Рыбный Мурман. 1980 г. Июль.

ф Н а с о н г р я д у щ и й Э Х С С П З Е Х * И Ш Е Н Т Изан Ф е д о р о в и ч С ердюк- П ар ал и д зе уныло сидел на та­ бурете а кухне и размыш л ял . П е р е д ним стояла бутылка, з а ­ ткнутая о б р ы в к о м журнала «З д о р о вь е» . Богатый ж и зн е н ­ ный опыт п одсказы вал Ивану Ф ед о р о ви ч у , что в бутылке спирт, а неполны е шесть классов — что н адо бы проверить. Иван Ф е д о р о в и ч откупорил бутыл­ ку и о с т о р о ж н о потянул в о з­ дух л ево й н о здре й . Чутье п о д ­ т в е р ж д а л о жизненный опыт, но неп олны е шесть классов сом невались — какой спирт? С р е д и коллег Ивана Ф е д о р о ­ вича н ехорош ей репутацией п ол ь зо вал ся так н азы ваемый «метиловый», от которого скрючивались, слепли и почи­ вали в б о з е. «Почивать в бозе» Ивану Ф ед о р о в и ч у р е з о н а не было, и он решил' эк с п е р и м е н ­ тировать. Он не был М е н д е ­ леевы м , но практический опыт химика имел. В бы лы е в р е м е ­ на путем двойной перегон ки водн ого раствора м ед н о го ку­ п ороса с добавкой раститель­ ного м асла и огуречного л ось ­ она он получал отличный д а м ­ ский коктейль. Иван Ф ед о р о в и ч реш и тел ь ­ но плеснул из бутылки на стол и заж ег спичку. Жидкость гор ела розн о, синим с ж ел ты ­ ми прож илками плам енем. Прожилки Изану Ф ед о р о ви ч у не понравились, и он, облизав п ер есы х ающ и е губы, п р о д о л ­ жил. Тонкой струйкой вылил часть жидкости на поверхность никелированной крышки от кастрюли и вр ащ ательн о - ка- чательными д виж ен и ям и с м о ­ чил всю площ адь. Крышка засияла б ензи новой радугой. «Яд», — п одум ал бы ло Иван Ф ед о р о в и ч , но в о в р е м я вспомнил, что давн о немытая крыш ка м огла повлиять не чи­ стоту эксперим ента. Д а л е е Иван Ф е д о р о в и ч эк­ сп ер и м ен ти ро вал б о л е е и з о щ ­ рен н о. И збрав в качестве л а б о ­ рато р н о й кол бы р ези н овы й са­ пог, стоявший неподалеку, он вылил туда часть с о д е р ж и м о г о бутылки, добавил м олотого перца, д в е части стирального п орош ка «Кристалл», полсига­ реты «Прима» и опры скал все это одн ои м ен н ой жидкостью против клопов. П р и р о д н о е чу­ тье эксп ери м ен татора п одска­ зы ва ло ему, что эти и нгред и ­ енты д о л ж н ы усилить з л о в р е д ­ ные действия метила (если это был он) и эта зловред н ость как-нибудь да проявится. Но сапог стоял как обычно, Иван Ф е д о р о в и ч мелкой рысцой п р о б еж ал ся по кухне и в крайней д о с а д е сплюнул в сапог. Смачный п л езо к канул з темноту, внутри что-то за- скворчало, тонкой струйной книжных наград ката- В И К Т О И Н А : k SSS w ! I НУЖНА ЛИ ВАМІ ХОРОШАЯ КНИГА? Итак, итоги «Морской поэтической викторины» п од зе д ены . С егодня, в канун Дня рыбака, мы, как и обещ ал и , о б ъ яв л яе м имена е е п обедителей. Но п р е ж д е чем назаать им ен а этих «счастливчиков», мы хотели бы сказать н есколько слов о том, как проходил заочный турнир знатоков маринистской поэзии. Сначала о количестве участников викторины... Их оказалось значительно м ен ьш е, чем мы предполагали, — 43 человека. И с каж д ы м туром число соискателей строф ически сокращ алось. Пытаясь понять причины падения популярности викторины, оргкомитет дал зад ан и е одн о м у из к орресп он де н тов е ж е н е ­ дельника стать «внештатным» участником конкурса, поручив ем у «пройти» сам осто ятел ьн о все четы ре тура. И что ж е о к а ­ залось?.. Журналист, им еющ и й ф илол оги чески е познания в о б ъ ­ е м е вузовского курса (но осо б е нн о не увлекающийся поэзией им енно такого че лов ека мы вы брали со в ерш ен н о со зн а­ тельно), осилил девять воп росов из