш АВАНГАРДЕ ВСЕНАРОДНОЙ БОРЬБЫ ЗА ПРЕТВОРЕНИЕ В ЖИЗНЬ РЕШЕНИЙ XXIV СЪЕЗДА КПСС. АКТИВНЫМИ ОРГАНИЗАТОРАМИ И ВОСПИТА­ ТЕЛЯМИ МАСС! р (Из Призывов ЦК КПСС к 56-й годовщине великом Октябрьской социалистической рево­ люции). J1 П111!111111111ш1111111111111111п11111111111111111!1111111ши1!1«гт#»»*тт*»н»11»тшт»1тш1111н11ш1п11111111111н1в иа втором месте — экипаж вдивбввы «Севры- € » ; 159.250 центнере» выработанной продукции, ■а третьем — эадгааж нлавбазы «Сергей Васили- 159.260 центнеров. В группе трансфертных рефрижераторов, нрнняв * " " * 2 ? г?да Л3* вирузка в порт 288.800 центне­ ре* рыбной продукция, вышел в соревновашш иа sejeoe место w "4|g Т Р ^Ввдярвне мри^ (капи- ган-директор В. К. Попов, секретарь партийной ор- апизацни Н. Н. Трофимов, председатель судового У КАНДИДАТА » члены КПСС ip * , янь» Смирновой немало общественных поручений. Она члеи це­ хового комитета и мисо- мовьской органиэирм* члта редколлегии стеи- ной газеты. Это — ив заводе. А для горожан она живется депутатом Кандалакшского город­ ского Совета депутатов трудящихся, работает в комиссии по делам мо­ лодежи. Татьяна пришла на ры­ боконсервный завод по­ сле окончания средней школы. Здесь она при­ общилась к новому де­ лу, сдружилась с кол­ лективом. Здесь комму­ нисты приняли ее канди­ датом в члены партии, здесь получила она пер­ вую благодарность за добросовестный труд, здесь ей присвоили зва­ ние ударника коммуни­ стического труда. Б ОЛЯ ДВАДЦА1И ЛЕТ трудится ив Кандалакш с и о м рыбоконсервном заво­ де Ксения Петровна Емельянова. За по врак мя ей приходилось за* ниматься разно* рабо­ той. Но с открытием коптильного отделения она, непрерывно тру» дится на этом участке. Гв* занималась горячим кошением, и вот у я» шестой — холодным. План по выпуску ба- лыка значительно пе­ ревыполняется. Коммунист N. П. Напряженным был для паше- экипажа минувший рейс. Ра- тали мы на тяжелых грунтах районе Харлова, Рыбачьего. )ал то и дело рвался, матро- м палубной команды постоян- прнходилось браться за игли- •I. Если бы не мастерство мо- ков, трудно сказать, справи- сь бы мы с планом hjoi нет. выловить предстояло ни мно- ии «ало — 1800 тонн рыбы. Благодаря навыкам, трудолю- ю мастера лова тов. Варпен- , матросов тт. Семененко, Ру- нко, Голотяка не допущено часа простоя. На борту в те- ние 'всего рейса была рыба. подкачали и новички палуб- 14 команды. Например» матрос а. .Ф^денев вьппел в море ервые. Но еще на перехода?он ращался за советом к стар­ ом товарищам, проявил яема- > любознательности и настой- !вости в первые дик промыс- /йой работы и вскорё уже ни чем не уступал тем, у кого за гечамй богатый опыт. Благодаря четко оггработан- лм действиям моряков во епу- с? «ойодъе^-^юла, ми наж- Jtr ^й^зкояо-уввш^но' Э—4 ми- if'ihmA в-результате получился ?малый выигрыш во времени. Трудно приходилось рыбооб- Технологическое юрудо’вание у н^с далеко пе * выходило из роя. ” Ш на‘тгомощь товари- ам аршнез мввь а м ш к : ite >д^ахту выходили все: и пред- ■авдтели комсостава, *к магро- *, «г мотористы. Настоящим» «рранизатора- й социалистическосо сорев 1 И> пшя стали старший помощи»» титана тов. Ратьков, второй (турман т ° в- Яупачев и стар­ ше механик- тон. В’атнеятсо, ко- зрый впериa s воаглалил . ма­ шину» кваршт, во я аа щии ейс рпгазшгЩвба отличным уководаиелем. Все это позволило нам аило ять боЛее 2Я !