Рыбный Мурман. 1980 г. Ноябрь.

® Н а c o w г р з я д у х щ з і й Выходя из квартиры, Сер­ гей Иванович увидели почто­ вом ящике свежий номер «Огонька». От предстоящего на­ слаждения он даже потер руки: «Сейчас на работе пораснину мозгами и в один присест «щелкну» этот кроссвордик». — Татьяна Петровна, часа дзз буду очень занят, посети­ тели пусть подождут, — Пре­ дупредил он секретаршу. Закурив, принялся за кросс­ ворд. - — Итак, что там первое? Строительный материал. Кир­ пич, цемент, камень... О черт, ни одно не подходит. Может, бетон? Нет, букв еще меньше. Ладно — пока оставим. — А что следующее? Совет­ ский летчик-космонавт. Попро­ буй догадайся, если их сейчас почти полсотни. Сергей Иванович окружил се­ бя различной справочной лите­ ратурой. — Лекарственное и декора­ тивное растение. Это я должен угадать, сейчас вспомню, чем меня жена лечила. Подорож­ ник, ромашка, череда, зверо­ бой. О боже, опять не подхо­ дит. Он в изнеможении откинул­ ся на спинку стула: «Ну и кроссвордики пошли. Думал, за час управлюсь, а тут, пожа­ луй, и день угрохаешь — не заметишь». В это время в кабинет вор­ валась женщина. — И сколько же еще ждать?! То заняты, то не принимаете. А мы будто и не работаем, у нас только и дела, что часами в ваших приемных прохлаж­ даться, — затараторила она с порога. — Что вам нужно? — отор­ вался от кроссворда Сергей Иванович. — Материалы для ремонта квартиры. Третий раз прихожу, а вы только обещаниями корми­ те. — Какие именно? — Краски, побелка, не желе­ зобетон ведь я прошу. Сергей Иванович вдруг при­ двинул к себе кроссворд. И как это он раньше не дога­ дался, что строительный мате­ риал и есть железобетон. Про­ ще простого, а он полчаса го­ лову ломал. — Фамилия? — обратился он к женщине. — Скобликова Вера Егоровна. — Редкая у вас фамилия. — Не такая уж и редкая, — обиделась Вера Егоровна. — Есть же известная конькобеж­ ка Лидия Скобликова. Правда, сейчас не выступает, а раньше- то гремела. Сергей Иванович опять ут­ кнулся в кроссворд. Скоб­ ликова — и эта фамилия уместилась в нужной графе. Теперь он без труда вспомнил и летчика-космонаста. Вторая буква <Ѵ/», предпоследняя «о». Конечно, Кубасоз. — Давно ремонтировали квартиру последний раз? Настроение? Отличное! Фото В. КОНОНОВА. Ш ё Ъ Е к т и в - б О — Пять лет живем и ни ра­ зу не ремонтировали. — А раньше где жили? — Приезжие мы. Приехали сюда из Кызыла Тувинской АССР. Сергей Иванович опять за­ шуршал журналом. Олух царя небесного, какие только столи­ цы АССР он ни перебрал в уме, а о Кызыле и не вспомнил. — Хорошо, Вера Егоровна, выпишем вам материалы. — Ну вы уж и людей при­ шлите, чтобы ремонт сделали. Мужа у меня нет, а сын не сможет. — А чем сын занимается? — Школу заканчивает, соби­ рается в институт поступать, бредит какой-то наукой об ис­ копаемых организмах. Слово мудреное, сразу и не вспом­ нишь. Сергей Иванович уставился в кроссворд, ага, графа — наука об ископаемых организмах как раз пустовала. — И как же все-таки назы­ вается эта мудреная наука? Вера Егоровна наморщила лоб, зашевелила губами. — Сейчас вспомню... Па-ле- он-то-ло-ги-я. Сергей Иванович быстренько вписал нужное слово. Считай, полкроссворда есть, а осталь­ ное — дело техники. — Значит, договорились, ре­ монт мы сделаем. А когда