Рыбный Мурман. 1978 г. Июнь.

ДЕЛА И ЛЮДИ колхозного С У Д нл Б олее 126 тонн рыбы сдал в порту экипаж СР'Г-р «Н ово­ московск» рыболовецкого кол­ хоза «С евер н ая звезда». Это р е ­ зу л ь та т 3 0 суток промы сла. Много обстоятельств о слож ­ няло работу. Пришлось солить рыбу, таі; к ак все плавбазы уш ли в районы лова мойвьг. Промы словая обстановка была неустойчивой. Но м о р я к и спра­ вились с трудностями и достиг­ л и хороших р езультатов. Эки­ п аж «Новомосковска» первым из коллективов судов рыболо­ вецких колхозов выполнил пя­ тимесячное задание по вылову рыбы. В м ар те он зав о ев ал пер­ вое место в групповом социали­ стическом соревновании. Н а судне слож и л ся д р уж ­ ный, сплоченный коллектив. Во згл авл яет его бессменный ка­ питан коммунист В алерий И ва­ нович Егоров. Это хороший спе­ циалист, ум елы й руководитель. Под стать ем у и старший по­ мощник Вадим Ф едорович Озе- ряцекнй. Вадим Ф едорович про­ ш ел хорошую рыбацкую ш ко­ лу. Начинал еще матросом. З а ­ тем учеба в ШУКС е. Долго р а ­ ботал в колхозе судоводителем. Правление колхоза «С евер ная звезда» направило его в ММУ имени И. И. М есяцева на судо­ водительский ф ак у льтет. По •окончании учи лищ а В адим Ф е­ дорович вер н у л ся в колхоз. Сейчас он один из л у чш их спе­ циалистов колхозного ф лота. В успехе эки паж а большая за сл у га ры бм астер а Н и ко л ая Егоровича Огородникова. Он из тех, кого с у важ ением н а зы в а ­ ю т опытным. Да, опыт у Ни­ к о л а я Егоровича есть. Он ум ело руководит процессом об­ работки рыбы, передает подчи­ ненным свой богатый опыт, на­ деясь, что многие из них про­ до лж ат его дело. Н иколай Его­ рович на хорошем счету к ак в колхозе, так и у руководства РКС . Не р аз побывали специа­ листы отдела обработки на «Новомосковске» и не раз вы ­ двигали кан дидатуру ры бм асте­ ра Огородникова для поощре­ ния. Хороший контакт установил­ ся у экипаж а с отделом обра­ ботки ры бакколхозсою за. Спе­ ц и алисты отдела постоянно бы ­ вают на корабле, информирую т о делах других экипаж ей, дают прогнозы, расск азы ваю т о р а ­ ци онализаторских предлож ен и­ я х специалистов флотов. Все это помогает работе коллекти­ ва судна. Сейчас эки паж С РТ -р «Ново­ московск» опять на промы сле. К а к сообщили из РКС , к о ллек­ тив судна вновь перевыполняет за д а н и я по всем показателям . В. КРАСНОРУЦКИИ , наш внештатный корр. Повышенное обязательство Экипаж БМ Р Т -2 4 8 т р ал о ­ вого ф л о та пересмотрел со­ циалистические о бя зат ел ь­ ства на 19 7 8 год. Принято дополнительное: выполнить план 8 месяцев по выпуску готовой продукции к Дню ры бака, план года заверш ить к Дню нозоіі Коистктѵцпп СССР. Капитан-директор ХОЛОД ­ КОВ , секретарь пар то р га­ низации Х А Р К Н , иред- судком а КОПЫ ЛО В . На протяжении многих лет экипаж транспортного рефрижератора «Александр Иванов» в числе л у чш и х коллективов упра вл ения «Севрыбхолодфлот». Идет время, обновляется экипаж, но неизменной остается тра­ дици я работать по-ударн ом у, помогать п ромы словикам бо­ роться за м аксим ум в ы п у с к а пищевой п р о д ук ц ии из р ы ­ бы -сы рца. Недаром к о л л е к ­ тив носит высокое звание экипажа коммунистическо­ го труда. ...