Рыбный Мурман. 1960 г. Июль.

ОБРАЩЕНИЕ РЫБООБРАБОТЧИКОВ, МАСТЕРОВ ПО ОБРАБОТКЕ РЫ БЫ , ТЕХНОЛОГОВ УПРАВЛЕНИЯ «МУРМАНСЕЛЬДЬ» ко в с е м м о р я к а м п р о м ы с л о в ы х ф л о то в , р а б о чи м И ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКИМ РАБОТНИКАМ РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИХ п р е д п р и я т и я ОБЛАСТИ Дорогие товарищи! XXI съезд КПСС поставил перед нашим народом задачу: создать в этой семилетке изобилие товаров народного потребления. Перед пищевой и в частности перед рыбной промышленностью, наряду с увеличением производства продовольственных товаров, выдвинута задача расширения ассортимента и улучшения качества продукции. Вполне понятно, что в решении этой важнейшей задачи моря­ ки промысловых флотов нашего бассейна и работники рыбообраба­ тывающих предприятий области должны внести свой вклад. Мы обязаны дать народу больше хороших и разнообразных рыбных товаров. У нас для этого есть все условия. Наши флоты оснащены рефрижераторными судами. Расширилось за последние годы и хо­ лодильное хозяйство береговых предприятий. В целях расширения ассортимента и улучшения качества рыб­ ных товаров, мы берем обязательство: 1. В этом году, по сравнению с первым годом семилетки, удвоить выпуск готовой малосоленой сельди, дать ее во втором полугодии 55 тысяч центнеров, в том числе 8 тысяч центнеров ящичного посола. Изготовить 100 тысяч трехкилограммовых банок консервов t Сельдь полярная». Заготовить и сдать рыбокомбинату 40 тысяч центнеров ма­ лосоленого полуфабриката. 2. Повысить на 1 процент сортность всей продукции, выпуска­ емой сельдяным флотом. 3. За счет увеличения выпуска малосоленой сельди и повыше­ ния сортности продукции получить дополнительно 10 миллионов рублей прибыли. Мы просим: коллектив Мурманского бондарного завода давать нам тару с минимальной влажностью и в необходимом количест­ ве, до конца года поставить 50 тысяч бочек без вставки купо- рочного дна; коллектив рыбного порта — механизировать погрузку соли и бочек, не допускать порчи бочек при погрузке; работников лаборатории механизации ПИНРО быстрее завершить разработку станка для полупотрошения сельди. Мы обращаемся с предложением ко всем морякам промысловых флотов и работникам рыбообрабатывающих предприятий области поддержать наш почин и еще шире развернуть социалистическое соревнование за выпуск рыбной продукции только хорошего каче­ ства и улучшенного ассортимента. Настоящее обращение обсуждено и единогласно принято на собрании актива рыбообработчиков, мастеров по.'об­ работке рыбы и технологов управления «Мурмансельдь». ПРОЛЕТАРИИ ВСЕХ СТРАН, СОЕДИНЯЙТЕСЬ! ОРГАН ПАРТИЙНЫХ КОМИТЕТОВ ТРАЛОВОГО И СЕЛЬДЯНОГО ФЛОТОВ И УПРАВЛЕНИЯ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ СОВНАРХОЗА № 82 (1095) Год издания— 8 -й. Цена 15 коп. Хороший подарок Пленуму 5 июля, досрочно на 8 суток, коллектив мо­ ряков сельдяного фло­ та выполнил свое обя­ зательство в честь июльского Пленума ЦК КПСС, завершив восьмимесячный план. Стране дано 580505 центнеров рыбы. Визиш мира и друЖбЬ Больше рыбных товаров В докладе на внеочередном XX I съезде КПСС «О конт­ рольных цифрах развития на­ родного хозяйства СССР на 1959—1965 годы» Никита Сер­ геевич Хрущев говорил: «Перед легкой и пищевой промышленностью наряду с увеличением производства на первый план выдвигается сей­ час задача значительного улуч­ шения ассортимента и качества