Рыбный Мурман. 1980 г. Июнь.

В Е Ч Е Р О М В П Я Т Н И Ц У • Я а с о н г р я д у щ и й ................................................ ........................ інш іп iiiiiiiinun « А е щ е ш л я п у н а д е л ! » МОНОЛОГ О ПОЛЬЗЕ КАРАТЭ • О Г О Д И , не торопись. Ты каратэ не занимаешься? Нет? А на вид — интеллигент... Как, причем? И нтелли ген т сей­ час что? Что — что? Мышцы, гр уд ь — во! П о д б о р о д о к кир­ пичом. 8 автобус в одни д в е ­ ри лезет, из д р у ги х н ар од на­ р у ж у вываливается. Ему крик­ ни: « А еще ш ляпу н ад е л!», ш ляпу, конечно, снимет... Над твоей м огилой. Что — как же голова? Голова то ж е нужна. Го ло в ой иногда так звезда­ нешь... Н о ее, б естолковку, тренировать надо. Утре ч ком встал, три д ц ать дза раза го ­ ловой о б стенку тю кнул, о то ­ шел, пош ел на рабо ту. Три го ­ да — на пбу р о ж о к. Хоть д в е ­ ри вышибай, хоть гвозди зако­ лачивай. Вот возьми — японец. Япо­ нец, я тебе скажу, мелковат, мелковат. Так — циновочки, цветочки, икэбана... С ло в о ска­ ж е т— поклонится, еще скажет — поклонится. А вот скажи ему, к прим еру, ч то -н и б удь не то. Н у, мол, сакура ваша с уп ­ ротив нашей шпанки — тьф у, и е р о гли ф непечатный. У л ы б ­ нется, поклонится и все! П о ­ с ледняя улы бка в твоей ж и з ­ ни. А чем он тебя — то ли пя- точкой ко л б у п ри лож и лся , то ли пальчиком где проковы рял, тебе уж е неинтересно, потом у как — каратэ! И ли вот, допустим , в ванне леж иш ь. В друг — бац! О с е н и ­ ло ! Тео р ем у Ф е р м и — как се­ мечку... «Э в р и к у », конечно, кричишь и голыш ом — к ав­ томату, Н у, тут ф анфары , р е ­ чи, п ортреты на площ адях... И ты, значит, тепленький тянешь свою Н о бе ле вск ую в банк. А тут, как водится, граж данин. П р и к ур и ть просит. Ну, не о б ъ ­ яснять, что карманы д о л л а р а ­ ми забиты, спички класть не­ куда, и так к уль тур н е н ь к о го ­ воришь: извините, м ол, не к у­ рю. Граж дан и н не извиняет, ж е ла е т д о сути докопаться: п о ­ чем у не куришь, может, очки мешают? Ему плевать, что ты его в м о згу на нейтроны - атомы р а зло ж и ть м ожеш ь и из них, к прим еру, унитаз вы стро­ ить. Его атомы сами хотят с твоей ф изионом ией поэкспе­ риментировать. А ты — раз! — узкие глаза и «ц у к и » в бок! Граж данин начинает лож иться на зем лю и размыш лять, что курить в о бщ е м -то вредно... Что если у ж куриш ь, то и спич­ ки носить надо... Что «н у и о ч ­ карики п ош ли»... А ты спо ко й ­ н о -хла д н о к р о в н о тянешь свою Н о бе ле вск ую дальше. А если б не каратэ — то что? Что — что? О ч к и — раз! Такие очки за две Н обелевские не достанеш ь, ж алко. Н о б е ле в ­ ская — тю*тю— два! Запятнан­ ная репутация, если грязно, — три ! Возм ож ные травмы, м о­ ральные и физические, — че­ ты ре! О п я ть ж е п отери д ля себя, д ля науки, д л я хозяйства народного... Ты дум аеш ь: один ты такой очкастый-башко- витый? А если вот так ка ж д о ­ го... терять будем?!. Ты в р у б ­ лики переведи, в копеечки. То-то. Ты куда? В секцию за­ писываться? П о г о д и чуток. П р и к ур и ть -то дай. Не куришь? М ож ет, очки мешают?.. Ю. ВОЛК, ведущий инже­ нер вычислительного цент­ ра ЦПКТБ. ■ Солнце ясное в зените, Яето нрасное везде. А на Севере — взгляните. Снег у парня в бороде. Были в рейсе четверть года, Было тр уд н о — шторм да шторм, А полярная погода Снова встретила снежком. Ч то же, это им знакомо, Нет унынья у парней. Ведь те пло родного дома Солнца южного щедрей. А Х , ЛЕ Т О ! Ф о т о э т ю д А . Ф и л и м о н о в а . Ф л о т с к и е з в а н и я Хотелось бы узнать о таких контр-адмирал, вице