Рыбный Мурман. 1959 г. Сентябрь.

Рыбу коптит.. €реднее мореходное — в двухлетке культуры жидкость Советский народ сейчас твердой поступью приближается к ком- Копчение рыбы ДЫМАМ — про- монистическому завтра. И каж- цесс длительный ц трудоемкий, $ дыи прост? " человек ста^ ся u внести свои вклад в дело постро- для этого нуЖ-.Ны специальные ^ ения нашего замечательного бу- свой кур- ТЛЛЬНЫХ затрат. сайты Среднего мореходного В нынешнем году коллектив ин- v училища. Самым главным для них, женерно-технических работников V ™^чно , является хорошая успе- ^ >i ВГ----- ■ ------ --------- Московского рыоокомоината при- м в ^ ^ « а и H J u it r iu н 1 и ш и помещения, оборудование И т. Д., Идущего. Стараются внести что трепует значительных ка пи- вклад в это большое дело и ваемость и высокая дисциплина. А* В менил новый метод копчения ры- jt наши дни каждый человек дол- Mi-nn .1 ин » лии ышшпнл ^ ^ жен быть всесторонне развитым, бы. представляющий большой ^ а д Л Я эТОго н у ж н о учиться. интерес и для мурманских рыоо- ^ Комитет комсомола среднего мо« обработчшов. и реходного училища после обсуж- Заместчиель начальника мор-*/дения материалов пленума Мур- лова Л. С. Лосев, знакомивший-•',анского обкома комсомола стал ^ «V больше внимания уделять вопро- ся недавно с новым спосооом у* * „ ы , h сам культуры. И своим первым кипчения . в ое1еде с нашим кор- р>. 0,ПЫТ0М мы можем поделиться. респондентом рассказал следую- pS g училмше стали чаще прово- Щее: V дить культпоходы курсантов в — В Москве на рыбокомбинате У\ театр. Таким обэазом мы просмот- Мне предложили попробовать рыбу # Рели спектакли «Так начинается и консервы , изготовленные старым % ж ,,зн ь* и «Трехминутный разго­ вор». В дальнейшем у нас ;ш- j a Гс планируется проведение встреч с Н^му виду и зап аху , ни по вку- ^ артистами театра Северного фло- су я не мог оонаруЖ’ИТЬ разницы \>та. Силами этого театра в октябре и новым способами. Ни по вне гт между ним», хотя одни рыоотова- X) в помещении училища будет по­ ры коптились при помощи д ы м а , ставлен спектакль «Опасная про- а вторые — при помощи... жид- X феосия». Одна встреча с артиста- КОСТИ. / ми этого театра состоялась уже а «21 сентября. К сожалению, она Экстракт, применяемый москов- у? Прашла не таК) ^ак предполага- скими рыбообработчиками для ^лось. Артистов приехало на встре- копчения, является продуктом су- !^с чу немного, фрагменты из спектак- хой перегонки древесиной массы и ^( лей они поставить не могли, а это содержит в себе те же вещества, 1( конечно, сделало встречу менее которые находятся и в дыме. Для оживленной и интересной, получения рыбы холодного кон- U Сейчас мы будем использовать ченвя полуфабрикат погружают в Н0вые для нас_Фармы пР ° паганды разведенный экстракт (одна часть экстракта на 10 частей воды) и вопросов культуры: мы решили вы­ пускать устный журнал. Намечает­ ся регулярный выпуск радиогазе­ ты. Первый номер ее посвящается двухлетке культуры. Многие кур­ санты готовятся к проведению диспута: «Что значит жить и учиться по-коммунистически». В вопросах воспитания культуры большое значение имеет каждая мелочь. Поэтому нельзя не ска­ зать, что руководство учили­ ща не всегда это учитыва­ ет. Например, с января про­ шлого года в общежитии по улице Красноармейской, 3 не ра­ ботает радиотраисляц-iюнпая сеть. Восемь месяцев проживаю­ щие в этом общежитии курсанты не имеют возможности во время отдыха послушать радио. В апре- Ч/ V/ V Ч* V V- V*, Ч* Ч/ V ' ШЬ-х-Ш ле этого года на собрании перво­ курсников снова говорилось о радио. Теперь курсанты первого курса перешли на второй, а радио молчит. Тесно переплетаются с вопро­ сами культуры вопросы благоуст­ ройства. Учащиеся активно вклю­ чились в месячник по благоу­ стройству города, который про­ водится областным комитетом комсомола. Обращение город­ ского совета союза спортивных об­ ществ, в котором предлагается принять участие в строительстве освещенной лыжной трассы, кур­ санты -нашего училища обсудили и решили отработать по четыре часа на строительстве трассы. Первыми отработали по два ча­ са курсанты второго курса радио- выдерживают в этом растворе 1,5 2 минуты. После такой обра­ ботки рыба вывешивается на стеллажи, а затем на 5— 7 часов Вечер хор ош и х друзей Хорошая дружба связывает мо- поступает в коптильные камеры ряков танкера «Грознефть» с де- для удаления излишней влаги. И вятиклассннками школы № 13. Са- поеле этого продукция уже готова'. мымп первыми пришли к своим подшефным комсомольцы этого ко- Для оораоотки сельди, идущеи рабля. Их первая встреча со на консервы типа широт, на ком- школьниками была по-настоящему блнате применен специальный интересной, агрегат. Непрерывно проходя че- На вечер, состоявшийся недавно рез него, рыба обрабатывается в школе- мн° ™ е -м°р як» пришли коптильной жидкостью, затем с женами- еФам было 0 чем * .... „ „ рассказать своим юным друзьям пропекается инфракрасными луча- _ на днях 6азовый комитет^проф_ ми, проходит через камеру осты- союза «Мурмансельди» присвоил вания и подается на укладку в коллективу танкера «Грознефть» банки. звание экипажа коммунистическо- Далее тов. Лосев приводит ин- го груда. Школьники также порадовали тересные экономические данные. своих старших товар11Ще{! _ уче. — Обработка крупной рыбы ники 9 «а» класса Валя Шарапо- (окунь-балык, атлантическая ва и Коля Николаев, председатель сельдь) новым способом ускоряет совета командиров десятиклассни- проиесс копчения более чем в три ца иля Кокорина рассказали о „ том. как трудились ребята в ком- раза, что значительно снижает и сомольск{)^10лодежном лагере в себестоимость продукции. Одно- Молдавии. Школьники подвязали временно этот метод позволяет тысячи виноградных кустов, соби- резко сократить производствен- рали в копны горох, сгребали се- ные площади для выпуска коп- но, работали на комбайне, на коп­ ченых рыбных товаров. Экстракт стоит дешево — КО копеек килограмм. На одну тон- 01 , , h v пыбы е го тпебуется т т ь к о 1 ва 21 сентя0Ря в клУбе судоверфи ну рыпы его тзреоуется только два комнтетом В ЛКСМ был проведен килограмма. вечер проводов призывников в ря- Рыбная продукция, обработан- ды Советской Армии. На вечере с напутственным словом и поже­ ланиями призывникам в ы с т у п и л и представитель горвоенкомата тов. Мазур, директор судоверфи тов. Посецельский. Слово от имени призывников технический совет морлова ре- взял судосборщик Анатолий Ле- шг *1 уже в 1J.)9 году начать коп- шин. Он поблагодарил выступаю- чение рыбной продукции при по- щих за добрые пожелания. мощи экстракта на Кандалакш- — Заверяем вас, дорогие това- ском консервном комбинате и на рищи, — сказал Анатолий Лешин, Сайда-губском рыбозаводе. Для — что мы с честью выполним свой этой цели на завод уже послана до£г П01)ед Родиной. заявка на жидкость, получены все а этом ве^е^е л&сяпл лучшим « призывникам были вручены подар- необходимые „ т а к т ш . КЦ Их полуЧ11ли в'/ мл11й — Можно без всякого сомнения ратьев, Николай Федоров, Евге- утверждать, что применение но- ни” Струков и другие. 