Рыбный Мурман. 1964 г. Июль.

Ш Ш Ш р s«®R Успешно работает экипаж большого морозильного траулера «Спутник». Об этом говорит и такой факт — план по добыче рыбы за первое полугодие выполнен на 119 процентов. На счету коллек­ тива за 6 месяцев шестого года семилетки 24.749 центнеров готовой рыбопродукции. Не так давно название своего траулера моряки прочли на Доске почета в газете «Полярная правда». Об итогах сейчас легко и приятно говорить. Гораздо труднее был путь к успеху. Вахты, под- вахты, чинка промвооружения отнимали часы досуга и даже сон. Но все это позади. II KaiK видите, настроение ничуть не испортилось. Наоборот — радостно сознавать трудовую победу. На снимке: передовые моряки «Спутника». (Слева направо) матросы В. Рудин, П. Махотин, В. Преонухин, мастер по добыче В. Бардаш, матрос Д. Бочаров. Поисковый рейс „Клайпеды" Поисковый траулер €Клайпе­ да» после недавнего ремонта сделал свой первый рейс. По­ нс* крупных концентраций ры­ бы экипаж «Клайпеды» начал с юго-восточной стороны Медве- жииской банки и вел разведку до се западного склона. Поиск завершился успехом. Было обнаружено три концент­ рации окуня к трески. На них срочно вышли промышляющие в этом районе траулеры. Их су­ точные уловы значительно воз­ росли и доходили до 10— 12 тонн. А один из СРТ управле­ ния «Мурмансельдь» за одно траление поднял на борт около 8 тонн рыбы. На первом мощном «косяке» группа судов вела промысел в течение недели, и все это время уловы превышали суточные за­ дания. Большую помощь в обнару­ жении рыбных: концентраций оказал экипажу «Клайпеды» установленный судоремонтни­ ками поисковый прибор «Каль- Ждем плавбазы Экипаж траулера «Молодо­ гвардеец» . добился успеха -на промысле 'Дальнего Запада. Сдано на \плавбазу 1900 цент­ неров ; рыбопродукции. План июня выполнен на 125 про­ центов. Весь экипаж трудился самоотверженно. Вызывает тревогу недоста­ ток плавбаз. Много времени те^ ряем в ожидании выгрузки ры­ бы. Затрудняет работу неоправ­ данно большое удаление плав­ баз от района промысла. Вести успешный промысел мешают перебои со снабжением и топли­ вом. Экипаж, преодолевая труд­ ности работы в новом районе, поставил перед собой задачу успешно выполнить рейсовое задание. Для этого, кроме на­ шей хорошей работы, требует­ ся втрое увеличить количество плавбаз. Ждем от руководства флота обеспечения нормальной работы судов, ведущих промы­ сел в Атлантике. . Помполит ВОЛКОВ , сек­ ретаре парторганизации СЛ О БОД ЯН. Лекторий одного корабля В лекторской груте боль­ шого морозильного траулера ♦Хабаровск» насчитывается М> человек. С лекциями и док­ ладами к& самые разнообраз­ ные темы здесь часто выступа­ ют кандидат в члены КПСС рефрижераторный механик тов. Попов, коммунисты третий ме­ ханик тов. Афанасьев, капитан- директор тов, Мусинов, техно­ лог тов, Травкина и другие. мар». Хорошо работал в тума­ не локатор «Донец-2». За это моряки не раз добрым словом вспоминали тружеников судо­ верфи. Гидрометеорологические усло­ вия поиска были трудными. Частые туманы, а временами и снежные заряды осложняли вы­ полнение рейсового задания. Экипаж «Клайпеды» наполови­ ну состоял из новичков и моря­ ков, ранее не плававших на поисковых судах. И тем не менее все работали хорошо, слаженно, четко. Нужно отметить способных и наиболее активных членов эки­ пажа слесаря Александра Пля- ка, матросов Георгия Лаптева, Рудольфа Оброскова, Леонида Бессонова, старшего машиниста Николая Пастухова. В порт «Клайпедой» достав­ лено пятьдесят две тонны рыб­ ного полуфабриката. Для по­ искового