Рыбный Мурман. 1992 г. Апрель.

I ЭТО ВКУСНО, БЫСТРО ЗДОРОВО! ПАЛОЧКИ РЫБНЫЕ "МУРМАНСКИЕ" — К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ НА ЗАВТРАК, ОБЕД ИЛИ УЖИН Рыбные палочхн сравнительно недавно появились на прилавках рыбных магазинов. Палочки, приготовленные на основе рыбного фарша с добавлением яйца, сахара, шпика, специй, по своим вкусовым и пищевым качествам мало чем отличаются от крабовых. Каждая хозяйка, немного пофантазировав, сможет разнообразить свое домашнее меню вкусными и питателыіыми блюдами, приготовление которых не требует длительного времени. Рыбные палочки "Мурманские" наиболее вкусны в подогретом виде, и также хороши с ними деликатесные салаты. Предлагаем вам несколько рецептов. КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ * РЫБНЫМИ ПАЛОЧКАМИ Рыбные палочки - 4 шт., отварѳнныѳ вкрутую яйца - 3 шт., 1 луковицу мелко порезать, все Отварить картофель целиком. Осторожно перемешать, заправить майонезом, украсить ложкой вынуть середину. Рыбные палочки мел- зеленью. ко порубить, смешать с рубленым яйцом и май­ онезом. Полученной смесью нафаршировать картофель. Гарнировать кружками маринован­ ных помидоров, украсить зеленью. и о в и іц - а I ПАЛОЧКИ РЫБІ ІЫН Из большого ассортимента рыбных продуктов особую популярность имеет АССОРТИ РЫБНОЕ СЛАБОСОЛЕНОЕ Сочное, нежное мясо ассорти из филе скумбрии и ставриды с приятным ароматом пряностей станет украшением любого повседневного и праздничного стола, если приготовить его: Яблоки очистить от кожуры, нарезать ломтиками, сварить в сахарном сиропе так, чтобы они не разварились. Рыбное ас­ сорти нарезать косыми кусочками и выложить на тарелку с одной стороны, с другой - ломтики яблок. Рыбу украсить тонко нарезанными кольцами лука и залить смесью растительного масла и уксуса. Украсить зеленью. Рядом подать крутоны - маленькие круглые гренки. 400 г яблок, 400 г рыбного ассорти, 200 г воды. 100 г сахара, уксус, 3-4 ложки растительного масла, 1 луковица, зелень. Филе скумбрии и ставриды нарезать косыми кусочками. Отварные картофель, свеклу, а также яблоки нарезать кубиками или брусочками. Подготовленные компоненты выложить на большую плоскую тарелку, как слоеный торт. Первым слоем положить картофель, затем - осталь­ ные продукты, последним слоем опять кладут картофель. Все залить сметанным соусом или майонезом, украсить кольцами лука, дольками яйца, зеленью. 400 г рыбного ассорти. 3 яблока, 4 картофелины, 1 свекла, 3 сварен­ ных вкрутую яйца, 1 стакан майонеза или сметанного соуса, зелень. ПАЛОЧКИ РЫБНЫЕ "МУРМАНСКИЕ' И АССОРТИ РЫБНОЕ СЛАБОСОЛЕНОЕ можно приобрести в фирменных рыбных магазинах "Океан" и "Нептун", а также в продовольственных магазинах Мурманска и области. ФИРМА "СЕВРЫБСБЫТ". КОМБИНАТ ТОРГРЕКЛАМЫ □ На плавмастерских "Резец" организован центр Омского приборостроительного за ­ вода им. Козицкого по тех­ ническому и сервисному обслуживанию гарантий] [ых и послегарантийных изде­ лий "Бригантина". Центр имеет возможность приоб­ рести и установить изделие "Бригантин а". Желающим воспользоваться услугами центра необходимо подать заявку до 1нюня 1992 года по адресу: 183003, п. Три Ручья, плавмастерские Т езец " , тел. 6-72-44. "АТЛАНТИКА" (т .9 -65 -18 ) 6-8 - "Кров*, слевы, любовь, месть" - КНР. 9-12 - "Лучший боец" ("Ярость чести*') - США. Малый зал. 6-8 "Бум" - Франция. 9-12 - "Бум-2* - Франция. Для детей. 6-7 - "Смех и горе ѵ Бела ія" - "Союзмультфильм". - "Корабль пришельцев" - к/ст им. М. Горького. 10-12 - "Приключения куз- нечика Кузи" - киносбор­ ник. "МИР" (т. 3-17-88) 6-12 - "Афганский иаломТ - "Лвнфильм", ТПО "Русское видео". Для детей. 6 - "Принц Ходон и прин­ цесса ганран" - КНДР. 12-13 - "Пять похищенных монахов" - к/ст им. М. Горь­ кого. "РОДИНА" (т. 5-25-47) 6-12 - "Крестный отец". Фильмы 2. 3 - США "Тайс" - Польша. Для детей. »» »»»> * •»» !«»» »»» »» »» " 8 - "Москва - Кассиопея" - к/ст им М. Горького. 12 - "Маленькая колдунья" - киностудия "Союзмульт­ фильм . "СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ" (т. 6-22-37) 6-12 - "иестрички либерти" - к/ст им. М. Горького. "Заряженные смертью" КТК "Бенефис". Для детей. 1 2 -Т І іІриключения волшеб­ ного глобуса, Или проделки ведьмы" - "Союзмуль­ тфильм". "АВРОРА" (т. 3-80-74) / олей" - арокко. 6-8 - "Мой учитель" ("Уроки любви") - США 9-12-"Робот Джо ке "-США Малый зал. 9-12 - "Бабник" - студия "Одеон". Для детей. 12 - "Пять похищенных мо­ нахов" - к/ст им. М. Горько­ го. "УТЕС" (т. 6-13-28) 6-7 - "Полицейская собака "К-9" - США 8-9 - "Битва трех кор "Узбекфильм , М< Испания. 11-12 - "Возвращение муш­ кетеров" - Великобритания. Франция, Испания. Для детей. 8. 11. 12 - "Приключения волшебного глобуса. Или проделки ведьмы -"Союз­ мультфильм". ОБЛАСТНОЕ КИНОВИДЕО­ ОБЪЕДИНЕНИЕ. "РЫБНЫЙМУРМАН" 3 апреля 1992 года