Рыбный Мурман. 1980 г. Май.

" J : ОЛИМПИЙСКИЙ КУРЬЕР ГДР. Мировой рекорд к метании диска установила на соревнованиях в Потсдаме олимпийская чемпионка Эвелин Ягіь. Ее результат — 71 м 50 см. Телефого АДИ — ТАСС. С п р о м ы с л а — в п о р т ііо сообщениям диспетчер­ ских служб флотов СЕГО­ ДНЯ ожидается приход: РТ- 274 «Вильнюс*. РТ-263 «Га­ лич-. БМРТ-241 «Душанбе», танкера «Кекур». ЗАВТРА: РТ-303 «Махач­ кала», БМРТ-251 «Гоголь», плавбазы «Рига», ПСТ-1330 «Клннцы», ПСТ-1315 «Крас­ нолесье», СРТ-р-716. 1 ИЮНЯ: ПСТ-1311 «Ва- дннск». 2 НЮНЯ: РТ-300 «Му­ ром», РТ-318 «Макеевка». Л ИЮНЯ: РТ 230 «Зелено до іьск», ТР «М. Ломоносов», танкера «Весьегонск». 4 ИЮНЯ: РТ-138 «Абха­ зия ■>. 5 ИЮНЯ: РТ-326 «Медно- горек-, ПСТ-1327 «Кирова кон». СРТ-р-717. РС-0093. Сегодня в помещении об­ ластного драматического те­ атра начинаются гастроли Ивановского Государственно­ го драматического театра: премьера спектакля «Мак­ сим». Завтра — «Ма­ шенька». ! шипя утром - - сказка <11ва; і ~ Правое дело», вечерел! - • комедия «Святой и грешный >. 2 июня — «Жестокие игры >. — «Мария Стюарт -. _ I — -По­ следний срок-'. •' — .Ма­ шенька». В областном краеведческом музее 1 июня в 12 часов от­ кроется областная выставка детского творчества «.Доро­ гой ленинской мечты». Па ней представлены работы учашихся 14 художественных школ области н студим До­ мой пионеров. В областной научной би­ блиотеке 1 июня откроется выставка рисунков детей па разных стран мира. Во Дворце культуры име­ ни С. М. Кирова сегодня и завтра ... концерты вокаль­ но - инструментального ан­ самбля «Самоцветы». 1 июня па площади у Дворца — массовое гулянье, посвящен­ ное Международному дню защиты детей, вечером — концерт художественной еа- модся тельності і Дворца. В Доме междурейсового отдыха моряков тралового флота завтра состоится оче­ редное занятие в клубе «Ры­ бацкие зори»: встреча мо­ ряков с литераторами Мур­ манска. 1 нюня - - вечер отдыха моряков. 3 нюня — кинолекторий «Атенст-: лек­ тор общества «Знание:» II. Ф. Истомин нрочтсі лекцию «Возможны ли чудеса», за­ тем будут демонстрироваться документальные фильмы. Па стадионах «Строитель» и «Юность» (і; Первомай­ ском районе I с 4 но 11 нюня проводятся финальные игры но футболу на приз <Кожа­ ный мяч» среди школьни­ ков. Па стадионе «Строи­ тель» продолжаются игры на кубок города но футболу среди взрослых. В кинотеатре «Мурманск» — «Вестсандская истерии: . со 2 нюня — «Дикая охота короля Сіаха ' (2 серии:' В кинотеатре «Родина» фильм «Викинги со 2 нюня — «Площадь Сан-Бабнла, 20 часов». «Пограничный нес Алый». «Особо опасные- ч с Поэма о крыльях •. В кинотеатре «Мнр» «Москва слезач не верят» н «С любимыми !и. расставай­ тесь». со 2 июня --- • Вест- сайдскап история -. В кинотеатре «Северное сияние» — «Два незнаком­ ца» и «Десант па Орпнгу» со 2 іпоня — « Впкашгн». В кинотеатре «Аврора» — «Лпаф». си 2 июня — «Доп­ рос >. с 5 нюня - - - Москва слезам не верят- В кинотеатре «Утес-» «В моей смогли Нрошѵ ВІ1 нить Клав'. К. •. со 2 іпотг < Сибирпада ■ I і серии! Хорошо отдохнут дети портовиков Комитет профсоюза Мурманского морского рк бы.,.» гіорта і.роисл семинар -совещание воспитателей и обслуѵіоі вающего персонала, будущих работников пионерского лт геря «Полярная звезда», где отдохнут дети портимтев Перед учаечішка?.ш семинара выступили председателе базового комитета В. М. Мешалкші. старшая пионервожатая II. П. Реус. вран Т. П. и.чмпіа. Участники семинара, стінікп .