Рыбный Мурман. 1956 г. Март.

Н о в о с т и с о в е т с к о й т е х н и к и Проектный инсти­ тут Министерства черной металлургии «Стальпроект» созда­ ет новую технику для мартеновских и прокатных цехов. Большое внимание в тепловом отде­ ле института уде­ ляется конструирова­ нию высокопроизво­ дительных методиче­ ских нагревательных печей. Такие печи РАСЧЕТЫ ВЫПОЛНЯЕТ ЭЛЕКТРОННАЯ МАШИНА рыми методические нагревательные печи теперь помогает кон­ структорам точный математический рас­ чет. Этот расчет про­ водится на электрон­ ной вычислительной машине в Энергети­ ческом институте Академии наук СССР. Программа реше­ ния сложной матема­ тической задачи теп- строятся в зависимо- лового расчета на сти от производитель- электронной вычис- ности прокатных ста­ нов и могут иметь са­ мые различные раз­ меры. Конструкторам приходилось работать почти «вслепую», ос­ новываясь лишь на накопленном опыте и на далеко не совер­ шенных методах рас­ чета. Методические на­ гревательные печи во многих прокатных цехах были «узким местом». Проектировать бо­ лее производитель­ ные и экономичные по сравнению со ста- лительной машине со­ ставлена инженером проектного институ­ та «Стальпроект» Е. Двейриным. Слож­ нейшие вычисления, над которыми при­ шлось бы трудиться десяткам людей на протяжении несколь­ ких месяцев, выпол­ няются с высокой точностью за считан­ ные минуты. Результат матема­ тического анализа позволяет конструк­ торам установить наиболее выгодные параметры отдель­ ных зон методиче­ ских нагреватель­ ных печей, умень­ шить стоимость со­ оружения и увели­ чить их пропускную способность. Повыше­ ние скорости работы методических печей в свою очередь откры­ вает новые возмож­ ности для увеличе­ ния производитель­ ности прокатных станов. Институт «Сталь­ проект» создает и другие виды высоко­ производительного со­ временного оборудо­ вания для металлур­ гической промышлен­ ности. В ближайшее время конструкторам предстоит разрабо­ тать проекты новых машин для непрерыв­ ной разливки стали. Математические ана­ лизы процессов кри­ сталлизации, охлаж­ дения металла, тем­ пературных напряже­ ний также предпола­ гается выполнить на электронных вычис­ лительных машинах. РАДИОАКТИВНЫЕ ИЗОТОПЫ В ШАХТАХ На угольных пред­ приятиях Челябин­ ской области испы­ тываются методы ис­ пользования радио­ активных установок — гамма-датчиков — для автоматизации отдельных техноло­ гических процессов. Разработан этот ме­ тод в Ленинградском государственном ин­ ституте проектирова­ ния шахт (Ленгипро- шахт). Общая схема рас­ положения элемен­ тов гамма-индикатора примерно такова: в специальный метал­ лический сосуд по­ мещен радиоактив­ ный элемент — ко­ бальт-60 , излучаю- щий через узкую щель гамма-лучи. Их пучок направляется в нужную сторону поворотом цилиндра. На пути гамма-лучей установлен гамма-ин­ дикатор. В нем под действием лучей возникают электри­ ческие импульсы. Усиливаемые специ­ альным устройством, они посылаются в электрическую сеть — на катушку реле. При испытаниях на шахте № 4 —6 треста «Копейск- уголь» гамма-индика­ тор применялся в ка­ честве датчика для учета груженых вагонеток, поступаю­ щих через клеть на поверхность. На уров­ не вагонеток нахо­ дился излучатель с одной стороны и ин­ дикатор — с проти­ воположной. Прохо­ дящая вагонетка сво­ ей массой поглощает лучи. В это время счетчик лучи не реги­ стрирует, и исполни­ тельное реле сраба­ тывает. При этом за­ мыкается цепь пита­ ния прибора, в кото­ рую включен счет­ чик вагонеток, нахо­ дящийся у диспетче­ ра. Стрелка счетчи­ ка передвигается на одно деление, и та­ ким образом проис­ ходит отсчет очеред­ ной вагонетки. На шахте № 42 — Капитальная кон­ тролировалась пол­ нота загрузки скипа. Аналогичная аппара­ тура была испытана непосредственно на электровозе в каче­ стве автостопа в слу­ чае проезда красно­ го огня семафора. У НАС, В СУДОВОЙ СТОЛОВОЙ. •• Повар траулера «Херсон» И. ЛЕОНОВ за работой. Фото Б. Алексеева. — * 1. Bin ело и питательно На траулере «Херсон» я пла­ ваю совсем недавно — только два рейса. Но, несмотря на не­ продолжительный срок работы на промысловом корабле, и я мо­ гу сделать некоторые практиче­ ские выводы о труде повара-ку­ линара на судне. Первый и главный вывод за­ ключается в том, что поварское дело надо хорошо, досконально знать, постоянно в нем совершен­ ствоваться, чтобы готовить хоро­ шую пищу