Рыбный Мурман. 1981 г. Август.

г • Н А С О Н Г Р И Д У Щ И Н С Е К Р Е Т У С П Е Х А Каждый раз, когда на пла­ нете начинался большой чем­ пионат мира по футболу, в нашем отделе начинался ма­ лый — по гаданию. Накануне очередного матча каждый вносил в таблицу первенства предполагаемый счет, а в кассу — реальные 20 копеек. Участники лихорадочно ли­ стали пожелтевшие подшив­ ки газет, составляя «досье» не только на каждого ф ут­ болиста, но и на их жен. Учитывали все: и как спад Пробимбаум, и как веселился Костолампер, и что написала теща Крошену, и что сказала за завтраком амулетная во­ рона чемпионов мира. Наши лучшие спортсмены учитыва­ ли даже силу ветра, но им ничего не помогало, даже л ер іы е разряды по футболу. Исход матчей неотвратимо угадывала только Клава Сум- кина, которая из всех перио­ дических изданий читала лишь журнал «Моды сезона», из всех спортивных состяза­ ний любила бег с препятствч- ями по магазинам, а из всех футболистов лично знала только пятиклассника Веньку Редькина, разбившего ей стекло с первого удара. По­ сле каждого тура она томно говорила: «Вот окончится чемпионат, и я, мальчики, куплю на ваши деньги своему Кольке хоккейную форму. Пусть он вырастет таким же сильным и умным, как вы!» После таких слов даже боксер Витька Громадин, вы­ державший в финале два но­ кдауна подряд, судорожно глотал воздух и половину нашей аптечки. Но особенно нас потрясло то, что Клава, единственная в мире, угада­ ла не только результат ф и ­ нального матча, но даже его ход. — Значит, завтра играют эти смугленькие, — сказала она, — отличные мальчики, особенно Рене Бомбилио, у него даже трусы по моде, с разрезами. Рыженькие, прав­ да, первые вмажут два гола, но Рене забьет им три! И этот Клавин любимчик — неудачник Бомбилио, который за все игры только раз «раз­ бомбил» ворота, причем свои, — врезал чемпионам мира таких три гола, что два ком­ ментатора выпали из кабин, а один проглотил микрофон. Хоккейн ую форму сыну Клава пошла покупать с на­ шими лучшими спортсменами. Спортсовет премировал ее кубком и попросил поделить­ ся секретом ее победы. Кла­ ва долго мялась, а потом сказала: «Я ведь тоже читала газеты, но только то, что тренеры говорят о своих по­ ражениях. Если тренер пи­ шет, что «они играли не ш свою игру», «не на своем по­ ле», жалуется на встречный ветер, мокрый дождь и вы­ сокую траву, а его будущий соперник утверждает, что «они играли в слишком свою игру да еще на своем поле», что зетер был слишком по­ путный, дождь теплый, а трава низкая, то наиболее вероятный результат встречи этих команд — боевая ничья! Ибо предельно ясно, что иг­ роки боятся насморка, бо­ лельщиков и мяча, а тренеры больше понимают в сенокосе, чем в футболе! Если написа­ но, что «игроки не сумели настроиться на игру», значит, они настроились на укладку чемоданов. Если тренер ут­ верждает, что «мяч круглый», значит, на тренировке не всем удалось попасть по мячу. Са­ мые опасные команды это те, которые говорят, что пло­ хо играли. Вот из них всегда и выходят чемпионы мира!» Н. СВЕРДЛОВ. Л е т я л л р о ж д а е т с я я с о м я е я и я х Фото С. Данилова. ФОТОКОНКУРС „Объектив-81" ФОТОКОНКУРС л • И С М Е Х И Г Р Е Х ПОЧКА ОТ... КОНСЕРВАТОРА Английский профсоюзный деятель Дейви Миллер заявил, что не имеет ничего против того, чтобы после смерти его почки были использованы для пересадки нуждающемуся пациенту. Но поставил при этом условие: этот пациент не должен быть членом консервативной партии. Декларацию эту в письменном зиде он всегда носит с собой. Его спросили: что, если он будет нуждаться в пересадке поч- ки, примет ли он почку от члена консервативной партии? Отвег ° Ы Л следующий: «Если разобраться, то это будет единствен­ ный случай, когда консерватор был хоть чем-либо