продукции». Выполняя эту задачу, тру­ женики рыбодобывающих и рыбообрабатывающих пред­ приятий нашего бассейна при­ ложили немало усилий к то­ му, чтобы несколько расши­ рить ассортимент и улучшить качество рыбных товаров. Мо­ ряки сельдяного флота, на­ пример. в прошлом году впер­ вые стали выпускать малосо­ леную сельдь, которая сразу же завоевала большой спрос у потребителя. Больше рыбной продукции по ассортименту и лучшего качества стал выпу­ скать коллектив рыбокомбина­ та. В продаже появились набор для ухи, рыбные пельмени, сельдь спецпосола в баночках, пресервы в горчичном соусе. Сейчас утверждены цены на новые виды кулинарных изде­ лий, которые будет выпускать комбинат. Это пресервы в вин­ ном и яблочном соусах, сосис­ ки из трески, .солянка рыбная, треска тушеная в маринаде, рыбный студень и много дру­ гих вкусных вещей. Советский народ — строи­ тель коммунизма, благосостоя­ ние которого улучшается с каждым днем, хочет и должен иметь к столу рыбную продук­ цию отличного качества. Хороший товар не только хорошихиразных пользуется большим спросом, но и выгоден для производст­ ва. Так, моряки сельдяного флота, Обращение которых мы сегодня печатаем в газете, подсчитали, что борьба за по­ вышение качества и расшире­ ние ассортимента позволит по­ лучить дополнительно 10 мил­ лионов рублей прибыли. А но­ вые миллионы и миллиарды рублей прибыли — это новые фабрики и заводы, Дворцы культуры и санатории, школы и институты. Чем богаче бу­ дет наше государство, тем за- житочнее будет жизнь совет­ ских людей, тем полнее будут удовлетворяться их материаль­ ные и духовные запросы. Вот почему Обращение ры­ бообработчиков, мастеров по добыче рыбы, технологов сель­ дяного флота к морякам про­ мысловых флотов, рабочим и инженерно-техническим работ­ никам рыбообрабатывающих предприятий области еще ши­ ре развернуть социалистическое соревнование за выпуск рыб­ ной продукции только хоро­ шего качества и улучшенного ассортимента — является де­ лом большой государственной важности. Призыв сельдяников найдет горячий отклик в серд­ цах всех тружеников нашего бассейна. Коллектив моряков тралово­ го флота в первом полугодии перевыполнил план по сортно­ сти как свежей, так и соленой рыбы. Но флотом сорван оман по доставке «свежья». Использо­ вание арендованных транспорт­ ных холодильных судов для ! 2 июля находящийся в Австрии с государственным визитом Пред­ седатель Совета Министров СССР Н. С. Хрущев дал завтрак в честь федерального президента Австрий­ ской Республики Адольфа Шер- фа и федерального правительст­ ва Австрии. Во время завтрака Н. С. Хрущев и А. Шерф обменялись речами. Завтрак прошел в теплой, дружест­ венной обстановке. 2 июля Председатель Совета Ми­ нистров СССР Н. С. Хрущев встре­ тился по приглашению руководст­ ва Объединения австрийских проф­ союзов (ОАП) с членами расши­ ренного правления ОАП, а также с руководителями отраслевых профсоюзов Австрии. которых Н. С. Хрущеву представил пред­ седатель ОАП Ф. Ола. Выступая на встрече, Ф. Ола приемки свежей рыбы с кораб­ лей полностью не решает этой проблемы. Пора решить вопрос о постройке для тралового флота мощных холодильных транспортных кораблей для приемки свежей рыбы непос­ редственно на промысле. Тогда пополнение судов в море топ­ ливом, пресной водой, продо­ вольствием будет более эффек­ тивным, ибо значительную часть улова в свежем виде -мо­ ряки смогут сдавать на такие суда во время