для моряков, про­ мышляющих рыбу в Баренцовом море. Надо также проявлять любовь к своей профессии, желание изготовлять такие блюда, кото­ рые бы полностью удовлетворяли вапросы промысловиков — раз­ нообразные, вкусные и пита­ тельные блюда. В сочетании этих двух важ­ нейших качеств — любви к свое­ му делу и желания постоянно со­ вершенствовать свои знания — и состоит главное в работе повара на судне, как впрочем и специа­ листа любой другой профессии в нашей стране. Стремясь как можно больше разнообразить ассортимент изго­ товляемых мною блюд, я приго­ тавливаю на первое борщи, рас­ сольники, крупяные супа, буль­ оны с рыбными фрикадельками и т. д. Все делаю для того, чтобы разнообразить и приготовление вторых блюд. На обед и ужин подается плов, шашлыки, котле­ ты, шницеля, гуляш, бефстрога­ нов, рыбные салаты, винегреты и т. д. Р Ы Б Н Ы Й МУ РМАН . ■ ■ . . ч . — — I . . I I . . . . ,1 г— — — — — В ЧАСЫ Д О С У Г А К Р О С С В О Р Д „ Ш У Т К А " Составил Н. Соболев (Мурманск). По горизонтали: 5. То, под чем находятся некоторые мужья. 6. «Но упрямо едет прямо н а ............... вся Москва, позабыв о дожде». 7. «Ой, ц в е т е т ................... в поле у ручья». 8. Попуган, на которого по расцвет­ ке похожи девушки-стиляги. 10. Ее лишились многие короли. 12. Массо­ вое зрелищное предприятие, (куда однако в условиях Мурманска по­ пасть трудно. 18. От нее у некото­ рых кружатся головы. 19. Обычно бывает у тех, кто танцует много ча­ сов подряд. 20. Та, за которой мы сидели в детстве. 21. Им не занима­ ются почти .все руководители. 22. Та, которую должны все кре­ пить, правда, это не у всех получает­ ся. 23. На это идет подчиненный, критикуя некоторых начальников. 25. Прообраз ревнивца. 27. Та, ко­ торая не может к дубу перебраться. 28. То, от чего должны изба­ виться все предприятия, но он еще все же есть. 29. Характер у строп­ тивых руководителей. 30. Тот, кем бывают некоторые руководители. 31. Вид спорта, некультивпруемый в Мурманске. 35. Процедура, к ко­ торой влюбленный готовится как к экзаменам, подчас прибегая к шпар­ галке. 36. На него русский народ не раз поднимал иноземных захватчи­ ков. 38. Отклонение от вертикаль­ ного положения. Бывает не только у корабля. 39. Наиболее благоприят­ ная пора для влюбленных. 40. По­ нятие чисто морское, однако его можно встретить и на некоторых предприятиях, особенно в конце ме­ ленный в себя начальник. 42. Рай­ он Ленинграда, о котором Петр I сказал: «Ох! Та сторона!». По вертикали: 1. 0 нем поется в песне, чтобы подтянулся. 2. Поток слов лектора-иачетчика. 3. Ве­ сельчак-парикмахер, который здесь и там. 4. То, что было в горшке, ко­ торый одел на голову Черевик. 9. Приправа, которая не всегда бы­ вает в мурманской пельменной. 10. По пословице ее мышь не боит­ ся. 11. Она еще живет в некоторых учреждениях. 13. Имя девушки, ко­ торая жила « . . . в Москве, в от­ даленном районе...». 14. То, чего не всегда хватает лошадям в колхозах, где нерадивые руководители. 15. Что можно видеть не только на корабле, но и на руке почти каждого моряка. 16. То, о чем мечтают в далеком плавании. 17. В одном случае при­ ятна, в другом неприятна, особенно от начальства. 23. Предлагается без отрыва от сердца. 24. Скачет как по зеленому, так и по пестрому по­ лю. 26. То, о чем говорил Маяков­ ский, что оно в штанах. 27. Черта характера, особенно развитая у под­ халимов. 30. Тот, кто сказал: «Смотри в корень!». 32. То, что от­ сутствует у отцов, бросающих детей. 33. Популярная песня, которую од­ но время по радио транслировали в день по много раз. 34. Спутница жиз­ ни, иногда и у некоторых не одна. 37. «А он стоял и повторял, какой у № 37 <433), 25 марта 1956 г. ИЗ ЗАЛА СУДА вас чудесный •• • • .» 38. Сати­ рическая пьеса Маяковского, а так- сяца. 41. Ее часто принимает влюб- же бич некоторых гостиниц. Впредь я буду выпекать раз­ личные кондитерские изделия, как, например, кулебяку, пон­ чики, пирожки, булочки и т. д. Неплохо было бы, если в спе­ циальных передачах по радио для моряков выступали и пова­ ра с рассказами о том, как они приготовляют различные блюда. И. ЛЕОНОВ. Повар траулера «Херсон». 