Рыбный Мурман. 1980 г. Март.

с т р . ■ ......... - .............. ... «РЫБНЫЙ М УРМ АН » 14 м о р т а 1980 г> зшпшшшшішіішшішшшшшшшіміміінмшшішпіііішіппмтшіштіпішшііііішішішніишшшпіішіімішіішііішшініііішііішнішіниіішііііііііііімшнішіпішііііішшннтіі S і ■5 Р АССВЕТ еще не наме­ тился. Было шесть ча­ сов утра, а «газик» предсе­ дателя рыболовецкого кол­ хоза <Энергия» уже вышел по мосту через реку Колу за ІІсченгское шоссе и по­ несся в сторону поселка Ура-Губа. Сергей Леонидо­ вич сидел в глубокой задум­ чивости рядом с шофером, ,і на заднем сидении раз­ местились мы. корреспон­ денты ѵРыбного Мурмана •. - О чем задумались, председатель? Не о том ли, как еще недавно возвраща­ лись из плавания в Мур­ манск на СРТ-м «Нолинск» с полным грузом мороже­ ных беспозвоночных? Да нет. - сказал он ів зеркале была видна его улыбка). — я свое уже от­ плавал. О колхозе думаю. Руководить экипажем одно, а вот таким коллекти­ вом — совсем другое. По­ думайте сами, здесь и до­ ярки. и механизаторы, и ры­ баки, и судоремонтники... 1 1 смотрите Юн открыл пап­ ку): годовой план по всем показателям рыболовецкий колхоз <Энергия» вы­ полнил успению — онма ироде кончает­ ся. Паше стадо крупного рогатого скота отлично пе­ резимовало. -140 голов, 170 из которых — коровы дой- К а п и т а н « Э н е р г и и » Б е с е д а е п р е д с е д а т е л е м ры б о л о в е ц к ою к ол х о за С е р г е е м Л еони д о ви ч ем Е РМ О Л А Е ВЫ М С ЩЕ ТРИ года назад рыболовецкий *-• колхоз «Энергия» Мурманского рьі- бакколхозсоюза занимался главным обра­ зом выловом рыбы. А вот выпуском готовой рыбной продук­ ции колхозные рыбаки' стали заниматься только с 1977 года. Тогда в «Энергии» вступил в строй действующих местный коп­ тильный завод, О том, каких успехов в производствен­ ной жизни добились труженики «Энергии», какие рубежи они намечают на ближай­ шие годы, рассказывается с материалах этой страницы «Рыбного Мурмана». § Дорога то тяжело гіодни- = малась на сопку, то стре ^ мнтгльно падала вниз. = Хотя, конечно, для : человека нет предела, он = способен всему научиться,— = продолжал Сергей Леонндо- = в;;ч, полуобернувшись к Е нам Мало-помалу и я начинаю входить в курс дел. ЕЕ И ведь совсем недавно сел Е в і;редседательское кресло. £ Надо признаться, что • на- Е -лсде гво • мне досталось хо- Е ришео, Мывший председа- Е гель смотрел далеко за го- Е ризоіп. Иначе разве он ре- Е .чшлея .'.ы затеять строи- г іільство і;очтплыюго заво- Е да в колхозе. z. Правда, стропте.тьство ве- Е лось долго и со «скрипом», 5 нынешнему его директору ~ пришлось изрядно номотать- 5 ся по Союзу, выколачивая = оборудование и перенимая 1 опыт других. Но зато сейчас *. завод выпускает продукцию. § Коммунист Сергей Леонидо­ вич Ермолаев не и і робкого _ десятка. Слов просто так он 5 тратить не Судет. Вспомни JF лось, как в 1976 году он впер- £ вые пришел работать напита £ ном на СРТ м «Нолинск». — Команда встретила его с He­ ir доверием, а когда он предло- Ж жил с промысла трески пой­ ти на облов окуня, даже воз­ мутилась: разделывать эту ры- Ру малочисленным составом очень трудно а замораживать в неразделанном виде крайне невыгодно. Но Ермолаев на­ стоял на своем, и моряки ра­ ботали, да еще как работали, а тот год 27 июля был вы­ полнен годовой план по добы­ че рыбы, хотя обязательство брали закончить