18 человек вого метода на Мурманском рыбо- ®ЫЛ1! награждены Почетными гра­ мотами. Сегодня в Доме культуры им. С. М. Кирова ВЫПО ЛН ЯЯ В ЕЛ И КИ И СЕМИЛЕТНИЙ ПЛАН Июньский Пленум ЦК КПСС хорошо иллюстрируют увеличение указывает, что первоочередной за- за семилетие вылова рыбы по дачей в пищевой, рыбной и лег- Союзу в целом и по Мурманскому кой промышленности следует счи- бассейну. Здесь можно найти дан- тать осуществление мероприятий ные о механизации трудоемких по комплексной механизации. В процессов на рыбообрабзтываю- рыбной промышленности это отно- щих предприятиях^ снабжении сится прежде всего к механизации судов сетями и тралами из процессов добычи и обработки искусственных волокон. рыбы на судах и рыбообрабаты­ вающих предприятиях. По обе стороны входа в фойе второго этажа — красиво оформ- В фойе первого этажа Дома ленные новые стенды с фотогра- культуры сейчас установлен фиями передовиков тралового и большой стенд, рассказывающий сельдяного флотов, успешно бо- о том, какие изменения произой- рющихся за претворение в жизнь дут в рыбной промышленности планов семилетки. Здесь фотог.ра- Мурманска за семилетие. Более фии старшего мастера лова средне- чем в два раза, например, увели- го рыболовного траулера № 4145 чится в траловом флоте число В. Горного, третьего механика рефрижераторных судов. Причем плавбазы «Памяти Ильича» В. суда эти будут различного назна- Зуева, капитана-директора трау- чения. Для лова сельди, например, лера «Серафимович», депутата будут использоваться траулеры Верховного Совета СССР А. Та- типа «Океан» с охлажденными рана, старшего мастера по добыче трюмами. рыбы траулера «Симферополь» нителе и т. д. Проводы призывников ная этим прогрессивным методом, получила одобрение ВНИРО и ин­ ститута питания. Тов. Лосев сообщил затем, что комошате и на заводах пооережья обеспечит значительный рост вы- Для участиикоз вечера был дан концерт художественной самодея- пуска деликатесных вкусных то- тельности клуба. Вечер закончил- вд.ров. а также консервов из ся танцами и играми. копченой рыбы, — сказал в за­ ключение Л. С. Лосев. П. ЗМ Е Е В , секретарь коми­ тета ВЛ КСМ судоверфи. Цифры и диаграммы стенда Н. Жаравова и других. ВС Е ЛИ ВЫ ЗНА ЕТ Е О ШАХМАТАХ? Всего месяц с небольшим стал Ежедневно в комнате, дежурит руководить секцией шахматистов, кто-нибудь из 27 сильнейших созданной при Доме культуры, спортсменов. Дежурные, в ооно,в- бывший начальник конструктор- ном перворазрядники, дают кон­ ского бюро «Мурмансельди», ныне сультаци-и по вопросам теории и пенсионер Зооим Петрович Ра- практики игры и по судейству хинекий. Он имеет второй спор- шахматных соревнований. Сейчас тивный разряд и является судьей они разрабатывают темы по тео- первой Всесоюзной категории по рии дебютов шахматной игры, шахматам. С его приходом все Сотрудник Ц К Б «Продмаш» тов. изменилось в комнате шахмати- Крутов взял тему «голландская стов. Вечерами здесь собираются защита», тов. Курицын — «фран- спортсмены: работник Абрам- цузокая защита», тов. Крайний — мысских судоремонтных мастер- «вариант Дракона», тов. Астафь- ских, чемпион города по шахматам ев — «гамбит слона». С этими Владимир Леонидович Орехов, темами они выступят в шахматной слесарь завода междурейсового комнате у демонстрационной до- ремонта управления рыбной про- оки. мышленности второразрядник тов. 13 сентября здесь начался пер- Кокотов, * инженер-конструктор вый турнир перворазрядников на тралового флота тов. Курицын., присвоение кандидатского балла и капитан танкера «Метан» тов. на подтверждение первого разр.