Рыбный Мурман. 1972 г. Апрель.

К. КОНСТАНТИНОВ, заведующий лабораторией донных рыб Северо-Западной Атлантики, кандидат биологических наук. 1^ ОЛЕЕ ста лет назад в морские 1 • О глУбины погрузился первый в мире донный трал. Сейчас это орудие лова применяется во всех бо*. гатых рыбой водоемах — от океана ‘ дЬ; ;крзЙГЙШ озёр и водохранилищ. '^Собственно говоря, треска, пикша, "'окунь',''камбал& йменпо потому и на­ зываются «донными» рыбами, что попадают в донный трал. А вот лов «донных» рыб разно­ глубинным тралом еще делает пер­ вые шаги. Закономерен вопрос: по­ чему треску* лнкшу, окуня и других «донных» рыб легче ловить тралом «Х.ЗДУДОа* ;чемыВ толще воды? р I к>Главных;Причин две. Во-первых, < эти рыбы образуют у дна гораздо более плотные скопления, чем в сред­ них слоях. На эхограмме часто мож­ но увидеть запись трески у грунта в виде сплошной густой «щетки», между тем как в толще воды эхолот обычно регистрирует лишь отдель­ ные «гадочки». Во-вторых, треска, пикша й другие донные рыбы в сред­ них слоях всегда^ ^бывают гораздо пугливее и осторожнее, чем у дна. Работники ПННРО, в том числе и автор этих строк, неоднократно по­ гружались в глубины моря в гидро­ стате — стальной камере" с иллюми­ наторами, обеспечивающими круто- вой обзор. Вместе с дрейфовавшим _судиаитй<х^т-рдем:. рпдросют, подве- , ,шеняь 1 $- ‘яр ,'вьере, перемещался над .'днбм'и^нередко проходил через плот­ ные стаи -трески или пикша. Находясь ..у; грунта !-фр рыбы никогда не пуга­ лись гидростата, иногда даже сопро­ вождали ето, как бы «ионвоируя». Мещду тем, когда гидроагат, опус­ каясь от поверхности вглубь, прибли­ жался к треске или пикше в средних слоях, — рыба стремителйро уходила вниз или в стороны. Эти особенности поведения рыб легко объяснимы. Ведь рыба, нахо­ дящаяся в толще воды, может под­ вергнуться нападению хищника со всех направлений — и снжзу, и с бо­ ков, и сверху. Напротив, держась у самого грунта, она застрахована от нападения снизу, а неровности дна. камни, водоросли могут дружить на­ дежным укрытием. Да и ©краска те­ ла хорошо маркирует н у грунта треску. Таким шща в ее поведении на толще воды совершенно биологически оправдана [— однако чрезвычайно неудобна для разноглу* бинного лова! 1 . 2 ■ Этот лов сделался возможным толь ко после появления еудов$ способных играют кабели. До двадцатых годов донные тралы вовсе не имели кабе­ лей: распорные доски крепились в. местах соединения ваеров и кляче- вок.С введением кабелей уловы' теми же самыми тралами возросли на 50 процентов. Туго натянутые кабе­ ли при тралении вибрируют, ‘ подобно струнам гигантской гитары, распро­ страняя в упругой водной среде низко­ частотные волны, нуга: (которая восдрнни\ает органами боковой яин иые восприятия не ягра] случае значительной роли: кабели обеспечивают тот же прирост улова даже при тралении в полной темно­ те или в совершенно мутной воде. А если стальные кабели заменить ра­ стительными (или просто обмотать одящуюся зон, раз­ мера и в тественна, (с се- 0 75x80 м 4,7 узла, шхь, что быет- а. Шного- ветошью), уловы заметно снижаются. Отсюда ясно, как существенно для успеха траления подобрать длину ка­ белей, оптимальных для данной про­ мысловой ситуации. | Иногда замена 60-метровых кабелей на 90-метровые резко увеличивает $ловы. Уходить в сторону от движущегося трала рыбе мешают также «шлей­ фы», поднимаемые распорными до­ сками, причем и в этом случае дей­ ствует не внешний .. вид взмученной полосы, а турбулендня (завихрение) воды, пугающая рыбу. Отметим, что сал|ые совершенные донные тралы обычно берут не бо­ лее 25 процентов рыб, оказавшихся на трассе траления.; В какие же именяо моменты жиз­ ненного цикла «донных» рыб возмо­ жен их облов разноглубинным тра­ лом? Общеизвестно, 'что треска, пик­ ша, морской окунь, черный палтус регулярно совершают суточные вер­ тикальные миграций. В наиболее ти­ пичном случае рыба-днем опускается на дею, ночью рассеивается в средних слоях. Именно таки^; миграции всегда совершает, например, морской окунь. Чем ярче есвеще плотнее он сосредо Поэтому уловы мо вша тралам всегда бенно в ясную, со Однако треска и п