полезен народу». Т О Л Ь К О женщины Существует город, в мотором власть принадлежит женщи­ нам. Возможно, это единствен­ ный город в мире, н о нем стоит рассказать. Этот город называется Роди, в нем живут 848 человек, он находится недалеко от италь­ янского города Кунео. Предсе­ датель общины и секретарь — женщины. Женщина же управ­ ляет почтой, все преподавате­ ли в школе — женщины. Един­ ственное кафе —• тоже собст­ венность представительницы слабого пола. — Произошло это совсем случайно, и здесь нет никако­ го заклятия, — говорит «пер­ вая дама» Роди Эльза Малфе- рари. — Может, тайна в том, что мы, женщины, активнее в общественной жизни. Мужчины, с которыми раз­ говаривали журналисты, ска­ зали, что довольны женской властью. «В большинстве слу­ чаев женщины справляются лучше нас с делами, — ска­ зал один из них. — У нас стало меньше ссор и больше дела». Об этом рассказал болгар­ ский журнал «Параллели». • с л ы л у с ж а р у ПОЧТИ КАК ГОВЯДИНА Кто бывал в Болгарии и смог приобщиться к ее националь­ ной кухне, заметил, наверное, что весьма почетное место « ню любого ресторана занимает телятина. Телятина же, появив­ шаяся в наших магазинах, вызывает порой недоумение: что из нее готовить? Обратимся к болгарским рецептам. ТЕЛЯТИНА СО СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ Нарезать порциями Телятину (0,75 кг жирной телятиныѴ нарезать мелко головку лука, положить все в кастрюлю и обжаривать в 0,5 стакана жира, пока мясо не Подрумянится, посолить и посыпать чайной ложкой красного перца. Нашинковать небольшой кочйн капусты, посолить, растереть руками и отжать. Положить капусту на мясо. Нарезать 0,5 кг красных помидоров и выложить на капусту. Налить 0.5 стакана горячей воды. Варить на слабом огне со и не выпарится вода. При подаче и мелко порезанной зеленью. пока не размягчится мя- посыпать черным перцем МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 0,75 кг телятины нарезать круглыми кусочками, отбить, по­ солить и обжарить. Белый хлеб нарезать такими же ломтиками, поджарить в жире, оставшемся после мяса. Очистить и мелко нарезать 250 г грибов, тушить их в 3—4 ложках масла. Ото­ брать крепкие помидоры, выбрать -ложкой мякоть и начинить грибами. Уложить медальоны из телятины на хлеб, сверху — по помидору. Подавать с картофельным шоре. ТЕЛЯТИНА ПЕЧЕНАЯ 1 кг мяса (окорок) посолить, уложить на противень, полить о --6 ложками жира и запекать, пока не подрумянится со всех сторон. Влить 0,5 стакана горячей воды. Поливать образовав­ шимся соусом, чтобы оно было сочным. Готовое мясо нарезать ложпть на блюдо и полить соусом. Подавать с картофельным и овощным салатом. ломтиками гарниром ПО ГОРИЗОНТАЛИ: 7. Персонаж сказки А Ост­ ровского «Снегурочка». 9. Почва, содержащая глину и песок. 10. Город в Мурманской области. 12 , Кондитерское изделие. 13. Персонаж драмы М Лермонтова «Маскарад». 14. Сорт яблок. 15. Лесная птица. 17. Приток Волги. 18. Герой двух романов Р. Сабатини. 19. Шахтная печь. 20. Съедобная дикая ягода. 22. Английский писатель, автор романа «Пора надежд». 26. Выпуклая замннутая плоская кривая линия. 28. Бывшее название г. Калинина. 30. Эквадорский романист и поэт, 32. Русский писатель (1877— 1957), ис- К Р О С С В О Р Д пользовавший в своих произведениях пересказ преданий, апокрифов, легенд. 33. Немецкий пи­ сатель, автор драмы «Эмилия Галотти». 34. Река в Магаданской области. 37. Наложница. 38. Итальянский писатель, автор приключенческих романов (1863— 1911). ПО ВЕРТИКАЛИ: 1. Тонкая прочная бумага для изготовления кальки. 2. Персонаж одной из поэм С. Есенина. 3. Таджикский советский писатель. 4. Советский актер, народный артист СССР, лау­ реат Государственных премий. 