Рыбный Мурман. 1980 г. Июль.

Внутренние водоёмы: У С П Е Х И -ОБЩИЕ ѴС ІІЕШНО работают в J этом году промыслови­ ки «Мурмаирыбпрома <> на внутренних водоемах, входя, т и х в Мурманский промуча- сюк: уже сейчас, несколькими бригадами выполнены годо­ вые плановые задания, и есть все основания считать, что к концу года (путины) рыбака­ ми будут достигнуты еще более высокие показатели — рыба идет хорошо, работа спорится. - - Л начиналась нынеш­ няя иутнна непросто, — го­ ворит Михаил Матвеевич Бевзеико. бригадир одной из бригад, работающей на реке Коле и выполнившей путин­ ный и годовой планы 14 июля. — Запоздалая весна внесла свои изменения в обычный график начала работ. Были трудности, связанные с очи­ сткой русла ото льда при пе­ регораживании реки и уста­ новке ставного невода. II тем приятнее, должно быть, теперь получать по­ здравления бригаде, которую тепло приветствовали побы­ вавшие па днях на промыс­ ловой точке зам. генераль­ ного директора объединения «Мурманрыбпром» Г. Н. Иванов, начальник отдела внутренних водоемов объеди­ нения А. В. Старков и стар­ ший мастер Мурманского промучаетка Ю. С. Шматков. За достижение высоких пока­ зателей М. М. Бевзеико. ра­ ботающий здесь бригадиром с 1962 года, отмечен Почет­ ной грамотой. Также 14 июля годовой план выполнен и бригадой, обслуживающей рыбоучет­ ное заграждение на Туломе. Бригад-. возглавляет 10. В. Юровнпков. В составе брига­ ды Д. П. роломаха, Б. Т. Меринов и В. Е. Жушма. В день завершения годово­ го задания рыбаками отлов­ лено 011 штук семги общим весом 1400 кг. На всех промысловых точ­ ках бригады рыбаков работа­ ют под непосредственным руководством опытшях ихти­ ологов, призванных осуще­ ствлять строгий контроль за соблюдением норм отлова, исходя из интересов сохра­ нения запасов ценных пород рыб, пх воспроизводства. А нормы таковы: 50 ирод, проходящих через РѴЗ лосо­ севых должно пропускаться на нерест и только осталь­ ные 50 проц.—отлавливать­ ся для сдачи на рыбокомби­ нат. Разумный подход к ис­ пользованию природных ' бо­ гатств — принцип совмест­ ной работы на реках и озе­ рах Мурманского нромучаст- ка представителей «Мур- манрыбпрома» и «Мурман- рыбвода». В этом видится и залог будущих успехов промысло­ виков: в сегодняшней заботе о дне грядущем, которую они проявляют совместно со спе­ циалистами - ихтиологами. С. ВИКТОРОВ. НА СНИМКАХ: 1. Члены бригады, обслуживающей РУЗ на реке Коле (слева на­ право): В. П. Корыткин, М. М. Бевзеико (бригадир), И. С. Родионов, А. А. Воло­ щук. 2. Рыбоход на реке Туло­ ме. 3. Подъем ловушки. Про­ пуск рыбы на нерест осу­ ществляют ихтиолог Т. Ф, Мишукова и рыбак В. Е. Жушма. Фото автора. Л ТОМ, как много значит во время путины четкая, беспере- бойная работа судов «Севрыбхолодфлота», и говорить н* приходится. Весной «Рыбный Мурман» писал, что промыс­ ловые суда а ожидании транспортных рефрижераторов впа­ дали а бессмысленную спячку, что по многу дней терпеливо простаивали траулеры «в очереди за счастьем» — разгрузить­ ся и снова приступить к промысловой работе. Причин тому было немало. Объективных и субъективных В этом убеждает и беседа нашего корреспондента С. Данилова е начальником управления «Севрыбхолодфлот» И. Ф. ВАНЮШ ­ КИНЫМ. — Иван Федорович, закон­ чилось первое полугодие за­ вершающего года десятой пя­ тилетки. Для коллектива ва­ шего флота оно начиналось с зимне-весенней мойвенной Путины. Скажите, пожалуй­ ста, как Вы оцениваете итоги путины и результаты работы Экипажей плавбаз? — Давайте сначала ска­ жем, как мы завершили по­ лугодие, и таким образом пе­ рейдем к оценке зимне-ве­ сенней мойвенной