Рыбный Мурман. 1981 г. Сентябрь.

Р е й д « Р ы б н о г о М у р м а н а » Го зс р я т, о вкусах не сп о­ рят, п одр азум евая п р и ем л е­ мость в повседневной жизни различной оценки лю дьми о д ­ ного и того ж е язления или п редм ета. С к а ж е м , кому-то нравятся ро зы , а кто-то их терпеть не мож ет. О дн ако не всегда о б л а д а ­ тели различных вкусоз, пого- зор из, мирно р а схо д ятся с улы бкой на лице и понимани­ ем д р уго го человека в душ е . Вот в столовой N2 4, что на территории рыбного порта, споры о вкусах м е ж д у посе­ ти телям и столовой и ее р аб о т­ никами вылились за пределы предприятия общ ественного питания, и ж алобы ft р е д ак ­ цию пошли «ко сяком »: бед- ниш ассортимент б лю д , пло­ хое их качество, длинные оче­ реди. П ровер ку назначили на о сентября. 3 тр ех залах, вдоль св е ж е ­ вы краш енны х стен столовой стояли больш ие очереди . З а ­ глянув в меню , уб е ж д ае м ся: бедно. Вм есте с заведующ ей сто­ ловой В. И. Зубицкой и те х ­ нологом С . И. Щ ер бан ь под­ ходим к обед ающ им : — Нравится вам здесь? Г р у п п а р аб о тн и ко в у п р а в л е ­ н и я тр ал о во го флота: Если вкусно, о чем спорить?.. — - Почти все блюда, а осо­ бенно первые. невкусные. Мал выбор холодных закусок. Рыбѵ готовят только отварную ш ш ’игарскую. Молено ведь при­ готовить и аппетитную за- печеннѵю. К р а н о в щ и ц а порта Н. Д. К у ­ ла ги н а : — Готовят плохо. Л когда я попросила книгу нгалоб. при­ шлось- потратить все обеден­ ное время, чтобы заполучить се. Т е хн о л о г сто ло вой С. И. Щ е р б ан ь : — Это неправда. И то, что готовим невкусно, неправда. Вкусно, но... З авед ую щ ая столовой В. И. З уб и ц ка я : — Жалобы бывают пото­ му. что нет свежих овощей: лука, моркови, укропа, петруш ­ ки. Вчера получили первую партию капусты , недавно — картофель. А без этих овощей п зелени невозможно приго­ товить что-либо вкусное. Р а б о тн и ки тр ал о во го флота*. — Л ук и петруш ка — н уж ­ ные компоненты, но лишь ком­ поненты. Не менее важное — руки и сердце. Иными слова­ ми, надо думать о тех, кого вы кормите. В. И. З уб иц ка я: — ІІаш и повара трудятся на совесть. Поступали грибы ~ готовили грибные блюда. Сей­ час получаем чернику—варим компоты, печем ватрушки. Н о в и н к и Пол И Т к н и г и 9 Нан утверждать идеалы ...Просматриваю целую стопу нозы х книг. недавно посту­ пивших г, магазин «Политиче­ ская кни га*, и отмечаю, что большинство из них посвяще­ но вопросам идеологии и нравственного воспитания че­ ловека. А эти вопросы неотде­ лимы от таки х понятий, как коммунистическая нравствен, ность п убежденность, мораль­ ная стойкость и духовная чис­ тота человека. Каждый автор, освещающий вопросы коммунистического воспитания советских людей, по-новому подходит к этой те­ ме. потому что в его руках— ц новый материал, и новые объекты исследования, да и Писались эти книги в разное время, хотя и выпущены ъ езет различными издательст­ вами страны в нынешнем гоДу. Возьмем, к примеру, книгу Председателя Президиума Вер­ ховного Совета Молдавской ССР, заместителя Председателя Президиума Верховного Совета СССР Ивана Петровича Калина « К о м м ун и сти ч ески е идеалы. Каи и х у тв е р д и ть и развить в ч е ­ ловеке» (Москва, Издательство политической литературы. 1981 г.). ІІа примере работы партийной организации Мол­ давии автор показывает пути совершенствования руководст­ ва воспитательным процессом, освещает основные направле­ ния, формы, методы и средст­ ва партийного руководства коммунистическим воспитани­ ем трудящ ихся в современ­ ны х условиях, говорит о про­ блемах повышения эфф ектив­ ности деятельности парторга­ низаций на этом важном уч а­ стке коммунистического строи­ тельства. Одну из глав своей книги {книги, подчеркиваем, теоретической) И, п. Каліій по­ свящ ает вопросам практиче­ ского влияния идейно-полити­ ческого воспитания на процесс Строительства коммунизма, на процесс создания материальных ценностей для советского об­ щества. Есть в книге II такая глава: «К вопросу об эфф ек­ тивности идеологической ра­ боты. IIекоторые мысли « .