двадцатисуточного рейса — это неплохой резуль­ тат. А впереди у экипажа «Клай­ педы» новые рейсы, новые по­ иски. В БУБНОВ, второй помощник капита­ на траулера «Клайпеда». r io - jv io e r v iy , т а к л у ч ш е Мне, как старшему мастеру по рыбообработке, хочется вы­ сказать ряд соображений. Дело в том, что синекорый палтус всегда заготавливался под <*оль. Но вот из очередного рейса на траулере «Луч» мы привезли и сдали на рыбоком­ бинат 15 тонн охлажденного палтуса. Перед тем, как заготавли­ вать его под свежье, мы обра­ тились по радио в отдел обра­ ботки. . Нам порекомендовали разделывать палтус по извест­ ному камбальному методу, то есть делать поперечный разрез у головной части тушки. Та­ кая разделка, на мой взгляд, не подходит к палтусу. И вот почему. Поперечный разрез позволя­ ет одним движением очищать полость живота от внутренно­ стей у камбалы. У палтуса же, особенно крупного, приходится долго «выбирать» внутренно­ сти, а это замедляет темпы уборки рыбы с палубы. Опро­ бованный же на траулере «Луч» способ шкерки палтуса разрезом от анального отвер­ стия более практичный и менее трудоемкий. Думаю, что этот способ надо узаконить отделу рыбообработки и рекомендо­ вать его командам судов. В настоящее время в торго­ вую сеть п о с т у л а ^ т толь­ ко соленый палтус. Это, безусловно, уменьшает ас­ сортимент продукции из него. Свежий же палтус охотно возьмут предприятия общест­ венного питания, а консервы из палтуса в собственном соку, палтус горячего копчения, вя­ леный, безусловно, найдут ши­ рокий круг своих почитателей. Сейчас же у рыбокомбината нет даже расценок на эту по­ роду рыб в охлажденном виде. Те 15 тонн, что привез в порт свежьем траулер «Луч», были сданы по расценкам соленого палтуса. Нет и технологических инструкций по его обработке и хранению в охлажденном виде. И. КЛИМУ К, мастер по обработке рыбы траулера «Луч». ПАРНИ РАБОТЯЩИЕ К причалу подходит боль­ шой морозильный траулер «Че­ хов». Моряков встречают род­ ные и знакомые. Ннкто из них еще не знает, что на счету у экипажа за сто сорок суток 2626 тонн рыбопродукции. Коллективу «Чехова» было задание—выработать 1300 тонн готовой продукции за 100 су­ ток. Сравните цифры! Есть раз­ ница? Да еще какая! — Чья заслуга? — Коллектива. — А все-таки? Ну... в общем, лучшие есть? — А как же... Комсомольцы... Разговор * начали с комсо­ мольца Николая Фомичева. — Колька? Да вы не знаете нашего старшины вахты! Инте­ ресно получилось в этом рейсе. Заболел мастер по добыче. За- I «МИЛЛИОН В ДВОЙНОМ ЯЩИКЕ» Предложение управления «Мурмаисельдь» о снабжении плавбаз деревянными ящиками для слабосоленой сельди двух размеров: стандартными № 22 (ГОСТ № 8130-63) и ящиками с несколько меньшими внутрен­ ними размерами, изготовленны­ ми из дощечек той же толщи­ ны главком «Севрыба», приня- «СЕ РД О БОЛ ЬНЫ Е ДЯДИ ИЗ ОТДЕЛА СНАБЖЕНИЯ» . . то* Под таким заголовком в газете «Рыбный Мурман» 17 мая Для осуществления указан- была опубликована корреспонденция, в которой рассказыва­ лось о том, что коллектив отдела снабжения управления «Мур- мансельдь» взял под защиту грузчика П. Федорова, дважды совершившего кражу рыбопродукции. При обсуждении этой корреспонденции на расширенном за­ седании местного комитета профсоюза было отмечено, что критические замечания справедливы., Неправильное решение собрания явилось результатом плохой его подготовки. Вместо того, чтобы рассказать об аморальном поведении Фе­ дорова и доказать необходимость отказа от прежнего поручи­ тельства за него, руководители месткома пошли на поводу