я- Афанасьев и многие другие. да. ВЫ П РИД ЕТ Е ПРОВОДИТЬ ОСЕНЬ? В маленькой мастерской худож- ретательности вложил художник ника тесно. Кажется, сюда ворва- тов Рогозин в рисунки, чтобы яр- лись все яркие краски осени, по- . г,™™™-™ . . ко оформить залы для предстоя- жинающеи плоды трудового лета v — первого лета первого года се- Щего осеннего бала, милетки. Много выдумки и изоб- Г. ЛЫ С ЕНКО . технического отделения. Их при­ меру последовали и остальные гр\-пиы. Судоводители второго курса решили отработать сразу четыре часа на строительстве трассы. Они свое решение выпол­ нили и через «молнию» обрати­ лись ко всем учащимся поддер­ жать- их. Эго, конечно, найдет отклик среди нашей молодежи. Следует сказать, что «молнии» и «боевые листки» играют немалую роль в культурной жизни нашего училища.. Они регулярно инфор­ мируют о всех наиболее важных событиях, которые становятся до­ стоянием всех. -Первоку рсники принимают а«к- тивное участие в озеленении тер­ ритории училища. В минувшее во­ скресенье особенно хорошо пора­ ботали будущие судоводители. Они привезли из леса около пя­ тидесяти деревьев. Озеленение территории около учебного кор­ пуса полностью закончено. Было бы неплохо, чтобы моло­ дежь других предприятий и ор­ ганизаций рассказала о том, как она борется за претворение в жизнь двухлетки культуры. Н. ЙВАНОВ, секретарь комсомольской организации Среднего мореходного учи­ лища. Хороша рябина! Это велико­ лепное дерево — одно из многих десятков «зеленых друзей», кото­ рых в один из сентябрьских дней привезли к стенам своего учи­ лища второкурсники -. судоводи­ тельского отделения Среднего мо­ реходного училища. - Фото Б. Киселева. ГV V IV f iV Z V 'WV/ v V'-VTVTVIVA Г Ч Л . A t / w V / W A . Л Л . А . / Ч Л И у д а п о йт и сегодня и завтра Дом культуры имени С. М. Ки­ рова. Сегодня — Осенний бал. В программе — концерт Рижского эстрадного оркестра, танцы, игры, аттракционы. Начало — в 19 часов. Завтра в кинозале — «Сампо». Облдрамтеатр. (В помещении Дома культуры имени С. М. Киро­ ва). Завтра днем — «Моя семья» Эдуардо де Филиппо, вечером — «Трехминутный разговор» В. Ле- видовой. Начало дневного спек­ такля — в 12, вечернего — в 20 часов. Кинотеатр «Родина». В розовом зале — «Необыкновенное путе­ шествие Мишки Стрекачева», в голубом — «Трактористы». Завтра для детей — «Дым в лесу». «Северное сияние». В розовом зале — «Необыкновенное путеше­ ствие Мишки Стрекачева», в зеле­ ном — «Вратарь живет на нашей улице». В малом зале сегодня — «Разбитые мечты», завтра «Зверо­ ловы». Для детей сегодня — «Но­ вогоднее путешествие», завтра — «Арена смелых». Клуб судоверфи. Сегодня кино­ фильм — «Домик под скалами», завтра — «Когда начинается юность». Для детей в 16 часов — «Андриеш». Редактор Б. Ф. ФЕДО РОВ . Редакция газеты «Рыбный Мурман» и Дом культуры име­ ни С. М. Кирова организуют КРУЖОК ФОТОКОРРЕСПОНДЕНТОВ Руководить кружком будет квалифицированный специалист фотодела. Лучшие фотографии круж­ ковцев будут помещаться в га­ зете «Рыбнын^ Мурман» и на стендах в Доме культуры име­ ни С. М. Кирова. Запись фотолюбителей про­ изводится в редакции: ул. Ком­ сомольская, дом 4, 4-й этаж, отдел писем. Адрес редакции: Мурманск, Комсомольская улица, дом № 4 . Телефоны: зам. редактора, отв. секретарь, отделы культуры и быта, писем АТС рыбного порта — 2-75 и 28-87, партийной жизни, промышленный 4-33, бухгалтерия — 3-96, редактор — 20-99. Типография «Полярная правда». Зак. 3405 Тир. 5060 ПН 03813