Рыбный Мурман. 1956 г. Сентябрь.
р ы б н ы й м у р м а н № 107 (503), 8 сентября 1956 г. Посмотрите этот фильм „ Ч е р т о в к р у г“ Глухой барабанный бой сопро вождает первые вступительные титры кинофильма «Чертов круг». Он же возникает неоднократно на. всем протяжении демонстрации этой картины, сообщая отдельным ее кадрам зловещий отпечаток. Мрачные эпизоды фашистской Германии воскрешает в нашей па мяти это произведение. Оно рас сказывает о первых днях прихода нацистов к власти, о подготовлен- Он безудержно повышает свой го лос, грозит всем и всему, перехо дит на истеричный тон, когда речь касается коммунистов и коммуни стической партии Германии. Но стоит только раздаться спокойно му, невозмутимому голосу Геор гия Димитрова, как сразу же от солдатской фанаберии Геринга не остается и следа. Трагическую судьбу бывшего рабочего, социал-демократического с поджогом рейхстага, ярко пове ствует о лейпцигском процессе, о большой силе человеческой прав ды, которую раскрыл на этом про цессе Георгий Димитров. Димитров является централь ным образом фильма. В его роли выступает артист Иохен Врокманн. Большую силу внутренней убеж денности в правоте революцион ного дела, в его конечном торже стве и неизбежности гибели идей человеконенавистничества, вопло щенные в фашизме, раскрывает артист в роли Димитрова. Сколько язвительной страстно сти слышится в каждой его репли ке на процессе в Лейпциге! Сколько трудно сдерживаемого душевного жара угадывается в каждой его фразе, которые он гневно кидает в лицо судьям на этом процессе! И судьи, бессильные что-либо сделать с Димитровым, то и дело вынуждены обрывать его, гро зить удалением из зала судебного заседания, напоминать ему, что он только обвиняемый. Но он не столько обвиняемый, сколько об винитель. Да, грозный прокурор он, а не этот самоуверенный нацист в про курорской мантии, который после ряда острых, полных сарказма реплик Димитрова, вынужден вскоре вообще закрыть рот или же ограничиваться нечленораз дельным бормотанием. Блестяще проходит в фильме сцена, показывающая выступле ние в качестве свидетеля премьер- министра Геринга на лейпциг ском судилище, и резкую отпо ведь, которую дал ему Георгий Димитров. Вот они стоят друг пе ред другом — глубоко убежден ный в правоте революционного дела Георгий Димитров и грубо попирающий все нормы человече ского поведения Герман Геринг. ной ими чудовищной провокации депутата рейхстага Вильгельма ” '’Люринга хорошо показывает в фильме артист Курт Штейнгриф. Убедительно показывает он посте пенный отход Люринга от обыч^ ных социал-демократических ил-' люзий, преодоление им боязни и нерешительности в борьбе против наступления фашистской реакции и мракобесия. Эта нерешительность и колеба ния Люринга приводят к тому, что, не выдержав и первых лыток в фашистском застенке, он стано вится предателем дела революции, идет на явный обман, "фальсифи кацию фактов. Но он находит в себе силы на процессе в Лейпциге отказаться от неправильно данных показаний, которые у него вырва ли на предварительном следствии в гестапо, вернуться на путь борь бы за дело революции. И умирая после чудовищных пыток в тюрь ме, он говорит, обращаясь к своим товарищам по заключению: — Да, мы должны объединить ся, быть вместе. Все рабочие дол жны быть вместе. Кадр за кадром фильм пока зывает, как славные сыны и до чери германского рабочего класса Пауль, Герта, Шюрман и другие, загнанные в подполье, несмотря на всю опасность их работы, продол жают самозабвенно бороться за великое революционное дело. Особенно большое значение имеет фильм сейчас, когда бонн ские заправилы, следуя по сто пам Гитлера, запретили коммуни стическую партию Германии. Но все честные люди мира подняли свой негодующий голос протеста против этого произвола западно- германских властей, как в 1933 году поднял свой протестующий голос революционный трибун Ге оргий Димитров, о чем правдиво поведал нам кинофильм «Чертов круг». Б. ВАСИЛЬЕВ. В ЧАСЫ ДОСУГА К р о с с в о р д „ Ос е н ь " Составил С. Егоров. По вертикали: 1. Сорт пшени цы. 2. Сорт яблок. 3. Заблаговре менное заготавливание сельскохо зяйственных продуктов. 4. Осен няя лесная ягода. 5. Культивируе мое, выращиваемое растение. 8. Овощ. 13. Травянистое растение из класса однодольных. 15. Сорт картофеля. По горизонтали: 2. Бахчевая культура. 6. Материал для полу чения шелка-сырца. 7. Помещение для хранения зерна и других при пасов. 