Рыбный Мурман. 1972 г. Декабрь.

ВЫШЕ Т Е МПЫ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ УЛУЧШЕНОГО АСОРТИМЕНТА (Окончание. Начало на 2 стр.). Медленно внедряются в производство новые виды закусочной ]роду*ции, в том числе из рыб, по вкусовым качествам близких к ельди. Из 12 видог пресервов филе-кусочки в различных соусах I заливках из сардинеллы, одобренных дегустационным советом, ыработано за девять месяцев 1972 года только 8 туб одного виде, омбинат неоперативно перестраивает консервное производство, фодопжает выпускать консервы в основном из трески и мало ис- юльзует для этих целей хек, скумбрию; ставриду и другие океа- жческие рыбы. Бюро обкома отметило, что партийный комитет рыбокомбината 1 едостаточно глубоко вникает в вопросы специализации, слабо ■реодедер^т. «ЦЗДР&ёЯШЗД «й^»тй.рение отДельных руководителей, 'оторые под различными предлдгами тормозят налаживание вы­ пека деликатесной продукции и продукции в мелкой расфасовке. Отмечено также, что промысловые флота не обеспечивают рит- аи чной загру*ки рыбокомбината сырьем. Коллективы рыбопромысловых флотов также не добились пла­ чевого увеличения производства рыбной продукции улучшенного ассортимента. Задание десяти месяцев 1972 года по выпуску филе шполнено траловым флотом на 81,4 процента, «Мурмансельдью» — на 77,4 процента, «Севрыбхолодфлотом» — на 31,8 процента. Недодано к плану тушки траловым флотом 1100 тонн, «Сев­ рыбхолодфлотом» — 5200 тонн. Выпуск филе мог быть увеличен зз счет организации его выра­ ботки в больших количествах из хека, скумбрии и ставриды. А за десять месяцев из общего улова направлено на производство фи­ ле хека только 0,3 процента, налима — 1,5 процента, ставриды — 3,2 процента. Недооценивается значение специализации экипажей по произ­ водству филе. Нередко бывает так, что БМРТ, имеющие по две фи- летировочные машины, работают в районах, где не обеспечивают себя сырьем. Плохо используется опыт передовых экипажей, ко­ торые успешно справляются с планом выработки филе Бюро обкома КПСС отметило, что плохо организована в теку­ щем году добыча сельди. Вылов ее за десять месяцев в сравнении с тем же периодом прошлого года сократился. План выполнен на 14 процентов. А вот промысловики «Запрыбы» добыли сельди в 12 раз больше, чем мурманские рыбаки. И дело тут не только в том, что коллективы Западного бассейна располагают большими производственными возможностями. Они сумели лучше и опера­ тивнее организовать ее добычу. Опыт калининградских и литов- :ких рыбаков должен быть взят на вооружение северянами и в 1 ервую очередь коллективом «Мурмансеяьди». В постановлении бюро обкома КПСС говорилось о необходи­ мости увеличения в 1972 году добычи креветки и кальмаров. Воз- ложность промышленного ведения промысла их доказана. Однако ю«ом креветок занимаются а основном экипажи научных судов. Сальмара также вылавливают незначительное количество, хотя вы­ рабатываемые из него консервы хорошо приняты потребителем. Бюро обкома КПСС требовало от руководителей флотов и ры­ бокомбината улучшить работу по повышению качества рыбной фодукции. Несмотря на сокращение числа рекламации в целом ю главку, положение в траловом флоте и «Севрыбхолодфлоте» (ызывает серьезную озабоченность. Технологам и мастерам по об- аботке рыбы промысловых судов и плавбаз мало оказывается рактической помощи непосредственно в районах промысла со гороны ведущих специалистов флота и главка. На заседании бюро обкома КПСС еще раз было обращено нимание на увеличение выработки кормовой муки. В 1972 году павком, управлениями флотов были приняты меры по наращива- ию производства. 21 тысяча тонн сайки и рыб малоценных пород ыла передана на крупнотоннажные корабли для выработки муки 0 время переходов. Экипажи судов типа РТ снабжались сайкой порту. Больше отходов от разделки рыбы стало направляться рыбомучные установки. Все это позволило за десять месяцев 972 года увеличить выпуск муки (по Мурманской области) почти а 17 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года. )днако к плану 1972 года муки недодано 4,4 тысячи тонн. В оставшийся до конца второго года пятилетки период труже- ики флотов и рыбокомбината могут многое сделать для ликвида- .