одиннадцати. Этот н е­ большой эксперимент, а такж е т е л е ф о н н ы е звонки и письма, в которых читатели п р ед ъ явл ял и нам свои претензии, по д тве р ­ дили уж е с о з д а в ш е е с я в р еда кц и и мнение: воп росы викторины по силам лишь лю д ям , по-настоящ ем у увлеченным поэзией, а дл я «среднего» читателя слиш ком сложны. Р едакция «Рыбного Мурмана», обл астное отд е л е ни е В серос­ сийского общества любителей книги, руководи тели облкниго- торга и правления о б л р ы б о л о в п о т р е б с о ю за пр едл агаю т п р о в е ­ сти в конце нынешнего года е щ е одну викторину д р у з е й кни- і и, учитывая при этом все пож елан и я наших читателей. Кстати, и сами читатели могли бы пом очь нам в составлении заданий нового заочного конкурса знатоков литературы. Присылайте, у в аж аем ы е товарищи, вопросы, которые, на ваш взгляд, могли оы представить интерес дл я других книголюбов. Пусть ваши воп росы охватывают не только маринистику, но и самы е р а з ­ н о о б р а з н ы е темы мировой, русской и советской литературы, пусть они касаются жизни и творчества известных и м а л о и з в е ­ стных писателей п рош л ого и соврем енности. Авторы вопросов, принятых р ед а к ц и е й к публикации, будут п о ощ р ены правом п ри о б р ете н и я книг, пользующихся повыш ен ным спросом . А теперь о п обедителях нашей поэтической викторины. П е р з о е м есто при суж ден о капитан-директору БМРТ-434 «Зар ницз» управления « С е гр ы б п р о м р а зв е д к а » В. А. Митрофанову ему п р едоставл ен о п разо подписки на соб р а н и е сочинений Ю. Нагибина в четырех томах, Второе м есто и право подписаться на четырехтомник п р о и з­ ведений А, Злоби н а зав оевал а работница городской больницы скорой пом ощи Т. В. Сальникова. Третье м есто {подписка на собрани е сочинений А. Ж з р о з а з трех томах) п р и су ж д ен о воен н о сл у ж ащ ем у Мурм анского га р­ низона В. А. Мазницкому. Поощ ри тел ьны е при зы (право п ри о бретени я комплектов книг п ользующихся повышенным спросом ) получат слесарь о б ъ е д и ­ нения «Мурманская су д о ве р ф ь » Б. Е. Пиналев, ш о ф е р г р у з о в о ­ го аатопредприятия Е. А, Корнеев, учительница С. И. Меленть- езз, монтажник д ом острои тел ь н ого ком бината В, И. Иванов, п ен с и о -е р к а М. С. Рыбакова. Что ж е за книги вошли в эти комплекты?.. «Барбинские повести» («Гориый ветер», «Не о т д а ­ вай королеву», «Медленный гавот») С. Сартакова, «Человек и врем я» (История чело в еч еско го становления) М. Шагинян, с о б ­ рание сочинений А. Куприна в двух томах, «Тайс Афинская» И. Е ф р ем о в а и И зб ран ны е сочинения В. Брю сооа (Библиотека классики). возн есся сизый дым ок, запах­ ло серой, и над го л ен ищ ем п о ­ явилась п о л у п р о зр ач н а я г о л о ­ ва потрепанного ж и зн ью м у ж ­ чины с длинным крючковатым носом и закры тыми глазами. Мужчина с трудом р а з о д р а л тя ж е л ы е веки и, тупо уста­ вившись на Ивана Ф ед о р о ви ч а , спросил: «Чего надо, хозяин?». «А ты кто будешь?»— п о л ю б о ­ пытствовал Иван Ф ед о р о ви ч . «Джин, — сипло ответила го ­ лова. — С трою дво рцы , краду принцесс, половики вытруши­ ваю. Нет, вытрясаю... Тебе-то что надо, чего звал?» З н а ­ комство с дж ин ам и у Ивана Ф е д о р о в и ч а и счерпывалось прочитанной * детстве сказкой. «Что бы ем у задать?» — м у­ чительно дум ал Иван Ф е д о ­ рович. Взгляд его упал на по­ забы тую бутылку. «Слушай, м ужикі — р адостн о возопил он.