его к 25 де­ кабря. — Все было, ... смеется Сергей Леонидович, — и победы и проловы. Но здесь совсем иное дело. За моими плечами большой коллек­ тив, который отлично пора­ ботал в прошлом году. Вот ОЫМНІ рыоы 5ыл получен чистый доход в 379,9 тыся­ чи рублей при плановом за­ дании 178,6 тысячи руб­ лей. Плановый убыток на мо- лочното в а р- ной ферме за счет повыше­ ния сортности молока снизи­ ли на 6,6 ты­ сячи рублей, да еще плав- мастерская да­ ла чистого до­ хода в колхоз­ ную копилку I -18,6 тысячи рублей. Разве это не показа­ тели? Отличные показатели! Сейчас приедем, и в моем кабинете увидите пе­ реходящее Красное знамя Министерства рыбного хо­ зяйства СССР н ЦК проф­ союза рабочих пищевой про­ мышленности за победу во Всесоюзном социалистиче­ ском соревновании. Это за прошлый год. ІІ вот снова на днях пришла телефоно­ грамма. что нашему рыболо­ вецкому колхозу за успешное выполнение плана четвертого квартала по добыче рыбы присуждено Красное знамя Министерства рыбного хо­ зяйства СССР п ВЦСПС п первая денежная премия. Быть победителем в сорев­ новании наш коллектив уже научился Это хорошая шко­ ла. Главное теперь, чтобы ее не забывать. Наш «газик» шел по центральной улице посел­ ка Ура-Губа. Часы показы­ вали восемь, и уже Совсем рассвело. Сергей Леонидо­ вич торопился на планерку. Вернее это собрание руко­ водителей подразделений колхоза планеркой назвать было нельзя, потому что весь вопрос сводился к од­ ному — распределить м а­ шины. Когда люди (кто хму­ рый — машина не доста­ лась. кто повеселевший — наконец то «выбил --) разо­ шлись, Ермолаев, собирая в аккуратную стопку бума­ ги, недовольно проворчал: — Вот так всегда, каж ­ дое утро приходится зани­ маться не своими делами. Выл бы приличный парк а втом аш пн, распре деле ние их переложил бы на плечй диспетчера. Но нет его это­ го парка. пые, были полностью обеспе­ чены кормами, — сказал Сергей Леонидович н заклю­ чил: — Здесь мы можем да­ же похвастаться. План про­ шлого года доярки выпол­ нили значительно раньше срока. И этот год они нача­ ли отлично. В январе при плане 5 5.500 литров было надоено 6 1 .9 72 литра. Поздно вечером мы воз­ вращались в Мурманск. Квартиру председателя в По­ селке еще не отремонтиро­ вали, и Сергею Леонидови­ чу приходится каждый день «мотаться» в город и обрат­ но. Но он полон оптимиз­ ма, тем более что жена уже дала свое согласие на пере­ езд в Ура-Губу. Мимо про­ плывали колхозные поля, еще укутанные снегом, на всей их площади хорошо были видны темные бугорки. — Усиленно вывозим на поля навоз, — объяснил Сергей Леонидович, — бла­ го, навозоразбрасыватель имеем. Тракторами мы обе­ спечены хорошо, вот машин бы нам побольше. А то был случай, когда на станцию Кола пришел вагон с се­ ном а нам и вывезти не па чем, платили штрафы за простой. Но ничего, решим и этот вопрос. Р аз Ермолаев сказал, зна­ чит, так оно п будет. Он ис­ тинный моряк. Родился в Астрахани в семье рыбака и однажды решил всю свою жизнь посвятить морю. Но он еще и коммунист, и пар­ тия поручила ему новое де­ ло. Он был хорошим капи­ таном рыболовных трауле­ ров, будет, надеемся, и хоро­ шим капитаном большого хозяйства рыболовецкого колхоза «Энергия». С. ДАНИЛОВ, Б. ЩУ­ КИН (фото). На снимке: (слева направо) С. Я. Ермолаев и директор коптильного завода А. В. Са­ вин. ЛИХИ ВЕЛ» н ш л о . . . История У ра-гу бского коптильного завода начина­ лась в 1977 г., когда бы­ ло принято решение о его строительстве. Его пуска ждали і большим нетерпе­ нием все жители поселка и те, кто непосредственно р а­ ботают в рыболовецком кол­ хозе «Энергия». Такой день, наконец, пришел. 