И улучшенный ассортимент С тр ем ясь у дарным ры бац­ ким трудом ответить на р е ­ ш ени я XXV с ъ е зд а КПСС , сделать годы десятой пяти­ л етки годами высокой э ф ­ фективности труда и качест­ ва работы и идя навстречу проф ессион альном у праздни­ ку — Дню ры бака, эки паж БМ Р Т -2 5 3 «Добролюбов» еще в конце м ая успешно за ­ верш ил выполнение плана первого полугодия по вы ло­ ву рыбы и выпуску из нее пищевой рыбной продукции. С тар ая сь в к аж дом рейсе м аксим ал ьн о е количество сы рц а использовать на пи­ щ евы е цели, мы вы работали с н ач ал а года 1 4 0 3 5 центне­ ров морож еной рыбопродук­ ции. Много усилий экипаж н апр авляет д л я выработки ры бны х товаров улучш енно­ го ассортимента. Тушки вы­ р або тал и 2 8 7 1 центнер, ф и­ л е — 6 8 8 центнеров, из ко­ торых 5 0 0 центнеров — в м елкой расфасовке. В честь Д н я ры бак а мо­ р яки судна на общ ем собра­ нии обязались досрочно вы­ полнить рейсовое задание по зам о р о зк е готовоіі рыбной продукции, а 25 августа за ­ вершить план десяти м еся ­ цев. К оммунисты и ком сомоль­ цы стали инициаторами борьбы за досрочное выпол­ нение плана полугодия. Л у ч ­ ших результатов в работе до­ биваются комсомольцы Гле­ бов, Б ерезин, Родин, Лунев. Наш коллектив приложит нее силы и зн ани я для ус­ пешного выполнения повы­ ш енных обязательств. Капитан-директор РАД - з и в и л о в . (По радио). Дополнительно — 3 0 0 тонн Моряки БМРТ «Мамин- Сибиряк» принимают актив­ ное участие в социалистиче­ ском соревновании коллекти­ вов Мурманского тралового флота за достойную встречу Дня рыбака. Рады доложить, что задание первого полуго­ дия по производству пище­ вой рыбной продукции вы­ полнили. Подсчитав свои возможности и обсудив на общем собрании резервы, коллектив нашего судна обя­ зу ется дать сверх полугодо­ вого п лана 3 0 0 тонн готовой пищевой рыбкой продукции. Ударную вахту продол­ ж аем . К апитан-директор ПОД ­ Р Я Д Ч И К О В . Среди л у чш и х специали­ стов коллектива коммунист, третий м еха н и к А лександр Николаевич Шарапов и ком ­ сомолец четвертый электро­ м ех ан и к Ми хаил А л е к с а н д ­ рович Леонов. Оба уда рни к и коммунистического труда, активные общественники. А л е к са н д р Николаевич и з ­ бран заместителем п р едседа­ теля судового комитета, а Ми хаил Алекса н д р ови ч во з­ главляет с уд о в ую комсо­ м о л ьскую организацию . Фото Б. Щукина. Успешно выполним постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР «О МЕРАХ ПО ДАЛЬ­ НЕЙШЕМУ РАЗВИТИЮ ПРОИЗВОДСТВА, РАСШИ, РЕНИЮ АССОРТИМЕНТА, ПОВЫШЕНИЮ КАЧЕСТВА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ И ПО УЛУЧШЕНИЮ ТОРГОВЛИ РЫБНЫМИ ТОВАРАМИ» Х о т я и м о л о д э к и п а ж Э кипаж РТ -2 6 3 «Дрого- быч» пр омыш л ял треску в Б ар ен ц ев ом море. В порт до­ ставлено 147 тонн рыбного полуф абриката. С рейсовым заданием м о р як и справились успешно. Н есмотря на то, что боль шинство команды молодежь, .многие вообще новички на промысле, эки паж у удалось добиться четкой работы на всех вахтах. До 3 5 минут с окращ ено время подъема т рала. Неплохо сп равлялись с обработкой улова. В атом бо л ьш ая заслуга старшего м астер а добычи В. П. Шеги- на и ры бм астера Н. А. Т а р а ­ сова. В. КОНСТАНТИНОВ. Первенства не уступим В честь традиционного профессионального праздни­ ка — Дня рыбака экипаж БМРТ «Знамя Победы» ус­ пешно выполняет свои повы­ шенные социалистические обязательства. По декадам и в целом