пополнения ко­ рабельных запасов. Наряду с этим необходимо на судах развер­ нуть действенную борьбу за улучше­ ние качества обра­ ботки и хранения рыбы. Коммуни­ стическое отноше­ ние к труду означает ответст­ венность не только за свою работу, но и за работу своих товарищей. Надо, чтобы за ка­ чеством разделки улова, по­ мимо мастера по обработке рыбы и его помощников, следи­ ли все члены экипажа. Так именно организовано дело на траулерах «Щука», «Пикша», «Днепр», «Сталннабад», «Се­ рафимович» и на целом ряде других судов. Именно поэтому экипажи таких траулеров все­ гда сдают рыбную продукцию выше плановой. В сельдяном флоте качество сельди во многом зависит от ка­ чества тары. Задача коллекти­ ва бондарного завода—давать морякам бочки с минимальной влажностью. А дело портови­ ков бережно погрузить тару в трюмы плавбаз. С такой же осторожностью следует пере­ гружать бочки с плавбаз на средние траулеры. Тогда тара будет поступать промыслови­ кам в отличном состоянии. А в хорошей бочке легче сохра­ нить высокое качество сельди. Таким образом, социалисти­ ческое соревнование за вы­ пуск рыбной продукции только хорошего качества и улучшен­ ного ассортимента должно ох­ ватить не только моряков я рыбообработчиков, но и всех тружеников бассейна. Каждый коллектив должен развернуть борьбу за честь своей завод­ ской марки. Возглавить эту борьбу обязаны партийные, профсоюзные и комсомольские организации судов и береговых предприятий. приветствовал Н. С. Хрущева от провинциального правительства имени австрийских профсоюзо-в. Верхней Австрии д-р Г. Глейснер Затем с речью выступил тепло и бургомистр Линца профессор встреченный присутствовавшими Э. Кореф дали ужин в честь Председатель Совета Министров Председателя Совета Министров СССР Н. С. Хрущев. СССР Н. С. Хрущева. Выступление Н. С. Хрущева было На ужине с краткой речью к встречено бурными аплодисмен- Н. С. Хрущеву обратился глава тами. Верхне-АвстрийскоГо правитель- Во второй половине дня 2 июля ства Г. Глейснер. Н. С. Хрущев и сопровождающие Затем выступил бургомистр его лица отправились из Вены в Линца Э. Кореф. селение Руст. В этом селении на- С ответным словом выступил ходится родовое владение фами- тепло встреченный собравшимися лии. Фигль. глава Советского правительства Вечером 2 июля в Венском Н. С. Хрущев, дворце Хофбург состоялась дру- Ужин прошел в теплой, друже- жеокая встреча Н. С. Хрущева с ской атмосфере, жителями Вены, устроенная Авст- 4 июля в 8 часов 15 минут ут- ро-советским обществом. ра неожиданно для жителей го- Утром 3 июля Н. С. Хрущев и рода Линца Никита Сергеевич сопровождающие его лица вы- Хрущев и Министр иностранных ехали из Вены в поездку по про- двл СССР А. А. Громыко вышли винциям Австрии. В этой поездке ю гостиницы «Парк-отель», в ко- Председателя Совета Министров хорой остановились высокие со- Н. С. Хрущева сопровождает фе- ветокие гости, я совершили про- деральный канцлер Ю. Рааб. гулку по городу. Эта прогулка Первая остановка маршрута — не была предусмотрена официаль- в придунайском городе Иббс-Пер- ной программой. Глава Совет- сенбойг. Городок Иббс и поселок ского правительства прошел по Персенбойг, как гигантским мос- прилегающим улицам, где его том, связаны плотиной гидроэлек- сердечно встречали жители го- тростанции, перегораживающей рода. Они скандировали: стремительный Дунай. «Фройндшафт, Никита!», «Друж- Здесь около плотины собрались ба, Никита