адмирал. Кола]. В России эти звания устан ов­ лены во время вто ро го А з о в ­ ского п охо д а Петра, і, в 1696 году. С ло в о «а д м и р а л » п р о и с ­ ходит от арабского слова «а м и р », известного в Европе с XII века. В советское время звание установлено в 1940 го ­ д у и соответствует воинскому званию генерал-полковни к. Звание вице-адм ирал о б р а ­ зовалось путем прибавления к слову «а д м и р а л » приставки «в и ц е », что означает «з а м е ­ на». Говоря иными словами, это как бы заместитель адм и­ рала. флотских званиях, как адмирал, Когда они введены! (В. Колейко, Звание контр-адм ирал о б р а ­ зовано с пом ощ ью приставки «к о н тр », означающей «п р о ти в ». Во время вто р о го Азовского похо да к онтр-адм и рал коман­ довал а р ц е рга рд ом (не надс путать с армейским слозоѵ «а р ь е р г а р д », т. е. его корабли находились против авангарда противника. В настоящ ее время все это — высшие воинские звания оф и ц е р с к о го состава Военно М о р с ко го Ф ло та С С С Р . Се мым высоким является звание адм ирал ф лота , соответствую щее воинскому званию гене­ рал армии. Н а п е р в о м м е с т е ф у т б о л У нас в э к и п а ж е в ы ш е л спор: о д н и го в о р я т, ч то самый р а с п р о с т р а н е н н ы й в и д с п о р та на п л а н е т е — л е г к а я а т л е т и ­ к а : д р у г и е н а з ы в а ю т ш а х м а т ы . А я с ч и т а ю , ч то ф у т б о л . К то п р а в ? (Л . О с и п о в , М у р м а н с к .) Правы вы, тов. О си поз. М е ж ­ д ун аро д н ая ф е д ер а ц и я ф у т ­ б ола (Ф И Ф А ) объ еди няет 146 стран мира. За ней идет Ф И Б А — М е ж д ун а р о д н а я ф едераци я баскетбола (143 страны). В И А А Ф (М е ж д у н а р о д н ую ф е д е ­ рацию легкой атлетики) вхо­ д ят 140 стран. На четвертое месте находится М е ж д у н а р о д ная ф е д ер а ц и я плавания (Ф И Н А ), объединяющ ая 109 стран, на пятом — М е ж д у н а ­ родная шахматная федерация (Ф И Д Е ) — 106 стран. ■= = В И К Т О Р И Н А = НУЖНАЛИ ВШ ХОРОШАЯКНИГА? ВОПРОСЫ ТРЕТЬЕГО ТУРА 1. Вы, конечно же, читали чудесную поэму, строки из ко- которой мы предлагаем ваше­ му вниманию. Вспомните ее название и автора поэмы. О м оре, море! Как прекрасны 3 блестящий день и день ненастный Его и рев и тишина!.. Покрь»та белыми кудрям и, Кзк серебром и жемчугами, Несется горд ая волна... Лю б лю беспечность их свободы , Ц е п ей не знавших никогда, Их бесконечны е походы Бог весть о ткуд а и куда, И в час заката молчаливый Их раззолоченны е гривы, И бесполезны й этот шум, И эту жизнь без д е л и дум.. 2. Кто написал так образно о ночном море* Как хо рош о ты, о море ночное Здесь — лучезарн о, там — сизо-темно.. В лун н о м сиянии, словно живое, Х оди т, и дышит, и б лещ ет оно... На бесконечном, на вольном п рос то ре Блеск и движенье, гр охо т и гром, Тусклым сияньем о б ли то е море, Как хорош о ты в б е з лю д ь е ночном. ф М е н ю в ы х о д н о г о д н я С П Ы Л У С Ж А Р У Поговорим сегодня о самом простом. О том. что мы любим и. как нам кажется, хорош о знаем. Речь пойдет о блинах. О тех са­ мых. с п ы лу с ж ару, что всегда были гордостью русской кухни. Ничего не скажешь, при ятн о в вы ходной день накормить всю семью блинами. И х с ущ ествует великое множество: толстые, то н ­ кие, с начинкой, кружевные, почти прозрачные. Мы раскроем вам несколько секретов, благодаря которым у вас далее первый блин не п олуч и тс я комом. Итак, сковородка, Самый идеальный вариант, конечно, что у вас д ля блинов есть отдельная сковородка, на которой вы больше ничего не готовите. Если нет такой, не отчаивайтесь, а лучш е тщ а тельн о почистите