у некоторой части рабочих. ^ Местный комитет указал начальнику отдела снабжения тов, Бойцову и председателю месткома тов. Козлову на необходи­ мость впредь более тщательно готовйть профсоюзные собра­ ния. ного предложения главк обра­ тился в Государственный про­ изводственный комитет по рыб­ ному хозяйству СССР с прось­ бой войти с ходатайством в Госкомитет по стандартизации об утверждении деревянного ящика с меньшими внутренни­ ми размерами. О решении Госкомитета по стандартизации сообщим допол­ нительно. М. ДАНИЛОВ , начальник производствен­ ного отдела по обработке рыбы главка «Севрыба». менить его кем-то надо бы. Гадать не пришлось командно­ му составу: поставили Николая «командовать» тралом. И что думаешь? Наш Николай так ловко работал с тралом, будто всю жизнь ходил в море масте­ ром. — А еще кто отличился? Парни, не задумываясь, отве­ чают: за четыре месяца все- таки успели рассмотреть лю­ де*: — Борис Абрамов, четвертый штурман он. Тоже комсомолец. Этот на подвахту выходил ча­ сто. Ну шкерит — трудно уг­ наться за ним. И не то, чтобы полчасика — часик побыл на палубе, а до конца всегда, пока рыба кончится. Вот это рыбак настоящий! Ну о ком еще рассказать? Владимир Кисов — замечатель­ ный штурман. Он и работу свою знает, и к людям умеет подойти. Смотришь на этих крепких, обветренных собеседников — моряков с «Чехова» — и ве­ ришь, что люди они действи­ тельно работящие. Б. МЕТЛА, зам. секрета­ ря комитета ВЛКСМ тра­ лового флота. Материнское спасибо » Дорогая редакция! То о чем я сейчас расскажу, случилось в солнечный день в пионерском лагере «Северное сияние». Неожиданно заболела восьмилетияя Леночка Грече- нюк. В анапской больнице уста­ новили диагноз: гнойный ап­ пендицит. В спасении жизни маленькой северянки врачи приняли активное участие. Опе­ рация прошла удачно. Я, как мать Леночки, очень благодарна воспитательнице Валентине Васильевне Мальце­ вой, которая первая обнаружи­ ла болезненное состояние' де­ вочки и своевременно, букваль­ но на руках, доставила ее в больницу. Большое мое материнское спасибо базовому, комитету и начальнику управления «Мур- мансельдь» Г* М. Бородулину» Ведь это они продлили путевиу моей ослабевшей дочурке и да­ ли мне отпуск. Вот это настоящая человеч­ ность! . В. ГРЕЧЕНЮК* заведующая архивом «Мур- мансель^и» П ох в ал ь н ая решимость Несмотря на тяжелую про­ мысловую обстановку, Экипаж траулера «Соловецкий» выпол­ нил план 2 квартала. Задол­ женность, имевшаяся за первый квартал, к 7 ноября будет лик­ видирована. Экипаж полон ре­ шимости досрочно. выполнить план второго полугодия и вый­ ти в число передовых экипажей тралового флота. По поручению экипажа траулера «Соловецкий»: К. ЕКИМОВ. Костюм, который не тонет м.Шальная волна налетела иа траулер исподтишка. Она лиз­ нула свинцовым гребнем палу­ бу, и один из матросов оказал­ ся за бортом. Он скрылся в морской пучине, но через мгно­ вение показался на поверхно­ сти... совершенно сухой. Чело­ век был одет в специальный костюм из особой ткани, снаб­ женный автоматическими на­ полнителями воздуха. Этот ори­ гинальный костюм и не дает человеку тонуть, если он даже совсем не умеет плавать. Более тога, костюм снабжен спе­ циальной световой сигнализа­ цией, которая сразу же ука­ зывает, что человек в беде Необычный костюм для мо­ ряков, рыбаков, сплавщиков ле­ са создали научные работники Центрального научно-исследо­ вательского института швейной промышленности сов-место с со­ трудниками ленинградского ин­ ститута лесосплава. С. БРАТУХИЦ. Ч И Т Л T E J Iи : НАМ ПИШУТ