Хрущев!», жители обоих населенных пунк- н. С. Хрущев разговорился с тов. Гостей из Советского Союза группой стоявших на улице жи- встречает министр транспорта и телей, а затем побывал в конди- электростанций Карл Вальдбрун- терском магазине, в магазине по нер. Он предлагает советским го- продаже автомобилей, в магази- стям вначале, до осмотра элек- не теюстильных товаров.. тростанций, отдохнуть с дороги я в 10 часов утра Председатель позавтракать. Совета Министров Н. С. Хрущев и Во время завтрака министр сопровождающие его лица прн- электростанций и транспорта были на одно из крупнейших в Карл Вальдбруинер и Председа- А встрии металлургических пред- тель Совета Министров СССР приятии — комбинат «Фест». Н. С. Хрущев обменялись речами. После осмотра комбината в х Из Иббс-Персеибойга Н. С. заводской столовой вице-канцлер Хрущев и сопровождающие его ли- 5 Питтерман устроил завтрак в ца направились в городок Маут- честь н. С. Хрущева. В зале пол- хаузеи (Верхняя Австрия). Непо- но гостей — администрация далоку от этого городка нахо- «фест», инженеры, рабочие, город- дился концлагерь, в котором па- окне власти, много представите- лачами Гитлера были замучены лед печати. тысячи патриотов почти из всех Первым во время завтрака стран Европы. произносит речь вице>канцлер Н. С. Хрущев и сопровождаю- Б. Питтерман. щие его лица направляются к Затем с яркой речью выступил грандиозному памятнику совет- Н. С. Хрущев, ским гражданам. Гранит и 4 июля Н. С. Хрущев продол- бронза увековечили несгибаемое жал поездку по провинциям мужество и пламенный патриотизм Австрии. Во второй половине дня наших людей. ц С. Хрущев и другие советские Н. С. Хрущев возлагает венок гости побывали в городе Вельс, к гранитному подножию памят- А поздно вечером Н. С. Хрущев ника. На венке надпись: «Совет- и сопровождающие его лица при- ским гражданам, замученным в были в город Зальцбург, концлагере Маутхаузен. Предсе- 5 июля в 9 часав утра ( в ц ча_ датель Совета Министров СССР сов ^ московскому времени) Н. С. Хрущев». Председатель Совета Министров Н. С. Хрущев возложил также СССР Н. С. Хрущев и сопровож- венок к памятнику генералу Д. М. дающие его лица выехали из Карбышеву. замка Фушль, где они провели Затем на Апельплац, где преж- ночь, в Калрун. де проводилась перекличка заклю- Днем советские гости подъехали ченных, у символического па- к высокогорной гвдроэлектро- мятника всем жертвам Маутхау- станции Капрун. зена состоялся массовый митинг. ^ vУ подножия горы, на которой На митинге выступили министр находится ГЭС, Н. С. Хрущева внутренних дел Австрии Иозеф встречает министр транспорта н Дфрич, председатель Националь- электростанций К. Вальдбруннер. ного совета Леопольд Фйгль, быв- Гостям предлагают отдохнуть с шии узник Маутхаузена. дороги и просят пройти к столу. Под аплодисменты участников g 0 Время завтрака с приветст- митинга, заполнивших Апельплац, венной речью выступил К. Вальд- речь произнес Н. С. Хрущев. бруннер. 3 июля Н. С. Хрущев прибыл в 0 сопровождении канцлера Ю. Ра- Затем с ответным словом вы- аба в крупный промышленный стУпает Н. С. Хрущев, центр Австрии город Линц. Н. С. Хрущева была вст- Тысячи жителей города вышли Р^чена горячими овациями. После на улицы встречать высокого со- этого состоялся обмен памятными ветского гостя. подарками. Вскоре же по прибытии высоко- Затем гости начали осмотр гид- го советского гостя в Линц глава роэлектростанции Капрун.