за м ай по итогам парно-группового социали­ стического соревнования сре­ ди коллективов БМ Р Т объ ­ единения, работающих в на­ шем районе, мы за н я л и пер­ вое место и полны реш им о ­ сти не уступать первенства. Капитан-директор П А Н ­ КОВ , первый помощник кап итана КАЗЬМИН . К новым рубежам В паш ем коллективе пом­ нят и хорошо знают поста­ новление ЦК КПСС и Сове­ та Министров ССС Р «О м е­ рах по дал ьн ейш ем у р азв и ­ тию производства, р асш и р е­ нию ассортимента, повыше­ нию качества рыбной про­ дукции н по улучшению тор­ говли рыбными товарами». Опираясь на это постановле­ ние, мы и стар аем ся строить работу каждого специалиста н эк и п аж а в целом. Н а судне создано и постоянно действу­ ет производственное с о вещ а­ ние по контролю за качест­ вом вы раб аты ваем ой продук­ ции. У нас довольно боевая к ом сом ольская организация, п роф сою зн ая , органи зац ия постоянно нацеливает членов поста народного контроля на более глубокое изучение про­ цессов производства, смелее вм еш иваться в него и ш иро­ ко, по-боевому обсуждать в скры ты е во вр ем я рейдов недостатки. Инициатором всех добрых и полезны х дел на судне, конечно ж е, я в л я ­ ется партийная, ор ган и за­ ция. У нас в салоне постоян­ но на специальны х стендах о тр аж аю тся итоги социали­ стического соревнования ком ­ плексных смен, подвахт, вы ­ вешивались р е зу л ьтаты на­ шего рыбацкого труда за каяіды е сутки. В се это поз­ воляло нам тру ди ться на вы­ соком уровне, добиваться хо­ роших результатов. С р а зу скаж у , что произ­ водственная ком ан да подго­ тови тельными работами к рейду не бы ла обременена. П ри ним али мы свое судно дал еко от родных берегов, оно только заш л о в. иностран­ ный порт из районов про­ мы сла, м ех ани змы все были о тр егу л и р о в аны и н а л аж е ­ ны, ящ и ки дл я сбора р а зд е ­ ланной рыбы перед зам о р о з­ кой уж е имелись, были н стампы , и лотки, и шкероч- ные наведенны е ножи. Нам только оставалось поднять к а борт рыбу и приступить к ее р азделке. Однако по не за ­ висящим от нас причинам пришлось за д е рж а ть ся в ино­ странном порту на десять суток. Это обстоятельство, конечно, сильно повредило нам, так к ак спущенный на эта десять суток план по до- б ьм е и выработке продукции широкого ассортимента при­ шлось в дальнейш ем навер ­ с ты вать на промысле. Вот здесь. конечно, были свои трудности, но экипаж с ни­ ми успешно справился. Т ак, если нам планирова­ лось добыть 1 8 0 0 тонн ры ­ бы, мы взяли донными и пе­ л агическими трал ам и 2 8 0 0 тонн. По производству пище­ вой рыбной продукции с рей­ совым заданием справились на 148 процентов и план по р еализаци и выполнили на 1 42 процента. Это по нынеш ­ ней промысловой обстановке очень высокие показатели. Н ачи нали свой рейс на промы сле ледяной рыбы. Эта рыба небольшого р азм ерн о­ го ряда, ловилась она хо­ рошо. Помня постановление ЦК КПСС и Совета Минист­ ров, мы старались, конечно, к ак можно больше зам о ­ розить рыбы разделанной. Это. конечно, и потребителю удобно, и дл я эк и п аж а вы ­ годнее, так как цена р е ал и ­ зации разделанн ой рыбы в два р аза выше неразделан- ной. А чтобы расширить ас­ сортимент продукции, вы р а­ баты ваемой на судне, дела­ ли тушку. И з ледяной рыбы произ­ водить туш ку нелегко. Я уж е говорил, что она малого