яспшх оздоровительных кампаний, подслнлпсь сво- нм (іін-пііч работы с дс/ьмн. Редактор Н. А. БАКШЕВНИКОВ тт Дипломы: № 4487 штур­ мана малого плавания, вы­ данный 27 марта 1068 года Мурманским рыбным порто:»: Михаилу Николаевичу Сер­ гееву, № 1969-р судового радио­ оператора первого класса, выданный 13 сентября 1966 года Геннадию Владимиро­ вичу Склянкину. JŠ» 2052/76 судового меха­ ника второго разряда двига­ телей внутреннего сгорания, выданныіі 7 декабря 1976 года Давиду Моисеевичу Ко­ миссарову, считать недейст­ вительными. Администрации, партийный комитет и базовый комитсч профсоюза Мурманского тралового флота с глубоким при скорбней сообщают, что в городе Таллине на 83-м году жиз­ ни скончался старейший работник флота, участник граждан­ ской воііны ЖДАНЮК Григорий Викторович, и выражают искреннее соболезнование родным и близким покойного. П Р Е С Е Р В Ы - Пресервы из мойвы, став­ риды и сардины приготавли­ вают из первосортной сводкой рыбы. При современной про­ изводственной технологии достаточно хорошо сохраня­ ются вкус, пищевая ценность и натуральный вид рыбы. Ко время стерилизации соле­ ной рыбы с пряностями вы­ деляется сок. в котором мя­ со созревает и становится нежным и ароматным, что важно для приготовления блюд п закусок. Следует отметить. что употребление пресервов поз­ воляет сэкономить много труда и времени, обычно за трачиваемых на обработку свежей рыбы, прежде чем она будет готова. Пресервы из сельдезаме­ нителей: мойвы, ставриды и сардины поступают в прода­ жу в консервированном ви­ де. Но не менее популярны сардина и ставрида бочково­ го пряного посола. Большинство хозяек подает пресервы к столу как закус­ ку, вызывающую аппетит. Она удачно разнообразит меню и в будни и в праздни­ ки. Действительно, достаточ­ но выпотрошить ставриду или сардину, нарезать на кусочки, украсить луком, а лучше вместе с отварным картофелем и морковью, — и готова отличная закуска. Ее моя;но полить горчичным или уксусным соусом. Кроме того, пресервы мо­ гут служить самостоятель­ ным вторым блюдом, так как хорошо сочетаются с горя­ чим картофелем. РАНО ПРЕСЕРВЫ ИЗ МОИВЫ, СТАВРИДЫ И САРДИНЫ ИМЕЮТСЯ В Д0СТАТ0Ч НОМ КОЛИЧЕСТВЕ В РЫБНЫХ И ПРОДОВОЛЬ­ СТВЕННЫХ МАГАЗИНАХ МУРМАНСКА И ОБЛАС­ ТИ. Комбинат по торговой рекламе. Управление «Севрыбебыт». а Немногие знают, что из мойвы пряного посола мож­ но приготовить разнообраз­ ные закуски, которые, навер­ няка, понравятся многим. 3 АКУСКА Г!ИКАНТНАЯ Филе мойвы пряного посола уложить на разрезанные вдоль огурцы (подходят и свежие и соленые), положить в селедочницу с разрывом в 2 см друг от друга. Вег ото залить майонезом и поста­ вить в холодильник на 20 минут. Перед подачей на стол украсить дольками яйца или лимона. МАСЛО С ПРЯНОЙ МОИ ВОИ. 400 г мойвы разделать на филе и пропустить через мясорубку. Массу соединить со 150 г сливочного масла и тщательно перемешать или взбить. Это масло использу­ ется с бутербродами. ЯИЦО, ФАРШИРОВАН НОЕ ПРЯНОЙ МОИВОИ. Вареные яйца разрезать на две половинки, на каждую уложить филе мойвы и за­ лить сверху майонезом, предварительно смешав его с рубленым чесноком ио вкусу, посыпать зеленью петрушки. L т е л е ф о н ы Мурманск — 183001. Мурманский рыбныіі порт, здание управ­ ления «іѴіурмаирыбпрома >. Г&ЛЬФОИЫ: секретарь — 62-U4; редаыор — 62 64; замести­ тель редактора, ответственный сскреіарь — 70-89; корреспонденты — 63-У6 и 70-45. Вызов с городских АТС: 7-62-64 7-70-89 „7-63-У8, 7-70-45. с Рыбный Ыурмап». Индекс 52832. Мурманская областная типография, г. Мурм. ѵл. К. 'ftlarmca, 18. За к ПН-07010.