путины. В плане шести месяцев по производству товарной про. дукции у нашего коллектива опережение более чем на пять миллионов рублей. Сверхплановая реализация составила 10 млн. 363 ты­ сячи рублей. Нами произве­ дено сверх задания пресер­ вов 5 млн. 138 тысяч ус­ ловных банок и выработано рыбы специальной разделки 1600 тонн. По валовой про­ дукции у нас недовыполне­ ние на 676 тысяч рублей. По производству пищевой про­ дукции коллектив *Севрыб­ холодфлота» отстал от пла­ на на три миллиона рублей. А вот теперь перейдем к вопросам мойвенной путины. Для всех флотов объеди­ нения «Севрыба» этот год начался необычно. Первые заметы мойвы были сделаны раньше обычного. Или был ранний подход рыбы, или же хорошо потрудились поиско­ вики. ІІо плану же, разрабо­ танному в объединении «Сев- рыба >. лов мойвы намечался с середины марта. II наши базы, как говорится, спокой­ но обслуживали траулеры, добывавшие рыбу донных по­ род. а также работали в Центрально - Восточной Ат­ лантике и севернее, подчер­ киваю — тоже спокойно. Как только раздался пер­ вый зов, наша база «С. Ва­ силисин» оперативно пришла в район облова мойвы. Затем подошли и другие суда уп­ равления. По в это время мойва активно питалась ка- лянусом и для производства пищевой продукции не годи­ лась. Это продолжалось око­ ло 25 дней, и в результате — снижение выработки пи­ щевой продукции. Калянуспая мойва ловит­ ся в отдельные периоды и весной, н осенью, и зимой. Однако выход из этой ситу­ ации есть. Наш флот имеет такую базу, как «Маточкин Шар», па которой установ­ лены линии для производст­ ва пресервнрованноп тушки мойвы в горчичной заливке. Продукция эта хорошо изве­ стна не только мурманчанам, и спросом она пользуется большим. Вот в этом и кро­ ется резерв, который надо использовать. Мы наметили как можно быстрее оборудо­ вать цехи по принципу «Ма- точкина Шара» на других £>азах. — Хорошо известно, что резервы кроются также и в равномерности работы плав­ баз. — Конечно, равномер­ ность работы экипажей баз На путине значит много. Но Мы столкнулись с проблемой, которую сами коллективы баз решить не могли. Она • У р о к и мойвенной путины виной года находилась в ремонте. Линии ее были по­ чти новыми и успешно про­ шли заводскую обкатку. Но... без рыбы. Когда же их на­ грузили, начались частые по­ ломки. Однако это естест­ венно для любой базы, вы­ шедшей из ремонта. Каждой из них дается десять дней для того, чтобы отладить тех­ нологическое оборудование. Для сокращения этого срока, управление направило на ба­ зу «В. Кингисепп» ремонт­ ную бригаду. В нее входили лучшие сварщики, ремонтные слесари и механики-наладчи­ ки, машинисты рыбомучных установок. В результате пе­ риод настройки оборудования удалось сократить до неде­ ли. Сейчас с этой базой ни одна другая не сможет сравниться. — Как Вы оцениваете пу­ тину путассу этого года? Она ведь тоже своего рода под­ готовка к предстоящей мой­ венной пѵтине. Г о р я ч и е д н и «Севрыбхолодфлота» заключалась в том, что часть судов-кошельковнетов, заме­ тав мойву и откачав ее в свои трюмы, снималась с промысла и уходила в порт, где сдавали ее рыбокомби­ нату. Была ли в этом необ­ ходимость? По-моему, не бы­ ло, так как теперь уже базы на промысле оказались час­ тично в простое. Такое поло­ жение сохранялось до кон­ ца марта. Это — первое. Второе. Многое зависит от капитанов плавбаз. От них требуются оперативность в работе, умение наладить крепкий деловой контакт с промысловиками. Для приме­ ра можно взять плавбазы «Дау рия » (капитан-директор А. Ф. Леванов) и «Севрыба» (А. П. Болычев). На «Дау- рии» штурманский