— О п реде ли -ка. Вот спирт...» «Где?!» — из голен ищ а м гн о ­ венно рванулась п о л у п р о зр а ч ­ ная рука, и в следующ и й м о ­ м ент кадык дж ин а ритмично задвигался, проталкивая внутрь н еоп озн ан ную ж и д ­ кость. «Ну, спасибо, хозяин, уважил... — занюхав костяш ­ ками пальцев и отдышавшись, п рои зн есл а голова, глядя на Ивана Ф е д о р о в и ч а п овл аж н ев­ шими глазами. — Все, что хошь, дл я тебя сделаю . А то д а з е ч а п е р е б р а л малость в Карфагене, так тяжко было...» «Этиловый», — с грустью думал Иван Ф едорови ч. В. ТАМБОВСКИЙ. «Об ансамбле «Машина вре­ мени» говорят много. Но ДО' сих пор ничего не знаю ни о составе группы, ни о реперту­ аре...» Е. КОЛЕСОВ. г. Кандалакша. ВЕЧЕ РОМ В ПЯТНИЦУ « М А Ш И Н А В Р Е М Е Н И р Н А Б И Р А Е Т С К О Р О С Т Ь Двен адц ать лет потребов ал ось одной из самых талантливых отечественных рок-групп — «Машине времени», чтобы п ол у­ чить п р о ф есси он ал ьны й статус и при этом не потерять свое тво р ч еско е лицо. Годами мы слушали песни этого ансамбля только в магнитоф онны х записях. Н емногим удалось побывать на концертах, органи зуемы х м осковскими и ленинградскими сту­ дентами, гд е «Машина врем ен и » выступала вм есте с « З е м л я н а ­ ми» или «Аргонавтами». П ро ф есси он ал ь н ая кар ь е р а группы на­ чалась в п р ош л о м году. Выступления ■ Московском театре ко­ м еди и , п е р в о е м есто на ф ести вал е «Весенние ритмы» в Тби­ лиси и три у м ф а ль ны е гастроли по стране заставили прессу заговорить о «Машине врем ен и » как о «м ол о д о м ансамбле». С п р ав ед л и во ли это? Группа существует с 1968 года , когда московский школьник Ан д р ей М акареви ч с т р ем я д р у зья м и органи зовал ансамбль. Назвали его п о д впечатлен и ем фантастики Герберта Уэллса: «Машина врем ени». Потом были ш кольны е танцы, веч ера в ин­ ституте, кон ц ерты ■ д ом ах культуры... Состав м енялся. И зящ ­ ная нестандартность оставалась. Со в р е м е н е м лирические и шу­ точные песенки посерьезн ели , стали приобретать п р о б л ем ати ч ­ ность, зл обод н евн ость и о строе соц и ал ьн ое звучание. Они з а ­ ставляют слушать, думать, спорить, иногда улыбаться и в то ж е в р е м я утверж даю т оптимизм и истинные жизненные ц е н ­ ности, іри ф актора о п редел и л и успех «Машины времени»: талант участников; исполнение собственного репертуара, а не слепое п од р аж ан и е «мировым стандартам»; близость и актуальность Для аудитории текстов песен, в которых музыка только п од ­ черкивает смысл, а не затушевывает его. Музыку пишут все участники ансамбля: гитарист, вокалист и автор стихов А ндрей Макаревич, органист Петр Подгородец - кий, ударник Валерий Еф р ем о в и бас-гитарист Александр Кру­ тиков. Отсюда яркая индивидуальность группы з целом. О дн ако таланта оказалось недостаточно для выхода на б о л ь ­ шую эстраду. Любительским группам ещ е нужна помощь. Только п о м ощ ь эта не должн а обезличивать ансамбль, как это ’ происходит с группой «Шансы». На п р и м е р е «Машины врем ени» видно, что популяризация музыки м о л о д еж ны х ансам блей пом огает открыть для широкой публики интересные творческие коллективы, которы е с успехом могут противопоставить социалистическое искусство западному. Будем надеяться, что после успеха «Машины врем ени» на на­ шей сц ен е появятся новые ансамбли, ставящие в своем т в о р ­ честве с е р ь е з ны е и важные жи зн ен ны е проблемы . А. АРТЕМЬЕВ. • Шеяхо в ы г о д н о г о д н я п ы л у с ж а р у Что бы такое необы чное приготовить дл я воскресного стола? Может, вам помогут наши советы? ' f Печеный картоф ель. Карто­ ф ел ь очистить, нарезать тон­ кими круж очками так, чтобы р а з р е з не доходил до конца, уложить на х орошо смазанный ж и р о м противень и посыпать солью и черны м п ерц ем . П ол о­ жить м еж д у круж очками кар­ то ф е л я по кусочку сливочного масла, сверху посыпать