с у ж ­ дения», Обратите внимание: <эффективность идеологической работы.:*, т. е. эффективность слова, действенность партий­ ного выступления. Эта книга рассчитана преж. Де всего на партийных ра­ ботников. партийный, совет­ ский. профсоюзный, комсомоль« скин 1 на иде хозя йственныи актив, 'логические кадры. История рождения комсомо­ ла через призму влияния Ве­ ликой Октябрьской социалисти­ ческой революции на моло­ дежь показана в книге «П ро­ л етарская р еволю ц ия и моло­ деж ь. Р ож дение комсомола». (Москва. «Молодая гвардия». 1981 f.). Автор этой монографии — доктор исторических паук, профессор Александр Николае­ вич Ац аркин- анализирует ре­ волюционное молодежное Дви­ жение в нашей стране со вре­ мени победы Октябрьской ре­ волюции до образования н ок­ тябре 1918 года Российского Коммунистического Союза Мо­ лодежи. Ученый на большом историческом материале пока­ зывает тот перелом в жизни трудящейся молодежи, кото­ рый вызвала победа пролетар­ ской революции. раскрывает процесс возрастающей револю­ ционной деятельности юно­ шей п девушек в борьбе за власть Советов, в создании пролетарской государственнос­ ти. в строительстве новой шко­ лы, культуры , в защите социа­ листического Отечества. Сейчас, когда приближается очередная годовщина Ленин­ ского комсомола, эта книга бу­ дет особенно интересна моло­ дым читателям И еще одна книга для мо­ лодых — «О к у л ь т у р е м ы ш л е ­ ния» (Москва. Издательство По. литической литературы, 1081 г.). Она дополняет серию «Фило­ софская библиотечка для юно­ шества». «Для того чтобы быть куль­ турно мыслящим человеком, надо не только обладать оп­ ределенной суммой знаний, но и уметь творчески подходить к решению теоретических и практических проблем» — го­ ворится в апнотации книги. Как это делать? На этот воп­ рос ті отвечают ученые-фпло- софы; Практическую помощь лю­ бому читателю , интересующе­ муся вопросами политики, ис­ тории, географии, окажет «Ма­ лый атлас мира», изданный в этом году Главным управлени­ ем геодезии и картографии при Совете Министров СССР. Ценность этого Атласа заклю ­ чается в том, что он содержит политические, карты всех стран мира (в том числе и молодых, недавно образовавшихся). а также такой справочный мате- риал, как таблица площади и населения зарубежных стран, список островов мира и самых высоких горных вершин, на­ звания крупнейших на Земле рек и озер (эти данные при­ водятся по каждому материку в отдельности). список го- подов с числом жителей более 1 млн. человек и. наконец, алфавитный указатель геогра­ фически х названн й М. АЛЕКСЕЕВ. Рыбные блюда были бы вкус­ ней. если бы готовились из охлажденной рыбы, а не из дефростироваиной, какую по­ лучаем мы... Очереди большие из-за затянувшегося не но на­ шей вине ремонта: все время закры т один из залов. Г р у п п а р а б о тн и к о в порта: — Линия «Эффект» исполь­ зуется па 20 процентов. Вмес­ то 10 минут затрачиваем пол­ часа и больше. В. И. З уб и ц ка я : <Эффект» оправдывает свое название тогда, когда на предприятиях разное время обеда: прошли 100 человек (мощность линии) — 20 минут перерыв, в это время линию заполняют снова. Тогда и сле­ дующий поток обедает за 5 ми­ н ут. А у нас все идут в одно время. Мы принимаем такое р е ш е ­ ние: се го дн я сущ еств ую т объ­ ективные причины, о п р ав ды ­ вающие работников столовой, и м еет смы сл повторить