Рыбный Мурман. 1979 г. Декабрь.

2о-нсдельную ьахту в чссгь ПО-, дня рождения 13. 1 несут моряки ІІПР Г рудовую ЛОТІІЯ со Ленина - Прилу- і;н>. 'Досрочно, о декабря выполнен план года ..о вы­ пуску шіщсвоіі продукции. К 22 апреля 1930 года ре­ шено завершить задание де- о;і пятилетки. Во внутрнсудовом сорев­ новании постоянно па протя­ жении трех месяцев с начала реііеа лидирует комплексная гиена Л і 1 (рыбмастер тов. Дедовсц, мастер добычи тов. Ручка). Капитан-директор Ч Е Р ­ НЯЕВ, секретарь парт­ организации СЕРЧЕНКО , предсудкома СИМУТИН, секретарь комсомольской организации ПАИМУР- ЗИН . ЛІатрос Василий Глухов всего первый год работает в объ е­ динении «Мурманрыбпром». Но на СРТ -р-705 «Борислав» то­ варищи отзываются о нем с уважением. Василий настойчив в работе, перенимает опыт бывалых моряков, которые охотно передают молодому матросу свои знания. В-_ Глухов — секретарь судовой комсомольской организа­ ции, борется за звание ударника коммунистического труда. Фото Б. Щукина. [ б м р т « т р и д ц а т и л е т и е П О Б Е Д Ы > Т | В С Ч Е Т X I П Я Т И Л Е Т К И } Моряки сдержали слово Н АШЕ СУДНО вступи­ ло в строй в те дни, когда весь советский народ отмечал 30-летне ве­ ликой Победы, и уже само название БМ РТ обязывало коллектив с первых дпеіі р а ­ ботать высокопроизводитель­ но, добиваться только хоро­ шего качества продукции. Наш коллектив выступил инициатором социалистиче­ ского соревнования за до­ срочное выполнение плана четырех лет пятилетки и обя­ зался завершить годовое за­ дание к 62-й годовщине Ве­ ликого Октября. Судовая партийная орга­ низация взяла борьбу за вы­ полнение обязательств под свой неослабный контроль. Например, одно из партий­ ных собраний было посвяще­ но роли'коммунистов и 'к о - , мандного состава в выполне­ нии рейсового задания и со­ циалистических обяза­ тельств Коммунисты остро поставили вопрос о потерях промыслового времени в на­ чале рейса, наметили кон­ кретные меры, как свести их до минимума. Мы старались с первых же дней обучить новичков иередовьЕм, наиболее рацио­ нальным приемам труда. Сразу же установили конт­ роль за обучением людей н качеством работы. На р аз­ ных участках формы конт­ роля менялись. Работа опе­ раторов морозильных аппа­ ратов— «марщиков» оценива­ лась, исходя из загруженно­ сти оборудования отдельно по каждому МАРу, труд па­ лубной команды — по затр а­ там времени при работе с орудиями лова по сравнению с нормативными и по количе­ ству выловленной рыбы за "каждое траление. Большую помощь в контро­ ле за организацией труда во всех службах оказывает внедрение стандартов пред­ приятия, в которых все рас­ писано: и как организовать на судне бездефектный труд, и кто н в какой мере отвеча­ ет за качество продукции. Использование стандартов предприятия позволяет нам не иметь рекламации, выпус­ кать продукцию высокого к а­ чества. Например, тушка трески, выпускаемая на «Тридцатилетии Победы», аттестована на государствен­ ный Знак качества. В нашей партийной орга­ низации десять коммунистов и три кандидата в члены КПСС. Работают они в раз­ ных службах. Это позволило охватить партийным влияни­ ем все участки производства. Под повседневным контро­ лем держала парторганиза­ ция работу смен и вахт, осо­ бенно те участки, где в ка­ кое-то время организация труда не отвечала предъяв­ ляемым требованиям. Так, на промысле путассу «уз­ ким» местом у нас был рыб- цех. Предстояло в короткий срок добиться максимально­ го выпуска рыбопродукции улучшенного ассортимента; разделанной путассу, спец- разделки под соль, спннки путассу. Много проявил