Рыбный Мурман. 1973 г. Август.

ш ш ш П ретворяя В ЖИЗНЬ решения XXIV л е з д а партии, декабрьского (1972 года) Пленума ЦК КПСС по дальнейшему повышению эф­ фективности производства,, калининградские промысловики наращивают темпы добычи и пе­ реработки «живого серебра». Увеличение добычи рыбы и морепродуктов, предусмотренное повышенными социалистиче­ скими обязательствами коллективов КПУРП, тре­ буют от моряков промыслового и транспортного флота, портовиков и ремонтников значительного сокращения стояночного времени судов, быстрой их оборачиваемости, увеличения производитель­ ности труда и провозной способности. В соответствии с постановлением коллегии главка «Запрыба» Калининградский, Клайпедский и Таллинский рыбные порты с 1 мая нынешнего года в экспериментальном порядке переведены У ТОВАРИЩЕЙ ПО СОРЕВНОВАНИЮ рен пакетный.*способ перевозки и перегрузки рыбопродукции в порту с борта транспортны* рефрижераторов «Финский залив» и «Остров1 Атласова». В районах промысла проведены так-4 же-опытные пакетные перегрузки картонной та»* ры с транспортных на промысловые, суда. Портовики усовершенствовали также техноло­ гию переработки грузов за счет применения ма-, логабаритных погрузчиков, гребенчатых поддо-, нов и других средств. Для дальнейшей механи­ зация работ получена 21 единица перегрузочного оборудования, в том числе пять портальных кра-. нсв, два автопогрузчика и 14 электропогрузчи­ ков. В адрес порта поступил новый буксир-кан- товщик, мощность двигателя которого составля­ ет 1200 лошадиных сил. Кроме того, на баланс предприятия принято несколько танкеров, в том числе «Баймак», используемый для снабжения судов водой. На не<Ьте- IlilllllllllllUIIIIIIIIIIUIIIllllltlllllllllllillilflliHIHIIIimiimimillKUIIIIltlllllllllllUllllllllll^e порта закончено с.;. y.vv.VMN ш т ш ш ш Хорошо выполняют производственные задания третьего, реш ающ его года пятилетки рыбаки траулера «Молдавия». Тр у ­ довое социалистическое соревнование вахт помогает экипажу в достижении поставленных целей . НА СНИМКЕ: второй помощник капитана В ладимир А л е к ­ с ее ви ч Самоваров. По итогам работы в последнем рейсе его ■вахта признана лучш ей . Фото В. Нименского. ~ п в » е м В статье старшего научного сотрудника ПИНРО тов. Гри­ нюка И. Н. приводятся данные но биологии и выживанию семги на разных этапах.ее жизни, а также вскрываются резервы воз­ можного увеличения численности промысловых стад. Зимой, когда реки покрыты льдом, на дне их под ледяными крышами и в желобах рыборазводных заводов происходит та­ инственное превращение оранжевых икринок в личинки, кото­ рые станут мальками, затем пестряткамн, покатннками, семгой. Этот «марафон» совершает семга за 3—9 лет. Однако дойти до финиша — стать взрослой семгой н оставить свое потомство — удается лишь немногим счастливчикам. Как, иапрнмер, известно, что один самка семги в период нереста выметывает в среднем 7—10 тысяч икринок, которые потенциально могут стать взрослыми рыбами. Но на самом де­ ле выживаемость семги в природе ничтожная и составляет ме­ нее одного процента, то есть из 7—10 тысяч икринок, выме­ танных одной самкой, вырастает всего лишь 3—4 взрослые рыбы. Ученые тщательно изучают причины высокой смертности семги, выясняют наиболее уязвимые этапы ее жизни. Это не­ обходимо для того, чтобы разработать эффективный комплекс рыбоводных мероприятий, направленных на сохранение н уве­ личение численности этой ценной рыбы. В ПИНРО исследования по биологии размножения семги ведутся уже более двадцати лет. Начало, а также основное на­ правление этих исследований заложено прекрасными знатока­ ми лососевых рыб М. П. Сомовым, В. В. Азбелевым н И. И. Лагуновым. ...........- - строительство каскада емкостей для приема и дачжтки замазученнььх льлльиых вод. . : Анализ обработки кру/>нотоннажных судов в" течение первого ме­ сяца говорит о том, что переход порта на опти- 1ШШ11111Ш!Ш11Ш«»111111Ш111»!