Рыбный Мурман. 1980 г. Декабрь.

ставил победную точку , от ­ крылось , что он перепутал ус­ ловие теоремы . Пинок был на­ столько силен , что он твердо решил не быть ученым . Потом пинки следовали не совсем периодично , но регу ­ лярно : на т в ердо е реш ение Смирнова стать летчиком К ОГДА Смирнов изд л свой первый сигнальный крик он уж е тв ердо зна , что бу ­ д е т великим компо зи ром . До пяти лет он не признава и­ каких песочниц , грузовиков прочих атрибутов ро зово го п ериод а . В ответ на сюсюканье родных и близких : «Посм три , какая машинка... Смотри , со ­ бачка бежит . Ух ты, кудла- тенькая ...» он только плотнее сжимал губы. Ему было глубо ­ ко плевать на цвет и достоин ­ ства этой коробки на колесах , на ро зовый зысунутый язык дру га человека . Он со ср едо то ­ ченно обдумывал тему буду ­ щей кантаты... Первый пинок ниже пояса судьба нанесла ему в тот м о ­ мент , когда из первого ряда сводного хора младшей груп­ пы детсад а он был задвинут в последний б е з права выдви­ ж ения обратно . В особо то р ­ ж ественны е дни предусмот ­ рительные воспитательницы п е ­ р е д каждой песней угощали его конфетой , которую он и сосал , пока остальные славили счастливое детство . Потом, не ж ел ая наносить травмы ра ­ нимой детской душе , его п ер е ­ вели с повышением в конф е ­ рансье , тем самым оконча ­ тельно поставив крест на к а р ь е р е музыканта . Преду ­ смотрительные воспитатель­ ницы были правы , ибо на этом пути его не ждали ро ­ зы в корзинках .. . П ериод м еж с е зон ь я длился недолго , и к пятнадцати годам Смирнов тв ер д о знал , что бу­ д е т ученым . Бессонные ночи над тетрадками в поисках д о ­ казательства одной из самых запутанных т е о р ем только ук­ репляли эту уверенность . Но судьба и зд е сь не осталась безучастной , и в один п р екр ас ­ ный день , когда Смирнов по- (КРАТКИИ БИОГРАФИЧЕСКИМ ОЧЕРК) судьба ответила медицинскои справкой о непригодности . О громный запас н ерастрачен ­ ных душевных сил и м ал ень ­ кий конкурс толкнули Смирно ­ ва к подвижнической д е я тел ь ­ ности на ниве н ародного про ­ свещения . Довольный Мака­ р енко и мудрый Сухомлинский ласково улыбались со стен, когда он получал книжечку пастыря человеческих душ. Но просвещенный плуг Смир ­ нова с трудом боро здил ц е ­ лину детского невежества , и он воспринял это как о ч е р е д ­ ной пинок, который и выкинул его в торговую сеть. Зд есь Смирнов сделал оп ­ ределенную карьеру , пройдя нелегкий путь от продавца пирожков с рисом до заведую ­ щего секцией синтетических моющих средств . Специфика отношений в тор говле наложи ­ ла определенный отпечаток н характер Смирнова и на его квартиру , где значительно во зро с ассортимент изделий из хрусталя и других товаров повышенного спроса . Судьба в лице представителей н арод ­ го контроля предложила ему нем едленно оставить и збран ­ ное поприще , Что он и неза - м едлил сделать , почувствовав в сео е великую тягу и спо ­ с б к тренерской работе . По ле того как во зглавляем ая им группа здоро в ья заняла при зовое место среди двух аналогичных для спортсменов 1890 года рождения , Смирнов понял , что достиг в этом д ел е творческих вершин , и, не дожидаясь очер едно го пинка, перешел . . . Когда Смирнов ушел на енсию , оставив пост старш е ­ го дегустатора рыбных пель ­ м ней , в д ом е уж е резвились внуки и внучки. Помогая внуч­ кам обшивать очер едную пар ­ тию кукол, Смирнов смастерил нечто такое и зящное , что ок ­ руж ающие ахнули и купили ему ш ейную машину . Ч ер е з полгода к Смирнову записыва ­ лись, как на прием по жилищ ­ ному вопросу . Считалось боль ­ шим шиком носить что-то от Смирнова ... П ер ед тем как в последний р а з закрыть глаза , Смирнов успел укоризненно шепнуть судьбе : «Что ж ты раньше-то , а?» Судьба в недоумении р а з ­ вела руками : всю жизнь она стремилась к тому , чтобы он нашел себя! ю. В О Л К . Ш І Ъ Е К Т И В - в О ФОТО В. ГОРОШ КО . С а л ю т Р о д и н ы В годы О тече с твенной войны М о с к в а не р а з с а лю т о в а л а в честь побед н а ш и х воинов -ос - вободителей . Чем объяснить* ч то в о зн ам е н о в а ни е о св о б ож ­ дения о д н и х городов с а лю т прои зводил ся из 124, а д р у ги х — из 324 орудий ? (И. Семенов, К анд ал акш а ). 