2. Нерадивые повара Многое в работе столовой, в том числе и судовой, зависит от повара. Нередко бывает так, что, получая добротные продукты, в столовой по существу их пор­ тят, выпуская для посетителей низкокачественные блюда. Именно так и обстоит дело на нашем траулере «Калинин». Продукты нам дают те же, что и на другие корабли, но готовятся из них обеды и ужины явно не­ удовлетворительно. Почему же так происходит? Выяснению этого вопроса и бы­ ло посвящено общее собрание экипажа. Выступая на этом собрании, старший механик траулера тов. Крыштоп совершенно правильно указал, что судовой повар тов. Залкин и его помощник тов. Гладкевич халатно относятся к своим обязанностям, плохо при­ готовляют пищу, не следят за соблюдением чистоты, правил санитарии. Старшего механика поддержа­ ли и другие промысловики трау­ лера. Мы думали, что критика по­ действует на тт. Залкина и Глад­ кевич, что впредь они будут от­ носиться более добросовестно к работе. Но получилось так, что наш повар и его помощник про­ должают попрежнему готовить обеды и ужины невкусные, од­ нообразные, повторяя одни и те же блюда изо дня в день. Видимо, тт. Залкин и Глад­ кевич не желают утруждать се­ бя заботой о такой постановке общественного питания на суд­ не, чтобы моряки траулера ока­ зали им горячее спасибо за проявляемую о них заботу, как это делается на других кораб­ лях нашего бассейна. В. ИСЛАМОВ. Матрос траулера «Калинин». Н этому привело пьянство... В последнее время судами рас­ смотрен ряд дел о преступлениях работников предприятий рыбной промышленности Мурмана. В боль­ шинстве случаев на скамью подсу­ димых многих привели преступле­ ния, явившиеся результатом пьян­ ства. ...Старший помощник капитана буксирного парохода «Циклон» уп­ равления транспортного флота Ео- пытов 29 декабря прошлого года нёс ходовую вахту. Когда судно нахо­ дилось на рейде в акватории торго­ вого порта, Копытов занимался рас­ питием спиртных напитков. Будучи в нетрезвом состоянии, при следо­ вании корабля на выход из Коль­ ского залива, он поставил за руль своего несовершеннолетнего сына Владимира. Но этим дело не ограничилось. Ночью, без особой на то надобности, когда корабль следовал заливом, Ко­ пытов решил обогнать шедший впе­ реди «Циклона» траулер «Моржо- вец». Причем при обгоне этого суд­ на Копытов направил буксирный пароход * «Циклон» па пересечку курса, траулера «Моржовец». В ре­ зультате «Циклон» правой носовой скулой ударил в левый борт трауле­ ра «Моржовец», причинив послед­ нему значительные повреждения. 30 декабря Копытов продолжал пьянствовать. Заступив на очеред­ ную вахту, он вновь употреблял спиртные напитки. Пренебрегая правилами предосторожности в ледо­ вых условиях, он повел из Сайда- губы баржу «МБ-2» кормой вперед. Несмотря на предупреждение старшины баржи об опасности ее ведения кормой вперед у левого бор­ та парохода и на просьбу старшины взять баржу на буксир, Копытов от­ ветил: «Не твое это дело!». В ко­ нечном счете с баржой произошел аварийный случай — от соприкос­ новения со льдом оказалось скручи­ вание баллера руля. Линейным судом Копытов осужден к полутора годам лишения свободы. ...Мастер по обработке рыбы трау­ лера «Слава» Богданов 18 октября 1955 года при следовании судна Кольским заливом пришел в нетрез­ вом виде на мостик и, выражаясь нецензурными славами, стал оскорб­ лять капитана Сухопяткина, требо­ вать от него аттестат, заявляя, что не пойдет на промысел. Затем .Богда­ нов начал мешать управлению суд­ ном и пытался ударить капитана тов. Сухопяткина. Ничего не оставалось сделать, как остановить траулер и поставить его на якорь. Народный суд 2-го участка Ми­ кояновского района приговорил Богданова к пяти годам лишения свободы. В. ЗЕЛИНСКИИ. Следователь транспортной прокуратуры Мурманского бассейна. Куда пойти сегодня + В залах кинотеатра «Родина» состоится демонстрация кинофильмов «Зеленые огни» и «Я и моя жена». + В большом зале Дома культуры имени С. М. Кирова проходят гаст­ роли театра Северного флота. Сегод­ ня будет показана драма В. Бондаре­ ва «Хрустальный ключ». + В кинозале Дома культуры со­ стоится демонстрация новой австрий­ ской кинокомедии «Я и моя жена». + В районе Лыжной базы город­ ской комитет по физической культу­ ре и ©порту и городской комитет ВЛКСМ проводят финал зимних мо­ лодежных игр. В программе лыжные гонки для мужщин и женщин. Зам. редактора Е. Б. БРОИДО. Анпрг* пеяакпии: г. Мурманск, рыбный порт. Телефоны: редактор — 2 -75 , вам. редактора и отв. секретарь — 3-96, промышленный отдел и отдел культуры Адрес редакц а ^ бш ,а _ 4 _ 3 3 Типография «Полярная правда». Зак. 1532. Тир. 3 .500 ПН 00661