про­ верку. П р и ход им 8 столовую 17 сентября. Закры т на ремонт зал, гд е находится линия « Э ф ­ ф е к т» . Зав е д ую щ ая столовой в отпуске. Вм есте с ее за м е с­ ти тел ем Т. П. Д ьяковой идем по залам. М еню п р ед лагает три хо­ лодны е закуски — все из свежих овощ ей, два ком п л екс­ ных о б е д а и 8 наименований вторых* б лю д д л я свободного выбора. Есть в меню отвар­ ная куриц а, чахохбили, м ясная запеканка, тр е ска запеченная с пю ре, ры ба отварная, ж а ­ реная, компот из черники, м олоко... П о дхо дим к столикам . Ни единой ж алобы на качество пищи, только — на очереди . В. И. Басов, б р и га д и р эл е к т­ р о м о н т а ж н и к о в СРЗ 1: —* Работники столовой обя­ заны помнить, что от качества обеда, от времени, проведенно­ го в столовой, в немалой сте­ пени зависит производитель­ ность нашего труда. А мы за­ трачиваем здесь гораздо боль­ ше времени, чем бы следова­ ло. Т. П. Д ьякова: — До окончания ремонта ос­ талось два дня. А на качество, ассортимент жалоб нет? — Пет. Мы заканчиваем «экскур ­ сию» по столовой в кабинете зазе дую щ ей . Там ара Петровна р ассказы вает: — Наш а столовая — одна из самы х д еш е вы х: обеды с т о ­ ят 50— 70 копеек. Порой сл ы ­ шим, что в столовой Д М О блю да вкусней, разнооб­ разней их выбор. Но лю ди, ви­ дим о, не знаю т, что та сто ­ ловая им еет возм ож ность з а ­ купать комиссионны е п р о д ук ­ ты и д аж е делать закупки на рынке. Мы а рабочей сто ло ­ вой не и м еем на это права. Е ж едн евн о у нас готовится свыш е 24 ты сяч блю д, пита­ ю тся от ш ести до восьми (зим ой ) ты сяч человек. То л ь ­ ко линия « Э ф ф е к т» за три ча­ са работы «кормит» 800 чело­ век. Итак, в столовой N 2 4 все вроде бы наладилось. О вощ и поступаю т своеврем енно, зн а­ чит, ассортим ент и качество обесп ечены . Ремонт заканчи­ вается, следовательно, о ч е р е ­ ди значительно ум еньш атся. Хочется верить, что так б у ­ д е т всегда. Р едакция намере на периодически контролиро­ вать работу столозой. Л. Д ЕМ Ч Е Н К О , п р ед се ­ датель комиссии о бщ ест­ венного питания рыбного порта, внештатный инслек* тор областной госторгинс- пекции; И. Б Е Р Е ЗЮ К , к о р ­ респондент. По сообщениям диспетчер­ ских служб флотов, сегодня ожидается приход: ПСТ-1332 «Землянск», танкера «Гроз­ ный». 27 сентября: РТ-320 «Мир­ ный», БАТ-0061 «Адмирал Колышкин», БМРТ-367 «Тор­ жок», БМРТ-2639 «Новокѵй- бышевск». 29 сентября: РТ 305 «Ма­ хачкала», РТ-283 «Алупка», СРТ-4113 «Суоярви», БМРТ- 422 «Николай Канонов», ТР «Демьян Коротченко». 30 сентября: СРТ-4441 «Андромеда», PC-105 «Юкс- порит». Во Дворцэ культуры и тех- ники им. С. М. Кирова завер ­ ш ает свои гастроли О р е н ­ бургский театр м узком еди и. 25 и 26 сентября —- оперетта «Баядера», 27 —■ заклю читель­ ный концерт. 29 и 30 сен тяб­ ря —• концерт артистов чехо­ словацкой эстр ады , ансамбль «Прото». В межсоюзном Дворце куль­ туры 26 и 27 сен тября — осенний бал дл я м олодеж и . В концертном зале музы­ кального училища 25 сентября — встреча с артистом театра и кино Ю р и е м Заевым , 27 — концерт народного артиста Р С Ф С Р Ю р ия Казакова (баян). 30 — концерт ансам бля ста­ ринной м узы ки из Ю гославии «Универси тет студи ум ». В кинотеатре «Родина»: «Где ты , любовь?», «Миллио­ ны Ф е р ф а к с а » , «С ер ебряны е озер а», «Д епутатский час», С 5 о ктяб р я — «Не ставьте л е ­ ш е м у капкан». В кинотеатре «Мурманск»: «Бездна». В кинотеатре «Мир»: «Два д о л ги х гудка в тум ане» и «Бездна», В областном театре кукол 26 и 27 сен тября спектакль д л я детей «Бука», начало в 11, 13,30 и 16 часов. О б ъ я в л е н и я Приглашает учиться М В И М У М урм ан ское вы сш ее и нж е­ нерное м ор ское училищ е и м е ­ ни Ленинского ком