ии отставания с выпуском этого вида продукции, так необходи­ мой животноводам страны. Очень важно по почину передовых кипажей, одобренному бюро Мурманского горкома КПСС, раз- ернуть на флотах и в коллективе рыбокомбината действенное со- >евнование и обеспечить выполнение государственного плана. Завершается второй год пятилетки. Положение в рыбной про­ мышленности таково, что темпы роста производства отстают от онтрольных Цифр, намеченных на пятилетку. Это вызывает озг!- •оченность у каждого коммуниста, у каждого трудящегося города 1 области. Вот почему труженики флотов и береговых предприя- ий обязаны проникнуться чувством высокой ответственности за удьбу выполнения плана и принятых обязательств. Со стороны озяйственных руководителей, партийных организаций должна •ыть повышена требовательность к кадрам за порученный участок >аботы. Планы на пятилетку напряженные. И их надо выполнять, реодолевая трудности, оперативно решая все технические и тех- ологические задачи. Более десяти лет назад на Кандалакшском механиче­ ском заводе была пущена по­ точная линия по производст­ ву поршневых колец. С тех пор и работает на специали­ зированном участке Вален­ тин Александрович Блескин. В социалистическом соревно­ вании в честь 50-летия обра­ зования СССР Валентин Александрович добился но­ вых успехов в труде. Фото А. Брысова, г. Кандалакша. БАРЕНЦЕВО МОРЕ Донные рыбы В декабре на континенталь­ ном склоне районов Копытова и о. Медвежий на глубинах 450—900 м сохранятся пред­ нерестовые и нерестовые скоп­ ления черного палтуса. На за­ падном склоне Медвежннской банки и в смежных квадратах южного еклона будут созда­ ваться небольшие подвижные скопления трески (длиной свы­ ше 40 см) с примесью пикши (длиной 35—45 см) и окуня- клювача. В южной части Баренцева моря продолжится миграция пикши и трески на запад. В де­ кабре пикша и треска должны образовывать скопления на Мурманской банке, Мурман- направлении. Устойчивая про­ мысловая обстановка будет со­ храняться на протяжении пер­ вых двух декад декабря, пос­ ле чего рыба начнет рассредо­ точиваться в толще воды, не образуя скоплений, пригодных для тралового облова. В течение месяца сайка бу­ дет удерживаться на глубинах 400—100 м, причем в ночное время ожидается некоторое сни­ жение уловов донным тралом в связи с подъемом рыбы в тол­ щу воды. В целом за декабрь обстанов­ ка на промысле сайки будет ху­ же, чем в ноябре, однако позво­ лит выполнять суточные зада­ ния. Средний улов на час трале­ ния для судов типа БМРТ ожн- ском языке, Центральном пла­ то, Кильдинской, Рыбачьей и Финмаркенской банках. Воз- Iмояшо образование скоплений трески и пикши на северном склоне Мурманского мелково­ дья и Северо-Центральном рай­ оне. Крупная половозрелая тре­ ска н пикша, мигрируя к местам нереста, могут сконцентриро­ ваться на Демидовской и Норд- яинской банках. Все эти райо­ ны рекомендуется проверять поисковым судам. Сайда, преимущественно дли­ ной 35—65 см, сохранит под­ вижные скопления на Реет-, Вестеролен-. Маланг- и Фулей- банках, Улов донных рыб промысло­ выми РТ в целом по Баренцеву морю составит 4—5 ц на час траления. Пелагические рыбы Сайка. Плотные концентра­ ции преднерестовой сайки рас­ пределятся на обширной аква­ тории южной части Новоземель* ского мелководья и в смежных квадратах Печорского и Колгу* евского районов и будут посте­ пенно смещаться в западном ожидается 300—350 ц на сут­ ки лова. НОРВЕЖСКОЕ МОРЕ Путассу. Основные скопле­ ния путассу распределятся по кромке клина Восточно-Исланд* ского течения (район 22). Кро­ ме того, возможно образование пригодных для промысла скоп­ лений в южной части района 22 и в юго-западпон части рай­ она Центрального бассейна (7). В конце месяца вероятно обра­ зование промысловых скопле­ ний в северной части Фарер­ ского района (15). Днем путассу будет образо­ вывать более плотные скопле­ ния на глубине 200—300 м. Производительность