тертым сы р о м и поставить в у м е р е н ­ но горячую духоаку. «Каштаны» из скумбрии. Ф и ­ ле скумбрии пропускают че­ р е з м ясорубку вм есте с з а м о ­ ченным в м о ло ке черствым пшеничным хлебом, добавляю т соль, п ерец, хорош о п е р е м е ­ шивают, вторично пропускают ч е р е з м ясорубку и слегка взбивают. Полученную массу р азд ел ы в аю т на м аленькие л е ­ пешечки, на каж дую уклады­ вают желтки крутых яиц, з а ­ щипывают, придавая ф о р м у шарика, обм акиваю т в сы рое яйцо, панируют в черством пшеничном хлебе, о бж ар и в а­ ют во ф ри тю ре. На 1 ки л ограм м филе: 250 г пшеничного хлеба, полтора стакана м олока, 20 г соли, 1 г перца, яичные желтки. В Е Ч Е Р К О К Т Е Й Л Е Й Вы можете отойти от ба­ нальной традиции іі организо­ вать праздничный вечер бе:і коньяка и водки. Пусть »то бу­ дет вечер коктейлей! Коктейль «Дон Педро». В по­ догретый кувшин положите не­ сколько кусочков льда, налей те ликер 2—3 видов (по 20 і каждого), столовую ложку ли­ монного сока и долейте кув­ шин шампанским, Коктейль с водкой. Бутылку вина (лучше всего «Кагор? яли «Тамянка») смешайте с 200 г водки, добавьте чайную ложку лимонного сока, ложеч­ ку красного или щепотку чер­ ного перца, 1 яичный желток и хорошо взбейте, добавляя лед. Коктейль «Черная кошка». ВзбехЧте 2 столовые ложки то­ матного пторе с чайной лодской сахара, чайной лс;і;кой расти­ тельного масла, столовой лодс­ кой лимонного сока. 20 Г виски, солыо. щепоткой красного пер­ ца, кусочком натертого мус­ катного ореха и яичным желт­ ком. Разбавьте стаканом холод­ ной газированной воды. Слова из шести букв вписываются вокруг циф ры по часовой стрелке, начиная с отме­ ченного сектора. 1, Металлическая приманка. 2. Пресноводная лососевая рыба. 3. Черноморская промысловая іоыба, 4. Рыболовное судно. 5. Рыба семейства карповых, обитающая в опресненных частях Азовского и Черного морей. 6. Рыба стоячих вод. К Р О С С В О Р Д « F * f c » I Б , А Ц . К И м » 7. Личинка мухи мак насадка на крючок. 8, 10. Летние блесны, названные по имени сибирской реки и озера. 9, Рыба из тресковых. 11. Ценная промысловая рыба. 12. Наиболее интенсивный, сезон рыболовства. 13. Элемент спортивного рь»_* боловства нахлыстом. 14. Гибрид белуги и стер- ляди, выведенный рыбоводами Дона. 15. Разно­ видность плотвы. 16. Речная рыба, объект спор­ тивного рыболовства. 17. Стойбище. 18. Помор­ ская рыболовная снасть. 19. Один из рыбопро­ мысловых центров на Дальнем Востоке. 20. Змеевидная рыба. 21. Материал для удилищ. 22. Род корюшек Чудского озера и озера Ильмень. 23. Промысловая ценная рыба. 24. Рыба семей­ ства сельдевых. 25. Рыба из осетровых. 26. Ма­ ленькая рыбка Черного и Азовского морей. 27. Северная промысловая рыба. 28. Промысловая рьіба. 29. Балтийский род сельдей. 30. Амурский род белуги. 31. Рыба семейства морских окуней, «морской волк»-. 32. Спортивная рыболовная снасть. 33. Карповая рыба* откладывающая икру в ракушку-перловицу или беззубку. 34. Северная рыба из тресковых. 35. Рыба семейства карпо­ вых. 36. Участок реки с тихим течением. Составил В. ШЕСТАКОВ. ОТВЕТЫ НА КРОССВОРД, ОПУБЛИКОВАННЫЙ В № 27 ОТ 4 ИЮЛЯ По горизонтали: 2. Эксод. 5. Кизил 6. Ириаи. 8. Лютик. 11. Гималаи. 12. Цельсий. ’ 13. Гинея. 14. Ангола. 17. Канкан. 20. Рихтер 21. Капкан. ‘23. Руднев. 26. Танаис. 29. Бѵлат. 31. Параиба. 32, Челеста. 33. Росси. 34. Гидра. 35. Невод. 36. Тачка. По вертикали: 1. Пикассо. 2. Эллинг. 3. Дг,-& ция. 4. Кальман. 7. Сифон. 9. Тарнѵв. 10. Сид­ ра. 14. Азгур. 15. Город. 16. Актив." 17. Капот. 18. Канна. 19. Невис, 22. Палтус. 24. Урман. 25. Нотация. 27. Неверов. 28. Исеть. 29. Бхарат. 30. Тычина. 10 стр. «РЫБНЫЙ МУРМАН» 1 июля 1980 г