его закончат, вы ко мне зайдите. Я к тому времени новый кросс­ вордик припасу, с вами мы его враз «щелкнем». Е. ПОНОМАРЕВА. САЛАТ ИЗ СЫРОЙ МОРКОВИ Морковь натереть па мелкой терке, залить ра тывшим медом, перемешать. посыпать мелко грецкими орехами. Попробуйте приготовить этот салат из расчета ви. 40 г меда, 30 г топленным, ос- нарубленными 100 г морко- Для ѵОВ — очищенных грецких орехов. САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ» его приготовления необходимо: очищенных грецких оре- 1 часть, мелко нарезанных яблок — 2 части, натертой на средней терке моркови или сметаной. Чтобы легко очистить ядра грецки:- надо на 2 •'} минуты залить кипятком. іасти. Все перемешать орехов от с майонезом кожицы, их ТХЕ ИЗ РЫБЫ И ОВОЩЕЙ Приготовление этого блюда начните с рыбы. Сырую рыбу (подойдет филе из любой морской рыбы) нарезать тонкой со­ ломкой, а затем залить уксусной эссенцией из расчета 1 чайная ло7кка на поллитровую банку рыбы. Все тщательно перемешать, утрамбовать, оставить па 1.5—2 часа. Приготовьте сырую морковь-соломку, нарежьте побольше лу- Овоіци хорошо посолите и поперчите, добавьте по вкусу мел- нарезапный чеснок. Отожмите рыбу, добавьте к ней приго- овощи и растительное масло. Тщательно перемешайте. ка ісо товлснпы КОМДИЧА ПО-КОРЕЙСКИ Для приготовления этого блюда требуется минимальный набор компонентов: 800 г картофеля, 100 г подсолнечного масла, ный п красный молотый перец, соль, зелень. Особой сложности не представляет и приготовление этой за­ куски Очистите и мелко нашинкуйте в виде тонкой лапши кар­ тофель, хорошо^ промойте его. опустите в кипящую подсоленную воду. Через 2 3 минуты, как вода закипит, картофель выложить и дуршлаг. Запомните, картофель должен быть слегка недова­ ренным. Затем его необходимо переложить в салатницу, залить ^горячим растительным маслом, добавить перец, перемешать. I сгоняв ® Н а 7г р я з д я я : «х я ы А с т о л - jT А § В суровом Баренцевом а море, у самых берегов зале* ■ денелого и неуютного остро- І ва Надежды я увидел дро­ жащие под ветром березки, сумрачные, таинственные ели І и сосны на фоне розового закатного неба, затерявшую­ ся на берегу безымянной ре­ чушки деревянную часовен- { ку; притихшие, словно при­ севшие от тяжести снеговых шапок, дома северной дере- І венькн, просвечивающий сквозь плотные, тяжелые ту­ чи матовый глаз луны, осве- І тившЛ ветхую лесную сто­ рожку. Непередаваемой кра­ сотой северного пейзажа бы- І ла заполнена одна из кают рыбомучной базы «Рига». Картины, выполненные ки- З стыо и выжигателем, укра­ шали всю стену временной мастерской машиниста рыбо- мучпой установки Леонида Александровича Александ­ рова Морщинистый лоб. редкая волна седых волос и несколь ! ко печальный взгляд задум­ чивых глаз выдавали в нем человека сложной судьбы, ! много познавшего и испы­ тавшего на своем веку. — Первую свою картину я создавал не красками н даже не карандашом. Еще подростком я разрисовал ■ооыкновенным угольком од- іі 11111111111111111111111111111 1 1 ] 11 1 1 і 111111111111 L.r СТ0Р0НУ русской печи. = ____ = Получилось, наверное, не- § Еслу. Сначала я меха горна Гі111111111111 і111м11111111111111111и11i11111111Гг.