промыс­ ла для судов типа РТМ-А и БМРТ, имеющих приборы конт­ роля хода пелагических тралов, ожидается на уровне 300 ц на судо-сутки лоза. Основу про­ мысла составит рыба длиной 27—31 см. СЕВЕРО-ЗАПАДНАЯ АТЛАНТИКА В районах Центральною н Южного Лабрадора появятся отдельные концентрации тре­ ски, в связи с начавшимися ее подходами к местам нереста и зимовки, но промысловая об­ становка стабилизируется не ранее конца декабря. В назван­ ных районах, а также на Север- дается не менее 40 ц, для СРТ но^ Ньюфаундлендской банке — не менее 18 ц. Успех рабо- на глубинах 350 500 м воз- ты малотоннажного флота на можны неплотные концентрации облове сайки во многом будет 0 !{УНЯ> камбалы-ерша и черно- зависеть от метеорологических г0 палтуса, условий. На юге Большой Ньюфауяд- Мойвэ. В декабре мойва про- лендской банки сохранятся должит миграцию в южном на* скопления мелкого окуня л правлении. Разреженные скоп- бал в связи с удлинением ления крупной половозрелой . ____ мойвы (14—19 см) будут нахо- темного времени суток, окунь диться в придонных слоях юж- будет больше держаться в пе­ ной части возвышенности «Пер- лагиале. Средний улов на сут- сея», на Центральной возвы- кн Пр0мысла ожидается 200 ц, шенности, в районе Централь- ^ . . , „ __ ного желоба и северной части на час тРаления 1 ° Ч* Про- Демидовской банки. мысел окуня пелагическими В районе о. Надежды, на За- тралами возможен лишь в днев- падном желобе, на склонах Мед- ное время в придонных слоях, вежннской банки будет распре- так как ночью, мигрируя в пе- деллться мелкая мойва (9 лагизль, рыба расередоточива- 13 см), большими концентраци­ ями, чем крупная. Промысел мелкой мойвы бу­ дет возможен разноглубинны­ ми тралами с мелкоячейной ру ется. На южном и юго-западном склонах банки Флемиш-кан на глубинах свыше 350 м возмо- т с,татью В. Кудинова, 1. Плетникова «Идеологи- еское противоборство двух истем». Современная экономика апитализма развивается в ложной обстановке. Цунами алютного кризиса, затоп- (яющне в последние годы траны Запада, бурно разви- ;ающаяся инфляция, все на­ стающий накал классовых нтв — все это стало буд- ичным явлением для капи- алистического хозяйства. Об том рассказывает статья V- Покровского «Экономика к&шггалязма: кризисная спи­ раль». Для лекторов-международ- ников небезынтересны, будут статьи Д. Лозинова -«Латин­ ская Америка утверждает себя». Г. Апалина «Пекин и «третий мир» и статья И. Ла­ тышева «Политика Японии на новом этапе». ЖУРНАЛ «АГИТАТОР» № 21 В преддверии 50-летия образования СССР паша страна встречает большой праздник День Конститу­ ции СССР. «Политическая основа социалистического го­ сударства» — так называет­ ся статья Г. Барабашева, по­ священная этому празднику. Экономической политике посвящена статья доктора экономических наук А. Ля- иина «Экономика развитого социалистического общест­ ва». Труд создал человека, он всегда был источником средств существования лю­ дей, главным делом их жиз­ ни, и это рождало в разные башкой судами типа БМРТ, ос- жен облов крупного окуня дои- нащенными приборами контро- НЫШ1 и пелагическими трала* ля горизонта хода трала. Из-за тт „ частых штормов промысел бу- ми' северо-восточном скло- дет носить эпизодический ха- не ожидаются преднерестовые рактер. Производительность концентрации ровной трески, промысла для судов типа БМРТ производительность промысло­ вых БМРТ в обоих районах будет одинаковой — 250 ц Hi сутки лова и 18 ц на час тра­ ления. В районе Западной Гренлан» дин продолжится гтакоплснн§ трески в местах зимовок не западных склонах банок Лилле» Хеллефиске, Банан, Фюллас} во второй половине месяце плотность скоплений возрастет. Ожидаемый улов промысловы» ми БМРТ — 270 ц на сутнв лова и 20 ц па час траления. ПИНРО. времена у разных народов соответствующие изречения и пословицы. А религии не просто присваивали плоды народной мудрости, они ве­ ками превратно толковали их. Об отношении религии к труду рассказывает статья А. Вещикова *.Рслигня и труд». Н. ГАВРОНСКАЯ, библиотекарь кабинета но литнческого просвещения тралового флота.