9. Вместилище для зерна в комбайне. 10. Количество уро дившегося хлеба, плодов и т. п. 11. Водоем. 12. Корпус автомаши ны. 14. Капуста, начавшая зави ваться в кючан. 16. Корнеплод. 17. Южный плод. 18. Пастух. 19. Курорт. ОТВЕТ НА ГЕОГРАФИЧЕСКИЙ КРОССВОРД, ПОМЕЩЕННЫЙ 1 СЕНТЯБРЯ с. г. По горизонтали: 8. Бейрут. 9. Балатон. 10. Пассат. 11. Ран гун. 12. Глазго. 13. Темза. 16. Амман. 18. Алапаевск. 22. Грек. 24. Аден. 26. Манако. 27. Измир. 28. Диксон. 29. Обь. 30. Эльтон. 31. Тамань. 32. Рим. 36. Лаптев. 37. «Слава». 38. Зборов. 39. Ирак. 40. Сочи. 42. Краснодар. 46. Севан. 48. Калач. 49. Аляска. 50. Смирна. 52 Москва. 53. Аральск. 54. Широта. По вертикали: 1. Дежнев. 2. Луара. 3. Калуга. 4. Чад. 5. Коз лов. 6. Самоа. 7. Кашгар. 14. Зай- сан. 15. Мальме. 17. Мехико. 19. Югославия. 20. Индонезия. 21. Монблан. 23. Кировск. 24. Арзамас. 25. Борисов. 33. Оттава. 34. Парана. 35. Молога. 41. Цей лон. 43. Анкара. 44. Дамаск. 45. Мальта. 47. Нарва. 48. Ка нин. 51. Или. ОТВЕТ НА КРИПТОГРАММУ, ПОМЕЩЕННУЮ 25 АВГУСТА I. Рис. II. Кета. III. Пикули. IV. Кызыл. V. Наука. VI. День. VII. «Тучи». YIH. Поти. «Кукурузные початки и питатель ны и сладки!». Закончилось первенство города по футболу Около двух месяцев проходили игры на первенство Мурманска по футболу. Состязания проводились по двум группам. По первой группе выступали команды визовых кол лективов физкультуры. Во вторую группу были включены сборные футбольные коллективы спортивных обществ и ведомств областного центра. В итоге острой спортивной борьбы добедителями по первой группе во шли футболисты треста «Мурман- рыбстрой», по второй группе — команда общества «Пищевик». В. МАЕВСКИИ. Начальник тралового флота. 8 Программа нашей поездки по Англии была очень напряженной. Ежедневно нам приходилось посе щать по несколько предприятий, встречаться с работниками англий ского рыболовства, бывать в лабора ториях. Достаточно сказать, что за два дня пребывания в Абердине мы побывали и в рыбной гавани, и на нескольких рыбообрабатывающих предприятиях, и на судостроитель ном заводе и в трех научных лабо раториях, и в кооперативе торговцев рыбой... Члены нашей делегации хотели, в частности, подробно узнать, как по ставлено дело на предприятиях, за нятых обработкой рыбы, а также в лабораториях, где решаются эти вопросы с научных п о з и ц и й . В Гримсби мы побывали на двух предприятиях, выпускающих моро женую рыбную продукцию. Одно из (Продолжение. Нач. см. в газете за 28 августа, 1, 4 сентября). них принадлежит компании «Мад и сыновья». Здесь изготовляются в расфасованном виде различные виды филе — тресковое, окуневое, кам баловое. Кроме того, предприятие выпускает креветки, котлеты, рыб ные палочки и другую продукцию в мороженом виде. Расфасовка здесь самая разнообразная, начиная от 100' граммов. Продукция, которую сдает предприятие в магазины, хо рошо упакована, обычно в целофано вых пакетах. Другое, более крупное предприя тие, принадлежащее одной из солид ных английских фирм, еще лучше оснащено механизмами. Здесь мы на блюдали большое количество машин последних марок. Обращает на себя внимание карусельный станок, спе циально приспособленный для взве шивания рыбы. Предприятие постав ляет мороженую продукцию в раз личной упаковке во все города стра ны. Оно имеет свои семитонные гру зовые автомашины с изотермически ми контейнерами. Англичане очень любят пикшу. Она пользуется у них значительным спросом. Вот почему мы охотно по сетили небольшое рыбообрабатываю щее предприятие, предназначенное только для выпуска полукопченой пикши. Технологический процесс из готовления продукции несложен. Мелкую пикшу вручную разделыва ют на голландский пласт, затем 15 минут выдерживают в очень насы щенном растворе, а после этого слегка коптят. Такая рыба может храниться летом до пяти суток. В Абердине мы побывали на муко мольном заводе. Он ежесуточно вы пускает 300 тонн муки всевозмож ных сортов, которая используется для кормовых целей и идет на удо брение. Предприятие оборудовано но вой, современной техникой. Все ме ханизмы здесь содержатся в образцо вом порядке. Мы остались очень довольны посе щением лаборатории, работающей над удлинением сроков хранения свежей рыбы непосредственно на траулерах и на рыбообрабатывающих предприятиях. Стремясь продлить срок хранения рыбы, сотрудники ла боратории учитывают, главным обра зом, качество обработки рыбы, тем пературу в теле рыбы во время ее