сом ола объявляет прием слуш ателей на подготовительное о тд е л е ­ ние с отры вом от п р о и зв о дст­ ва на 1981/82 учебный год. На подготовительное о тд е л е ­ ние принимаю тся передовы е рабочие, колхозники и воины, уволенны е из рядов В о о р у­ женных Сил С С С Р , направлен, ные на учебу промыш ленны ­ ми предприятиями, со в хо за ­ ми, колхозам и, организациями транспорта и связи, ге о л о го ­ разведочным и организациями и ком андованием воинских частей. Лица, направленные на п о д ­ готовительное отделен и е, п р е д ­ ставляю т сл е д ующ и е д о к у м е н ­ ты : заявление; направление по Соответствующей форме с указанием номера протокола и даты производстіенного соб­ рания; подробную производст­ венную характеристику с мес­ та работы; автобиографию; ко­ пию трудовой книжки; доку­ мент о среднем образовании (в подлиннике); медицинскую справку (ф о р м а № 286); 7 фо­ токарточек р а зм ер ом 3x4 см (снимок без головного убор а). П рием докум ен то в с 1 о к ­ тября по 10 ноября, у солдат, д е м о б и л и зуе м ы х из В о о р у ж е н ­ ных Сил С С С Р ,— в ноябре — декабр е, не поздн ее 15 ян ва­ ря сл е д ую щ е го года. Ср о к обучения 8 м есяц ев. Начало занятий 1 д е каб р я 1981 года. С л уш ател и , успеш но окон­ чившие подготовительное о тд е ­ ление, зачисляю тся на I курс дневных ф акультето в училища по соответствующ ей спец и ­ альности баз сдачи вступи­ тельны х экзам енов. У чилищ е им еег 4 ф а к у л ь те ­ та. Судоводительский факуль­ тет готовит инж енеров по сп е ­ циальности «С удо в ож д е н и е на м ор ских путях». Судомеханический факуль­ тет готовит инженеров по сп е ­ циальности «Эксплуатац ия с у ­ довы х силовых установок». Электромеханический фа­ культет готовит инж ен ероз по специальности «Э ксп луатац ия судового эл е ктр о о б о р уд о в а­ ния». Технологический факуль­ тет готовит инженеров-техно- логов по специальности «Тех­ нология рыбных продуктов». С луш атели подготовительно , го отд елени я обеспечиваю тся общ еж ити ем , получаю т сти ­ пендию в р а зм е р е 56 рублей. С ч и т а т ь н е д е й с т в и т е л ь н ы м кв а л и ф и ка ц и о н н о е свид етель­ ство Ne 168/79 на звание суд о вого м еха н и ка м алом ерного суд на по п ар о сил овы м у с т а ­ н овкам до 400 ЭЛС, вы данное 20 ф евраля 1979 года М у р м а н ­ с к и м м ор ским р ы б н ы м портом З А 6 Р Е И К 0 И ва н у Ф едоровичу: д иплом N* 347-ЭР, в ы д ан н ы й 27 о к тя б р я 1962 года на звание с уд о во го радиооператора элек- тр ор а д и о н а в и га то р а II класса К А Т Ы Ш Е В У В ладим иру И ва­ н о в и ч у ; ѳ дип ло м N? 3506 Р/80, выдан н ы й 28 ноября 1980 года на звание судового радиооперато­ ра II класса ФОМИНОВУ Ю рию Н икол а евичу. А д м и н и с тр а ц и я , п а р т и й н ы й ко м и те т и базовы й к о м и те т проф сою за М у р м а н ск о го т р а ­ л ового флота с гл уб о ки м п р и ­ ско рб ие м и зв е щ а ю т, что 21 се нтя б р я на 63 м го д у ж и з ­ н и в г. Х ерсоне ско нч а л ся один из с т а р е й ш и х ка пи тан о в тр ал о во го флота, ветеран т р у ­ да, член КПСС с 1953 года ГЕОРГИ С ергей С тепанович, и в ы р а ж а ю т искр е нн е е с о ­ б олезнование родны м и близ ким п о к о й н о го . Редактор Н. А. БАКШЕВНИКОВ. Мурманск, 183027, ул. Павлова, дом 21 (второй этаж* Телефоны: приемная редакюра — 6-53-61; заместитель редак­ тора ч ответственный секретарь — 6-67-03. Отделы: партийной жизни и пропаганды — 6-25-3"; береговых предприятий — 6-62-15; промышленного рыболовства — 6-13-59; писем —6-44-78; культуры и быта, информации и спорта —6-02-93. «Рыбный Мурман», Индекс 52832. Мурманская областная типография, г. Мурмакс; ул. К. Маркса, 18 З а к 7345. ПН-02231 ^ЧНаШ адрес щ и телефоны