состав имел четкую связь с судами- кошельковистами, фабрика ее работала на полную мощ­ ность. капитан-директор по­ стоянно искал судно, с кото­ рого можно было бы опера­ тивно получить мойву. У Ко­ лычева тактика была не­ сколько иной. Он в^ начале путины часто ставил плав­ базу на якорь. Правда, потом и он изменил свое от­ ношение к промыслу мойвы, и его плавбаза вышла на ру­ бежи передовых- — Многие промысловики критиковали в начале мой­ венной путины работу плав­ базы «В. Кингисепп»- Что можно сказать по этому по- воду? — Во-первых, не надо за­ бывать. что плавбаза "В. Кингисепп» три с поло- — В начале путины путас­ су мы поставили во Всесоюз­ ном объединении «Севрыба» вопрос о специальном выде­ лении для плавбаз группы гіосолыю - свеліьевых трау­ леров. Однако заполучить их нам не удалось. К этому воп­ росу вернулись в июне, и он наконец решился, а до этого времени четыре базы практи­ чески простаивали. Мощно­ сти «Севрыбхолодфлот» для путассу выставил немалые. Ежесуточно мы могли только замораживать до 60 0 тонн этой рыбы, а на другие цели принимать сырца значитель­ но больше. Так почему же мы все-та- ки просили посольно-свежье- вые траулеры? Во-первых, кошельковый промысел пу­ тассу ненадежен, а вот т р а ­ ловый лов е этим типом с у ­ дов — совсем другое дело. Во-вторых, приемка рыбы производится бесконтактным способом. Траулеру не тре­ буется швартоваться к базе, потому что на всех ПСТ от работана схема передачи улова непосредственно г траловом мешке. Вот на­ глядный пример: ПСТ «Крае иоперекопск» сдал за сутки 125 тонн рыбы почти без потерь промыслового вре меии. Вот это и называется высокой эффективностью промысла. На путассу наши базы бу­ дут работать и дальше. Нам уже выделили 20 посолыю- свежьевых траулеров. Поэто­ му мы обращаемся к смеж ­ никам с просьбой не задер живать их в порту, по-насто­ ящему готовить к рейсам. И Н А Ч Е У Н А С 1! Е Л L 3 Я З А Г Л Я Н И Т Е з мурманские магазины, и ^ вы убедитесь, что рыбные пельмени, уха, филе из палтуса, зубатни и тресни пользуются неизменным спросом. А изго­ товляется эта продукция у нас, на втором холодильном заводе рыбообрабатывающего комбината. И вырабатывают ее в основном женщины, проворные и ловкие в труде, чуткие и отзывчивые по отношению д р уг к др угу, заботливые и внимательные дома. Я давно уже знаю Алполинарию Никола­ евну Курдину. Она проработала на заводе четверть вена и сегодня в числе передо­ вых. Когда коллективу было поручено освоить выпуск инры из мойвы, в число первых, кто взялся за это нелегкое дело, вошла и Апполинария Николаевна. Ветеранов, таких, как А. Н, Курдина, у нас много. Они задают тон во всем: и в работе, и в организации досуга. Они всег­ да рядом с молодыми рыбообработчицами, помогают им в совершенстве овладеть мас­ терством. Это Н. В. Окулова, Е. А. Щукина. Л . А. Тишина, В. П. Маркова, О. В, Горина, А. В. Кочановская, А. П. Моргунова, Е. Т. Беляева. Все лу чшее от своих наставников берут молодые. Татьяне Козловой, например, все го 18 лет, а работает так, что позавидуешь. Норму Таня постоянно выполняет на 110 — 115 процентов. Мол одой коммунист Татьяна Силина овла­ дела несколькими смежными специальности ми, активно участвует в общественной жиз­ ни. Сейчас наш коллектив заступил на тру­ довую вахту в честь XXVI съезда КПСС. И все стараются работать по-ударному. По- другому у нас нельзя, иначе подведешь то­ варищей, которые приняли тебя в свою семью. Г. КИРИ ЛЛОВА старший технолог пель­ менно-филейного цеха холодильного за­ вода РІ і 2 Мурманского рыбообрабаты­ вающего комбината. 25 июля 1980 г. « РЫБНЫЙ МУРМАНу стр.