5 августа 1943 года ровно в полночь небо Москвы р а з о р ­ вали артиллерийские залпы . Это про грем ел первый триум ­ фальный салют нашей Роди ­ ны в честь освобождения О р ­ ла и Белгорода . Он был про ­ и зведен 12 артиллерийскими залпами из 120 орудий . В дальнейш ем Генеральным шта­ бом была ра зрабо тан а строгая градация салютов . В зависи­ мости от важности достигнутых поб ед над противником они делились на три категории . Салюты первой категории производились 24 артиллерий ­ скими залпами из 324 орудий в о знам енование о сво б ож д е ­ ния советскими войсками сто­ лиц сою зных республик и сто­ личных городов стран ральной и Юго-Восточн ропы , выхода наших во государственную границ ветског Сою за и в ч встречи союзных войск. С а л ю ты в т о р о й к а т е г о р и и д^д, в а л и с ь 20 а р т и л л е р и й с к и м * за л п ам и и з 224 о р у д и й в честь освобож дения С о в е т с к ой А р ­ м ией б о л ьш и х с о в е т с ки х го р о ­ дов, п р о ры в а сил ьн о у к р е п л е н ­ ной об ор о ны п р о ти в н и к а , з а в е р ­ ш е н и я р а з г р ом а к р у п н ы х г р у п ­ пир ово к . у с п еш н о г о ф о р с и р о в а ­ н и я рек и вы х од а н а ш и х в о й с к к г р а н и ц ам ф аш и с т с к о й Герм а ­ нии. Салюты третьей катег (12 залпов из 124 орудий изводились по случаю божден я советскими в ми важных узлов ж е л е з рожных , шоссейных и в путей сообщ ения , а т имеющих оперативное ние населенных пунктов Известно , что амфитеатр Флавиев , или Колизей , пост­ роенный в Риме в 80 г. н. э., предн а зн ачал ся для гладиа ­ торских боев не только на су ­ ше , но и в морских условиях: его арен а заполнялась водой , на нее выходили боевы е ко ­ рабли и м ежду ними начина­ лись битвы — «наамахии» . Как рабо тал а эта система , о б е сп е ­ чивающая очень бы строе за> участках рек, в воде. Вес­ ной появляется потомство, в среднем три бобренка в каж­ дой семье. Попытки попла­ вать они предпринимают улгс через три недели. Многие из малышей гибнут во время ледохода, паводка, так как еще не имеют опыта. На третий год жизни, возмулсав. они покидают родительский «дом» и пускаются в стран­ ствие. За несколько недель могут проплыть 26 километ­ ров в среднем. В районах, не заселенных бобрами, они сооружают свой «дом» и об­ заводятся семейством. Этот ценный зверек яшвет во мно­ гих странах, особенно рас­ пространен в Канаде. полнен е водой специальных помещений , до -сих пор оста ­ ется загадкой . Зимой к бобрам приходит пора любви. Парочки моле­ но наблюдать и днем и но­ чью на свободных ото льда ® I/ п ы л у с ж а р у Д Р Е ВНИЙ Р ЕЦЕП Т ЧАЯ Хорошо разм еш ать 3 чашки крепко заваренно г чая , 1 чаш­ ку натурального м ед а и 1 чашку водки . Все довести до кипения Подавать чай в маленьких кофейных чашках. Этот согревающий напиток уместен при легкой простуде или после долгой зимней прогулки в случае переохлаждения . 1. В о с п и т а н н и к военно го у ч и л и щ а р у с с к о й а р ­ мии. 2. Вы с о к и й м уж с к о й пе вч е с кий голос. 3. Лет- ч и к - к о см о н а в т С С С Р . 4. Река , в п а д аю щ а я в Б а л ­ ти й с к о е море. 5. Р а з н о в и д н о с т ь револьвера , б. Ры б о л о в н а я сн а с ть . 7. П евч ая птица . 8. Опера А. Г. Р у б и нш т е й н а . Э. Го с у д а р с т в о в А зии . 10. Д о к ум е н т н а п р а в о л ь го тн о го или б есплатно го проезда. 11. Л и т е р а т у р н о е произведение . 12. П р о ­ мы сл овая ры ба сем ей с тва тр е с ко вы х . 13. Город в Италии . 14. О тдельное вы с т у п л е н и е ар ти с т а . 15. А в т о р слов ре в о лю ц и о нн ой песни «Смело, т о в а р ищ и , в ногу». 16. Город в Ч е р н и го в с к о й об ­ ласти . 17. С о в о к у п н о с т ь п р о д о л ь ны х и по п е р е ч ­ н ы х свя зей к о н с т р у к ц и и к о р п у с а судна. 