Рыбный Мурман. 1978 г. Март.

УСКОРИТЬ ВВОД ЦЕХА ВЯЛЕНИЯ! (Окончание. Нач. на 1 стр.). Сквозняки в окнах», оско­ мину, по-моему, набили, а причина одна — «железный» брак строителей: стекло в ме­ таллической оправе подогнано как попало. Ясно: никакая тепловая завеса не может вос­ препятствовать западному вет­ ру, атакующему в упор с зали­ ва четвертый этаж здания не­ малого «роста». ...Наконец-то прибывший на планерку прораб СМУ ВРПО «Севрыба» П. II. Восколупов сделал «интересное» заявление: «Прислали нам строители текст ■ бязательства по заводу меджи- ра, где сказано, что работы бу­ дут выполняться по графику. У нас план на два прошедших ме­ сяца по этому объекту 36 ты­ сяч рублей. А на деле — ноль...» Цех вяления заявил о себе первыми опытами. Цех начина­ ет жить — вопреки всевозмож- г 1*.м «тормозам». Добавлю к указанным недоделкам не до­ веденную до ума укладочную машину «Севтехрыбпрома». Мойва сейчас на сетки уклады­ вается вручную: н производи­ тельность не та, и сетки до­ ставляют мало удовольствия при укладке рыбы из-за шеро­ ховатостей, мягко говоря. А указанная машина по шумовым эффектам способна соперни­ чать с шумами воздуховодов, вокруг которых столько словес- лого шума... Некоторые ответственные ра­ ботники получили за волокиту с вводом цеха вяления серьез­ ные замечания. Заслуженно по­ лучили. К сожалению, действенного партийного контроля на этом объекте так и нет. Партком ры ­ бокомбината, например, отмол­ чался, словно выступления га­ зеты по этому поводу 3 февра­ ля и не было. С руководителем партгруппы Н. А. Евдокимовым даже никто не побеседовал, его заместитель — в отпуске, группу никто не собирал. Какой уж тут контроль... П. БЫСТРОУМОВ. 28 февраля коллектив БАТ «Исаи Сивко» выпол­ нил план первого квартала по выпуску рыбопродукции, ее реализации. Это стало возможным благодаря само­ отверженному труду всех моряков, слаженной работе всех служб. Передовиками производ­ ства являются механик-на­ ладчик В. А. Бакланов, тре­ тий штурман С. В. Ннкано- ров, рефмашинист М. А. Шромило, машинист РМУ JI. Н. Епифанов, электро­ сварщик А. В. Смирнов, матросы В. И. Макашов, В. И. Тарунтаев, Ю. А. Старчеико, консервный мас­ тер Ю. И. Борисов и многие другие. Экипаж полон решимости добиться еще больших ре­ зультатов. По пооученню экипажа: капитан КАЙГОРОДОВ . деляет план вылова в соответствии с прогнозом ВНИРО и бассейновых ин­ ститутов о состоянии зап а­ сов по всем объектам и райо­ нам рыболовства. Прогноз рассчитан на вылов рыбы без нарушения воспроизвод­ ства, на устойчивое восста­ новление запаса. Ученые усовершенствовали существо­ вавшие ранее и разработали новые методы определения величины запасов промысло­ вых видов рыб, морского зверя, крабов и других мор­ ских животных и с успехом их применяют. Другим, не менее значи­ тельным итогом советских экспедиций в различные рай­ оны Мирового океана было исследование перспектив ры­ боловства. Сотни исследова­ тельских и поисковых рей­ сов, которые совершали ко­ рабли институтов, дали весь­ ма ощутимые результаты. Макрурус, берикс, сабля-ры- ба, путассу, хек, макрелещу­ ка. нототения, кабан-рыба и многие другие виды рыб бла­ годаря совместной работе ученых-ихтиологов, специа­ листов по технике рыболов­ ства, технологов и рыбаков страны прочно вошли в ас­ сортимент питания. Р асширяя исследования биоресурсов океана, совет­ ские ученые 15 лет назад первыми начали детальное изучение антарктического криля. В настоящее время с достаточной для промысла точностью определены его запасы, позволяющие вылав­ ливать десятки миллионов тонн в год. Вместе с тем в нашеіі стране большое внимание уделяется и внутренним во­ доемам. В стране действуют 150 рыбоводных заводов и нере- стозовыростных хозяйств, ежегодно выпускающих в во­ доемы сотни миллионов мо­ лоди и миллиарды личинок рыб. Благодаря этому вылов осетровых, например, увели­ чился с 7 тысяч тонн в 1938 году до 28 тысяч тонн в 1976-м. Советская рыбохозяйст­ венная наука не ограничива­ ется изучением и разработ­ кой способов использования биоресурсов, она разрабаты ­ вает методы направленного формирования ихтиофауны с целью улучшения ее качест­ венного состава. Одним из методов качест­ венного улучшения сущест­ вующей промысловой фауны является акклиматизация. Тихоокеанская горбуша посе­ лилась в Баренцевом море, стальноголовый лосось из Северной Америки — в бас­ сейнах Черного, Азовского и Балтийского морей. Стала реальной успешная акклима­ тизация камчатского краба в Баренцевом море. Выведен и использован в рыбоводной практике гибрид белуги и стерляди. В СССР развивается мор­ ское ' рыборазведение. Уже