«1Ш111ШШШШШ11Ш1Ш111111ШШШ!11!111Ш11Ш1111111!11 мальный режим повлиял , на выполнение грузовых и вспомогательных операций положительно. По сравнению с тем же периодом г прошлого года КАЛИНИНГРАДЦЫ РАБОТАЮТ В ОПТИМАЛЬНОМ РЕЖИМЕ на оптимальный режим работы. Этот режим уже внедрен в Одесском и Ленинградском торговых портах. Он предусматривает повышейи£ интен­ сивности обработки*флота за счет ши-tfoUbro вне­ дрения в производство новой техники и более совершенной технологии, максимального совме­ щения грузовых и вспомогательных операций, применения экономически оправданной концент­ рации техники и рабочей силы на каждом судне. Оптимальный режим, кроме того, трэбует бо­ лее согласованных действий судовладельцев, работников сбыта, портовиков и железнодорож­ ников. Он рассчитан на широкое внедрение в технологию погрузочно-разгрузочных работ на­ учной организации труда, сокращения потерь ра­ бочего времени. Оптимальный режим предусмат­ ривает общее улучшение культуры производства на основе повышения квалификации рабочих, укрепление технологической дисциплины и стро­ гое соблюдение правил техники безопасности. В Калининградском морском рыбном порту пе­ реход на оптимальный режим осуществлен с уче­ том уменьшения действующих норм одновремен­ ной обработки судов. Вместо девяти единиц (26— 28 люков) у нас должно одновременно находить­ ся под грузовыми и вспомогательными операци­ ями только шесть (15—16 люков). То есть преду­ сматривается обработка флота «узким фронтом» с максимальной концентрацией сил и средств на каждом судне. Выполняя решения Министерства рыбного хо­ зяйства СССР от 6 июня 1972 года, а также по­ становление бюро Калининградского обкома КПСС Ът 30 июня 1972 года «О распространении инициативы коллективов Одесского и Ленинград­ ского морских торговых портов по повышению производительности труда и ускорению обработ­ ки флота», калининградские портовики осущест­ вили ряд организационно-технических мероприя­ тий, направленных на повышение производитель­ ности труда и ускорение обработки судов. В пор­ ту закончено строительство холодильника № 3 емкостью 9,3 тысячи тонн, введена в эксплуата­ цию островная рампа для загрузки вагонов ры­ бопродукцией с помощью средств малой меха­ низации. Коллективами порта и вазы «Реффлот» внед- и примерно при тех же условиях коллектив су­ мел повысить за месяц интенсивность производ­ ства грузовых й вспомогательных операций на 45 процентов. При этом за счет концентрации сил и средств на каждом обрабатываемом судне валовое время стоянки флота в порту в расчете на одно судно сократикось на 35 процентов. Что касается транспортных .'рефрижераторов типа «Крымские горы» и «Финский залив», на­ пример, то продолжительность грузовых опе­ раций на них сократилась по сравнению с тем же периодом прошлого года более чем в два раза. Если в мае прошлого года «Финский залив» был обработан за 16,3 суток, то нынче все Операции заняли (примерно в тех же условиях) веэго лишь 6,3 суток. Соответственно, если в 1972 году на разгрузке этого транспортного рефрижератора была достигнута грузовая интенсивность 517 тонн в сутки, то за соответствующий период 1973 го­ да она составим 1350 тонн в сутки. В целом за счет сокращения простоя флота под грузовыми операциями было сэкономлено 469 судо-часоа. Объем реализации работ и услуг вырос на 70 тысяч рублей, объем грузооборота — на 12 тысяч тонн. За счет этого получено 50 тысяч рублей сверхплановой прибыли. Вместе с тем, интенсивность обработки судов могла быть значительно выше/ если бы работа порта теснее увязывалась с деятельностью баз, флота, сбыта и железной дороги, ft периоды мае-* соаого подхода судов из районов промысла ра­ ботники сбыта несвоевременно обеспечивали вы­ дачу нарядов на отгрузку рыбопродукции, а же­ лезнодорожники не удовлетворяли заявки порта на подвижной.состав. Эти и другие вопросы пред* стоит разрешить а нашей совместной работе. Достигнутые в первом месяце работы в опти­ мальном режиме показатели *свидетельствуют о неоспоримых его преимуще&тяах,:'которые- не­ обходимо развивать и совершенствовать» • * 4 I* «' J л,' • В. КРУТОВ, главный экономист Калининград­ ского морского рыбного порта. ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ СЕМГИ ОТ ИКРИНКИ до личинки Семга при размножении за­ капывает икру в галечниково- гравийный грунт. Для этой це­ пи нерестящаяся самка движе- аием плавников и изгибанием dcero тела на выбранных участ­ ках дна . выкапывает нересто- чую ямку. Глубина такой ямки иногда достигает 0,5 метра, а размером шесть и более мет­ ров. В вырытую ямку самка выметывает порцию икры, ко­ торая сразу же оплодотворяется находящимся рядом самцом и засыпается гравием и галькой. Заложив таким образом гнездо с икрой, нерестящаяся пара рыб переходит на другой уча­ сток, где самка выкапывает другую ямку, и весь процесс нереста повторяется. Затем ры­ бы могут возвращаться на прежнюю площадку, чтобы за­ ложить следующее гнездо и т. д. Площадки, на которых за­ ложены «гнезда» .