18. З а ­ н я та я вой с к ам и позиция . 19. О х о т н и ч ь я пуля. ПИРОЖНОЕ МЕР ЕН ГИ С ОРЕХАМИ Взбить венчиком 5 подогретых на слабом гне яичных б ел ­ ков с 200 гр. сахарного песка до обр а зовани я густой, стойкой пены. В массу можно добавить 5 гр. ванильного сахара . На смазанный м аслом и слегка обсыпанный укой противень уло ­ жить на расстоянии 3—5 см половинки яд ер грецких орехов , а затем на каждую из них положить чайную ложку белковой массы . Печь в духовом шкафу в течение часа (последние 15—20 минут, при открытой д в ерц е духовки). М еренги с орехами подают к чаю, коф е , молоку . Ими ук­ рашают торты и кр ем овы е пирожные . 20. М о р с ко е л ас тоно гое живо тное . 21. Твердый к р и с т а л л и ч е с к и й минерал . 22. С т а р и н н о е к р е п о ­ стное сооруж ение . 23. М о л о ч ны й прод у к т . 24. Ед и н и ц а а д м и н и с т р а т и в н о - те р р и т о р и а л ь н о г о де^ ления С С С Р . 25. В о з в р а т н о е д виж ение ствол а о р уд и я после вы стрела . 26. Вы д аю щ и й с я индий * с к и й писатель , а в т о р р ом а н о в «Крушение» , «Го ра», «Дом и мир». 27. Съ ед обны й гриб. 28. С т о р о ­ на тр е у г о л ьн и к а . 29. Р ом а н Т. Драйзера . 30. Н а ­ зв ан и е че твертой час ти одинн адц а той симф о ни и Д. Д. Ш о с т а к о в и ч а . 31. Н а гор ье в Ц е н тр ал ьн о й А зи и . 32. Н а р од ны й а р т и с т С С С Р , и сполни тел ь роли солдата И в а н а Ш а д р и н а в фильме «Человен с руж ьем» . 33. Р а з н о в и д н о с т ь льд ообра зо вания на по в е р х н о с ти моря. 34. У ч а с т о к зелены х н а с аж д е ­ ний вдоль у л и ц ы в городе. 35. Э л ем ен т арны й э л е к т р и ч е с к и й изолятор . 36. П ол у о с т р о в в Б а р е н ­ цевом море. 37. Уведомление о полной го то в н о с ­ т и суд н а к п о гр у зк е или ра з гру зке . 38. П е р со н аж п ье сы М. Г о р ь ко го «На дне». 39. М е х ан и зм для п е р е к а ч ки ж ид костей . 40. Ч а с т ь о гне с трел ьно го о р уж и я . 41. К в а н т о вы й генератор . 42. П ри ем ш т а н г и с т а . 43. К ом н а т н а я печь с ш и р о к о й о т ­ к р ы т о й топ к ой . 44. Л и т о в с к а я поэтесса . 45. О р ган сов е тс ко го н ародовлас ти я . 46. Н е о конченн ая п о э ­ ма А. С. П уш к и н а . 47. Р а с те ни е сем ейс тва пасле- новых . 48. Воин З а п о р ож с к о й Сечи. Со с та ви л А. П А Н О В . КА Р ТОФ ЕЛ ЬНЫ Е РОЗОЧКИ 500 гр. кар тоф еля сварить , очистить и пропустить горячим ч е р е з мясорубку . 50 гр. сливочного м асла растереть с одни.ѵ. яичным желтком и ввести в картоф ельную массу , добавить 35 гр. и зм ельченного сыра (можно плавленого ) и 30 гр. муки Все хорошо перем еш ать и выпустить на смазанный м аслом про. тивень. К артофельные розочки смазать яйцом и выпечь в ду хо зом шкафу . СУП С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ О Т В ЕТЫ Н А Ч А Й Н В О Р Д , О П У Б Л И К О В А Н Н Ы Й В № 51 П о гори зон тали : 30. Р а к . 31. Тук. По вертикали : 29. Ока. 32. Отс. В м алы х к р у г а х по часо вой стрелке: 1. Б а р с 2. Серп . 3. Полк. 4. Краб . 5. Ри с к . 6. Круг. 7. Грот. 8. Тнбр. 9. М арс . 10. С ка т . 11. Тула. 12. Атом . 13. Кокс . 14. Снег. 15. Гиря. 16. Я л и к 17. Трак . 18. «Кинг». 19. Гриб. 20. Бюст . В б ольш ом к р у ге по часовой стрелке: 21. Тракт. 22. Тиса. 23. «Арион> . 2*1. Неон. 25. Непал . 26 Лист. 27. «Татра». 23. Аист. щ Картофель 200 гр., лук репчатый 50 гр., крупа перловаѵ У 30 гр., сыр плавленый 200 гр., масло сливочное 30 гр., укроп, I петрушка по 30 г р., вода 700 гр. Крупу перебрать , промыть и залить холодной водой на 3 4 часа^ после чего воду слить. Потом снова залить холод- І ной водой , до зес ги до кипения , варить 20 минут. В суп ввести нарезанный кубиками картоф ель и соль , проварить 10 минут, добавить обж аренный на сливочном м асле репчатый лук, на­ д р е занны й кусочками плавленый сыр и проварить 5—7 минут. \ П оложить зелень . $ 10 стр «РЫБНЫЙ МУРМАН» 26 декабря 1980 г