5. Узбекский а ст­ роном, внук Тимура 6. Тончайший волосок на поверхности растительных и животных организ­ мов, 8. Деятель английской буржуазной револю­ ции ХѴП века. 10. Небольшое гребное или мо­ торное судно. 11 Откидная покрышка различных механизмов. 14. Совокупность частей парусного вооружения судна. 16. Южное фруктовое дерево. 21. Крупное водное пресмыкающееся. 23. В древ­ негреческой мифологии богиня возмездия. 24. Зеленый покров земли. 25. Стиль плавания. 27. Передовая часть общества. 29. Мазь, употребля­ емая в медицине, косметике, технике. 31. Острое нарушение мозгового кровообращения. 35. Сово­ купность душевных свойств. 36. Хищное живот­ ное из семейства кошачьих. Составил Н. ШУТОВ. ОТВЕТЫ НА КРОССВОРД, ОПУБЛИКОВАННЫЙ В № 32 По горизонтали: 1 . Тегеран. 4. Полонез. 10. Бакалея. 11. Ласка. 12. Камо. 13. Коше­ вой. 18. Аномалия. 19. Колорадо. 20. Динар. 21. Волан. 26. Атомоход. 27. Дивизион. 30. Шоколад. 32. . Бином; 33. Бихар. 34. Ли­ музин. 35. «Далибор». 36. Кальмар. По вертикали: 2. Гайка. 3. Анатомия. 5. Одеколон. 6. Накат, 7. Пеликан. 8. Багет 9. Экватор. 14. Полидор. 15. Папанов. 16. Бородин. 17. Татария. 22. Карабин. 23. «Бо­ родино». 24. Динамика. 25. Антарес. 28. Бо­ гун. 29. Подол. 31. Кизим. О Э т о т б ез уя х .хы й лг яр ДЖИНСОВА Я ЛИХОР АДКА Джинсы уж е давно носит весь мир. Этому они обязаны своей практичностью, легко­ стью стирки, износоустойчи­ востью. Но именно эти каче­ ства сильно огорчают промыш­ ленников; как заставить люден покупать джинсы каждый год? Некоторые американские «дизайнеры» нашли на это от­ вет. Создаются новые дорогие джинсы, которые стали новой «амери fvanской лихорадкой». Материя не нова, это то же самое полотно, которое цени­ лось пионерами Дикого Запада. Нов покрой: джинсы совсем тесные, до предела очерчива­ ющие округлости форм и а б ­ солютно непригодные для спорта. Короче, это «город­ ские» джинсы, они удобны, но считаются «секси». «Дизайнерские джинсы» про­ кладывают себе путь в боль­ шом бизнесе. Пока что они со­ ставляют только 10 процентов общего сбыта джинсов в стра­ не (что составляет 6 млрд дол­ ларов), по это уже прославило некоторых их создателей. Тай­ на успеха отчасти объясняется ценой. Пока добрые старые «Левис» стоят 2 5 — 30 долларов, Цена «Глории Вандербильт», «Калвин Клайн» или «Джор- даж > находится в пределах от 40 до 75 долларов. Себестои­ мость их невысока, т. к. шыот их в Гонконге или на Тайва­ не. часть -- в Чикаго. Но ‘за «престиж», за «высокую м ар ­ ку» требуется и высокая пла­ та. А успех этой марке созда­ стся большой рекламной кам­ панией. начинающейся с со ­ вершенно неизвестного «име­ ни». в последние месяцы и Соединенных Штатах идет на-- стоящая рекламная война по­ средством все более и более дерзких телевизионных р е­ кламных роликов. На экранах. •— неизменная героиня, утяну­ тая до крайних пределов доро­ гими джинсами, в наброшенной на плечи прозрачной блузке, соблазнительно движущаяся. под соответствующую музыку.: Часто ее окружают кавалеры, тоже в тесных джинсах, бро­ сающие на героиню недвусмы­ сленные взгляды. А «мораль» всегда одна — носите джин­ сы «игрек'». Защіітн пки н равств ен нос ти разволновались, когда дельцы начали атаковать и детс^ рынок. Фильмы с участием і і летней Брук НІильдс, у ж е. на­ шумевшей в США «мини-секс- звездой», в которых реклама джинсов была не совсем при­ лична, быстро убрали с экра­ на. Благопристойно или нет, но сделки идут хорошо. Дельцы «старых» джинсовых фирм только усмехаются, счи­ тая, что эти новые джинсы быстро проходящая мода. Не­ которые из их молодых кон­ курентов согласны с ними и поэтому прилагают все усилия выжать максимум прибыли , на гребне волны моды вы пускают целую гамму одежды на эту тему. Перевод с английского Г. ДМИТРИЕВА. J ш м ш н а н ш н ш п ю м >; • 10 стр. «РЫБНЫЙ МУРМАН» 14 августа 1981 г.