с^и^рой, на­ зывают «нерестовым» i -бугра­ ми». Самна лишь в редких слу­ чаях закапывает икру в один бугор. Чаще всего икра одаой самки располагается в трех, иногда в пяти нерестовых буг­ рах, расположенных друг от друга обычно в нескольких мет­ ках. Биологический смысл та­ кого рассредоточения икры за­ ключается в «захвате» терри­ тории для лучшей, обеспеченно­ сти естественными кормами бу­ дущего потомства семги. При естественном размноже­ нии семге удается зарыть в грунт всего лишь около 10 про­ центов икры, находящейся в ее теле, в то время как большин­ ство икринок в процессе нере­ ста сносится течением за пре­ делы нерестовых бугров, где они поедаются другими видами рыб (хариусом, налимом, щу­ кой, кумжей), в том числе и молодью семги, либо, оставаясь незащищенными, погибают на чувствительных стадиях разви тия от всевозможных гидроди­ намических толчков. Икринки, зарытые в грунт, как правило, развиваются нормально, и их выживаемость в течение всего эмбрионального развития часто составляет сто процентов. Из сказанного видно, как важно пропустить на нерести­ лища достаточное количество производителей, уберечь их от рук браконьеров и обеспечить естественное воспроизводство. Кроме того, должна быть посто­ янная забота о сохранении естественных условий в се­ мужьих реках: не допускать их загрязнения сточными водами и засорения лесосплавом, не устраивать плотин и других пе­ рекрытий, не производить вбли­ зи рек вырубку леса. Большую пользу воспроиз­ водству семги могла бы ока­ зать целенаправленная рекон­ струкция некоторых семужьих рек, направленная на увеличе- ние естественных нерестово-вы­ ростных площадей семги. Дело в том, что имеется немало рек с хорошими условиями для не­ реста семги и питания ее мо­ лоди, однако из-за непреодоли­ мых для рыб порогов и водопа­ дов они в воспроизводстве сем­ ги большого значения не име- - ют. Так, например, на Кольском полуострове из пятидесяти се­ мужьих рек 19 имеют непре­ одолимые для производителей семги падуны. Общая длина этих рек около 1.5 тысячи ки­ лометров, в то время как общее расстояние от их устьев до па­ дунов ограничено всего лишь 300 км. Подсчитано, что путем уЛранения этих естественных препятствий можно увеличить нерестово - выростную площадь семги почти в пять раз. Одна­ ко это мероприятие еще ждет своего решения. Иногда такие пороги взрывают. Практика по­ казывает, что лучшего эффекта можно было бы достичь путем сооружения в обход порогам специальных каналов лестнич­ ного типа, как это сделано на Нижне-Туломокой ГЭС. В реализации, объеме и ка­ честве выполнения перечис­ ленных рыбоводных мероприя­ тий мы видим один из резервов увеличения численности семги за счет довышения ее выживае­ мости на стадии развития от икринки до личинки. На рыбоводных заводах вы­ живаемость семги на этой ста­ дии очень высока и достигает более 95 процентов. Проследим следующий этап развития и вы­ живания семги: от личинки до пестрятки. от личинки ДО ПЕСТРЯТКИ В апреле—мае т. е. через 6—9 месяцев после оплодотво­ рения икринок семги, происхо­ дит разрыв их оболочек, и на свет появляются личинки. Эти рыбки длиной 17—20 милли­ метров, они еще очень слабы, питаются содержимым желточ­ ного пузыря, прикрепленного к их телу. До тех пор. пока не окрепнут, не научатся хорошо плавать — не спешат выходить нз своих гнезд. Здесь личинкам никто не угрожает, так как и& укрытие надежнее. В грунте личинки держатся около месяца, и их выживае­ мость близка к ста процентам. Высока выживаемость личинок и на рыбоводных заводах. Каза­ лось бы, достаточно засеивать водоемы большим количеством личинок — и изобилие семги будет достигнуто. Еще пятьде­ сят лет назад так и делали — выбрасывали в реки миллионы и миллиарды штук проинкуби­ рованных на заводах эмбрионов и личинок семги. Однако эф­ фект был почти нулевым. Дело в том, что эта «продукция» с аппетитом выедалась местными рыбами, либо погибала в пеке, будучи не подготовленной бо­ роться за существование. Но вот в конце июня, когда запасы питательного желтка из­ расходованы, личинки превра­ щаются в мальков и выходят из грунта. Их длина к этому вреЧ мени увеличивается до 24—28; мм, рыбки становятся более! подвижными, однако первый самостоятельные «шаги» маль-j ков робкие, они еще не научи$ лись отличать «друзей» qrj «врагов» и активно искать пи» щ у . Поэтому в течение лета и зимы много мальков погибает. (Продолжение следует) /