22 февра­ ля коптильный завод в пер­ вый раз выдал свою про­ дукцию на суд покупателей местного продовольственного магазина — 66 килограммов рыбы холодного и горячего копчения. Оценка продукции была получена высокая: наша рыба на прилавке не залеживалась. Но, как гово­ рится, лиха беда начало. Наш коптильный завод — современное сооружение. Он рассчитан па выпуск двух тонн конченой рыбы в сут­ ки. А рыболовецкий колхоз «Энергия? пока единствен­ ный в области обладатель таких производственных мощ­ ностей. Пока завод нахо­ дится в стадии наладки, до­ водки, потому что Строите­ ли и монтажники оборудо­ вания оставили после себя много недоделок, но посте­ пенно мы ух устраняем, с каждым днем в цехах ста­ новится уютнее. В коллективе работает 37 человек. В основном это молодежь. Многие из них прошли хорошую производ­ ственную практику в цехах коптильных заводов Мур­ манского рыоооора оа 7ьjваю- щего комбината. В первую очередь там стан,провались лаборанты и сменные .масте­ ра. Я и Людмила Долпхина пришли работать за завод после окончания ГПТУ-6 в Мурманске. Если рассказывать об устройстве нашего коптиль­ ного завода, то надо под­ черкнуть, что производство деликатесной продукции здесь организовано по по­ точному метолу. то есть мы можем работать в три смены без остановок обору­ дования, а что карается транспортировки полуфабри­ ката, то она механизирована-. Клети с шампурами дви­ жутся по монорельсовой дороге, мороженая рыба из холодильника, рассчитанного на 2.00 тонн, доставляется на дефростацшо двумя элек­ трокарами, Короче говоря, в одну дверь приходит ры ­ ба мороженая, а из другой выходит в отдел экспедиции уже копченой. У нас опытные и знающие свое дело руководители. Хо­ дил в море на судах колхо­ за главный технолог Леон­ тии Леонтьевич Грпцюк. Сейчас он заканчивает отде­ ление технологии обработки рыбы Мурманского среднего мореходного училища Мно­ го сил и энергии заводу от­ дал его директор .Анатолий Васильевич Савин. В прош­ лом он тоже был моряком. После окончания Архангель­ ского рыбопро мышле-ппого техникума семь лет работал на морозильных траулерах объединения <Мурманрыб­ пром», а сейчас заочно учится в Ленинградском Фи­ нансово-экономическом ин­ ституте. С уважением от­ носятся наши рабочие и н главному механику Николаю Анатольевичу Ершову, вы­ пускнику Астраханского ин­ ститута рыбной промышлен­ ности. Он отлично знает Электрооборудование заво­ да, хорошо разбирается в ав­ томатических устройствах контроля. У ра-губскнй коптильный завод начал выпускать про­ дукцию. Правда, не сразу ізсе получается так, как хй- телоеь бы. Сказывается не­ хватка рабочей силы. Но пройдет период становления, возьмемся по-настоящему За дело, организуем круглосу­ точную работу и выведем за; вод на проектную м ощн о сть, § в перспективе — значи­ тельно увеличим ее. В. ТАРАСЕНКО, рабо­ чий Ура-губского коп­ тильного завода. На снимках: коптильщик І5ладимир Тарасенко, главный технолог завода Леонтий Гри- цюн, коптильщица Людмила Долихина; корабли колхозного флота.