растягивал, затем кое-что 1 ® 3 1 н р я & ш я х у я л е ч е л к і Я Н т посложнее мог делать. Кто знает, может, и получился бы йз меня кузнец, если бы не война... Тихо, словно прислушива­ ясь к своим мыслям, расска­ зывает о своей жизни Лео­ нид Александрович. Ухая, раскачивается, уходит из-под ног палуба, приглушенный шум механизмов и волн, от­ чаянный скрип черных ог­ ромных кранцев, зажатых между двумя базами, отте­ няют его рассказ. В семнадцать лет уходит паренек из псковской дере­ вушки. Подгороди в парти­ занский отряд легендарного Германа третьей партизан­ ской бригады Не осталось времени для любимого увле­ чения. забыт карандаш, и только лишь иногда красные от холода руки выводят на бересте главные слова: «Смерть фашизму!» Через год партизан Лео­ нид Александров становится стрелком 225-й Новгородской I - ПО ГОРИЗОНТАЛИ: 5. Лиственное дерево. 6, электрический провод в защитной оболочке. 3. Город на юго-западе Белоруссии. 9. Государство ® Латинской Америне. 11 . Народный поэт и певец. 12. Агрегат для получения стали из расплавлен­ ного чугуна. 15 . Зверек с ценной шнурной. 15. слова. 17. Пучок света. 19. Предмет одежды, /и. Мастерская художника. ПО ВЕРТИКАЛИ: 1. Войсковое соединение. 2. Культурно-просветительное учреждение. 3. Гоноч­ ный микролитражный автомобиль. 4. Летчик-кос- «°на»т СССР. 7. Порода собак. 10. Сорт яблок. 11. Сторона медали. 13. Прибор для личной гиги­ ены. 14 . Гигантский электричесний разряд. 17. Косметическое средство. 1S. Надпись в фильме. Составил А. ПАНОВ. ОТВЕТЫ НА КРОССВОРД. ОПУБЛИКОВАННЫЙ в № 44 По горизонтали: 7. Мемориал, в. Кузнецов 11 Штанга. 12. Вопрос. 13, ІІаяц. 16, Кобе. 17. « тик». 18. Каракал. 19. Мольер. 2ь. Редис 32 КРОССВОРД дивизии. Бои за освобожде­ ние Пскова, Прибалтики. Марши, атаки, смерть това­ рищей, развалины и пожари­ ща — такими были у него курсы молодого бойца. На эстонской земле горячиіі ос­ колок в грудь на целых три месяца уложил его на гоепп тальную койку. Выжил . И снова фронт. Освобождение Венгрии. Медали «За взятие Будапешта», «За отвагу» и самая долгожданная — «За победу над фашистской Гер­ манией». Закончилась война, но еще целых пять лет не снимал формы Леонид Александров. После демобилизации рабо­ тал на электростанции, в ге­ ологоразведочных экспеди­ циях. Тянули новые места, звали новые встречи и впе­ чатления. И потому ровно- четверть века назад пришел он в Мурманский траловый флот. Матрос, кочегар, мо­ торист, котельный машинист — это в основное рабочее время, а после вахт — фо­ тограф. кинолюбитель, ху ­ дожник. В 1968 году на Все­ союзном конкурсе любитель­ ских фильмов' лента «Мор­ ские будни», снятая Алек­ сандровым и капитаном Ни­ колаем Кирилловичем Елфн- мовым, заняла первое место. Это был успех, и успех не­ малый. По то давнее, забы­ той уже увлечение, живопи­ сью вдруг по-новому завла­ дело его душой. П 'стали по­ являться из-под его кисти и выжигателя картины. Те­ перь их можно -встретить и на кораблях, и на флотских базах отдыха, и в некоторых мурманских квартирах. II пусть у этого человека не­ легкая судьба, трудная и неровная порой жизнь, но талант его восхищает и раду­ ет. Тем более что талант этот он весь без остатка от­ дает людям. Ч. ИВАШКО. НА СНИМКЕ: Л. А. Алек­ сандров у своих картин. Фото й 10 стр. - - « Р Ы Б Н Ы Й МУРМАН» - -------------------- 1--------------- 7 ноября г.