шать суточные вер ции и противсшоло эти рыбы откармливаются донными организмами, то с|юред©точяввюш! у грунта в темнота и тогда трал ночью приносит лу*ине уловы, чем днем. (Подробнее с#., напр., в жур­ нале «Рыбное ховяйсяво», М 2, 1972 г.) Разумеется, за суточной нернсщич- ностью траловых улевов нужно вни­ мательно следить, чтобы рационально строить прамысловьЛ решим: выпол­ нять максимальное количество трале­ ний в наиболее прфуктдвное время суток, по возможности относя на ме­ сть моря, тем ивавтся у дна. ого окуня дон- льше днем, осо- ечную погоду, а могут север- ые мягра- ого тива: веян буксировать огромные т чением входного отверети и более) при скорости 4, Не следует, однако, разноглубинный трал Яви рее, чем может плыть р численные эксперименты ж наблюде­ ния позволили оиределиВь так на­ зываемую «бросковую» и*и «взрыв­ ную* скорость движения многих морских и пресноводный рыб. Она нередко бывает поразительна. Меч- рьтба, щшристер, способна двигаться со скоростью более 130 *м/час {это рассчитано, например, по фшпе-яеавг ж * арпжуишшгай яерев* которую в замеренный промежуток вспомогательные операции (промер времени сматывала с катдаки попав­ шаяся рыба). Острый костяной «меч» играет роль своеоёразяогв форштев­ ня, рассекающего воду п§ш стреми­ тельном движении. Треска, разумеет­ ся, не так быстроходна, но на «сприн­ терской» дистанции -развивает ско­ рость около 20 км/час, т. е. легко может обогнать любой промысловый трал. Подводная киносъемка { показала, что даже тихоходная морская камба­ ла некоторое время ухвдит от надви­ гающегося грунтропа, вока не обесси- лет и не попадется в мешок. Таким образом, треска, а также пикша и другие «донные* рыбы ло­ вятся тралом (в частности разно­ глубинным) вовсе не яз-зц недостат­ ка быстроходности. Ведь иногда в трал попадает и меч-рыба! Среда экземпляров, оказавшихся на пути трала, некоторые бросаются не в са­ мом безопасном направлении, дру­ гие запаздывают с реакцией бегства. Чем быстрее движет­ ся трал, тем больше у него шансов захватить «зазевавшуюся» рыбу. Важную роль «загонщиков» ваеров, ремонт и осмотр механизмов, местные перебежки, работу с буем и т. д.). Однако сейчас нас интере­ сует другая сторона вопроса. Насколь­ ко эффективным может быть лов «донных» рыб при их подъеме вверх в процессе, суточных вертикальных миграций? : : * л . \ В начале -этой статьи уже говори­ лось, что, поднимаясь в толщу вода, «донные» рыбы-становятся осторож­ нее, пугливее, а главное — плотность их концентраций падает. Следовав тельно, мы вправе ожидать лучших уловов разноглубинным тралом у са­ мого грунта. Так а бывает, когда объектом промысла служат «донные» рыбы, совершающие суточные вер­ тикальные миграции. Летом прош­ лого года в экспериментальном рей- ТРАП се БМРТ-420 (капитан Г. С. Кузне­ цов) уловы окуня в районе Копыто- ва были наибольшими, когда равно- глубинный трал двигался как можно ближе к грунту (чтобы это обеспе­ чить, за показаниями ИГЭКа непре­ рывно следил подвахтенный штур­ ман). При таком режиме работы раз­ ноглубинный трал 2030 оказался бо­ лее удобным (ведь он меньше, ма- невреннее), чем трал 2131. Уловы возрастали "днем, но обычно не пре­ вышали 2 —3 тонн за полуторачасо­ вое траление. Фактически разноглу­ бинный трал в этом случае играл роль донного, но имел преимуще­ ство благодаря высокой скорости и внушительным габаритам. Ночью, когда окунь рассеивался в толще во­ ды, уловы падали. Однако «донные» рыбы поднима­ ются в средние слои не только при суточных вертикальных миграциях. Треска, например, создает плотные и устойчивые скопления в средних слоях во время нереста. Каждый по­ ловозрелый экземпляр выметывает икру (или молоки) постепенно, в про­ должение нескольких недель. А на нерестилище подходят все новые и новые рыбы. Неудивительно, что непрерывно обновляющиеся скопления нерестую­ щей трески очень долговременны. У берегов Норвегии, например, такие скопления держатся в средних слоях, не оцускаясь на грунт, ва протяже­ нии февраля и марта. Притом во вре­ мя нереста любая рыба частично те­ ряет осщрожиость. Все это создает лажные предпосылки для облова не­ рестовых скоплений в толще воды. Норвежские рыбаки уже много сто­ летий промышляют крупную нересто­ вую треску Мокрей») в Вест-фиорде и на других нерестилищах: самое эф­ фективное орудие лова — погружа­ ющиеся кошельки. Очень высокие уловы «скрей» взяли норвежцы в прошлом и текущем годах. Для -рыбаков других стран нерес­ тилища трески у берегов Норвегии недоступны, но, например, у Запад­ ной Гренландии треска нерестится вне рыболовной зоны, над значитель­ ными глубинами, в области матери­ кового склона. Разгар нереста при­ ходится на апрель. И наши, и зару­ бежные траулеры уже предпринимали успешные попытки разноглубинного лова западногренландской нерестовой тресни. В ноябре-декабре прошлого года промысловые БМРТ «Севрыбы» и «Запрыбы» успешно велн разно­ глубинный промысел макруруса над материковым склоном района Лабра­ дора. Рыба держалась в средних слоях практически постоянно, не рассеи­ ваясь и не оседая регулярно на грунт. Природа этих скоплений еще не вполне ясна. Макрурус был хотя и круцрын, но неполовозрелый. Воз­ можно, . а д накапливался у Лабрадо­ ра перед началам дальней миграции, во время которой произошло бы со­ зревание. Проследить за дальнейшей судьбой этих скоплений помешал лед, закрывший район промысла. Передовые судоводители и мастера по добыче подробно рассказали на столбцах нашей газеты о технике и тактике разноглубинного лова макру- руса. Вез преувеличения можно ска­ зать, что лучшим современным посо­ бием по разноглубинному промыслу пока что служит... подшивка «Рыбно­ го Мурмана»] Наггомню, что тушка макруруса пользуется чрезвычайно большим спросом массового потребителя, что печень макруруса много богаче цен­ ным жиром, чем печень трески, что макрурус хорошо ловится осенью, когда на траловом промысле других «донных» рыб обычно наступает спад. Банку Флемиш-кап советский про­ мысловый флот начал использовать более 15 лет назад. Сейчас произо­ шло как бы второе открытие района: освоен разноглубинный лов окуня- клювача. В марте - апреле окунь соз­ дает иа западном склоне банки по­ стоянные плотные скопления в тол­ ще воды: самки выметывают личинок. Пионером разноглубинного облова этих скоплений выступил опытный капитан-поисковик. В- А. Кособуцклй. на БМРТ-421. Аналогичные скопле- . ния, благоприятные для разноглубин­ ного промысла, возможны ад север­ ном склоне банки Риту, где в апреле-. мае также мечут личинок самки оку- ня-клювача. Итак, в определенные периоды сво­ его жизненного цикла «донные» ры­ бы создают нлогиюе и долговремен­ ные скопления я шлще води. Зная районы и сезоны формирования таких скоплений, можно вести эффективный промысел разноглубинным тралом. Те же «донные» робы, поднявшиеся в толщу воды при суточных верти­ кальных миграциях, могут служить •бъектами разноглубинного лова практически круглый год, но лишь в определенное время суток; притом производительность лова, как прави­ ло, будет не особенно высока. Следует еще отметить, что в од­ ном и том же пункте разноглубин­ ный трал обеспечивает лучший ассор­ тимент улова, чем трал донный; при­ чина — у крупной рыбы суточные вертикальные миграции выражены отчетливее (что впервые отмечено еще в 1958 г., см. «Рыбное хозяйство», N° 10). Что касается разноглубинного про­ мысла настоящих пелагических рыб, то здесь не возникает особых трудно­ стей. Скопления мойвы, сайки, скумб­ рии,'ставриды, даже поднимаясь но­ чью к поверхности, сохраняют плот­ ность, достаточную для эффективно­ го разноглубинного траления. Именно ночные часы наиболее удобны для об­ лова. Хочется обратить внимание на один весьма перспективный объект разноглубинного промысла — круг­ лую сельдь. Она в изобилии встреча­ ется от района Норфолка до банки Дамцече, а также у Южной Африки ' — у Кейптауна, на банке Агульяс. Именно последний район заслуживает особого внимания. Лучший сезон про­ мысла там длится с ноября по май. По ночам круглая сельдь держится в слоях па 30—50 м ниже поверхно­ сти воды, и суда «Запрыбы» неодно­ кратно имели десятитонные уловы за часовое траление. Несомненно, круглая сельдь — важный и еще не полностью используемый резерв океа­ нического рыболовства.