теперь на Балтийском море работают полноцикличные хозяйства с использованием бассейнов для выращивания форели и атлантического ло­ сося до товарного веса. Каковы же ближайшие перспективы использования Мирового океана с точки зрения наших ученых? В настоящее время на не­ большой площади шельфа добывается 90 процентов ми­ рового улова. Расширение большинством стран рыбо­ ловных зон до 200 миль ог­ раничивает использование наиболее продуктивных рай­ онов рыболовства. Не вызы ­ вает сомнений, что в преде­ лах этих зон биологические ресурсы должны эффективно использоваться. В том слу­ чае, если сами прибрежные страны не имеют пока науч­ ного и технического потенци­ ала для организации совре­ менного рыболовства,^ то им нужно оказывать всесторон­ нюю помощь в развитии этоіі отрасли экономики. Постоянный белковый де­ фицит в большинстве стран Азии, Африки и Латинской Америки вызывает необходи­ мость интенсивно продол­ жать изучение Мирового скеана, чтобы в ближайшее время получить возможность увеличить вылов рыбы и не­ рыбных объектов до 100 миллионов тонн в год. Это возможно прежде всего за счет полного использования материкового шельфа, освое­ ния подводных возвышенно­ стей, развития промысла криля в прилегающих к Ан­ тарктике водах, а также бо­ лее широких масштабов ак­ климатизации ценных пород рыбы и развития морского рыбоводства. А. БОГДАНОВ, дирек­ тор Всесоюзного научно- исследовательского ин­ ститута морского рыбно­ го хозяйства и океано­ графии (ВНИРО). океанские запасы? ГРУЗ-ЖИВАЯ РЫБА ку десятков килограммов ры ­ бы. Многие могут усмехнуть­ ся, дескать, ну что это за рыбаки! Шесть месяцев на­ зад и я так думал, а когда вплотную столкнулся с заго­ товкой живой морской рыбы для торговых точек области, города и даже Москвы, мне­ ние мое о работе на живо­ рыбном судне сильно изме­ нилось. У КАЖДОГО СПЕ­ ЦИАЛИСТА есть определенный гори­ зонт качества своей работы. У токаря — это хорошо об­ работанная деталь, у матро­ са БМРТ — это хорошо об­ работанный улов. У нас ка­ чество заключается в том, чтобы доставить в порт толь­ ко живую рыбу. А приходит наш экипаж к этому с помо­ щью расторопности в рабо­ те. Нам нельзя мешкать пос­ ле выливки улова в брезен­ товый ящик с водой. Рыба приходит на палубу с глубин до 200 метров, и такоіі пере­ пад давления на пользу еіі никак не идет. Вот и шеве­ лимся мы возле ящика, отби­ раем наиболее сильную и бы­ стро перекладываем в аква­ риум. Именно при этой опе­ рации и закладывается фун­ дамент качества нашеіі рабо­ ты. Когда рыба помещена в аквариумы судна, обеспе­ чить ее живучесть — святая обязанность рыбмастера. В середине февраля вер­ нулись из очередного рейса. Непогодоіі встретил нас Мурманск. Над ним буше­ вала снежная круговерть, она завалила сугробами при­ чалы. Но и в таких погодных условиях нас ждали с нетер­ пением. Только успели «при­ вязаться» к причалу, поста­ вить трап, как тут же при­ шли н портовые рабочие, и крановщица, и машина для перевозки живой рыбы. И поехала наша рыбка в Мон­ чегорск и Оленегорск, а чуть позже машина отправи­ лась в Апатиты. После обе­ да развозили нашу рыбу по магазинам Мурманска. З а последнее время оператив­ ность работы отдела достав­ ки рыбных товаров городу и области управления «Сев- рыбебыт» увеличилась, и это для нас хорошее подспо­ рье. В середине марта наш ко­ рабль будет выведен из э к ­ сплуатации. Обидно слышать такое, но он свой срок отслу­ жил людям, на смену ему придут более совершенные суда. Мы на период с янва­ ря по март взяли обязатель­ ство сдать 15 тонн живоіі ры­ бы. Оно успешно выполня­ ется. На середину февраля сдали 14 тонн рыбы в торго­ вую сеть. В. ФЕДОРОВ , рыбмас- тер СРТ «Хатанга», сек­ ретарь партийной органи­ зации. • На снимках: ѵлов — в «ак­ вариум» судна (вверху сле­ ва); путь живой рыбы от «Хатанги» до покупателя; в «Нептуне». Фото Б. Щукина. М ОРЕ завывало и ще- тшшлось белопенной волноіі. Разбитая фор­ штевнем, она -рассыпалась ка миллионы брызг, долетая за надстройку, псрскатыва- лась по палубе. Мороз довер­ шал дело, и тогда звучала команда капитана: <Всем свободным от вахты — на околку льда». Поскольку наш экипаж, в силу специфики р а ­ боты, не многочислен, ока­ лывать лед выходят пять- шесть человек. В январе, да н в феврале тоже ломики, пешни, лопаты мы держали постоянно под рукоіі. Долгих десять суток продолжалась наша борьба с обледенением. Но обледенение обледене­ нием, а нам нужно было еще наловить живой рыбы и при­ везти ее в порт. Траления у нас короткие — всего один час занимают. Значит откла­ дываем ломики, пешни в сто­ рону и выходим на подъем трала. Поднимаем по иесколь-