Рыбный Мурман. 1972 г. Август.

РЫБАЦКИЙ МУЗЕЙ- КАКИМ ОН БУДЕТ ( Окончание . Нач. на 2 -й стр .) лучших людях, определить свою _ „ роль среди товарищей по труду. Двойственное положение е в групповых экскурсиях по му- экспонатами сложилось . объеди- зею g . отдавать нении «Судоверфь». Выявлено экскурсоводов ветеранам и много ценного для музея, но зна- £ производства. На чительная часть экспонатов не пе- ба£е ^ б 0. редана в сектор истории. Проис- J ц прёдставитв. ходит так потому, что здесь ори- J . noK£neHM£ тематические ентируются н * создание завод- отдельных предприятий, ского музея. Невольно напраши- трудовой славы. Много ин- жт шт > Ж М РЬ • * f ъш ж Ш и ваетс* вопрос, почему история предприятия должна оказаться произвольно оторванной от ис­ тории всего Северного бассейна? Следует сказать, что комиссии, созданные для проведения сбо­ ра экспонатов; далеко не на. всех еще предприятиях работают ак­ тивно тересных дел можно проводить с помощью музея в дни праздни­ ков и знаменательных дат. Мы не должны забывать и о том, что в- Мурманск часто при­ ходят иностранные- суда, приезжа­ ют многочисленны» группы ту* ристое. Наш музей окажется на JSSSS м а р ш р у т в , а р у * ру* экспонатов советы ветеранов; • . ^ которые* сами представляют со* ^вт необходимости подробно бой живую историю. говорить о том, как широко мо- ОбЩИМИ УСИЛИЯМИ, общим ГУ* использовать возможности стремлением мы можем сделать музея комсомольские организа* наш музей интересным по фор- Чии» а такжв пионерские дружи- ме,. глубоко идейным по содер- ны подшефных школ. Немалую* жанию, политико-воспитательным, помощь г изучении истории рыб- по смыслу той работы, которую ной промышленности Север* му* можно будет проводить » нем. зв^ сможет оказать курсантам Наш будущий музей не следует мореходных училищ. ^ рассматривать только как куль- Бассейновый музей будет по- турно-просветнтельное учрешде- могать партийным и комсомоль- ние. На базе музея планируется ским организациям^ воспитывать вести большую попитнко-веспи- кашу молодежь » духе коммуни- тательную и пропагандистскую стической морали, порождать работу, используя самые разно* стремление быть похожими на образные формы. передовых людей, достойно про­ с т о бы неплохо,, например, должать их дело, нестж с честью чтобы каждый поступающий на принятую от них эстафету герои- предприятие рыбной- промышлен- ческих будней, активно служить ности получал направленна не Родине в построении коммуниз- только, допустим, на прохожде- ма; ние инструктажа по технике безо- Располагая сильным эмоцио* пасности, но и направление в му- нальным материалом, музей бу- зей, где он сможет узнать био- дет содействовать партийным оро­ графию предприятия^ место и ганизациям * решении одной из роль его в этой отрасли. Это по- важнейших задач — формирова- может человеку сразу же узнать нии морального облика человека' о традициях коллектива, Шг кото- будущего коммунистического об- ром предстоит работать, о его щества. Из лостшвлшя совещания Руководствуясь решениями XXIV съезда КПСС и Постановлени­ ем ЦК КПСС «О подготовке и ЯГ-летию образования СССР», уси­ лить в коллективах флотов» предприятий, учреждений и учебных заведений главного управления «Севрыба» работу по патриотиче­ скому воспитанию на революционных, боевых и трудовых тради­ циях поколений трудящихся, воспитывать у моряков и береговых работников, особенно у молодежи, чувство глубокого уважение к славной истории развития отечественной рыбной промышленности, любви к; своему предприятию,, гордости за свою профессию, понимания личного долга в общем деле всей многотысячной ар­ мии тружеников Северного рыбопромыслового бассейна па успеш­ ному выполнению решений1XXIV съезда партии и заданий девятой пятилетки. Создать н г флотах, предприятиях, в учреждения?, в учебных за­ ведениях комиссии по выявлению и сбору экспонатов и докумен­ тальных материалов для бассейнового музея» Рекомендовать хозяйственным руководителям, партийным» проф­ союзным и комсомольским работникам бассейна принять личное участие в работе* «тих комиссий' и возглавит* их. f Рекомендовать советам ветеране» разработать-плени конкрет­ ных мер по личному участию в создании музея. Образовать при секторе- истории Северного бассейн» Совет содействия организации музея. Систематически публиковать материалы по истории рыбной про­ мышленности Севера в газете «Рыбный Мурман», ориентировать читателей на активное участи» в создании бассейнового- музея. s=a Многие мурманчане сомневались:: а будут л и О: этом гад# грибы? Уж очень палило солн* це. И вот — август. Первые «разведчики» до­ несли:, «Грибы есть!» И пошлог С каэкдым днем все- больше и больше людей увозят а а город электричка и автомашины. А заядлы* грибники с рюкзаками или коробами, уФобна притороченными к спине ; отправляются » сопки пешком. О ночевкой! Дожди с грозами * пробушевавшие в эти дни над Кольской землей „ к радости грибников окончательно убедили всех — грибы есть, грибов будет много! Здоровый от&ых на лоне природы етсочетав нии со сбором боровиковг подосиновиков, под­ березовиков и волнушек — что может быть лучше7 У кого не дрогнет сердце в разгар g==g грибной порыу кого не потянет в сопки, в лес? gg j На снимках: 1. Грибники ранним утром на - SS5 правляются к электричке. 