Рыбный Мурман. 1980 г. Май.

П ЕРЕД коллективом про­ изводственно - техни­ ческого объединения «Сев* техрыбпром» поставлен ши­ рокий круг проблем. Здесь разра батываются тех 1 ологпя обработки рыбы и приготов­ ления новых видов рыбопро- дукцші. соответствуюо іее технологи■ческое оборудоба - мне. выполняются проектные работы по реконструкции бе­ реговых и судовых рыбооб- раба тывающих цехов. фаб­ рик, заводов (с использова­ нием разработанного объеди- «Севтехрыбпром»: тпльной печи А8-31КП. Из­ готовлены if испытаны опыт­ ный образец и партия стан­ ков для разделки путассу па спинку. Испытан опытный образец машины для обра­ ботки глубоководных объек­ тов промысла (маіф \'руса }, і I зготовлена головоотсекаю- щая машина для обработки путассу н других видов рыб аналогичного строения. Технологами - рыбообра­ ботчиками нашего объедине­ ния в прошлом году разра­ ботай целый ряд новых ви­ дов продукции. Среди них— паста рыбная (из мойвы), мойва подвяленная в масле, путассу натуральная с добав- СДЕЛАНО УЖЕ ИНОГО иением ооорудования) выда­ ются рекомендации но ра­ циональному использованию сырья. Экспериментально - .меха­ ническое производство изго­ товляет экспериментальное оборудование и опытные об­ разцы изделий, малыми пар­ тиями выпускаются средства механизации для обработки рыбы в морских и береговых условиях. Коллектив в целом рабо­ тает но утвержденному про­ изводственно - тематическо­ му клану, который охваты­ вает наиболее актуальные для предприятии бассейна вопросы. К примеру, в 1979 году утвержденный план включал 100 тем из кото рых девять решали проблемы гсхиологии и стандартизации рыбной продукции. " 53 — разработку технологического оборудования, 15 — рекон­ струкцию береговых пред­ приятий. 13 — изготовление технологического оборудова­ ния. План достаточно обширен, но по заданию Всесоюзного рыбопромышленного объеди­ нения <Севрыба?> и по зака­ зам предприятии наши сот­ рудники в течение прошлого года занимались работами еще и по 30 дополнитель­ ным темам. Это комплексная переработка отходов лесо­ тарного производства. вы­ пуск конструкторской до­ кументации на серийное производство станков А8- ПТ. АК-ІГГР. А8-ІІПБ. разработка и изготовление головоотсекающих машин. Решение этих тем необходи­ мо для повышения произво­ дительности труда. качества обработки рыбы, зффектив пости производства. Около трети выполненных разработок приходите а па оборудование для обработки мойвы, путассу, макруруса. то есть наиболее массовых в последние годы видов рыб. Установки А8-ПКР, п 1129- НКВ для копчения и вяле­ ния мойвы успешно прошли приемочные испытания Вы­ пущен комплект рабочей до­ кументации на автомат для разделки мойвы. Изготовлен опытный образец машины для дозированного наполне­ ния банок при производстве пресервов из мелкой рыбы. Также •выпушены опытные образцы машин для укладки рыбы на носители и разгруз­ ки мойвы с носителей кои- лсиисм печени. паштет из, обезжиренной тресковой пе­ чени. несколько новых видов пресервов из мойвы. Эти ра­ боты по рациональному ис­ пользованию малоцепных по­ род рыб продолжаются. Экспериментальной базой изготовлено и передано пред­ приятиям рыбной промыш­ ленности 95 единиц различ­ ного технологического обо­ рудования. в том числе ма­ шины для разделки мойвы, путассу, станки для произ­ водства тушки, филетирова- пия. порцноннрования и дру­ гие. Выполнен и внедрен про­ ект весового участка Мур майского рыбокомбината, внедряется проект участка для копчения рыбы на Ар ха игелье ком рыбокомбинате и ряд других проектов. Ока­ зана номоіць коллективу U1IIIPO в изготовлении при­ боров для океанологических исследований. Принятые на 1979 год обязательства коллектив обт, единения «Севтехрыбпром» успешно выполин.