изобрета­ тельности, приложил труда н энергии при налаживании линий по разделке рыбы коммунист механик - налад­ чик Г. А. Сидоренко. С его помощью матросы научились эффективно использовать механизированную линию разделки рыбы. Вот факты: за период промысла на суд­ не выработано 1480 тонн разделанной путаесу, из них — 203 тонн спинки. Обычно на с у д а х . станок для выработки спинки обслу­ живают четыре матроса. Коммунист тов. Сидоренко, работая над усовершенство­ ванием станка, не успокоил­ ся до тех пор, пока не до­ бился того, чтобы при той нее производительности ста­ нок мог обслуживать один человек. На судне у нас постоян­ но ведется экран простоев механизмов с указанием вре­ мени, причин н конкретного виновника простоев. Никому из специалистов, конечно, не хотелось попасть на этот эк­ ран, тем более что на зан я­ тиях по экономической учебе всем членам экипажа было разъяснено, во сколько об­ ходится час простоя судна или какого-то определенного оборудования, сколько за это время можно выпустить готовой рыбопродукции. На судне повысилась ис­ полнительская дисциплина, возросло. чувство ответствен­ ности каждого моряка за по­ рученное дело. Настойчивость экипажа в борьбе за выполнение соци­ алистических обязательств, личный пример коммунистов, повседневный контроль партийной организации за всеми участками производст­ ва привели к успеху. План четырех лет пятилетки по вылову выполнен 19 июня, годовое задание по вылову и выпуску пищевой продукции завершено 3 августа, а пяти­ летку в целом коллектив вы­ полнил 25 августа. Р. МОНИН, капитан-ди­ ректор БМРТ «Тридцати­ летие Победы». З А ВРЕМЯ работы на промысле путассу е 5 мая но 12 октября 1979 года экипаж БМРТ -378 «30-летне Победы» добился высоких показателей по вы­ пуску пищевой продукции. Соревнуясь с моряками дру­ гих судов, он в течение трех месяцев завоевывал первое место в группе, добился луч­ ших результатов по произ­ водству разделанной рыбы на облове путассу. Для безусловного выпол­ нения плана как по ассорти­ менту, так п по качеству на БМРТ -378 «30-летие Побе­ ды» своевременно внедрили комплекс стандартов пред­ приятия, позволивших доби­ ваться стабильно высоких показателей в труде. По выходе в рейс был из­ дан приказ о внедрении на судне комплексной системы управления качеством про­ дукции н создании координа­ ционно - рабочей группы по внедрению стандартов. На общесудовом собрании при­ каз о внедрении стандартов и разработанных организа­ ционно - технических меро­ приятий довели до сведения личного состава. Правильная организация работы по вы ­ полнению этих мероприятий и принятых решений, дейст­ венный контроль на каждом этапе производства дали положительные результаты. Д л я увеличения использова­ ния сырца на пищевые цели сокращали время траления, не допускались подъемы тра­ ла с уловом рыбы более 20 тонн. При подъемах трала с ры ­ бой более 1 0— 12 тонн сы­ рье сначала выливалось в бункеры. Чтобы не было травмирования рыбы (появ­ ления мехповреждений), она из трала в бункер вымы ­ валась водой и хранилась до обработки не более 4 —6 ча­ сов. После спуска трала па­ лубная команда направля­ лась на разделку путассу под соль, а для выработки спин­ ки вызывалась подвахта. На промысле экипаж со­ вершенствовал производст­ венные линии. Так, были ус­ тановлены: станок для р аз­ делки путассу на спинку и станок для выпуска обезглав­ ленной путассу. Это позво­ лило увеличить производст­ венные мощности цеха по выпуску разделанной рыбы. З а рыборазделочными м а­ шинами были закреплены высококвалифицпрова н н ы е рыбообработчики, что позво­ лило увеличить производи­ тельность труда и улучшить эксплуатацию - механизмов. Бесперебойную работу их в рейсе обеспечил механик-на­ ладчик Г. А. Сидоренко, ко­ торый творчески подходил к механизации трудоемких И з о п ы т а р а б о т ы ш а , п р о м ы с л е п у т а с с у процессов по разделке ры­ бы. Он имеет много рац­ предложений по усовершен­ ствованию и созданию таких механизмов. Усовершенствование тех­ нологических линий, пра­ вильная организация груда, действенный контроль на каждом этапе производства дали возможность экипажу выпускать пищевую про­ дукцию широкого ассорти­ мента. З а рейс на БМ РТ «30-летие Победы» вырабо­ тано: разделанной путассу — 1140 тонн, спинки путас­ су — 208 тонн, разделанной схеме: на каждом раоочем месте — самоконтроль, в те­ чение смены — рыбмастер, в течение суток в целом по судну — помощник кагштан- дирсктора по производству. Общественные организации, в том числе группа народно­ го контроля, «Комсомоль­ ский прожектор», комиссия по санитарии по скользяще­ му графику контролировали качество продукции. Благо­ даря такой системе контроля экипаж БМ Р Т «30 летне Победы» в течение рейса не имел ни одной рекламации по качеству продукции КОГДА ДЕЛО УМЕЛО ПОСТАВЛЕНО путассу под соль - 357 тони. Всего было замороже­ но 33 3 4 тонны, выполнение плана — 116 процентов, раз­ деланной рыбы выпущено 1705 тонн, причем 60 про­ центов выработано е помо­ щью средств малой механи­ зации. Для обработки пу­ тассу экипаж сумел приспо­ собить все имеющееся обо­ рудование рыбцеха. Залог успешного выполне­ ния плана по ассортименту — строжайшее соблюдение трудовой дисциплины: смена вахт происходила непосред­ ственно за рыбоделамп и у разделочных машин, четко выполнялись все указания технолога, рыбмастеров, бы­ ла полная взаимосвязь со всеми службами. Важную роль в достигнутом сыграла борьба экипажа за повыше­ ние качества продукции. В рейсе в полном объеме внед­ рены в производство стан­ дарты предприятия: СТП 400-011-77 «Пооперацион­ ный контроль соблюдения технологической дисциплины в процессе производства мо­ роженых рыботоваров на БМРТ»; СТП 400-005-77 «Организация системы без­ дефектного труда»; СТП 400-006-77 «Порядок прове­ дения «Дня качества», веде­ ние «Экрана качества» на судах»; СТП-400-021-77 «Выходной контроль ка­ чества мороженой продук­ ции». В соответствии с требова­ ниями стандартов предприя­ тия ввели систему постоян­ ного контроля по следующей Наряду с СТП внедрялась система бездефектного тру­ да (СБТ), что стало главным в организации контроля и оценке качества работы не­ посредственного исполните­ ля. С большим энтузиазмом к внедрению на судне СТП и СБТ подошел помощник к а­ питана по производству Н. С. Хамидулин. Немалая заслу­ га принадлежит также рыб- мастерам Р. К. Агаеву и С. В. Касторному, которые умело и правильно расстав­ ляли рыбообработчиков на производственных участках, постоянно подводили и ана­ лизировали итоги соревнова­ ния за повышение качества труда. В достигнутом успехе важ ­ ная роль принадлежит капи­ тан - директору Рудольфу Ивановичу Мрнину. Он лично взял шефство над обеими комплексными сменами, учил организации работ на том пли другом производствен­ ном участке. В своей работе Рудольф Иванович опирался на партийную, профсоюзную, комсомольскую организации, совместно с ними ставил кон­ кретные задачи и строго контролировал их выполне­ ние. Слаженная и хорошо орга­ низованная работа всего эки­ пажа способствовала успеш­ ному выполнению рейсового задания. Н. ТАЕВЕРЕ, старший инженер отдела главного технолога объединения «Мурманрыбпром». J