2. Еще не полдень , а корзина уже полная. 3. Вот они, грибочки. Фото С. Данилова. с о л и т ь . . . Очищенные и промытые грибы выдерживают в течение трех минут в кипящей воде. Затем ря­ дами укладывают в эмалированное ведро, ка­ стрюлю или кадку. Каждый ряд посыпают солью и сахаром. На 10 килограммов грибов необходи­ мо 150 граммов соли и столько же сахара. ДЪя вкуса можно добавить 20 лавровых листов, 40 зернышек душистого перца и 5 граммов корицы. Затем грибы заливают кипяченой^ водой, что­ бы они были ею покрыты (примерно \,У литра на 1й килограммов грибов). Чтобы предохранить от плесени, готовые грибы посыпают сухой горчи­ цей. Она должна пленкой прикрыть всю поверх­ ность рассола. Ведро или кадку прикрывают крышкой. Молочнокислое брожение длится две недели при температуре 15—ffr градусов. Для- засолки пригоден любой вид грибов. ..М А Р И Н О В А Т Ь Для маринования используются белы» грибы, грузди» шампиньоны» маслята, опенки*, сыроеж­ ки, лисички. Грибы хорошо промывают и варит в Течение 10—15 минут в слабо подсоленной вод».. Охлажденные грибы укладывают ш банки, до­ бавляют специи (как при солении грибов), » за- шм и маринадную заливку: на литр воды — три­ ста граммо» столового уксуЗД соль н вкусу. Уровень маринадной заливки должен н» Ш сантиметр» выш» уровне грибе» » посуде. Банки покрывают чистой белой бумагой, об­ вязывают шпагатом* П ь я н с т в у — б о й ! В Указе Президиума Верховного Совета- РСФСР о мерах пе усилению борьбы против пьянства и алкоголизм» есть раздел^ предусматривающий ограничение дееспособной лиц, злоупот­ ребляющих спиртными напитками. Прошу разъяснить, что такое дееспособность, кто вправе ставить вопрос о ее огрвничении и на какой срок. С. ДРОГОВЦЕВ, матрос. семьи, так и общественные ор­ ганизации, а также прокурор, орган опеки и попечительства и психиатрические больницы. При этом организации могут ставить вопрос об ограничении дееспособности и без: согласо­ вания с семьей алкоголика. Суд будет рассматривать во­ прос с обязательным участием Если человек злоупотребляет спиртным К АЖДЫЙ ЧЕЛОВЕК с на­ ступлением совершенно­ летия приобретает дее­ способность. Это значит, что он вправе заключать сделки, дозволяемые законом, распо­ ряжаться по своему усмотре- нию личным имуществом и всеми видами своего дохода. Однако если этот гражданин начинает систематически пить и тем самым ставит свою семью в тяжелое материаль­ ное положение, судебные ор­ ганы, согласно статье 16 Граж­ данского иодекса РСФСР и Указа Президиума Верховного Совета РСФСР, могут ограни­ чить его дееспособность. При этом наличие у других членов семьи заработка или иных до­ ходов не служит основанием к отказу в признании лица, зло­ употребляющего спиртными напитками, ограниченно дее­ способным, если семья вы­ нуждена полностью или ча­ стично содержать его. С заявлением в народный суд о признании гражданина ограниченно* дееспособным могут обратиться как члены лица, против которог» возбуж­ дается дело. Его отсутствие допускается лишь в том слу­ чае, если будет установлено, что он уклоняется от явки. К участию в деле привлека­ ются и органы здравоохране­ ния, которые осуществляют функции попечительства. Что же является доказатель­ ством злоупотребления спирт­ ными напитками? Прежде все­ го — свидетельские показания, решения товарищеских судов, акты милиции и общественных организаций, » также доку­ менты о- доходах семьи и дру­ гие: материалы. Но вот суд. вынес решени». Это значит, ч т гражданин бет согласи» попечителя не может сам получать заработную пла­ ту, пенсию, суммы, причитаю­ щиеся^ з» выполнение рабог па договору подряда-, всякого ро­ де пособия. Он не может так­ же продавать, дарить, заве­ щать,. обменивать и покупать имущество. Ему разрешается лишь производить крайне не­ обходимые расходы на свои личные нужды, но и те — под контролем органов попечи­ тельства. Ограничение дееспособно­ сти не устанавливается н» ка­ кой-то определенный срок, но» и не является бессрочным. Если человек одумался, пере­ стал злоупотреблять спиртны­ ми напитками, суд по его за­ явлению и заявлению попечи­ теля, а также общественных организаций, членов семьи вправе отменить ограничение дееспособности, а на основа­ нии этого- снимается и попе­ чительство. К. ГРОМОВ, юрист. Редактор Е. В. МИХАЙЛОВСКИЙ. СЕГОДНЯ ОЖИДАЕТСЯ ПРИ­ ХОД: РТ-193 «Симферополь*, РТ-322 «Мукачеао», CPT-436. СРТ-427, TP «Иван Шишкин». ЗАВТРА: РТ-208 «Восток*, РТ-320 «Мирный». «Рыбный Мурман». Индекс 55654. Цена 1 экз. — 2 коп. Мурманская областная типография, г. Мурманск. Зак. 4250. ПН-0423*