Рыбный Мурман. 1972 г. Сентябрь.

рыбной промышленности iiiiiiiiiiiiiiitiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiMiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiMiMiiiiniifiiuinmin, С Элеонорой Николаевной Лириной, начальником смены, а в стоянку исполнявшей обязанности заме­ стителя капитан-директора по производству, мы обходим ее владения — рыборазделочный, консерв­ ный цехи и их отделения. Впечатление то же, что и от знакомства с другими производственными це­ хами базы, — масштабность. В смену непосредствен­ но выпуском различной рыбной продукции занима­ ются 182 человека. Продукция такова: мороженая рыба, консервы (для их выработки ставрида, скумб­ рия первоначально разделываются тремя «Баадер», сардина — отечественными машинами), рыбная му­ ка (четырнадцать тонн в сутки), рыбий жир. Восемь морозильных аппаратов могут пропустить ежесуточно 180 тонн рыбы-сырца. Но Элеонора Ни­ колаевна подчеркивает: при соответствующей пере­ стройке. Пока такой производительности не достиг­ нуто, ' ■■■■■■■ ■■Ь Основная ориентировка производства — выпуск консервов. Цех оборудован многими новейшими "со­ ветскими установками, до этого не использовавши: мися, две этикетировочные машины для фигурных банок, например. Одна из автоматизированных уста­ новок во много раз производительнее, чем те, что стоят на береговых консервных заводах. Ее обслу­ живают шестнадцать человек. На береговых —« восемьдесят. Наполненные закупоренные банки попадают в семь автоклавов емкостью по 2,5 тысячи банок. За­ грузка и выгрузка автоклавов — механизированная, В консервном цехе трудятся '40 человек, 70 — заняты разделкой рыбы. В штате много женщин, но они не составляют конкуренции мужчинам. На мно­ гих операциях мужчины не уступают слабому полу, казалось бы, в сугубо их деле. Вообще, в смену из 182 человек — каждый четвертый работающий — женщина. :Ч-х: шшшт •.’• . v . y . w i ____... . . W v X v X X v ' . ; ^.х-хх-х-х-х:- ЩЦШ ■£:Х:;Х:Х- ЩШ &^X;XvX х:-х->хх У нее большая будущность. Конечно, проект­ ная мощность будет достигнута по производству всех видов продукции. Но я сомневаюсь, что РДС дадут необходимое количество сырья, И это не одно мое мнение. В будущем контакт с рыбаками дру­ гих флотов необходим. После разговора я встретился с инспектором по политчасти базы Петром Ивановичем Боровиком и переводчиком (есть такая на «Востоке» должность, введенная по образцу штатного расписания китобой­ ной базы) Юрием Павловичем Чернокнижниковым. Они дополнили рассказ Э. Н. Лириной. Юрий Пав­ лович припомнил разговор с японскими рыбаками с тунцелова, стоявшего в порту Дакар рядом с «Во­ стоком». Поднявшись иа борт и ознакомившись с судном, один нз них сказал: * Такого консервного завода я не видел не толь- ко на судне, но и на берегу. У нас лет 15 назад бы­ ло построено нечто подобное. База несла на себе шесть судов-добытчиков, но она не дала ожидаемо­ го эффекта. Такая, как ваша, — для нас дорогое удовольствие. Мы практикуем строительство сред­ них траулеров. ...«Восток» строили ленинградские корабелы. Порт его приписки — Ильичевск — город одной из 15 братских республик Советского Союза — Украи­ ны. Работают на базе представители многих нацио­ нальностей нашей страны. Это очень символично — вступление в строй флагмана советской рыбной про­ мышленности в год 50-летия образования СССР. В. ХРЯШКОВ, наш корр. Одесса—Мурманск. :>х; . ( M B 'v X v X - X v v X v ' 4 v.-''' X ' X-’ *:x ,¥ x :V « ;:;.vx:,xx if пii Ъ' I х-х-:.... .................... .Х - Х Х ч - Х ... ш v■ * * Проектная мощность цеха 150 тысяч банок консервов в сутки. Пока удалось достичь произво­ дительности 108 тысяч. И тут прямую помощь ока* залп «Востоку» имеете с другими мурманские про*' мысловики. Первые два месяца база работала на своем сырье* Но РДС не могли полностью обеспечить ее. Тогда,; чтобы проверить всю технику на полную мощность,- руководители базы обратились с просьбой к рыба­ кам. промышляющим рядом, часть улова сдавать" им. Те откликнулись. В общей сложности «добавок# составил шесть тысяч центнеров, львиную долю, его — «дар» мурманчан и калининградцев. Причем, говорит тов. Лирина, наши СРТ-р перегружали за подход по 60—80 тонн, и никогда с моряками не было никаких конфликтов. Рыба у наших промысло­ виков отличалась качеством. Так дело шло в тече­ ние всего месяца, пока база не ушла* в Ильичевск. Элеонора Николаевна отозвалась о перспективе использования базы: If v X v > X ................ г Ж t i p i :х':-да:х1 i l l * Пригодились «Востоку» девичьи умелые руки и задорные девичьи голоса... М ;;1