разм ерн ого ряда, к тому псе тонкая, н обрезать плавники у нее с помощью станка не­ возможно, мож ет пострадать рыбообработчик. Чтобы избе­ ж а т ь случаев травм ати зм а пли своевольного пользова­ н и я станком, его отключили от электросети, и в процессе добычи л ед яной рыбы при вы работке тушки плавники о брезали с помощью ножниц. Это. конечно, тормозило про­ цесс, но зато отвечало всем правилам техники безопас­ ности. Надо признать, к чести отдела кадров ф лота, что на П П Р «С казочни к А н д е р с е н •> бы ла н ап р авлена х о рош ая производственная команда. Ры бообработчики были опыт­ ными, ум елым и м ор як ам и . Р а с п о р яж е н и я мои или рыб- м астеров они понимали бук­ вально с полуслова. Надо ш кер и ть ш керилн без всяких разговоров, приходи­ л а пора туш ку дел ать — де­ л ал и ее с высоким качест­ вом, с о х р ан я я на п ищ евы е ц ели м ак сим альное количе­ ство рыбного сырья. И соревновались комп­ л ек сны е см ены умело. Не было зам ечено слу ч аев р в а ­ чества, обмана. Мне прихо­ дилось встречаться на судах и с такими явлен иями. Н а­ пример, договорились рыб- м астер с ф акту р о вщ иком дать в вахтовой сводке не реал ьн ую вы катку, а за вы ­ шенную в надежде на то. что зав тр а они свой долг покро­ ют. Т аким образом выходят в передовики соревнования комплексны х смен, а рыбы- то, у казанной в сводке, в трюме нет. Начинается пу­ таница. а потом и нер азбер и ­ х а при сдаче продукции в порту. На нашем судне т а ­ кого не было. После того, как судно снял о сь с промы сла ледяной рыбы, приступили к облову скумбрии. Скумбрия лови­ л ась крупная, и на произ­ водственном совещании было принято решение нацелить эки паж на безусловное вы ­ полнение рейсового зад ан и я по выработке филе. Б у к в а л ь ­ но все моряки отнеслись е полным пониманием к по­ ставленной задаче, и рейсо­ вое задание по этому виду ассортимента мы такж е вы ­ полнили. Когда опы тная команда, м ожно говорить и о взаимо­ зам еняемости. У нас на ко­ рабле м атросы могли одина­ ково работать и за рыбоде- лом, и на морозильны х л и ­ ниях. Это создавало опреде­ лен ны е преимущ ества. Один, допустим, ум еет хорошо де­ л ать филе, другой работает на выработке филе с про­ хладцей. Ну не л еж и т душа у человека и все! И с этим надо считаться. В так ом слу ч ае делаем перестанов­ ку. Выигрывает от этого и коллектив, и конкретно на­ званный человек. Е сли говорить вообще, то я, к ак технолог, считаю , что наш рейс закончи лся успеш ­ но, во-первых, потому, что па судне была хорошо подо­ брана команда. Д аж е м атрос второго класса отвечал тем требованиям, которые п р е д ъ ­ явл яю т обычно к матросу первого класса. Во-вторых, большую помощь о к азы в ал а подвахта. Это был ѵ нас от­ личный резерв. В-третьпх, м оряки ж или одной целью: прийти в порт с победой. II они добились высоких пока­ зателей. Г. ШЕФЕНКО, помощ­ ник капитана по произ­ водству ППР «Сказочник А н дер сен ». Надеемся на смежников С тр ем ясь внести достой­ ный в к л ад в выполнение со­ циалистических обязательств по Договору тринадцати, эки паж БМ Р Т - 1 32 вы зы вает смежников на соревнование за досрочную обработку суд­ на, качественное проведение ремонта. О б язу ем ся свое­ временно подготовить рабо­ чие места, ок азы вать всем ер ­ ную помощь. Капитан-директор БУ Х ­ МАНОВ .