ту, что есть. Затем прокалите ее. Д ля это ­ го насыпьте па сковороду соли то лщ и но й 1 см. П одождите, пока соль раскалится, и. сняв сковородку с огня, енлыю разотрите соль большим комком бумаги. Уберите соль, тщ а тельно вы трите сковороду чистой тряпочкой и смажьте топленым маслом. А теперь п ри ступай те к самому интересном у — выпечке. Б ЛИ НЫ С П РИПЕКОМ . Пш еничную м ук у развести молоком, прибавить яца, соль, хорош о взбить, в л и ть соду, растворенную г. четверти стакана холодной воды, и лим онную ки слоту, разведен ную в воде. Бы стро перемешать. Теперь выбирайте любой п р и ­ пек и при ступ ай те к выпечке. П рипек с грибами. Грибы замочить на 2— 4 часа, отварить, за­ тем обж арить с мукой, п роп усти ть через м ясорубку и полож и ть на сырой блин. П рипек с луком . Л у к мелко ре ж ут, обжариваю т (осторожнее, не пережарьте) в масле и такж е к л а д у т па сырой блин. П рипек из яиц. Сварите яйца и измельчите их. Затем слегка обжарьте на сковороде. На сырой блин посыпьте немного яиц и продолж айте его допекать. Б ЛИ Н Ч И К И С КРЕМОМ. П ри готовьте крем разотрите с сахаром ж елток, прибавьте сметаны, взбейте, пока не загустеет, Затем смажьте маслом кастрю лю или глуб о к ую сковородку Посыпьте сухарями и складывайте в нее испеченные блины, прослаивая их кремом. На последний блин вместо крема полож ите кусочек мае ла. И поставьте в д ухов ку. П риятного аппетита! ПО ГО Р И З О Н Т А Л И : 7. С п утн и к планеты Юпитер. 8. Тихоокеанское течение. 10. Форма групповы х за­ нятий. 13. Массовый выпуск печатны х изданий. 14. Разновидность велосипеда. 15. Подвесное л о ­ же. 16. Р іба, о би татель озер Севера. 20. С тари н­ ное нрепостное сооружение. 21. Ли те ратурно е произведение. 25. П ринадлеж ность пассажира. 27. Основоположник отечественной военно полевой хи рурги и . 28. Государство в Африке. ПО В Е Р Т И К А Л И : 1. Советский летчик.носм онавт. 3. Старинный русский дом. 4. Тропический дятел. 6. Изменение направления движения снаряда при ударе о препятствие. 9. Денежная единица Югос- К Р О С С Ч А Й Н В О Р Д лавии. 11. Персонаж романа И, С. Тургенева «О т цы и д е ти ». 12. Место д ля испытаний боевой техники. 17. Предприятие торговли. 18. М узыкаль ная тональность. 19. Материал, используемый в древней письменности. 22. Составная часть пи щевых продуктов. 23. С ооруж ение для хранения автомобиля. ПО И З О ГН У ТЫМ ЛИ НИ ЯМ : 2. Холодное оружие. 5. Город в Мурманской области. 24. С кульп то р, автор памятника М инину и Пож арском у в Москве 26. Детский ж у р н а л. В Ц Е Н ТР Е ПО К Р У Г У : 29. Участок зеленых на­ саждений в городах. 30. Гоночный спортивный ав томобиль. 31. Боевая машина. 32. Рыба. Составил А. ПАНОВ О ТВ Е ТЫ НА КРОССВОРД, О П У Б Л И К О В А Н НЫ Й 13 ИЮНЯ По горизонтали: 1 Таймшит. 4. Кра. 5 Р.ѴР . 7. Ф аллада. 8 Молот. 9. Ка мал. И А рташ ат 14 Бурт. 17. Шмит. 19. Гонор 20. Пекан *21 Салат 24 Гаити 27. Бекас 30. Гокча. 31. Ил л ер. 32 Осока. 33. Казым. 34 Крань 35. Пицца 37. Ленач 39. Линна. 42. Валуй. 45. Агаян. 4о Брехт 4?» Вираж. 50. Сони. 51. ІІрѵу 53 Маркиза. 57. К а л­ ка. 58. ЛІатча. 59. Ростова. 60. Мол. 61. ГІак. 62. Ящерица. По вертикали: 1. Тафта. 2. Мал ва. 3. Тракт. 4. Киль. 6. Рама. 8. Марфа. 10. Лемма. 12 Турне. 13. Шиниа. 14 Бра. 15. Гопак. 16. Марал. 18. Тот. 21. Сафонов. 22. Ледокол. 23. Таганай. 24 Гаркушо. 25. Ш та м п а . 26. И уль ти н 27. Бакал 28. Казни. 29. Симла. 36. Цитра. 38. Печай. 40. Иштар. 41 ІІивхи. 43 Асе. 44 «У з н и к ». 16. Гюрза. 47. Ярд. 52. Ильм. 53. Марля. 54. Катер. 55. Дм апа. 56. Шток4. • 10 стр. «РЫБНЫЙ МУРМАН » 20 июня 1980