> тонн рыбы. Это едаррк д^фдков «Куприна» ■разднрку Великого Октябра. •Сейчае мы. снова, вышла в eiic. On будет коротким, вред- емонтиьш. Но, как бы там ии ыло, моряки приложат асе еи- ы, чтобы добиться новых ус- Л. РУБАНОВЙЧ, ставши» мастер по SM P T «Кувтйнг». На снимке: укладчица рыбы Татьян» Смирнова. Фото А. Брысоав. г. Кандалакша. чоус и др ), а также беспо­ звоночными животными, в частности, мелкими кальма­ рами. Нерест происходит в раз­ личные сроки, в зависимости от области питания. Так, у берегов Англии икромета­ ние замечено в июле-авгу­ сте, а в Средиземном море икринки были найдены вес­ ной, с марта по май. Икра довольно крупная (1,9—2,1 мм), имеет жировую каплю а развивается в толще воды. В проливе Ла-Манш икра бы­ ла поймана в придонных слоях. Только что выклю­ нувшиеся мальки солнечни­ ка держатся близ поверхно­ сти. Солнечник считается хоро­ шей столовой рыбой и во многих странах принят за деликатес. Мясо солнечника белое, сочное и вкусное. Оно содержит 753 процента влаги, 1,5 процента жира* 26,7 процента белка и 1,4 процента золы. Таним обра­ зом, солнечник — рыба не­ жирная, но очень богатая белком. Ввиду большой нищем» ценности яш п я к ю , следу-» ет иепаяьаовагь ее толь*® его массовые уло«ьк не ш прялок, попавший в три» •месте е другом рыбой. Я . ПАВЛОВ, старший тех­ ник. ПИНРО. Рис. автора. мальныи весгсолнечника до­ стигает восьми килограммов, максимальная длина 55 сан­ тиметров. Но обычная длина в уловах составляет 35—44 еамтиметра, а вес-— 1,5—2 килограмма. Расселен он очень широко. Его можно встретить как в умеренных, так и тропиче­ ских водах. Крайне редко солнечник встречается в Черном море. Водится он по всему западному побережью Африки, вдоль западных бе­ регов Европы, на севере до Англии. Обитает на глуби­ нах более ста) метров. У бе­ регов Европы держится не­ большими косяками. Напро­ тив, у берегов Африки обра­ зует довольно крупные скопления. Питается главным образом мелкой рыбой (сардина, ан- на? Они указывают на то, что это стайная рыба. По этим пятнам солнечник уз­ нает представителей своего вида в слабо освещенных | слоях моря- Таким образом, пятно — опознавательный знак, сохраняющий целост­ ность стаи. Такую же роль играет черное пятно нашей пикши. Голова у солнечника боль­ шая, рот выдвижной, ниж­ няя челюсть длиннее верх­ ней. Такое строение рта поз­ воляет ему захватывать пи­ щу, находящуюся выше его. Зубы на обеих челюстях ма­ ленькие. Име­ ются два спинных и два анальяыв плавника. "9 основа н и й этих плавни- / /\\ ков распело- /-N *. жены литого- \ \ \ » f f fy числе п № м е V JnKf* ти ны е ши- \ K f (м г ■ роккми еетю- вашсями. Те*- [ ЛО покрыто Щ ; f мелкой чешу- « к Солнечник по строешир скелета й плавников, а таа- же внутренних Органов бли­ зок к окуневым рыбам. Ею легко отличить от других рыб пр сжатому с боков те­ лу, окраске стального цвета Ш черишвцг пятиу ии бакав. различные легенды. В одна! из в о говорится, что Иисус Христос, чтобы доказать сивей матери, чгго ом может творить чудеса» взял жаря­ щуюся рыбу двумя пальца­ ми, опустил ее в воду, и она оавила. А на боках осталяев пятна от аадьцев. В другой легенде говорится, что это сделав «святой» Петр, что соответствует названию этой рыбы ии немецком языке — пегерфиш или «Петрова ры­ ба». Ео наиболее ярко и точно характеризует эту рыбу русское название «солнеч­ ник», так как своей формой и блеском «на несколько на­ поминает солнце. Но каку» роль в жиэми еозшечиида» ирриит от» яитг-