т и продол­ жает трудиться в напряжен­ ном ритме. чтобы полисе удовлетворить требования промысловиков п тружени­ ков предприятий рыбной промышленности, смел,инков в соревновании под девизом «Берег - промыслу, про­ мысел — берегу?. Так, на­ пример. во время мойвенноіі путины на плавбазе «Сергей Василисин - испытывалась машина И29-Ш5 для сбора икры, разработанная глав­ ным конструктором Г. М. Поповым. Результаты непло­ хие' Производительность ма­ шины — до трех тонн икры в сутки. Активное участие в разработке технологического оборудования принимает главный конструктор В К. Ппколаепков, который ведет сейчас' второе, направление машины для укладки моіівы па носители коптильной пе­ чи. Задачи объединения в те­ кущем году определены про­ изводственно - тематическим планом принятыми социали­ стическими обязательствами. Решение их увязано с меро­ приятиями по выполнению ностзнонлення ЦК КПСС и Совета Министров СССР «Об ул\чтении планирования и усилении воздействия хозяіі стенного механизма на по­ вышенно эффективности про­ изводства и качества рабе ты * В соответствии с нннка- зоч Всесоюзного рыбопро­ мышленного объединения <:Севрыба п| ><яізкодствсняо- техішческое объединение «Севтехрыбпром > с 1 января 1981 года будет переведено на работу по наряд-заказам с оценкой деятельности по коночному результату. В настоящее время мы ве­ дем подготовку к этому пе­ реходу. Оценивается '.эффек­ тивность разработок, состав­ ляется паспорт предприятия, пересматриваются и регла­ ментируются функциональ­ ные связи подразделении с точки зр ен и я повышения эф­ фективности и качества их работы. По отдельным вопро­ сам необходима м ето ди че­ ская доработка, основанная на руководящ их м атериалах вьппес гоінцпх организаций. Пока мы их не получили. 1!. естественно. возникли за трудненпя. Например, г о п ­ ределением лимитной цепы. Для изделии машинострое­ ния. не имеющих аналогов, лимитная цена определяется согласно отраслевой пнет рукции как шгжпий предел оптовой цены. В такой цене не находит выражения весь экономический эффект, а только часть сто. При этом завод-изготовитель не заин­ тересован в освоении данно­ го изделия, поскольку над бавку к цене за эффектив­ ность он не получит, а его фондообразование. следова­ тельно. будет тормозиться Для нашего объединения разработка изделий, не име­ ющих аналогов, н сейчас пе редкость, а в дальнейшем их удельный вес будет возрас­ тать. Поэтому своевремен­ ное методологическое разре­ шение вопроса о лимитной цене имеет- для нас очень важное значение. Подготовка к переходу па новые формы работы ведет ся с .учетом перспективы развития экспериментальной базы Он (переход’) включает в себя три этапа. На первых норах предусматривается над­ стройка двух этажей правого крыла существующего зда­ ния и строительство загото­ вительного цеха. Увеличит ся производственная пло­ щадь уменьшится скучен­ ность. и вдвое увеличатся мощности по разработьс и выпуску технологического оборудования. К этому этапу уже приступили. На очереди — строитель­ ство технологического (рыбо­ обрабатывающего) цеха. С его вводом мы сможем не­ посредственно у себя в объ­ единении изучать новые ви­ ды продукции, а затем пере­ давать их для внедрения в производство. И. наконец, в более отда­ ленной перспективе — стро­ ительстве, машиностроитель­ ного завода по выпуску тех­ нологического оборудования. Вот тогда мы сможем ио-на- сто.чщему помочь промыш­ ленности решить сложные задачи по механизации про­ изводства рыбной промыш­ ленности, максимальному ис­ пользованию сырья на пище­ вые цели. Словом, сделаем все то. чего а,дет от нас рыбная промышленность. Б. ЛАТЫПОВ, замести­ тель директора, началь­ ник конструкторско-техни­ ческого бюро объедине­ ния «Севтехрыбпром». ОТЧИТАЛИСЬ НАРОДНЫЕ КОНТРОЛЕРЫ С Недавно состоялась отчетно-выборная конференция группа народного контроля на головном предприятии объединения «Мурманская судоверфь». С отчетным докладом выстѵпил председатель группы народ- j ного контроля Н. И. Коноплев. 8 обсуждении доклада приняли участие .главный механик И, М. Удодов, заместитель председателя группы народного кон­ троля Ж ЭК объединения К. Г. Ситникоз, председатель группы народного контроля слесарно-механического цеха 8. 8. Харла­ мов и другие. В работе конференции приняли участие и выступили секр е­ тарь парткома Н, И. Романцов, и. о. генерального директора объединения Б. К. Власов. Избран новый состав группы наріоаного контроля ЕР ГЕЙ Витальевич Су- ^ х а р е в — третий п о м ощ ­ н и к капитана БМ Р Т «С евер­ ное сияние». Специалист ои хоть и молодой, но опытный, грамотный. В своем экипаже он передовик. С ергей активно за н и м а ­ ется общественной работой, является ч ле н о м ком сом о л ь­ ского бюро судна. А *недавно комм унисты «Северного с и я ­ ния» п р и м я л и его ка н д и д а ­ том е ч л е н ы КПСС. Фото Б. Щ У КИ I і А . Е ё доброж ел ат ел ьност ь - к о м п а с д л я м о р я к а Г* ЧЕГО начинается пул, ^ морского специалиста? — С мореходного учили­ ща, — ответит неосведом­ ленный. Мы скажем точно: путь зтот открывает служба ка­ питана порта. Согласно Ко­ дексу торгового мореплава­ ния, выпускник мореходного училища прежде чем занять командную должность, обя­ зан <:выплакать > пепз: опре­ деленный срок поработать рядовым матросом или мото рпстом. После этого необхо­ димо представить оформ­ лен ны, надлежащим образом докумеіЛ!,, и получить ДИП­ ЛОМ на морское звание, даю­ щий право управления суд­ ном или его механизмами. Оформлением таких доку­ ментов. выдачей и учетом морских дипломов, и также другими вопросами допуска морских специалистов рыб­ ной промышленности к са­ мостоятельной работе в мо­ ре II занимается дипломно паспортная группа службы капитана Мурманского мор- кйого рыбного порта. Здесь ІЯ лет работает инспектором Римма Андреевна Решетни­ кова. Первое время трудно бы­ ло. Одни вид большого коли­ чества литературы и объеми­ стых папок с документацией, которую нужно знать назу­ бок. приводил в смущение. Пе верилось, что все это можно выучить. Л ведь, кро­ ме итого, нужно знать систе­ му учета, делопроизводство, целую массу других вопро­ сов. Но рядом были доброже­ лательные сотрудники. Боль­ шую помощь оказала стар­ шин дипломный инспектор Нелли Александровна По­ пова. К тому времени она уже более пяти лет работала в группе и имела определен­ ный опыт. Римма Андреевна быстро изучила Кодекс торгового мореплавания СССР. Поло­ жение о днпломировании. инструкции, приказы по ми­ нистерству. циркуляры, пись­ ма, разъяснения. Научилась оперировать ими. А правовые недоразуме­ ния возникали нередко. Взять, к примеру, такой случай. Согласно Кодексу торгового мореплавания, штурман или механик может пойти на повышение только в том случае, если опять же <-наплавает > необходимый для этого ценз, пройдет пе­ реаттестацию в квалифика­ ционной комиссии, предста­ вит производственную харак­ теристику и другие докумен­ ты. положенные для обмена рабочего диплома на диплом более высокого звапня. П вдруг при проверке представ­ ленных документов выясни ется. что справки о цензе неправильно оформлены в порту захода. II здесь. наряду со спе­ циальными знаниями, от ин­ спектора требуются чуткость и доброжелательность. Таки­ ми качествами в полной ме­ ре обладает Римма Андреев на. Римма Андреевна - Удар­ ник коммунистического тру­ да. Ее много раз отмечали почетными грамотами и бла­ годарностями Товарищами но работе она избрана проф­ групоргом. К общественным обязан­ ностям Римма Андреевна также относится энергично, с душой. Свидетельство то му — благодарность от име­ ни Совета Министров СССР за активное участие во Все­ союзной переписи населения в 1979 году. Свой опыт п знания Р. А. Решетникова передает моло­ дой сотруднице Елене Кули­ ковой. Е. АВГУСТИНОВИЧ Фото Б. Щукина. 23 мая 1980 г. «■ РЫБНЫЙ М УРМАН» — *»-■ - ф 5 стр..