хранения, срок хранения, а также районы промысла, где добывается рыба. В лаборатории установлена опре деленная зависимость между темпе ратурой в теле рыбы и временем ее хранения: при температуре в теле рыбы 0 градусов срок хранения Таной будет новая плавбаза Новая сельдяная лловучая база — это корабль недалекого будущего. Творческая мысль научных и инже нерно-технических работников уже создала егго проект. Проектируемое судно будет создано на основе но вейшей техники, в результате обоб щения коллективного опыта моряков советского сельдяного флота, накоп ленного в течение ряда лет работы в Северной Атлантике. Что будет представлять из себя новая сельдяная база? Длина ее — 150 метров, водоизмещение — 15 тысяч тонн, скорость хода — 13 узлов в час. Машинное отделение расположено в кормовой части судна. Главные двигатели корабля — два дизеля, общей мощностью 5200 лошадиных сил. Паровые котлы работают на жидком топливе. Вспомогательные механизмы все электрифицированы. На верхней палубе предполагает ся две бондарных, кузнечная, вулка низационная и водолазная мастер ские. В четырех трюмах базы будет вмещаться 40 тысяч бочек. Тру доемкие производственные процессы механизируются. Погрузо-разгрузочные операции, процесс обработки также механизи руются. На судне будет установлено холодильное оборудование. Грузовые лебедки оснащаются автоматическим управлением. Для промысловой раз ведки на кормовой площадке уста навливается вертолет, радиус его действия — 100 миль. В недалеком будущем новые со ветские плавбазы будут бороздить моря и океаны. 14— 16 суток, при плюс 2 граду с а— 10— 11 суток, при плюс 5 гра дусов— 7— 8 суток, при плюс 10 градусов срок (хранения сокра щается до 2— 3 суток. Этими дан ными лаборатории успешно поль зуются английские рыбаки. Рыба, выловленная в первые дни про мысла траулера, если срок ее хра нения превышает 16 суток, направ ляется обычно на мукомольные за воды. Эта лаборатория работает также над применением антибиотиков. Опыты показывают, что их использо вание позволяет увеличить срок хранения рыбы на 25—-30 процен тов. Однако пока все ограничивает ся проведением экспериментальных работ. Немалый интерес вызвало посеще ние лаборатории, где занимаются консервацией продукции для дли тельного хранения. Работы здесь ведутся по линии обезвоживания продуктов, путем вымораживания и выпаривания влаги и прессовки. По лучены очень хорошие результаты. В продукте после такой обработки остается всего 2— 3 процента влаги, и он может долго храниться в лю бом климате. Нам показали специ альные климатические камеры, где испытываются эти продукты. В частности, наша делегация была в камере «Джунгли», отличающейся большой влажностью, и в камере «Пустыня Сахара», где очень жар ко и cyixo. ' (Окончание следует). Польский рыболвныйтраулер Польская газета «Трибуна люду» от 16 августа сообщила, что на су достроительной верфи имени Париж ской Коммуны в Гдыне началась постройка серии модернизированных рыболовных траулеров типа В-14 по проекту Центрального бюро корабле строения в Гданьске. ✓ Траулер этого типа • водоизмеще нием 500 тонн может вести лов ры бы без захода в порт в течение 35 дней. На борту судна — фабрика по производству рыбьего жира и рыб ной муки. Имеются большие трюмы для засоленной рыбы. До конца текущего года судостро ительная верфь спустит на воду 3 траулера. = Куда пойти сегодня == и завтра # В Большом зале Дома культуры имени С. М. Кирова — прощальные спектакли Мо- лотовского театра оперы и ба лета. 8 сентября состоится по каз оперы «Чародейка». 9 сен тября днем будет показан балет «Лебединое озеро», вечером >— опера «Русалка». # В кинозале Дома культуры в эти дни состоится демонстра ция югославского фильма «По гоня». # В кинотеатре «Родина» 8 и 9 сентября будет показано два фильма: в голубом зале — «Чертов круг», в розовом — «Игнотас вернулся домой». ПРОДОЛЖАЕТСЯ ПОДПИСКА ЪА ЧЕТВЕРТЫЙ КВАРТАЛ НА ГАЗЕТУ «РЫБНЫЙ МУРМАН» ПОДПИСНАЯ ЦЕНА ДО КОНЦА ГОДА 5 рублей 85 коп. Подписка принимается во всех отделениях связи, у уполномо ченных по распространению пе чати и в редакции. Адрес редакции: г. Мурманск, рыбный порт, здание управления рыбокомбината, 3 эта». Телефоны: редактор — 2-75, зам. редактооа и отв. секретарь — 3-96, промышленный отдел и отделвультуры и быта — 4-33. Типография «Полярная правда». Зак. 3908. Тир. 3.500. ПН 01122.
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz